CARACTERIZACION DE MERCADOS EN EL DEPARTAMENTO DE ORURO - BOLIVIA

Transcripción

1 CARACTERIZACION DE MERCADOS EN EL DEPARTAMENTO DE ORURO - BOLIVIA

2 DATOS GENERALES Ubicación: Se encuentra situado en el centro oeste de Bolivia. Tiene una extensión de 53,558 km2 Altitud: m sobre el nivel del mar Población: habitantes (censo 2012) Tasa de crecimiento: 1.53% Tasa de fecundidad: 4.1% Tasa de mortalidad infantil: 82% Tasa de analfabetismo: 15.4% Población Urbana: habitantes. Población rural: habitantes, vive en las 16 provincias del departamento La ciudad de Oruro contempla 3 mercados mayoristas y 15 mercados minoristas o al detalle. En el área Rural también se cuenta con ferias semanales como Caracollo, Challapata, Huanuni, Huari.

3 DETALLE DE GRUPOS DE PRODUCTOS CONTEMPLADOS DENTRO EL SISTEMA DEL O.A.P. Grupo Cantidad de productos TUBÉRCULOS 4 HORTALIZAS 12 FRUTAS 23 CARNES 10 GRANOS Y AGROINDUSTRIALES 33

4 MERCADOS MAYORISTAS Se encuentran en las ciudades capitales y comercializan productos de diferentes zonas en volúmenes y pesos importantes. Son puntos donde los diversos sistemas de acopio confluyen, y a partir de ellos se inician procesos de comercialización al detalle para llevar los alimentos a todos los lugares donde acuden los consumidores finales. En la ciudad de Oruro se cuenta con mercados establecidos donde confluyen los comerciantes mayoristas como el mercado Tagarete donde se comercializa Frutas, mercado Max Fernández donde se oferta tubérculos y Hortalizas, el mercado bolívar carne de res y pescado. Estas ciudades con importante población, son abastecidas de manera constante por productos agropecuarios de diferentes pisos ecológicos, departamentos de nuestro país y de otros países.

5 MERCADOS MAYORISTAS ORURO PRODUCTO AGROINDUSTRIALES Y GRANOS DIRECCION 1.- Mercado Tagarete, 2.- Mercado Bolívar, 3.- Tejerina, Bolívar y Adolfo Mier 4.- Adolfo Mier esq. Tejerina 5.- Magallanes Ayacucho 1 AGROINDUSTRIALES PRODUCTO PROCEDENCIA PERIODO Azúcar Santa Cruz Fideo La Paz Harina Nacional La Paz Harina Importada Argentina Manteca Cochabamba Aceite Granel Santa Cruz Aceite Envasado Cochabamba Leche Fluida La Paz Leche En Polvo Santa Cruz Tunta Altiplano Tunta Peru Chuño Altiplano GRANOS PRODUCTO PROCEDENCIA PERIODO Arroz Santa Cruz Maní Obero Chuquisaca - Tarija Trigo Cochabamba Maíz Amarillo Duro Santa Cruz Quinua Oruro Ene. - Dic

6 MERCADOS MAYORISTAS PRODUCTO HORTALIZAS Y TUBÉRCULOS DIRECCION 1.-Montesinos 2.-Antofagasta 3.-Jacinto Rodríguez 4.-Manuel Molina 5.-Pisagua 3 4 HORTALIZAS PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Zanahoria Oruro (Paria), Cochabamba (Mizque), Tarija (El Puente) Ene. junio Ma Cebolla cabeza y verde Tomate Papa Oruro (Paria) Cochabamba (Mizque, Parotani) Santa Cruz (Saipina), Cochabamba (Arque) La Paz (Sorata), Cochabamba (Morochata), La Paz (Colquiri, Patacamaya). Perú Yuca Cochabamba (Tropico), Santa Cruz Arveja, haba La Paz (Luribay), Cochabamba (Colomi) Maíz Choclo Cochabamba (Cliza), La Paz (Luribay) Ají Colorado Chuquisaca Ene. junio Ene Dic. Ene - Dic Ene - Dic Ene - Dic Ene - Dic Ene Dic Locoto Cochabamba (Tropico) Ene Dic Papa Holandesa Zapallo Pimentòn Cochabamba (Tiraque) Peru Cochabamba (Arani) Ene Dic. Ene Dic.

7 PRODUCTO FRUTAS 3 MERCADOS MAYORISTAS DIRECCION 1.-Mercado Tagarete 2.-Calle Tejerina Junín 3.-Calle Sucre Tejerina Brasil 1 2 FRUTAS PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Banano La Paz (Alto Beni, Yungas), Ene. - Dic Cochabamba (Chapare) Limón La Paz (Alto Beni) Cochabamba (Chapare) Ene. - Dic Naranja La Paz (Alto Beni), Cochabamba (Chapare) Ene. - Dic Mandarina La Paz (Alto Beni), Cochabamba (Chapare) Manzana La Paz (Alto Beni) Chile, Argentina Ene. - Dic Papaya La Paz (Alto Beni, Yungas), Cochabamba (Chapare) Piña Cochabamba (Chapare) Ene. - Dic Santa Cruz (Ichilo, Pampa Sandia Ene. - Dic Grande) Otros de acuerdo a la temporada Cochabamba, Santa Cruz, Perú. temporada

8 MERCADOS MAYORISTAS PRODUCTO CARNES DE RES: CARNE DE PESCADO CARNE DE, CORDERO y LLAMA DIRECCION 1.-Mercado Bolivar 2.-Mercado campero, 3.- Mercado Bolivar 4.- Mercado Walter Khon CARNES PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Carne de Res Carne de Cordero Llama Santa Cruz, Beni y altiplano Oruro, Local Carne de Porcino, Cochabamba, La Paz (Yungas) La Paz (Desaguadero), Pescado Beni, Cochabamba 4

9 MERCADOS MAYORISTAS PRODUCTO AGENCIA DE POLLO POLLO CONSUMIDOR POLLO CONSUMIDOR DIRECCION 1.- Brasil Bolívar (ALG ) 2.- Pagador Esq. Adolfo Mier (SOFIA) 3.- Adolfo Mier Pagador Velasco (IMBA) 4.- Bacobick Bolívar (PIO RICO) Bolívar Tejerina ; Adolfo Mier Brasil; Tarapacá Sucre, Bolívar Tejerina, Brasil Bolívar Adolfo Mier; Bacobick Bolívar Sucre; Mercado Young, Mercado Kantuta, Mercado Walter Khon, Mercado Fermín López, Mercado San Pedro. CARNE DE POLLO PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Santa Cruz, Carne de Pollo Cochabamba y Yungas 2 3 HUEVO PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Huevo Santa Cruz, Cochabamba 4 1

10 MERCADOS MINORISTAS Los mercados minoristas se caracterizan por la venta de productos en pequeños volúmenes y al detalle. al público en general, normalmente en un espacio menor y con la variabilidad de productos. También se les llama detallistas. Estos mercados cuentan con infraestructura para este tipo de transacción los mismos se hallan distribuidas en todo el área metropolitana

11 MERCADOS MINORISTAS CIUDAD DE ORURO N NOMBRE / MERCADO UBICACION ZONA - DISTRITO 1.- EVO MORALES PERALTA SORUCO SAN FELIPE ESTE 2.- BOLIVAR TEJERINA - BOLIVAR CENTRAL 3.- CAMPERO BOLIVAR - PAGADOR CENTRAL 4.- FERMIN LOPEZ WHASHINGTON - AYACUCHO CENTRAL 5.- KAQUEO PLAZA SEBASTIAN PAGADOR NORTE 6.- CAMACHO WHASHINGTON SAGTO FLORES NOR OESTE 7.- SAN PEDRO AV. TENIENTE LEON Y VILLAROEL NORTE 8.- VENEZUELA J. J. TORRES HEROES DELCHACO NOR ESTE 9.- WALTER KHON AV. ESPAÑA 6 DE OCTUBRE SUD 10.- ROBERTO YOUNG AV. ESPAÑA - AVAROA DUD OESTE 11.- KANTUTA BENI CALLE 4 NOR ESTE 12.- AVAROA VELASCO GALVARRO Y KENNEDY SUD ESTE 13.- TAGARETE 21 JUNIO - CIRCUMBALACION ESTE