Boletín de Precios y Mercados de Berries 2010

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1 Boletín de Precios y Mercados de Berries 2010 Boletín Nº 13 Fecha Lunes 05 de Abril 2010 Semana Nº 13 Del 29/03 Hasta 04/04 de Precios nacionales de Materias Primas de Berries a Productor: $ Chilenos o US$/unidad indicada. (Tasa de cambio 1US$ = 522) ESPECIE VARIEDAD PRECIOS NACIONALES DE BERRIES FRAMBUESAS CURICÓ TALCA LINARES PARRAL CHILLÁN AL BARRER FRUTILLAS 500 a 700/kg 500 a 700/kg 500 a 700/kg 450 a 600/kg IQF 700/kg 600/kg 700/kg BLOCK 400/kg 500/kg 400/kg PULPA FRESCAS US$8 a USS$ 8 a USS$ 8 a USS$ 8 a /kg US$ MERCADO INTERNO Origen Melipilla $500/kg IQF s/t s/t s/t s/t US$ 0.60/kg Costa R. del Maule Pocos volúmenes BLOCK MORAS SILVESTRE 450 a 550/kg 450 a 550/kg 500 a 550/kg 450 a 550/kg CULTIVADAS IQF S/t s/t s/t s/t s/t ARÁNDANOS FRESCOS PARA IQF S/T s/t s/t s/t Zona sur de chile US$ 1/kg PARA JUGO Frambuesas: los precios más bajos son intermediarios puesto predio. Frutillas: los volúmenes para industria son bajos indicando que temporada. se acerca fin de

2 2. Volúmenes de exportación en fresco acumulados del 1 de septiembre 2009 al 04 de Abril de 2010 (toneladas). Especie EEUU Este EEUU Oeste Europa Canadá Lat. Am Asia Toneladas Arándanos + 17 % respecto 2008/ Toneladas Frambuesas - 21 % respecto 2008/09 Fuente: ASOEX Comparación por destino de los volúmenes de exportación en fresco de arándanos 2008/2009 y 2009/2010. Acumulados del 1 de septiembre 2009 al 04 de Abril de cada año (toneladas). Comparación 2008/2009 y 2009/2010 (TONELADAS) REGIONES DE DESTINO 2008/ /10 %Var 1 U.S.A. COSTA ESTE % 2 U.S.A. COSTA OESTE % 3 EUROPA % 4 LEJANO ORIENTE % 5 CANADA % 6 LATINOAMERICA % 7 MEDIO ORIENTE 0 3 0% TOTAL % - Lo más destacable es el gran aumento a Europa y Lejano Oriente esto deberá fortalecerse para la temporada 2010/2011 donde se prevé en Chile aumento de la producción de al menos 35% si no hay problemas climáticos. - Sin embargo Estados Unidos sigue significando el principal mercado con un 81% del total exportado.

3 3. Exportaciones semanales de arándanos de Chile y Argentina, comparación entre temporadas 2008/2009 y 2009/2010. ACTUALIZADO HASTA SEMANA N Argentina 2008/09 Argentina 2009/10 Chile 2008/09 Chile 2009/ Precios de Berries frescos en Estados Unidos Precios arándanos frescos en origen y mercados indicados (US$/caja). Arándanos Frescos Origen Venta US$ / caja 6 oz (12 x 170g) Chile Miami Chile Filadelfia Chile Los Ángeles Chile San Francisco 26 Chile Seattle 36-38* Fuente: USDA *ORGÁNICOS

4 4.2. Precios frambuesas frescas en origen y mercados indicados (US$/caja). Frambuesas Frescas Origen Venta US$ /caja 6 oz (12 x 170 g) California Atlanta 36,50 México Boston 39 Chile Miami México Filadelfia 36 California Seattle 43-46* Fuente: USDA *ORGÁNICAS 5. Análisis de la condición de mercado para Berries procesados. Al alza se mantiene a la baja Región País Frambuesa Frutilla Mora Arándano EE.UU. (precios) Europa (precios) América Latina Otros mercados Australia Mercado interno Niveles de oferta Chile (volúmenes) silvestre Stocks inferiores a 2009

5 5.1. Stock de Berries congelados en Estados Unidos hasta marzo de Toneladas. ESPECIE STOCK DE BERRIES CONGELADOS EN ESTADOS UNIDOS (TONELADAS) Marzo 2009 Marzo 2010 % VAR FRAMBUESAS CONCENTRADO ,8% IQF ,5% FRUTILLAS JUGO ,2 IQF ,8% MORAS CONCENTRADO IQF % ARÁNDANOS Fuente: USDA TODAS LAS CALIDADES (incluye silvestres) ,8% 6. Oferta de países de la competencia. Noticias que afectan al mercado Frambuesas procesadas: En algunas publicaciones extranjeras se señala que en Serbia habría disponibilidad de cosecha 2010 a partir de Junio. Hay que señalar que la cosecha empieza a fines de Junio y la temporada es de solo 40 días por lo que sólo habrá disponibilidad de frambuesas IQF Serbias a fines de Julio y principios de Agosto; sus stocks actuales de IQF no alcanza a esas fechas. Frutillas procesadas: de Polonia ya se señala de intención de precios superiores a temporada anterior. Arándanos frescos: retornos de Diciembre a productor cercanos a US$ 4/kg. Esta temporada sucederá algo no visto antes y es que debido a particularidades de esta temporada en épocas intermedias de producción los retornos promedio productor pueden ser superiores a las puntas, esto no será en todos los casos y no es ninguna garantía ni proyección de futuro, es sólo coyuntural a esta temporada. Arándanos procesados: el alza de precios se debe a que los stocks bajaron más rápido que lo presupuestado y casi sin oferta del Hemisferio Sur. En dos meses pasaron de US$ 1.950/ton puesto USA a US$ 2.400/ton puesto USA.

6 Moras procesadas: la demanda por moras silvestres y la poca oferta desde Chile ha elevado su precio en sólo 3 semanas desde a US$/ton C&F Europa. 7. Sabía Usted? En frambuesas procesadas existen países emergentes que hace 6 años no figuraban en el mapa mundial productivo y serán competencia directa de Chile en el mediano plazo, uno de ellos Bulgaria (frontera al sur con Grecia y Turquía). 8. Seminarios y otras actividades. - Martes 13 y miércoles 14 de abril. Temuco, Hotel Casino Dreams. 1ª Feria Innovación para Berries Zona Sur. Mayor información en - Miércoles 27 y 28 de Mayo, Talca Chile (evaluando fecha) IV Seminario Internacional Comercial de Berries Frescos y Procesados. Más información en contacto@triplenlace.cl Agosto 2010 Seminario Científico de Berries En Portugal más información en : Noviembre al 1 de diciembre 2010, Chile, VII Encuentro Mundial de países productores de frambuesas. IRO (International Raspberry Organization). Para consultas, actividades que desea se publiquen o re-envío de este boletín a personas en su empresa y conocidos contáctese con: malfaro@prochile.cl y serán, previa revisión, publicados y los mails incluidos en distribución semanal.