ANEXO A MENU COMEDOR DE VERANO MARZO/ ABRIL/ OCTUBRE/ NOVIEMBRE/ DICIEMBRE (Reemplazo de IF: DGSE- Versión 2)
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- Mercedes Torregrosa Lara
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1 ANEXO A MENU COMEDOR DE VERANO MARZO/ ABRIL/ OCTUBRE/ NOVIEMBRE/ DICIEMBRE MENU N 1: LUNES MENU N 2: MARTES MENU N 3: MIERCOLES MENU N 4: JUEVES MENU N 5: VIERNES Mostacholes con carne estofada Milanesa con ensalada de papa y huevo Cazuela de carne con vegetales Carne a la Criolla con papas y batatas doré Pollo al horno c/ ens de tomate y lechuga Fruta Helado de agua Gelatina Fruta Flan de vainilla MENU N 6: LUNES MENU N 7: MARTES MENU N 8: MIERCOLES MENU N 9: JUEVES MENU N 10: VIERNES Milanesa c/ ensalada de Fideos tirabuzón con Medallón de pescado c/ puré Pollo a la cacerola con arroz Tallarines a la arroz, zanahoria y huevo salteado de pollo tricolor con manteca y queso bolognesa Fruta Gelatina Ensalada de frutas Flan de vainilla Fruta MENU N 11: LUNES MENU N 12: MARTES MENU N 13: MIÉRCOLES MENU N 14: JUEVES MENU N 15: VIERNES Medallón de Pollo c/ ens de Ravioles/ Capelletis con Carne al horno con puré Fideos a la vienesa Pastel de Papas arroz, tomate y huevo salsa filetto mixto Fruta Flan de vainilla Helado de agua Fruta Ensalada de frutas Fruta: No se podrá repetir la fruta en la misma semana. Opcional: Pizza
2 ANEXO A MOSAICO VIANDA DE VERANO MARZO/ ABRIL/OCTUBRE/ NOVIEMBRE/ DICIEMBRE MENU N 1: LUNES MENU N 2: MARTES MENU N 3: MIERCOLES MENU N 4: JUEVES MENU N 5: VIERNES Cazuela de carne con Carne a la criolla c/papas y Pollo al horno c/ ens de Arroz con carne estofada Milanesa con puré de papas vegetal es batatas tomate y lechuga Fruta Helado Gelatina Fruta Flan de vainilla MENU N 6: LUNES MENU N 7: MARTES MENU N 8: MIERCOLES MENU N 9: JUEVES MENU N 10: VIERNES Milanesa c/ ensalada de Fideos tirabuzón con Medallón de pescado c/ puré Carne a la cacerola con Pollo a la cacerola c/ arroz arroz, zanahoria y choclo salteado de pollo tricol or papas al natural con manteca y queso. Fruta Gelatina Ensalada de frutas Flan de vainilla Fruta MENU N 11: LUNES MENU N 12: MARTES MENU N 13: MIÉRCOLES MENU N 14: JUEVES MENU N 15: VIERNES Carne a la Lyonesa con fideos tirabuzón con manteca y queso Medallón de pollo c/ ens de tomate y zanahoria Risotto con pollo Capelettis/Ravioles con salsa filetto Carne al horno con puré mixto Fruta Flan de vainilla Helado Fruta Ensalada de frutas Fruta: No se podrá repetir la fruta en la misma semana. Guarnición opcional: Ensalada de lentejas, tomate y arroz.
3 Menú N 1 Comedor Mostacholes con carne estofada / Fruta (A) Fideos ,00 66 Carne (paleta) , Zanahoria ,13 19 Cebolla ,17 27 Ají morrón ,27 5 tomate triturado ,00 43 Queso de rallar ,07 9 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Fideos Mostacholes Estofado TOTAL Fruta 150
4 Menú N 1 Vianda Arroz con carne estofada / Fruta (A) Carne (paleta) , Arroz ,00 60 Tomate triturado ,00 33 Cebolla ,17 39 Ají ,27 6 Queso de rallar ,07 9 Sal/Condim ,00 2 Fruta ,4* 150 * de frutas Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Arroz Carne Estofado TOTAL Fruta 150
5 Menú N 2 Comedor Milanesa con ensalada de papa y huevo / Helado de agua porcentaje (0.7) + (0.3) Milanesa pre elaborada 1 u = u = u = 130 1, Papa , Huevo ,19 27 Aceite ,00 7 Helado de agua ,00 60 Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Milanesa papa y huevo TOTAL Helado cc
6 Menú N 2 Vianda Milanesa con puré de papas / Helado de agua porcentaje (0.7) + (0.3) Milanesa pre elaborada 1 u = u = u = 130 1, Papa , Leche Entera en Polvo (sin reconstituir) ,00 9 Manteca ,00 5 Helado de agua ,00 60 Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Milanesa Puré TOTAL Helado de agua cc
7 Menú N 3 Comedor/Vianda Cazuela de Carne con Vegetales / Gelatina (A) 11 a 18año s prom edio Carne , Arroz ,00 42 Zapallo ,66 70 Zanahoria ,13 36 Cebolla ,17 25 Zapallitos ,39 35 Sal / condimentos ,00 2 Polvo para gelatina ,25 25 Agua , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Cazuela de vegetales c/carne Postre 150
8 Menú N 4 Comedor Carne a la Criolla c/ papas y batatas doré / Fruta (A) (Kg) Carne , Cebolla ,17 35 Tomate triturado ,00 25 Ají ,27 5 Aceite ,00 7 Papa , Batata , Aceite ,00 7 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Carne a la Criolla papas y batatas TOTAL Fruta 150
9 Menú N 4 Vianda Carne a la Criolla c/ papas y batatas / Fruta (A) (Kg) Carne , Cebolla ,17 35 Tomate triturado ,00 25 Ají ,27 5 Papa , Batata , Aceite ,00 7 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Carne a la Criolla papas y batatas TOTAL Fruta 150
10 Menú N 5 Comedor/Vianda Pollo al horno con ens. de tomate y lechuga / Flan de vainilla (A) Pollo , Tomate ,10 95 Lechuga ,66 38 Aceite ,00 7 Sal y condimentos ,00 2 Polvo de flan ,00 20 Leche , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Pollo al horno Ensalada Total Postre 150
11 Menú N 6 Comedor Milanesa con ensalada de arroz, zanahoria y huevo / Fruta porcentaje (0.7) + (0.3) Milanesa pre- elaborada 1 u = u = u = 130 1, Arroz ,00 33 Zanahoria ,13 49 Huevo ,19 18 Aceite ,00 7 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Milanesa Ensalada TOTAL Fruta 150
12 Menú N 6 Vianda Milanesa con ensalada de arroz, zanahoria y choclo / Fruta porcentaje (0.7) + (0.3) Milanesa pre- elaborada 1 u = u = u = 130 1, Arroz ,00 33 Zanahoria ,13 49 Choclo ,19 18 Aceite ,00 7 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Milanesa Ensalada TOTAL Fruta 150
13 Menú N 7 Comedor/Vianda Fideos tirabuzón con salteado de pollo / Gelatina (1) (2) (1) + (2) Fideos ,00 65 Pollo , Zanahoria ,13 19 Cebolla ,17 27 Ají morrón ,27 5 tomate triturado ,00 40 Queso de rallar ,07 9 Sal /Condimentos ,00 2 Polvo para gelatina ,25 25 Agua , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Fideos c/ pollo Postre 150
14 Menú N 8 Comedor/ Vianda Medallón de pescado con puré tricolor / Ensalada de frutas (A) (Kg) Medallón de pescado 2 U = U = U = 120 1, Papa , Zapallo , Batata ,42 51 Leche ent. en polvo (sin rec.) ,00 9 Manteca ,00 5 Banana ,49 60 Manzana ,20 60 Naranja ,54 77 Azúcar ,00 10 Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Medallón de pescado Puré TOTAL 105 ( 2 Un. ) 105 ( 2 Un. ) Ensalada de frutas 150
15 Menú N 9 Comedor Tallarines a la bolognesa / Flan de vainilla (A) Fideos ,00 67 Carne picada especial ,00 84 Cebolla ,17 29 Ají ,27 5 Tomate triturado ,00 33 Queso de rallar ,07 9 Sal y condimentos ,00 2 Polvo para flan ,00 20 Leche entera fluida , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Tallarines Bolognesa TOTAL Flan de vainilla 150
16 Menú N 9 Vianda Carne a la cacerola con papas al natural / Flan de vainilla (A) Carne: (paleta) , Cebolla ,17 20 Tomate triturado ,00 25 Zanahoria ,13 14 Ají ,27 5 Papa , Aceite ,00 7 Polvo para flan ,00 20 Agua , Peso del plato servido en gr.: Carne a la cacerola papas TOTAL 11 a 18 años Flan de vainilla 150
17 Menú N 10 Comedor/Vianda Pollo a la cacerola con arroz con manteca y queso / Fruta (1) (2) (Kg) Pollo Aji Morrón ,30 1, Cebolla ,17 27 Tomate triturado ,00 33 Arroz ,00 63 Manteca ,00 12 Queso de rallar ,07 9 Sal y condimentos ,00 2 Fruta , Peso del plato servido en gr.: Pollo con salsa Arroz 11 a 18 años TOTAL Fruta 150
18 Menú N 11 Comedor Tallarines a la viennesa / Fruta (A) Tallarines ,00 67 Cebolla ,17 39 Aji Morrón ,27 5 Tomate triturado ,00 34 Salchichas ,00 50 Queso de Rallar ,07 9 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Fideos salsa viennesa TOTAL Fruta 150
19 Menú N 11 Vianda Carne a la Lyonesa con fideos tirabuzón con manteca y queso / Fruta (A) Carne: (paleta) , Cebolla ,17 35 Fideos ,00 66 Manteca ,00 12 Queso de rallar ,07 9 Sal y condimentos ,00 2 Fruta , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Carne a la cacerola Fideos Total Fruta 150
20 Menú N 12 Comedor Medallón de pollo con ens de arroz, tomate y huevo / Flan de vainilla (A) Medallón de pollo 2U = 120 2U = 120 2U = 120 1, Arroz ,00 33 Tomate ,10 84 Huevo ,19 18 Aceite ,00 7 Polvo para flan ,00 20 Leche entera fluida , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Medallón de pollo Ensalada TOTAL 105 ( 2 Un. ) 105 ( 2 Un. ) Postre 150
21 Menú N 12 Vianda Medallón de pollo con ens de tomate y zanahoria / Flan de vainilla (A) Medallón de pollo 2U = 120 2U = 120 2U = 120 1, Tomate ,10 84 Zanahoria ,19 51 Aceite ,00 7 Polvo para flan ,00 20 Leche entera fluida , Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Medallón de pollo Ensalada TOTAL 105 ( 2 Un. ) 105 ( 2 Un. ) Postre 150
22 Menú N 13 Comedor Pastel de papas / Helado de agua (A) Carne Picada Especial Cebolla ,00 1, Aji Morrón ,27 5 Huevo ,19 15 Queso de Rallar ,07 9 Papa , Leche Entera en Polvo (sin reconstituir) ,00 9 Manteca ,00 5 Helado ,00 60 Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Pastel de papas Helado 60 cc
23 Menú N 13 Vianda Risotto con pollo / Helado de agua (1) (2) Arroz Manteca ,00 1, Cebolla ,17 15 Caldo concentrado ,00 2 Pollo , Queso de rallar ,07 9 Arvejas en lata ,00 12 Sal y condimentos ,00 2 Helado ,00 60 Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Risotto c/ pollo Helado de agua 60
24 Menú N 14 Comedor/ Vianda Ravioles/capelletis con salsa filetto / Fruta (A) Ravioles con Ricota , Tomate triturado ,00 43 Cebolla ,17 29 Aji Morrón ,27 5 Queso de rallar ,07 9 Fruta , Peso del plato servido en gr. 11 a 18 años Capelettis/ Ravioles con salsa Fruta 150
25 Menú N 15 Comedor/ Vianda Carne al horno con puré mixto / Ensalada de frutas (A) Carne Cebolla ,13 1, Ají ,27 6 Zanahoria ,13 28 Papa , Zapallo , Leche ent. en polvo (sin rec.) ,00 9 Manteca ,00 5 Banana ,49 60 Manzana ,20 60 Naranja ,54 77 Azúcar ,00 10 * de frutas Peso del plato servido en gr.: 11 a 18 años Carne al horno Puré mixto Total Ensalada de frutas 150
26 Menú Opcional Comedor MENÚ OPCIONAL: Pizza PN (g) (A) PN (g) (0.7 A) + (0.3 B) (g) Harina Levadura ,00 1, Aceite ,00 8 Tomate triturado ,00 42 Cebolla ,17 20 Aceite ,00 3 Queso ,00 67 Sal y condimentos ,00 1 Peso del plato servido en g: 11 a 18 años Pizza de vegetales
27 GUARNICIÓN OPCIONAL: Ensalada de lentejas, tomate y arroz PN (g) (A) 11 a 18 años PN (g) (0.7 A) + (0.3 B) (g) Lentejas Arroz ,00 1, Tomate ,10 46 Aceite ,00 8 Sal y condimentos ,00 1 Peso del plato servido en g: 11 a 18 años Ensalada
28 G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S 2014, Año de las letras argentinas Hoja Adicional de Firmas Informe gráfico Número: Buenos Aires, Referencia: S/ ANEXO A - COMEDOR VIANDA VERANO- INGREDIENTES Y MOSAICOS El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 27 pagina/s.
M E N U D E V E R A N O Nro 1
M E N U D E V E R A N O Nro 1 Asado a la Parilla, Chorizo y Morcilla - Ensalada de Lechuga, Tomate y. Postre: Ensalada de Frutas Parrillada: Asado 0,350 Kg. Tapa de asado, vacio, achuras Chorizo Morcilla
M E N U D E I N V I E R N O Nro 1
M E N U D E I N V I E R N O Nro 1 Asado a la Parrilla, Chorizo y Morcilla - Ensalada de Zanahoria con Huevo duro. Postre: Ensalada de Frutas Parrillada: Asado 0,350 Kg. Vacio - Tapa Parillera - Mollejas
Hoja1. s/ especificaciones 150. anexo 2 art.1,3,1,4. s/ especificaciones. anexo 2 art.1,3,1,4. anexo 2 art.1,3,1,4. s/ especificaciones
Planilla de preparacion: PRIMAVERA-VERANO Hoja1 Menú n 1: Almuerzo MILANESA ENS. PAPAS, HUEVO Y MAYONESA Pulpa especial Pan rallado Huevo sal, papas ½ unidad Mayonesa 25 PESO TOTAL EN FRUTA Manzana Masa:
VIERNES 1 DE JULIO. Menú Menú Opcional. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: Torta de ricota o fruta.
1 DE JULIO. Opcional Papillote de pescado con puré. ricota o ricota o ricota o SEMANA DEL 4 AL 8 DE JULIO Opcional Plato: Strogonoff de carne con arroz. Postre: Salchichón de chocolate o Plato: Ravioles
MENU/FECHA Martes 1 Miércoles 2 Jueves 3 Viernes 4. Menú sujeto a cambios de acuerdo a la disponibilidad de materia prima en el mercado.
Marzo de 2016 Menú General y Dietas SEMANA I MENU/FECHA Martes 1 Miércoles 2 Jueves 3 Viernes 4 arroz primavera y/o Fideos tirabuzón con Queso Tarta de Jamón y queso y/o Carne al horno con puré papas doradas
*Las opciones de menú diarios pueden sufrir variaciones, ya sea por motivos de imponderables operativos
SEMANA DEL 1 AL 5 DE AGOSTO. Plato: Strogonoff de pollo con arroz. Postre: Salchichón de chocolate chocolate chocolate Plato: Tortilla de papas con Postre: Flan de caramelo Postre: Flan de caramelo Postre:
SEMANA DEL 1 AL 3 DE JUNIO. Menú Menú Light. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: gelatina de. frutilla o fruta.
SEMANA DEL 1 AL 3 DE JUNIO. Plato: Tortilla de papas con Postre: gelatina de frutilla o Plato: lasagna de jamón y queso con arroz. naranja o Carne con manzana o Postre: gelatina de frutilla o naranja o
SEMANA DEL 1 AL 2 DE OCTUBRE. Menú Menú Opcional. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: Flan o fruta.
SEMANA DEL 1 AL 2 DE OCTUBRE. Light Plato: Papillote de pescado con puré. Postre: Flan o jamón, queso y choclo con Postre: Flan o Postre: Flan o SEMANA DEL 5 AL 9 DE OCTUBRE. Light Plato: Pollo mediterráneo
Formulario de Cotizacion
0001 aceite de girasol por litro aprox. 110.00 0002 aceitunas verdes por 2.00 0003 aji molido por 1.00 0004 arroz blanco de primera calidad por 52.00 0005 arvejas en conserva por 80 gr aprox 35.00 0006
SEMANA DEL 2 AL 4 DE DICIEMBRE. Menú Menú Light. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: torta de manzana o fruta.
SEMANA DEL 2 AL 4 DE DICIEMBRE Plato: Ravioles con salsa filetto. manzana o manzana o manzana o Plato: Albondigas de carne con pure. Postre: flan con salsa de caramelo o caramelo o caramelo o Plato: Papillote
VIERNES 1 DE ABRIL. Menú Menú Light
1 DE ABRIL Plato: Lasagna de jamón, queso y choclo con ricota o ricota o ricota o SEMANA DEL 4 AL 8 DE ABRIL Plato: Strogonoff de pollo con arroz Postre: Arrollado con dulce de leche o Plato: Ravioles
MENÚ MATERNAL MARÍA MONTESSORI-SALA DE 1 AÑO-SEPTIEMBRE 2016
MENÚ MATERNAL MARÍA MONTESSORI-SALA DE 1 AÑO-SEPTIEMBRE 2016 MIÉRCOLES 31 JUEVES 1 VIERNES 2 Tirabuzones de de rallar y /o salsa blanca Tarta de choclo pollo con papas fritas Guiso de lentejas Ensalada
MENÚ INSTITUTO RIVER Noviembre 2015
PRIMARIO Milanesita de muzarella con Trocitos de pollo con arroz, porotos y garbanzos Fideos Tirabuzón multicolor con salsa mixta. Estofado de carne con papas españolas Tarta de calabaza y queso con ensalada
CUADERNILLO COMEDOR ESCOLAR DIRECCION DE ALIMENTACION Y NUTRICION CONSEJO PROVINCIAL DE EDUCACION NEUQUEN
DIRECCION DE ALIMENTACION Y NUTRICION CONSEJO PROVINCIAL DE EDUCACION NEUQUEN EL COMEDOR ESCOLAR Este servicio de carácter social y educativo, ofrecido en los establecimientos educativos, es una complementación
SEMANA DEL 1 AL 3 DE JUNIO. Menú Menú Opcional
SEMANA DEL 1 AL 3 DE JUNIO. Plato: Bondiola barbacoa con puré. Postre: Gelatina de frutilla o Plato: Ravioles con estofado de pollo. vainilla o Lasagna de carne y vegetales con ensalada. Postre: Pastaflora
SEMANA DEL 1 AL 5 DE AGOSTO. Menú Menú Light. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: arrollado con dulce de leche o fruta.
SEMANA DEL 1 AL 5 DE AGOSTO Plato: Pollo al horno con papas y boniatos. Postre: arrollado Plato: Tirabuzones con bolognesa. Postre: flan Plato: canelones de jamón y queso. Plato: hamburguesas con puré.
SEMANA DEL 1 AL 2 DE SETIEMBRE. Menú Menú Light. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: flan o fruta.
SEMANA DEL 1 AL 2 DE SETIEMBRE Plato: Canelones de Postre: flan Postre: ensalada de Postre: flan Postre: ensalada de SEMANA DEL 5 AL 9 DE SETIEMBRE Plato: Strogonoff de pollo con arroz. Postre: Salchichón
chai-chai comida saludable Menú de platos y postres
Menú de platos y postres precio x plato $19 1 Tarta de Puerro con ensalada sicilia Ingredientes: Masa integral con semillas de girasol y sésamo por encima Relleno: Puerro, morrón, cebolla, ajo, queso parmesano,
BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA. (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000
CARNE VACUNA BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000 BIFE DE CHORIZO A LAS DOS SALSAS (Bife ancho vacuno al grill
OCTUBRE/ DIETAS SEMANA 1 MENU/FECHA JUEVES 1 VIERNES 2. Hamburguesas con queso, lechuga, tomate y papas Fruta
OCTUBRE/ DIETAS SEMANA 1 MENU/FECHA JUEVES 1 VIERNES 2 Menu general Hamburguesas con queso, lechuga, tomate y papas Capeletis con salsa boloñesa. Diabético/hipocalórico Hipo alergénico (a lactosa y proteína
RECETAS Y SUGERENCIAS
MÁXIMA ENERGÍA ÚNICO POLVO HIPERCALÓRICO ÚNICO POLVO HIPERPROTEICO RECETAS Y SUGERENCIAS TALLARINES CON BOLOGNESA DE POLLO 65,5 g/p 21 g/p 10 g/p 436 kcal/p 22% de proteínas 20,8% de calorías INGREDIENTES:
Lycée Français Molière
CELIACOS SEMANA 1 LUNES 0 MARTES 0 MIERCOLES 0 JUEVES 0 VIERNES 1 Primer Plato A1 B1 C1 D1 Segundo Plato A3 0 kcal. B3 0 kcal. C3 0 kcal. D3 0 kcal. VACACIONES DE 0 kcal. Guarnición A5 0,0% H.C. B5 0,0%
Postres Fruta Natural Fruta Natural Yoghurt con Cereal
www.colegioisc.cl Subsegmento Educacion Kinder a 4 Básico Almuerzo(5) (05/2013) Estructura Lunes 29 Martes 30 Miércoles 01 Jueves 02 Viernes 03 Entrada Zanahoria Hilo y Palta Rollito de Jamón y Lechuga
DESAYUNOS MES DE MAYO 2016
MENÚ 1 MENÚ 2 MENÚ 3 MENÚ 4 MENÚ 5 LUNES 2 MAYO MARTES 3 MAYO MIERCOLES 4 MAYO JUEVES 5 MAYO VIERNES 6 MAYO AREPA CON CARNE SANDUCHE QBANO HUEVOS REVUELTOS CHORICITOS A LA NARANJA QUESADILLAS DE POLLO
Menú establecido para el servicio de alimentación en los comedores estudiantiles durante el periodo de vacaciones
Menú establecido para el servicio de alimentación en los comedores estudiantiles durante el periodo de vacaciones 2016 2017. Semana del 19 al 23 de diciembre del 2016 Lunes 19 Martes 20 Miércoles 21 Jueves
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S e t de M i n u t a Colegio Seminario Pontificio Menor Almuerzo(5) (03/2015) Estructura Lunes 09 Martes 10 Miércoles 11 Jueves 12 Viernes 13 Salad Bar 1 Ensalada Repollo/Cilantro Tomate Ensalada Lechuga/Aceituna
EJERCITACIÓN II: Nutrición Normal
EJERCITACIÓN II: Nutrición Normal Medidas Equivalencias Porciones por Grupos de Alimentos. Para la planificación o evaluación de una alimentación es necesario que tanto el profesional como la población
1. Lineamientos Nutricionales
Lista de alimentos saludables para quioscos o cantinas escolares Ordenanza Nº 11989 El presente documento es un aporte que se realiza en cumplimiento con la Ley Nacional Nº 26396/08 focalizada en los trastornos
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de granada, fresa y queso Estofado. Crema de calabacín. rebozada con ensalada. Fruta.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES marinera con caballitas Lentejas con verduras de granada, fresa y queso Estofado de ternera integral Crema de calabacín Merluza rebozada con ensalada variada Pasta
PROGRAMACIÓN DE MINUTAS MES DE AGOSTO DEL 2015
PROGRAMACIÓN DE MINUTAS MES DE AGOSTO DEL 2015 SALA CUNA Y JARDÍN INFANTIL COLEGIO RAYEN MAHUIDA NIVEL SALA CUNA MENOR LUNES 3 AGOSTO DEL 2015 MARTES 4 DE AGOSTO DEL 2015 Pollo/p.verdes.zanahoria.papas.
MEJORA TU DIETA PASO A PASO
Menú para nivel inicial NOTA: Las palabras que están en negrita indica que la receta está disponible en la sección de recetas saludables DIA #1 1 taza de cereal bajo en azúcar y alto en fibra 1 taza de
BASAL COLEGIOS MAYO 2014
BASAL COLEGIOS Puchero de cocido Huevo cocidos con pisto y bechamel Macedonia de Frutas Puré de Hamburguesa de ternera con salsa de tomate, patata dado y champiñones Macarrones a la carbonara con bacon
- Crepes de Espinaca rellenos con tomate, albahaca, mozzarella y cebolla dorada... $ 84
Platos del Día - Crepes de Espinaca rellenos con tomate, albahaca, mozzarella y cebolla dorada... $ 84 - Crepes de Espinaca rellenos con Calabaza y mozzarella... $ 84-2 Bollos de Verdura con isla de mozzarella
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Tomate con caballa. Estofado. de pescado. con arroz tres delicias. Asado. de aletría con bacalao.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES campesina Lentejas con arroz Tomate con caballa Estofado de ternera Crema de calabaza y alubias Hamburguesa de pescado con arroz tres delicias de colores Pasta a la
COMEDOR ESCOLAR SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Nombre Sopa de cocido Lentejas de la abuela
SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Sopa de cocido Lentejas de la abuela Lentejas, panceta, Pasta, gallina, espinazo, chorizo, cebolla, garrones,, cebolla,
Lycée Français Molière
CELIACOS SEMANA 1 LUNES 0 MARTES 0 MIERCOLES 0 JUEVES 1 VIERNES 2 Primer Plato A1 B1 C1 Sopa de Fideos Arroz con Tomate Segundo Plato A3 0 kcal. B3 0 kcal. C3 0 kcal. Tortilla Española Merluza a la Andaluza
Grasas Saturadas Monoinsaturadas Poliinsaturadas Trans
P U R E / A R R O C E S / F I D E O S Grasas Grasas Pure de Papas Knorr 100 338 1414 76 7.4 0.5 0.2 0.1 0.3 0 0 6.0 143 Pasta Codos con Mix de Vegetales con Queso Knorr 100 350 1463 70 11 3 1.2 0.7 0.9
ENTRADAS FRIAS Carpaccio de Carne
DATOS GENERALES Costo total de la obra G. 217.136.870. Concesionarios: Fabio Martínez y Ricardo González. Capacidad de personas: 48 personas cómodamente sentadas, además de 3 lugares frente a la barra
Hoja1. Pechuga de pavo a la plancha con papas y zanahorias baby glaseadas X 5 2 Potaje de guisantes Pescado blanco rebozado con ensalada mixta
SEMANAS SEPTIEMBRE OCTUBRE S 1 D 2 NOVIEMBRE DICIEMBRE PRIMER PLATO SEGUNDO PLATO L 3 Rancho de fideos Tortilla de jamón con tomate M 4 1 Sopa de pescado azul y arroz Pechuga de pavo a la plancha con papas
CIRCULAR NORMATIVA N 010/2016 SECRETARIA DEL P.A.I.Cor.
Córdoba, Octubre de 2016.- CIRCULAR NORMATIVA N 010/2016 SECRETARIA DEL P.A.I.Cor. DESTINATARIOS: Director/a Responsable de los Servicios P.A.I.Cor. DE ESCUELAS NIVEL INICIAL, PRIMARIO, MEDIO, ESCUELAS
MENU ALMUERZO - MARZO 2015. Lunes 02/03 RAC Martes 03/03 RAC Miércoles 04/03 RAC Jueves 05/03 RAC Viernes 06/03 RAC
MENU ALMUERZO - MARZO 2015 SEMANA DEL 02 AL 06 DE MARZO DEL 2015 SEMANA 4 Lunes 02/03 RAC Martes 03/03 RAC Miércoles 04/03 RAC Jueves 05/03 RAC Viernes 06/03 RAC Mix 3 estaciones Lechuga escarola lechuga
Menú: JDC 1970 Ricardo Lyon Los Tres Antonios
Menú: JDC 1970 Ricardo Lyon Los Tres Antonios Jueves 01 Viernes 02 Crema de Arvejas c/ crutones Carne Al Jugo c/ Arroz Graneado Cazuela de Albóndigas Sopa de Pollo Perejil Chuleta al Horno c/ Ensalada
MENU DE AGOSTO LUNES 1 MARTES 2 MIERCOLES 3 JUEVES 4 LUNES 8 MARTES 9 MIERCOLES 10 JUEVES 11 LUNES 15 MARTES 16 MIERCOLES 17 JUEVES 18
MENU DE AGOSTO LUNES 1 MARTES 2 MIERCOLES 3 JUEVES 4 LUNES 8 MARTES 9 MIERCOLES 10 JUEVES 11 LUNES 15 MARTES 16 MIERCOLES 17 JUEVES 18 PLATO ARROZ CARNE POLLO AJIACO LASAGNA A FRICASSE CARNE BURRITOS FESTIVO
RECETAS MENÚ FAMILIA. Cazuela de lentejas con arroz. Rendimiento: 4 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Cazuela de lentejas con arroz ¾ taza de lentejas 2 tazas de zapallo en cubos 2 zanahorias ½ kg de carne magra en cubos 1 taza de arroz 1 cebolla 1 cda. de aceite 2 dientes de ajo 2
Menú Basal Junio 2014 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú Basal Ensalada de Lazos de color Sopa de Marisco Ensalada Alemana (patata, salchichas, pepinillos, queso, Mayonesa) Lomo asado a la Naranja con Ensalada Croquetas de Jamón con Ensalada Pollo Asado
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,
BIENVENIDOS. MENÚ ESCOLAR MES DE Marzo AÑO 2016
BIENVENIDOS MENÚ ESCOLAR MES DE Marzo AÑO 2016 SEMANA 1 DEL 1 AL 4 MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SOPA DE CONCHITAS O FRUTA MAZAMORRA DE PETO SOPA CREMA DE POLLO SOPA DE CONCHITAS ESTOFADO DE VERDURA
Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos
cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas arroz papas maíz pasta yuca papas
MENU DE COMEDOR ESCOLAR CURSO 2015/2016 SEMANA Nº 1
SEMANA Nº 1 1er.Plato : Fideuá de pescado y almejas 2º Plato : Salchichas en salsa con patatas y zanahorias aliñadas Postre : Fruta del tiempo 1er. Plato: Potaje de alubias 2º Plato: Ensalada de verduras
MINUTA PRE-ESCOLAR MES DE SEPTIEMBRE 2015
MINUTA PRE-ESCOLAR MES DE SEPTIEMBRE 2015 LUNES MARTES 01 MIÉRCOLES 02 JUEVES 03 Cubitos de pescado y carne Filete de pechuga a la plancha Arveja verde Coditos en salsa Palitos con queso Papa en rollo
DIETA Nº2 SIN LECHE (solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) Sopa de cocido con letras
DICIEMBRE 2016 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1 CELIACA caldos DIETA Nº2 SIN LECHE caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3 SIN HUEVO DIETA Nº4 SIN PESCADO ESTRICTA (ni moluscos ni cefalópodos) Sopa de cocido
Pollo con verduras LUNES. Pavo con verduras y arroz. Pasta con. pollo. Pasta con. Pollo con Pescado con. con Puré de verduras.
SIN CORDERO SIN HUEVO SIN LEGUMBRES SIN PESCADO SIN PASTA SIN LEGUMBRES SIN HUEVO SIN PESCADO PASTA CORDERO arroz arroz arroz arroz Cordero Pollo arroz SIN LEGUMBRES YEMA DE HUEVO PESCADO LEGUMBRES Pollo
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada con bacon y frutos secos. Sopa de fideos. Merluza. Pan integral. Ensalada de temporada.
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES mixta con pollo con bacon y frutos secos Hachis parmentier integral Merluza a la murciana con verduras toscana con garrofones verde Macarrones-Lasaña con carne y verduras
SANTO ANGEL Octubre
SANTO ANGEL Octubre - 2016 1.320 Kcal. P.: 13 HC.: 27 L.: 57 G.: 14 3 868 Kcal. P.: 16 HC.: 40 L.: 41 G.: 7 4 628 Kcal. P.: 11 HC.: 66 L.: 18 G.: 2 5 844 Kcal. P.: 15 HC.: 52 L.: 32 G.: 7 6 771 Kcal. P.:
SEMANA DEL 1 AL 4 DE SEPTIEMBRE/ DIETAS. MENU/FECHA Martes 1 Miércoles 2 Jueves 3 Viernes 4
SEMANA DEL 1 AL 4 DE SEPTIEMBRE/ DIETAS MENU/FECHA Martes 1 Miércoles 2 Jueves 3 Viernes 4 Bife de chorizo con puré de calabaza. con papas a la crema gratinadas.. Tarta de pollo y verduras. Pionono Capeletis
Ensalada de verduras crudas y cocidas con 2 cdas. de choclo
RECETAS MENÚ BAJAS CALORÍAS Ensalada de verduras crudas y cocidas con 2 cdas. de choclo 3 tazas de brócoli o coliflor 2 cdas. de choclo 2 zanahorias chicas 2 tomates 100g de queso magro en trozo 1 cda.
-aceptar la capacidad del niño para regular su propia ingesta de calorías, en vez de obligarlo a vaciar el plato,
Las dietas malsanas y la inactividad física son dos de los principales factores de riesgo de hipertensión, hiperglucemia, hiperlipidemia, sobrepeso u obesidad y de las principales enfermedades crónicas,
RESTAURANTE IRUÑA MENUS JUNIO DE 2016
RESTAURANTE IRUÑA S JUNIO DE 2016 Sopa del día Alimentos constructores Alimentos energéticos Alimentos reguladores Postre Bebida Bebida Verdura Fruta 1 Frijol estofado, carne asada, chorizo cóctel. Arroz,
Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016
Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016 Primeros platos Brócoli con vinagreta Ingredientes: Brócoli, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, sal. Valoración
Menú para Hipercolesterolemia- Junio 2015
Menú para Hipercolesterolemia- Junio 2015 Fideua (pasta con y pescado) Salchichas de pavo al horno salsa de con jamón york Yogur de soja Yogur de soja Tortilla de calabacín y serrano Macarrones a la napolitana
Menú Basal Abril 2015 Colegio Santo Domingo
Menú Basal DÍA 9 Caracolas al Gratén ( triturado, queso) ( triturado, huevo, Hamburguesa de Pavo a la Plancha con Patatas dado Bacalao a la romana DÍA 10 Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L
BASAL ENERO 2017 PRIMERA SEMANA. DIETA Nº3SIN HUEVO(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales)
ENERO 2017 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1CELIACA(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo
RECETAS MENÚ FAMILIA. Pizza vegetariana. Rendimiento: 6-8 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Pizza vegetariana Rendimiento: 6-8 porciones 2 tazas de harina 2 ctas. de polvo de hornear 2 ctas. de sal 1 vaso de leche 1 y ½ taza de pulpa de tomate Orégano 2 tomates pequeños 1
MENÚ DE DICIEMBRE CURSO 16/17
LICEO VILLA FONTANA AVDA.CARLOS V, 27 28936 MÓSTOLES (MADRID) TELF.- 91.645.92.11 MENÚ DE DICIEMBRE CURSO 16/17 ALÉRGICOS A LA LACTOSA Y LA PROTEINA DE LA LECHE JUEVES 1 VIERNES 2 LUNES 5 MIÉRCOLES 7 VIERNES
RECETARIO CON POCA CANTIDAD DE PROTEÍNAS
RECETARIO CON POCA CANTIDAD DE PROTEÍNAS Ideas prácticas, fáciles y ricas para chicos que necesitan controlar el aporte proteico de la dieta PREPARACIONES CON CARNE LOCRO CON VERDURAS (4 porciones) 1 Taza
MENÚ GENERAL DICIEMBRE 2016
MACARRONES CARBONARA CREMA DE VERDURAS 813 103 32 JUDIAS VERDES SOPA DE ESTRELLITAS 772 81 MENÚ GENERAL 37 ARROZ TRES DELICIAS SOPA DE COCIDO CREMA DE CALABACÍN TALLARINES BOLOÑESA GUISANTES CON JAMÓN
Ensalada fresca. casera de carne y verduras. Ensalada gourmet. mixta. Fruta. Crema St. Germain. de patatas con ensalada. Fruta Pan integral
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES Ensalada de pasta Ensalada tropical Ensalada fresca Ensalada con caballitas integral casera de carne y verduras Ensalada gourmet Ensalada primavera VIERNES Ensalada del tiempo
Menú Diciembre 2015 Colegio Santo Domingo
Menú DÍA 3 Arroz con tomate Alubias estofadas Crema de verduras DÍA 4 Sopa de picadillo (pollo, huevo cocido, fiambre york) Tortilla de queso Filete de Sajonia Pollo Asado Merluza a la andaluza con Patatas
SEPTI SE EMBRE PTIEMBRE
SEPTIEMBRE SEPTIEMBRE Semana 1 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sopa O crema zanahoria Sopa de pollo con fideos auyama Sopa de lentejas Sopa de verduras Proteína 1 Tiras de pollo A la Cerdo A la plancha
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de granada, fresa y queso Estofado. Crema de calabacín. rebozada con ensalada
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina Lentejas con verduras Ensalada de granada, fresa y queso Estofado de ternera integral Crema de calabacín Merluza rebozada con ensalada Ensalada
MANUAL DE USO Y MANEJO DE HORNOS SOLAR Y RECETAS DE COMIDAS PARA COCINAR EN EL HORNO SOLAR
Siempre es necesario poner el horno al sol 30 a 45 minutos antes de cocinar MANUAL DE USO Y MANEJO DE HORNOS SOLAR Y RECETAS DE COMIDAS PARA COCINAR EN EL HORNO SOLAR PREPARADAS POR LAS VECINAS DE ÑACUÑAN:
MANUAL DE USO Y MANEJO DE HORNOS SOLAR Y RECETAS DE COMIDAS PARA COCINAR EN EL HORNO SOLAR
MANUAL DE USO Y MANEJO DE HORNOS SOLAR Y RECETAS DE COMIDAS PARA COCINAR EN EL HORNO SOLAR PREPARADAS POR LAS VECINAS DE ÑACUÑAN: MONICA GONZÁLEZ DE BRAVO VIVIANA PEREIRA SUSANA ARAYA OLIMPIA ALLAYME HILDA
Semana Lunes 07 Crema de champiñon Ensalada 1. Zanahoria Ensalada 2. Tomate a la chilena Ensalada 3. Primavera Proteína 1. Chuletas al horno Proteína2
Semana Lunes 02 Sopa Ensalada 2 1 2 Acompañamiento Semana Lunes 07 Crema de champiñon Zanahoria Ensalada 2 Primavera 1 Chuletas al horno 2 Pollo a la mostaza Arroz piamontes Espirales pesto Cremell frambuesa
Menú Febrero 2016 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú DÍA 4 Macarrones boloñesa Judías verdes salteadas con jamón Arroz con tomate Crema de verduras DÍA 5 Merluza al horno con Verduritas Pollo empanado con patatas al ajillo Bacalao a la romana con Champiñones
Qué hay de malo en comer carne?.
Qué hay de malo en comer carne? EDICIÓN REVISADA CON RECETAS VEGETARIANAS 0BCONTENIDO PRÓLOGO.. Primera Parte: Razones del Vegetarianismo Qué hay de malo en comer carne?. Consumidores de Carne Consumidores
MENÚ MES DE JUNIO 2016
MENÚ MES DE JUNIO 2016 LUNES 6 Arroz con champiñones Albóndigas a la jardinera LUNES 13 Lentejas guisadas Lomo con patatas fritas LUNES 20 Lentejas guisadas Merluza a la plancha con patatas cocidas MARTES
Ensaladas. (Kani Kamas, Rabas a la Provenzal, Gambas al ajillo, Mejillones) Ensalada de Zanahoria, remolacha y Huevo---------------------
Ensaladas Ensalada de hojas verdes ------------------------------------------- (Rúcula, lechuga,achicoria y repollo) Ensalada Cesar -------------------------------------------------------- - (Pan tostado,lechuga,
lunes martes miércoles jueves viernes
MENÚ DEL COMEDOR NOVIEMBRE CEIP NTRA. SRA. DE LA FUENSANTA 2015/16 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5 DÍA 6 Ensalada con zanahoria, maíz y lombarda y leche Ensalada con queso Arroz a la cubana con salchicha de pollo
Miércoles Jueves 3 Viernes 4. Ajiaco. Mazorca Pollo desmechado Arroz blanco. Aguacate. Jugo natural. Chocobrake. Pastel de carne.
Lunes 31 Martes 1 2 Miércoles Jueves 3 Viernes 4 Crema de champiñones Ajiaco Sopa de verduras Carne asada con chimichurri Arroz con pimentón Mazorca Pollo desmechado Torta de plátano Pechuga a la plancha
ANEXO IX HOSPITAL GERIATRICO DE ROSARIO
ANEXO IX HOSPITAL GERIATRICO DE ROSARIO 1/83 Códigos aplicables a las dietas: Hospital Geriátrico.Rosario Tipo de Dietas D A M C Normal 0,1 0,4 0,1 0,4 Normal con pollo 0,1 0,42 0,1 0,42 Diabetes 0,12
Lycée Français Molière
OLMATA, S.L. 91 715 07 90 Lycée Français Molière Alergia a la LEGUMBRE Diciembre 2016 SEMANA 1 JUEVES 1 VIERNES 2 Primer Plato Crema de Verduras Arroz BIO a la Milanesa Segundo Plato Pollo Asado Merluza
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de verano. Guiso. Estofado. de merluza con pasta. Ensalada marinera. Asado Lentejas de pollo.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina con arroz Ensalada de verano Estofado de ternera integral Ensalada con crujiente con pollo de merluza con pasta Ensalada de colores Lasaña casera
RECETAS MENÚ FAMILIA. Pizza vegetariana. Rendimiento: 6-8 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Pizza vegetariana Rendimiento: 6-8 porciones 2 tazas de harina 2 ctas. de polvo de hornear 2 ctas. de sal 1 vaso de leche 2 cdas. de aceite 1 y ½ taza de pulpa de tomate Orégano 2
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Se planificaron diez menús con variantes y opciones de desayunos y meriendas, que podrán adaptarse a las diferentes estaciones del año. Una vez cumplidos los mismos podrán repetirse
Pollo asado con manzanas y puré de patatas. Ensalada toscana Fruta. Berenjenas rellenas. Ensalada de pasta con atún Fruta. Pasta con york y verduras
Espaguetis bolognesa de colores Lentejas caseras completa Pollo asado con manzanas y puré de patatas toscana Lasaña de salmón oriental Arroz y habichuelas con pollo, curry y manzana Macedonia de frutas
POTAJE DE LENTEJAS PAN BLANCO FRUTA
Semana 4 LUNES ENSALADA MEDITERRANEA Tomate 40 0,4 0 1,4 7,6 Lechuga 60 0,8 0,2 1 9,6 Zanahoria 40 0,4 0,2 2,8 13,6 Col lobarda 40 0,6 0,2 1,6 9,6 Queso 30 3,3 2,7 1,8 44,6 Aceite de oliva virgen extra
Ensalada tomate, lechuga y cebolla. Macarrones con tomate y carne picada (ternera)
SEMANA 1 11/03/2013 12/03/2013 13/03/2013 14/03/2013 15/03/2013 Lentejas con verduras Arroz blanco con Ensalada, lechuga y cebolla Potaje de garbanzos y espinacas Crema de calabacín Rosada hervida en salsa
Lycée Français Molière
MERCREDI OLMATA, S.L. Alergia al HUEVO y al PESCADO (al gallo) Lentejas BIO con Verduras Arroz BIO a la Milanesa Segundo Plato Pollo Asado Merluza Enharinada Zanahorias Baby Brócoli Salteado Fruta, Pan
Menú de 800 calorías - Semana 1
Menú de 800 calorías - Semana 1 gelatina sin gelatina sin 1 oz. (28,35 g) de bistec a la pimienta 1 taza de frijoles mantequilla 1 rebanada de pizza de queso masa delgada asado 1 perro caliente de 1 oz.
MENÚ DEL DÍA MES OCTUBRE 2016
Lunes 03 Martes 04 Miércoles 05 Jueves 06 Viernes 07 Crema de calabacín Lentejas con chorizo Macarrones a la Boloñesa Judias blancas con chorizo Sopa de picadillo Lomo empanado con patatas fritas Varitas
MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE
MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE 2013 DESAYUNOS (8:30 am 12:00 pm) COMBO 1 MOLLETES SALADOS. $ 35 Molletes de frijoles, gratinados acompañados de salsa mexicana, Guarnición, fruta. MOLLETES DULCES. $27 Molletes
RECETAS MENÚ FAMILIA. Sopa licuada de verduras. Rendimiento: 6 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Sopa licuada de verduras Rendimiento: 6 porciones 2 zanahorias 1 morrón ½ kg de zapallo 2 cebollas 1 zapallito 1 puerro ½ atado de espinaca 1 ½ litros de agua Sal, pimienta Romero,
SEMANA 1 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
SEMANA 1 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Tiempo de Desayuno Pan y Huevo Gallo pinto con salchicha Cereal integral de chocolate, leche 2% y frutas Gallo pinto con huevo frito Fresco Tamarindo Piña
Ensalada tomate, lechuga y cebolla
SEMANA 1 LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES Lentejas estofadas con Arroz blanco con Ensalada, lechuga y cebolla Potaje de garbanzos y espinacas Crema de calabacín Rosada en salsa verde Tortilla francesa
Restaurant Astrid. Programación de Menú para el Colegio Montessori del 16/03/15 al 20/03/15. Dia Menu Ingredientes Observaciones
Programación de Menú para el Colegio Montessori del 16/03/15 al 20/03/15 Dia Menu Ingredientes Observaciones Tarwi con Guiso Fruta : Mandarina Tallarín con Pollo Fruta : Papaya Albondigas con Pure de Papa
SERVICIO DE CAFETERIA LISTA DE PRECIOS TORTAS SENCILLAS DE:
TORTAS SENCILLAS DE: JAMON (250 grs.- 300grs) $15.00 HUEVO (250 grs.-300grs) $15.00 CHORIZO (250 grs.-300grs) $15.00 QUESO AMARILLO (250 grs.-300grs) $15.00 QUESO BLANCO (250 grs.-300grs) $15.00 QUESO
PRODUCTO UNIDAD DE MEDIDA PRECIO ABA KILOGRAMO $ 10,00 ACEITE BIDON X 3 LITROS $ 39,00 ACEITE BIDON X 5 LITROS $ 62,00
PRODUCTO UNIDAD DE MEDIDA PRECIO ABA $ 10,00 ACEITE BIDON X 3 LITROS $ 39,00 ACEITE BIDON X 5 LITROS $ 62,00 ACEITE ACEITE BOTELLA ENTRE 900 BIDON ENTRE 4 Y 4,5 LITROS $ 13,00 $ 52,00 ACEITE BOTELLA X
MENÚ DE LA ESCUELA INFANTIL LA CAMPIÑA : PARA EL PERÍODO DE ADAPTACIÓN DEL MES DE SEPTIEMBRE
MENÚ DE LA ESCUELA INFANTIL LA CAMPIÑA : PARA EL PERÍODO DE ADAPTACIÓN DEL MES DE SEPTIEMBRE MENÚ DE 0 A 1 AÑO: SEMANAS 2 y 4 SEMANAS 2 y 4 Arroz con pez espada.yogur o Fruta del tiempo. Lentejas con zanahorias
MENÚS EJECUTIVOS. Precio de Lista
MENÚS EJECUTIVOS Precio de Lista Menú 1 $165,00 Spaguettis con Crema de Remolacha y Roquefort Menú 2 $ 170,00 Pollo Grillado con Guarnición Menú 3 $ 180,00 Suprema Rellena de Capresse con Guarnición Menú
Restaurante TURISTICO Carta de Comidas
Restaurante TURISTICO Carta de Comidas ENTRADAS PORCION DE HUMITAS S/. 6.00 (01 humita dulce y 01 salada con encurtido) PAPA A LA WANKAINA S/. 6.00 (Crema de ají amarillo y queso fresco, con papas sancochadas)