Informe Semanal de Comportamientos de Precios de los principales productos Agropecuarios

Transcripción

1 Informe Semanal de Comportamientos de Precios de los principales productos Agropecuarios Mercado Mayoreo Guatemala y precios Internacionales Semana del 4 al 10 de Enero del 2013

2 Informe Semanal de los Principales Productos Agropecuarios Nacionales Semana del 4 al 10 de Enero del 2013 RESUMEN EJECUTIVO Durante la semana del 4 al 10 de enero del 2013, en la categoría de granos básicos, el maíz blanco inicio el alza en su precio alcanzando un promedio de 135 quetzales por quintal en el mercado mayorista, lo anterior representa un incremento del (19.47%), se considera este incrementó debido a la oferta decreciente ya que los ciclos productivos en las regiones norte y oriente, principalmente en el departamento de Petén, han entrado en la fase final de la primera cosecha y el abasto a los mercados es de producto almacenado. Por otra parte, los productos que marcaron alza en sus precios fueron el Arroz Oro en un (0.31%), derivado al incremento del tipo de cambio del dólar ya que un gran porcentaje de este producto es importado así como a la finalización de la cosecha nacional, el frijol blanco de primera incremento en un (0.81%), el maíz amarillo de primera incremento en un (2.22%). En el caso del frijol negro de primera se reportó con precios estables, aunque es sabido que se está iniciando la cosecha en la región de El Naranjo en el departamento de Petén, con lo cual los precios podrían descender durante las próximas semanas. En la categoría de hortalizas y vegetales la mayoría de productos monitoreados reportaron alza dentro los de mayor tendencia alcista se encuentran el ejote de primera el cual con relación a la semana anterior incremento un (28.85%) derivado del incremento de la demanda, así mismo se obtuvieron resultados con tendencia a la alza para el chile pimiento de primera el cual incrementó en un (16.98%) justificado por un incrementó la demanda en el mercado; la papa Loman lavada mediana se incrementó en un(17.65%); el tomate industrial mediano de primera con un alza del (12.00%) y la cebolla blanca seca mediana nacional con un alza de (5.56%). En relación a la categoría de frutas el limón persa mediano de primera y el limón criollo mediano de primera mostraron un alza de (39.68%) y (13.33%) respectivamente ; el alza en los precios obedece a al escaso abastecimiento en el mercado del producto, debido a que la cosecha del mismo se encuentra en su fase más baja de producción, la manzana Red Delicious se incrementó en (3.57%); la sandía redonda mediana incremento en (5.00 %) por la escases del producto en el mercado. Los productos que tuvieron una tendencia a la baja en sus precios fueron la piña mediana de primera (-12.82%) y la papaya mediana criolla (-3.23%), derivado de la disminución en la demanda del producto después de las fiestas de fin de año; el zapote mediano de primera presento un decremento (-8.89%) debido a que es época de cosecha.

3 En la categoría de productos de origen animal, se observó un alza en la mayoría de estos; el huevo blanco grande tuvo un incremento del (2.56%); la pechuga de pollo del (1.82%); y la carne de porcino en canal un (2.04%). Otro producto que marco alza en sus precios y ha sido motivo del monitoreo por los medios de comunicación es la carne de bovino, en donde el canal incremento un 2.77%, y por ende los cortes en el mercado de detalle han incrementado más; esto es derivado de la disminución de la oferta de ganado en pie, el cual se está vendiendo de contrabando para el área sur de México, ya que en esta parte los precios se encuentran más altos, ya que el norte de México principalmente Durango está comprando a Chiapas y Veracruz, porque la anterior sequia mermo el hato ganadero mexicano.

4 Precios Mercado Mayorista: Granos Básicos Principales productos de la categoría de Granos básicos: Producto Medida Mercado Precios Diarios del Mayorista Expresado en Quetzales Promedio Semanal 4 al 10 de Enero Promedio Semanal 14 al 20 de Diciembre Arroz Oro Quintal La Terminal Arroz Oro Quintal La Terminal Frijol Blanco De Primera Quintal La Terminal Frijol Blanco De Segunda Quintal La Terminal Frijol Negro De Primera Importado Quintal La Terminal SO SO SO SO SO SO SO Frijol Negro De Primera Quintal La Terminal Frijol Negro De Segunda Quintal La Terminal Frijol Rojo De Primera Quintal La Terminal Frijol Rojo De Segunda Quintal La Terminal SO SO SO SO Maíz Amarillo De Primera Quintal La Terminal Maíz Blanco De Primera Quintal La Terminal Maíz Blanco De Segunda Quintal La Terminal Sorgo De Primera Quintal La Terminal *SO: Sin oferta *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

5 Producto Cuadro General comparativo de la categoría de Granos básicos: Unidad de Medida Precio Promedio expresado en quetzales Promedio semanal 4 al 10 de Enero Promedio semanal 14 al 20 de Diciembre absoluta variación relativa Arroz Oro Quintal % Comportamiento Frijol Blanco De Primera Quintal % Frijol Negro De Primera Quintal % Frijol Rojo De Primera Quintal % Maíz Amarillo De Primera Quintal % Maíz Blanco De Primera Quintal % Sorgo De Primera Quintal % Producto Maíz Blanco Frijol Negro Arroz Sorgo Comportamiento Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: Escasa. Causas: La oferta es decreciente debido a que los ciclos productivos en las regiones norte y oriente, principalmente en el departamento de Petén, han entrado en la fase final de la 1ª. Cosecha y el abasto a los mercados es de producto almacenado. Los precios pagados al mayorista sufrieron alza notable. Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana un abastecimiento normal y precios que podrían fluctuar entre Q y Q por quintal pagado al mayorista. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Estables. Situación de abastecimiento: Normal. Causas: Incremento de oferta por la presencia en el mercado, de grano de nueva cosecha que se está iniciando en la región de El Naranjo en el departamento de Petén. Tendencia esperada: Para la próxima semana se podría esperar un abastecimiento similar por la misma causa. Cabe mencionar que el ciclo de producción en la región Oriental se encuentra en la fase final. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: Normal. Causas: El incremento en el precio lo justifican los mayoristas por factores económicos, como el tipo de cambio en relación con el Dólar que incrementan precios en la importación de arroz granza y a la finalización de cosecha de la producción nacional. Tendencia esperada: Abasto normal y precios que tiendan al alza. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: abasto normal. Causas: La normalización del abasto obedece a que el actual ciclo productivo ha entrado en la fase final, según la estacionalidad de las cosechas de la región oriental. El incremento en el precio obedece a un incremento en la demanda industrial durante el período. Tendencia esperada: para la próxima semana se esperan menores volúmenes en oferta y posible alza en el precio.

6 Hortalizas Principales productos de la categoría de Hortalizas: Producto Medida Mercado Precios Diarios del Mayorista Expresado en Quetzales Promedio Semanal 4 al 10 de Enero Promedio Semanal 14 al 20 de Diciembre Apio Mediano Docena La Terminal Arveja China Revuelta Costal 40 Lbs. La Terminal Arveja Dulce (Con Vaina) Costal 40 Lbs. La Terminal Brócoli Mediano Caja 20 A 24 Unidades La Terminal Cebolla Seca Amarilla Mediana Importada Quintal La Terminal SO SO SO SO SO SO SO Cebolla Seca Amarilla Mediana Nacional Quintal La Terminal SO SO SO SO SO SO SO Cebolla Blanca Con Tallo Mediana Manojo 50 Unidades La Terminal Cebolla Seca Blanca Mediana Importada Quintal La Terminal Cebolla Seca Blanca Mediana Nacional Quintal La Terminal Chile Jalapeño Grande De Primera Caja 36 Lbs. La Terminal Chile Jalapeño Mediano De Primera Caja 36 Lbs. La Terminal Chile Pimiento Grande De Primera Caja 90 A 100 Unidades La Terminal Chile Pimiento Mediano De Primera Caja De 100 A 150 Unid. La Terminal Coliflor Mediana Red 13 A 15 Unidades La Terminal Ejote De Primera Costal 40 Lbs. La Terminal Ejote Frances De Primera Costal 40 Lbs. La Terminal Guicoy Sazón Mediano Red de Unidades La Terminal Guisquil Mediano Ciento La Terminal Lechuga Repollada Mediana De Primera Caja 30 Unidades La Terminal Loroco De Primera Quintal La Terminal SO Papa Larga Lavada Grande Quintal La Terminal Papa Loman Lavada Grande De Primera Quintal La Terminal Papa Loman Lavada Mediana Quintal La Terminal Papa Loman Lavada Pequeña Quintal La Terminal Papa Redonda Lavada Grande Quintal La Terminal Papa Redonda Sin Lavar Grande Quintal La Terminal Pepino Mediano De Primera Caja De 50 Unidades La Terminal Remolacha Red de 7 a 8 Docenas La Terminal Repollo Blanco Mediano Red 12 A 15 Unidades La Terminal Rábano Canasto de 100 Manojos La Terminal Tomate Industrial Grande De Primera Caja 45 A 50 Lbs. La Terminal Tomate Industrial Mediano De Primera Caja 45 A 50 Lbs. La Terminal Tomate Manzano Mediano De Primera Caja 140 A 170 Unidades La Terminal Yuca Entera Mediana De Primera Red 75 A 80 Unidades La Terminal Zanahoria Mediana De Primera Red 7 A 8 Docenas La Terminal *SO: Sin oferta *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

7 Cuadro General comparativo de la categoría de Hortalizas: Producto Precio Promedio expresado en quetzales Semanal del 4 al 10 de Enero Semanal del 14 al 20 de Diciembre Absoluta variación relativa Cebolla Seca Blanca Mediana Nacional % Comportamiento Chile Pimiento Mediano De Primera % Ejote De Primera % Papa Loman Lavada Mediana % Pepino Mediano De Primera % Tomate Industrial Mediano De Primera % Producto Cebolla Seca Blanca Mediana Nacional Chile Pimiento Mediano De Primera Ejote De Primera Papa Loman Lavada Mediana Comportamiento Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: Escaso. Causas: El poco producto encontrado durante la semana según manifestaron los comerciantes mayoristas es procedente de México y Estados Unidos, según comentarios esto es debido a que hasta en estos momentos se está iniciando el nuevo ciclo de producción en las regiones de Jutiapa, Jalapa y Quiche Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana la oferta en el mercado aumente, provocando que los precios se regularicen. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: Normal Causas: Es abastecimiento en el mercado normal, el alza en el precio se justifica por aumento en la demanda del producto a nivel nacional e internacional. Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana el abastecimiento se mantenga en iguales condiciones que los precios y la demanda se normalicen. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior : Q Tendencia de Precios: Al Alza Situación de abastecimiento: Normal. Causas: El alza en el precio obedece al incremento en la demanda. Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana el abastecimiento y la demanda sea en similares condiciones. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: Normal. Causas: Según comentarios de los mayoristas, indicaron que durante esta semana existió un incremento en el precio a causa de un incremento en la demanda en el mercado. Cabe mencionar que en el mercado durante la semana existió un decremento de papa de las variedades SOLOMA, ICTA, REDONDA Y DIAS las tres variedades son de similar tamaño y con similares precios, pero con diferente calidad.

8 Producto Comportamiento Tendencia esperada: Se espera que para el próxima semana el abastecimiento aumente, por el inicio de un nuevo ciclo de cosecha proveniente de Palencia y Cobán Alta Verapaz. Pepino Mediano De Primera Tomate Industrial Mediano De Primera Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: Normal Causas: El alza se debe a la época de fin de año que aumenta la demanda. Tendencia esperada: Se considera que para la próxima semana el precio, abastecimiento y demanda en el mercado permanezcan en similares condiciones. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza Situación de abastecimiento: Normal. Causas: Actualmente en nuestro país varias regiones cosechan tomate, por lo que el abastecimiento ha sido normal en el mercado. El alza se debe a la época del año en la cual aumenta la demanda que existe en el mercado. Tendencia esperada: Se considera que para la próxima semana se mantendrá la oferta y la demanda, con tendencia de precios a la baja.

9 Frutas Principales productos de la categoría de Frutas: Producto Medida Mercado Aguacate Criollo Grande Red 90 A 100 Unidades La Terminal Aguacate Hass Mediano Importado Caja 7 Kilos (35 A 40 Unid.) La Terminal Aguacate Hass Mediano Nacional Caja De Unid. La Terminal Banano De Exportacion De Primera Caja 100 A 105 Unidades La Terminal Banano Maduro Criollo Mediano Quintal La Terminal Coco Verde Mediano Ciento La Terminal Fresa Mediana De Primera Caja De 40 Lbs La Terminal Limón Criollo Mediano De Primera Millar La Terminal Limón Persa Mediano De Primera Millar La Terminal Mandarina Criolla Mediana De Primera Nac. Ciento La Terminal Mandarina Mexicana Mediana De Primera Caja 250 Unidades La Terminal Manzana Del Prado Mediana De Primera Quintal La Terminal Manzana Estrella Mediana Quintal La Terminal Manzana Juarez Mediana Quintal La Terminal Manzana Red Delicious Quintal La Terminal Melón Cantaloupe Mediano De Primera Ciento La Terminal Mora Mediana De Primera Caja De 40 Lbs La Terminal Naranja Piña (Azucarona) Ciento La Terminal Naranja Valencia Mediana De Primera Ciento La Terminal Papaya Criolla Mediana Ciento La Terminal Piña Mediana De Primera Ciento La Terminal Plátano Maduro Grande De Primera Ciento La Terminal Plátano Maduro Mediano De Primera Ciento La Terminal Rambutan mediano de Primera Ciento La Terminal Sandía Redonda Mediana Ciento La Terminal Uva Roja Importada Caja De 22 Lbs. La Terminal Precios Diarios del Mayorista Expresado en Quetzales Promedio Semanal 4 al 10 de Enero Promedio Semanal 14 al 20 de Diciembre SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO SO Zapote Mediano De Primera Ciento La Terminal *SO: Sin oferta *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

10 Cuadro General comparativo de la categoría de Frutas: Producto Limón Persa Mediano De Primera Limón Criollo Mediano De Primera Manzana Red Delicious Melón Cantaloupe Mediano De Primera Piña Mediana De Primera Papaya Criolla Mediana Sandía Redonda Mediana Zapote Mediano De Primera Precio Promedio expresado en quetzales Promedio Semanal del 4 al 10 de Enero Promedio Semanal del 14 al 20 de Diciembre variación Absoluta Relativa % % % % % % % % Comportamiento Producto Limón Persa Mediano De Primera Limón Criollo Mediano De Primera Manzana Red Delicious Melón Cantaloupe Mediano De Primera Piña Mediana De Primera Comportamiento Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: Al Alza. Situación de abastecimiento: Escaso. Causas: El alza en los precios obedece a al escaso abastecimiento en el mercado del producto, debido a que la cosecha del mismo se encuentra en su fase más baja de producción durante los meses de noviembre y diciembre y continua hasta mediados de marzo. Tendencia esperada: Para las próximas semanas se esperan precios en similares condiciones debido al escaso abastecimiento en el mercado. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: Al Alza. Situación de abastecimiento: Escaso. Causas: Escaso abastecimiento en el mercado del producto, debido a que durante los últimos meses del año la cosecha empieza a bajar alcanzando su punto mas bajo los primeros meses del año. Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana los precios permanezcan en similares condiciones. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: Al Alza Situación de abastecimiento: Escaso. Causas: Durante la semana se observó una oferta mínima del producto en el mercado, causando un alza en su precio y esto se debe según los mayoristas a que son productos de consumo durante las fiestas de fin de año. Tendencia esperada: Se espera que para las próximas semanas el abastecimiento llegue a su punto mas bajo. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: Al Alza Situación de abastecimiento: Escaso. Causas: Se justifica según los mayoristas por el aparente escás de este producto en el mercado, además de la especulación que se da después de la época de fin de año, la cual hace que los precios de los productos varíen. Tendencia esperada: Se esperan condiciones similares para la próxima semana. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: A la baja. Situación de abastecimiento: Normal. Causas: Durante esta semana se observó una baja en el precio, según los mayoristas se justifica por la disminución de la demanda del producto después de las fiestas de fin de año. Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana los precios de la piña permanezcan en similares condiciones a los de esta semana.

11 Producto Papaya Criolla Mediana Comportamiento Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: A la baja Situación de abastecimiento: Escaso Causas: Según los mayoristas por la baja calidad del producto. Tendencia esperada: Se espera para las próximas semanas aumento en el precio debido a que durante los primeros meses del año la cosecha de este producto es baja. Sandía Redonda Mediana Zapote Mediano De Primera Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: Escaso. Causas: Durante la semana se observó un alza en los precios, justificado según los mayoristas por la escases del producto en el mercado. Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera un abastecimiento aún menor en el mercado, el cual se reflejara en el alza en los precios. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Pasado: Q Tendencia de Precios: A la Baja. Situación de abastecimiento: Abundante Causas: Época de incremento en la cosecha del producto por lo que los precios tienden a bajar paulatinamente. Tendencia esperada: Para los próximos días se espera un incremento en el abastecimiento en el mercado, acompañado ligeras bajas en su precio.

12 Productos de Origen Animal Principales productos de la categoría de Productos de Origen Animal: Producto Medida Mercado Precios Diarios del Mayorista Expresado en Quetzales Promedio Semanal del 4 al 10 de Enero Promedio Semanal del 14 al 20 de Diciembre Bovino En Canal Libra La Terminal Crema Pura Litro La Terminal Cuadril De Pollo Libra La Terminal Huevo Blanco Extra Caja De 360 Unidades La Terminal Huevo Blanco Grande Caja De 360 Unidades La Terminal Huevo Blanco Mediano Caja De 360 Unidades La Terminal Huevo Blanco Pequeño Caja De 360 Unidades La Terminal Huevo Rosado Grande Caja De 360 Unidades La Terminal Muslos De Pollo Libra La Terminal Pechuga De Pollo Con Ala Libra La Terminal Pechuga De Pollo Libra La Terminal Pollo Entero (Sin Menudos) Libra La Terminal Pollo Importado (Piezas) Caja De 40 Lbs La Terminal Porcino En Canal Libra La Terminal Queso Fresco Libra La Terminal *SO: Sin oferta *Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

13 General comparativo de la categoría de Productos de Origen Animal: Precio Promedio expresado en quetzales variación Producto Promedio Semanal del 4 al 10 de Enero Promedio Semanal del 14 al 20 de Diciembre absoluta relativa Comportamiento Bovino En Canal % Huevo Blanco Grande % Pechuga De Pollo % Pollo Importado (Piezas) % Porcino En Canal % Producto Bovino En Canal Huevo Blanco Grande Pechuga De Pollo Pollo Importado (Piezas) Porcino En Canal Comportamiento Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al Alza. Situación de abastecimiento: Escazo Causas: El alza en el precio de este producto obedece al contrabando de ganado en Pie de Guatemala hacia México. Tendencia esperada: Continuidad en los precios elevados Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al Alza. Situación de abastecimiento: Normal. Causas: Se pudo observar durante la semana un leve incremento en el precio, esto obedece un incremento en la demanda en el mercado. Tendencia esperada: Se espera que para la próxima semana los precios y el abastecimiento se mantengan en similares condiciones. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: Normal Causas: El alza en el precio según comentarios de los mayoristas obedece a la especulación que se forma en estos productos luego de la época de fin de año ya que son productos que se encuentran vulnerables a especulación. Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera que los precios vuelvan a la normalidad Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: A la Baja. Situación de abastecimiento: Normal. Causas: La baja en el precio del pollo importado obedece una disminución en la demanda de este producto. Tendencia esperada: Para la próxima semana se esperan precios y abastecimiento en similares condiciones. Precio Promedio Actual: Q Precio Promedio Anterior: Q Tendencia de Precios: Al alza. Situación de abastecimiento: Normal. Causas: Durante la semana se pudo observar un leve incremento en los precios del porcino en Canal, esto obedece a un incremento en la demanda en el mercado según comentarios de los mayoristas, manteniendo un abastecimiento normal de acuerdo a la producción nacional. Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera que los precios de este producto se establezcan.

14 Precios Centroamericanos al por Mayor de los Principales Productos Agropecuarios PRODUCTO (Costa Rica) (El Salvador) (Guatemala) (Honduras) Nicaragua (Panamá) Granos Básicos Arroz pilado 90-10[TM] Arroz pilado 80-20[TM] Frijol negro[tm] Maíz amarillo[tm] Maíz blanco[tm] Harina de maíz blanco[tm] Sorgo blanco[tm] Sorgo rojo[tm] Frijol rojo seda[tm] Frijol rojo tinto[tm] Productos Pecuarios Leche fluida[litro] Carne de novillo en canal[kg] Carne de cerdo en canal[kg] Carne de pollo entero[kg] Huevos de gallina[kg] Variables Macroeconómicas Tipo de cambio[mon.nacional/us$] Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano CAC Precios al 07 de enero, 2013

15 PRECIOS INTERNACIONALES Productos Agropecuarios PRECIO INTERNACIONAL DEL MAÍZ De la semana del 7 al 11 de enero del 2013 los precios futuros de maíz estuvieron a la alza, después de la publicación del reporte de oferta y demanda del USDA. Este reporte provoco alzas derivado a la caída en los inventarios finales de los Estados Unidos los cuales proyecto a 8.03 billones de bushels comparado con los billones de bushels del año anterior y este efecto también sucedió a nivel mundial, lo tiene como causa un mayor consumo de maíz por el sector pecuario. Por otra parte también se mostró un incremento en la producción a nivel mundial, así como en las exportaciones de Sudamérica; conjunto se estima que Argentina y Brasil van a exportar cerca de 13 millones de toneladas más que Estados Unidos. En este mismo sentido se reportó la baja de las exportaciones de maíz de los Estados Unidos en 200 millones. PRECIOS A FUTURO DE MAIZ Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por Tonelada) Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

16 Tipo de producto / Origen Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Precios de Contado de Maíz Mercados Internacionales (Dólares por Tonelada) Lugar de entrega PRECIO PROMEDIO Centro Sur de Sur Central Chicago, Illinois Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo Amarillo Yellow Amarillo, Texas Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis Golfo de Amarillo Lousiana Amarillo no. 2 Kansas City Blanco No. 2 Kansas City PRECIO INTERNACIONAL DE LA SOYA En la semana del 7 al 11 de enero del año 2013 los futuros de soya cerraron mixtos, con ganancias en el primer contrato con cierre de las entregas en el mes de enero y pérdidas en el resto. El reporte de oferta y demanda del USDA presentó cifras en línea con las estimaciones del mercado. La tendencia en precio puede continuar de paulatinamente a la baja derivado de los datos de los inventarios en Estados Unidos que incrementaron en 135 millones y no en 130 millones como se había estimado en el mes de diciembre. Entre Brasil y Argentina se estima que las exportaciones serán de casi 50 millones de toneladas; así mismo se estima que la producción de Brasil incrementara a 82.5 millones de toneladas versus las 81 toneladas que fueron estimadas en el mes de Diciembre. Por otro lado; las exportaciones de los Estados Unidos se calcula que serán de 36.6millones de toneladas, por lo que ambos países serán muy agresivos con sus ventas para ganar terreno en el mercado mundial.

17 PRECIOS A FUTURO DE FRIJOL SOYA Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por Tonelada) Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. PRECIOS DE CONTADO DE FRIJOL SOYA MERCADOS INTERNACIONALES Tipo de producto / Origen Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Lugar de entrega (Dólares por Tonelada) PRECIO PROMEDIO San Louis, Amarillo No. 1, de San Louis Missouri Mercado de Del Golfo de Louisiana Louisiana Mercado de Minneapolis Minneapolis Mercado de Memphis Memphis Mercado de Kansas Kansas Sur central de Illinois Illinois, Chicago Norte central de Illinois Illinois, Chicago Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA De exportación de Argentina P1 Argentina Buenos Aires, De Rosario, Argentina Argentina Mercado de Del Golfo de Texas Texas

18 PRECIO INTERNACIONAL DEL CAFÉ En la semana del 7 al 11 de enero del 2013 los futuros del café arábigo en Estados Unidos subieron más del 2% este viernes, a niveles máximos de un mes en una sesión con un gran volumen de negocios, alentados por una toma de coberturas cortas tras escalar por encima de niveles clave y por un dólar débil. Una de las razones del alza fue la noticia de CeCafé de Brasil quien expresó que las exportaciones brasileñas de café cayeron en 2012 en términos de volumen y facturación, cuando alcanzaron los 28,2 millones de sacos de 60 kilogramos y los millones de dólares respectivamente, en donde la caída presentada en el volumen de las exportaciones puede ser justificada en gran parte por las lluvias en las regiones productoras, lo que acabó atrasando la colecta, así como la preparación y la comercialización del producto. Por otra parte; la Asociación Nacional del Café de Guatemala dijo en un comunicado que los productores guatemaltecos exportaron entre octubre y diciembre de 2012, el primer trimestre de la cosecha cafetalera actual, un total de sacos de 60 kilogramos. Sin embargo, los productores se mantienen preocupados por una plaga de roya que afecta al 67,15 % del total de las hectáreas de plantaciones, la que de no ser controlada podría provocar una caída de entre el 20 y el 40 % de la producción de la cosecha actual que concluye en septiembre próximo. US $ / Libra Fuente: CME Group

19 PRECIOS A FUTURO DE CAFÉ Bolsa de Futuros de New York (CSCE) (Centavos de Dólar por Libra) Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. Precios de Contado de Café Mercados Internacionales (Centavos de Dólar por Libra) Tipo de producto / Origen Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Lugar de entrega PRECIO Robusta Estándar de Uganda Nueva York Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York Arabigo lavado HBMC Premium de de Perú Nueva York Guatemala Nueva York Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York Laredo, Arabigo de México México Arabigo de El Salvador Nueva York Epoca de Colombia Nueva York Superior UGQ de Colombia Nueva York Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York Santos No. 4, de Brasil Nueva York Santos Riado Santos, Santos Rio Taste No. 6 Brasil Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York PROMEDI O

20 PRECIO INTERNACIONAL DEL AZÚCAR En la semana del 7 al 11 de enero del 2013 los futuros del azúcar marcaron un alza, en donde se puede sustentar como en los análisis publicados por la firma Brasileña Safras & Mercado quien expresó que el cultivo de caña llego a 600 millones de toneladas métricas, con probabilidades de incrementar más derivado a los indicadores de precios del etanol. Lo anterior expresa que el cultivo será un 15% mayor que el año anterior, en donde se cultivaron 520 millones de toneladas. Lo anterior impacta en la producción de azúcar, quien utiliza la misma materia prima para su elaboración; en donde este año la producción de azúcar podría declinar un 2.8% o sea en 35 millones de toneladas, derivado a un posible incremento del 19% en la producción de etanol. Otro factor que ha circulado es que los factores climáticos han afectado el volumen de producción de Tailandia. US $ / Libra Fuente: CME Group

21 PRECIOS A FUTURO DE AZUCAR 11 Bolsa de Futuros de New York (CSCE) (Dólares por Tonelada) Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. PRECIOS A FUTURO DE AZUCAR 16 Bolsa de Futuros de New York (CSCE) (Dólares por Tonelada) Fuente: Reuters del 04 al 10 de Enero de 2013 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Ultimo = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.