Supermercados sostenibles

Transcripción

1 Supermercados sostenibles Un simple cambio en la iluminación de los supermercados

2 La lucha contra el cambio climático es un reto enorme. Nuestra cooperación con Philips, al reducir el consumo energético de la iluminación del mobiliario refrigerado, por ejemplo, nos ha aproximado a una solución dotada de eficiencia energética. Martijn Versteegh, Green Manager de Ahold 2 Folleto de supermercados

3 Folleto de supermercados 3

4 Supermercados sostenibles A medida que un número cada vez mayor de supermercados está llegando a comprender la importancia de las emisiones de carbono, Philips Lighting está demostrando ser un colaborador crucial para abordar las cuestiones estratégicas y prácticas a las que se enfrentan. Y las soluciones ofrecidas, diseñadas pensando especialmente en los desafíos a los que hoy deben hacer frente los supermercados, no solo cubren la reducción de energía, la eficiencia y una contribución a reducir las emisiones de CO 2, sino también ópticas, lámparas de gran rendimiento, luminarias y sistemas y complejas soluciones LED nuevas y eficientes. Para obtener más información sobre cómo Philips puede ayudarle a consolidar su imagen ecológica, visite nuestro sitio web. 4 Folleto de supermercados

5 EDEKA, Grenzach, Alemania Los supermercados actuales se enfrentan a grandes desafíos. Los márgenes de ganancia están bajo presión debido a las guerras de precios, y al mismo tiempo los supermercados son conscientes de que deben ser lugares dinámicos y atractivos que estimulen al cliente y realcen sus compras, como medio de generar más ventas. También existe una necesidad creciente de adoptar un enfoque radical en cuanto a la sostenibilidad y de crear un supermercado realmente ecológico, pero los costes se someten a un examen constante. La especialización que ofrece Philips Lighting se basa en la innovación arraigada en una investigación profunda. En este folleto le demostramos cómo la iluminación más adecuada para cada una de las áreas del supermercado puede suponer unas ventajas que se aprecian de inmediato en la satisfacción de los clientes, y otras ventajas a largo plazo relacionadas con la reducción de costes y la sostenibilidad. Demuestran que Philips es el colaborador perfecto para ayudarle en las grandes decisiones estratégicas, como renovar la iluminación, equilibrar la inversión inicial y los costes de mantenimiento, y poner en práctica unos planes de iluminación que destaquen lo mejor de los productos expuestos. Folleto de supermercados 5

6 Fuentes de luz Las lámparas fluorescentes más eficientes hoy por hoy son las Philips Eco en diversas versiones, que pueden ofrecer un 10% de reducción de energía inmediata con solo sustituir la lámpara antigua por una de ellas, y sin perder un ápice de calidad o vida útil de la luz; también son regulables. Las lámparas MASTERColour CDM Elite -que se caracterizan por su luz nítida y brillante - ofrecen destacados beneficios. Una instalación de halogenuros metálicos de 70W puede reemplazarse por CDM Elite 35W y mantener unos niveles de iluminación muy similares. La familia CDM está disponible en diferentes versiones con una excelente reproducción cromática para sacar lo mejor de los productos a la venta. La lámpara de Sodio Blanco MASTER SDW es sin duda la mejor solución para iluminar los alimentos frescos. Su reproducción superior de los rojos realza los colores naturales e intensos de los alimentos frescos carne, frutas y verduras, pescado, pan y bollería. MASTER SDW crea un ambiente cálido y ofrece una reproducción cromática excelente. 6 Folleto de supermercados

7 Kaisers, Krefeld, Alemania Luminarias, ópticas y controles La filosofía de mejora contínua de Philips ha dado como resultado nuevas soluciones de ópticas que no solo aportan una iluminación perfecta de los productos expuestos en las estanterías, sino que, gracias a un mayor espaciado entre las luminarias, también permite reducir considerablemente el número de luminarias necesarias y hasta un 50% de ahorros de costes energéticos. Los nuevos avances de la tecnología LED proporcionan unas soluciones de bajo consumo que exponen mejor los productos incluso en situaciones difíciles como son los congeladores, el mobiliario refrigerado y las zonas de alimentos frescos. En el campo del control de iluminación, la creación de escenas y el ahorro energético son las grandes prioridades.philips puede ofrecer soluciones completas que verdaderamente ahorran costes, tanto si se trata de productos autónomos como los detectores de movimiento capaces de ahorrar hasta un 30% de electricidad, como de sistemas totalmente en red capaces de gestionar todo un edificio con mayor eficiencia y menor coste de lo que jamás se ha conseguido hasta hoy. Distribución de la luz doble asimétrica Distribución elíptica de la luz Folleto de supermercados 7

8 descripción general de los supermercados \\ 09 \\ 10 \\ 11 \\ 02 \\ 07 \\ 03 \\ 01. Pasillos \\ 04. Pescado \\ 02. Productos en promoción \\ 05. Queso \\ 03. Frutas y verduras \\ 06. Carne 8 Folleto de supermercados

9 \\ 12 \\ 08 \\ 04 \\ 05 \\ 01 \\ 06 \\ 07. Pan y bollería \\ 10. Mobiliario refrigerado \\ 08. Vinos \\ 11. Cajas \\ 09. Congelados \\ 12. Almacén y cámara fría Folleto de supermercados 9

10 \\01. Pasillos Una buena iluminación de los pasillos es esencial, no solo para que los clientes entiendan la disposición de la tienda, sino para que además se sientan a gusto y cómodos. \\ 01. Maxos TL5 Eco \\ 02. UnicOne Campana \\ 03. Downlight MBS511 doble asimétrica Una solución de carriles de limpio diseño, con ópticas doble asimétricas de máximo ahorro energético para aportar una iluminación excelente en los planos verticales. Una campana LED con óptica doble asimétrica que ofrece máximo ahorro energético, perfecta para la iluminación general. Conserva un color constante durante su larga vida útil y está disponible en luz blanca cálida y fría. Downlight CDM con óptica doble asimétrica que ofrece máximo ahorro energético la iluminación vertical perfecta de las estanterías. La óptica especial dirige la luz allí donde se necesita y puede resaltar áreas diferentes. 10 Folleto de supermercados

11 La iluminación general en los pasillos debe tener niveles altos. También debe proporcionarse luz suficiente para leer las etiquetas y la información de precios. El uso de una distribución de luz asimétrica ayuda a iluminar los planos verticales, proporcionando así una luz excelente para seleccionar productos. La iluminación de acento puede utilizarse para atraer la atención de los clientes hacia ofertas especiales en góndolas situadas a los extremos de las estanterías, y con ello generar ventas adicionales. Para una mayor flexibilidad de diseño, puede optarse por fuentes de luz continua o puntos de luz. Situación anterior TL-D 2.58W en balasto EM, Luminarias: sistema carril TTX400 2x58W + reflector blanco Supermercado ecológico 1xTL5 Eco 45W HF, Luminarias: Maxos 1,49W D-DA 20 Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 13,382 5,356 Carga energética anual (kw) 48,412 18,746 Carga por m Ahorro energético de hasta 61% Kaisers, Krefeld, Alemania * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. MASTER TL-5 Eco Ahorre un 10% de energía con esta lámpara. Se puede sustituir sin necesidad de cambiar el equipo. Amortización de la inversión en año y medio. Disponible para alta eficacia (HE) y alto flujo (HO). Folleto de supermercados 11

12 \\ Proyecto de referencia Cliente PLUS Heerlerheide Proyecto Iluminación de PLUS Lugar Heerlerheide, Países Bajos Fuentes de luz / Luminarias iw Cove, icolor Cove, LED Freezer, Maxos Más información 12 Folleto de supermercados

13 PLUS, Heerlerheide, Países Bajos En Países Bajos hay cerca de 300 supermercados PLUS. El de Heerlen, en el sur del país, es el primero en dotarse del concepto Philips AmbiScene, que ofrece posibilidades únicas de ajustar instantáneamente la iluminación para crear experiencias de compras diferentes. La iluminación general se suministra utilizando dos tubos fluorescentes en los portalámparas, cada uno con una temperatura de color distinta, lo que permite unos niveles de iluminación de entre 2700 y 6500K. La iluminación LED RGB y los paneles de LED añaden cambios de color de acento. Folleto de supermercados 13

14 \\02. Productos en promoción Una presentación atractiva con artículos en promoción u ofertas especiales no solo genera ventas sino que además hace que los clientes entren en el establecimiento. \\ 01. Magneos \\ 02. Spot LED \\ 03. ew Profile Un foco bien diseñado para la iluminación de acento, con versiones de haz ajustable para una dirección de la luz exacta. Incluye sistema electrónico de bajo consumo y lámparas MASTERColour Elite. También disponible con MASTER SDW Su eficiencia energética es hasta un 80% mayor y ofrece una vida útil más prolongada que las demás soluciones convencionales; garantiza la uniformidad de color blanco cálido o neutro y puede montarse en carril, adosar a la superficie o bien empotrarse. Instalación sencilla, eficiencia energética y prácticamente sin necesidad de mantenimiento. Una solución auténticamente sostenible. 14 Folleto de supermercados

15 Llevar la atención a los artículos que se venden rápido y generan altas ganancias es primordial. La iluminación de acento sobre la cabecera de las góndolas, por ejemplo, puede crear efectos espectaculares para los productos expuestos. Si colocamos el producto sobre un fondo de color, se crea un foco de atención adicional. A su vez, la iluminación para estanterías LED integrada puede atraer la mirada a artículos más pequeños pero en general más caros. Cada detalle del producto se ve con extraordinaria claridad y se crea una sensación de halo a su alrededor. Situación anterior CDM-T 70W sobre balasto EM, Proyector sobre carril Supermercado ecológico MASTERColour CDM-T Elite 35W HF, Luminarias: Magneos, Spot LED Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 1, Carga energética anual (kw) 6,336 3,234 Carga por m Ahorro energético de hasta 49% Albert Heijn, Breukelen, Países Bajos * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. icolor Cove \\ 05. MASTERColour CDM Elite Ofrece máximo control de la iluminación en color y es apta para casi todas las hornacinas y áreas de acento. Esta lámpara ofrece una luz blanca y nítida con una reproducción cromática superior (Ra90). Un 10% más eficacia, 20% superior mantenimiento de flujo. Folleto de supermercados 15

16 \\03. Frutas y verduras Los productos frescos siempre atraen de manera especial a los clientes. Pero también demuestran hasta qué punto el supermercado se preocupa por la calidad. \\ 01. Magneos Oval \\ 02. Fugato Compact \\ 03. Fugato Oval Focos con excelente uniformidad de iluminación y óptica oval para iluminar mostradores y expositores. Magnífica cobertura con pocas luminarias, gracias a un espaciado más amplio. Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con una gama de ópticas de gran rendimiento y filtros dicroicos especiales para realzar el color. Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con óptica oval para una iluminación excelente de mostradores y expositores. La óptica de haz extraancho permite instalar menos luminarias de lo habitual. 16 Folleto de supermercados

17 Casi todos los supermercados dedican una sección especial a las frutas y verduras, que se ha convertido en un espacio del cual los clientes disfrutan sin prisas y en el que se toman su tiempo para elegir. Una iluminación general cálida o neutra proporciona el ambiente adecuado para ello, pudiendo utilizarse al mismo tiempo una iluminación direccional que destaque la frescura y el color de las frutas y verduras expuestas. Una luz blanca nítida da un aspecto más fresco a las verduras, y colores cálidos como los rojos y los naranjas hace más atractiva a la fruta. Situación anterior SDW-T 50W + CDM-T 70W Luminarias suspendidas con balasto EM Supermercado ecológico MASTERColour CDM-T Elite 35W HF, Luminarias: Fugato Oval + Magneos Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 1,743 1,012 Carga energética anual (kw) 6,102 3,542 Carga por m Ahorro energético de hasta 42% * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. UnicOne Projector Una solución LED optimizada para destacar los colores de las frutas y verduras expuestas. Una solución que ofrece un ahorro energético excepcional. Folleto de supermercados 17

18 \\ Proyecto de referencia Cliente Kaiser s Tengelmann AG Proyecto Supermercados Tengelmann Lugar Mülheim, Alemania Fuentes de luz / Luminarias Fugato LED, UnicOne LED, ew Profile Powercore, UnicOne, luminarias LED personalizadas, Fiorenza Twin, Fiorenza, Maxos con óptica doble asimétrica, MASTERColour CDM-T Elite 35W, MASTER TL5 35W Más información 18 Folleto de supermercados

19 Tengelmann, Mülheim, Alemania Kaiser s Tengelmann dirige unos 700 supermercados en Alemania haciendo hincapié en la calidad, la frescura y el servicio, y desde hace más de 40 años aplica una política de respeto por el medio ambiente y responsabilidad social. A finales de 2008 abrió su primer supermercado ecológico como parte de su decisión de reducir las emisiones CO 2 en un 20% para el año Philips elaboró un plan de iluminación a base de LED, lámparas MASTERColour CDM-T Elite y un sistema de control de iluminación con regulación en función de la luz de día. Folleto de supermercados 19

20 \\04. Pescado El pescado se ha convertido en un componente fundamental de toda dieta saludable. Pero para ello ha de ser fresco. Reluciente. Recién salido del mar o del río. supermarketlighting \\ 01. Magneos Oval \\ 02. Spot LED \\ 03. UnicOne Campana Focos con excelente uniformidad de iluminación y óptica oval para iluminar mostradores y expositores. Magnífica cobertura con pocas luminarias. Disponible en SDW y MASTERColour CDM Elite. Su eficiencia energética es hasta un 80% mayor y ofrece una vida útil más prolongada que las demás soluciones convencionales; garantiza la uniformidad de color blanco cálido o neutro y puede montarse en carril, adosar a la superficie o bien empotrarse. Con un color optimizado para el pescado blanco limpio o con más rojo esta campana LED no genera calor, evitando así que los productos se sequen y pierdan su color, y conserva un color constante durante su larga vida útil. 20 Folleto de supermercados

21 El pescado fresco debe mantenerse en frío, a menudo sobre un lecho brillante de hielo picado. Una iluminación bien pensada puede resaltar la humedad de la piel para que parezca que el pescado se acaba de descargar del barco. También pueden utilizarse temperaturas de color con gran efecto: una luz blanca y fría destacará a la perfección a los pescados blancos como el bacalao, el lenguado y rodaballo. Para pescados rojos como el salmón y el atún, un color más cálido con un toque de rojo en el espectro realzará el atractivo natural del pescado fresco. Además de MASTER SDW y MASTERColour CDM Elite, se puede emplear la última innovación en iluminación de alimentos frescos que ofrecen las campanas UnicOne LED. Situación anterior Balasto SDW-T 50W EM + balasto CDM-T 70W EM + balasto PL-C 26W EM, Luminarias: downlights de iluminación general y focos orientables Supermercado ecológico MASTERColourCDM-T Elite 35W + PL-R Eco 17W, Luminarias: Fugato Oval Mini y Performance + Magneos Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 1, Carga energética anual (kw) 4,397 2,433 Carga por m Ahorro energético de hasta 44% EDEKA, Grenzach, Alemania * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. Módulo LEDCooler Ahorra energía y, sin embargo, realza la presentación de los productos frescos y reduce el desperdicio de alimentos, lo que la convierte en una opción considerablemente más respetuosa con el medio ambiente. Folleto de supermercados 21

22 \\ Proyecto de referencia Cliente Grupo EDEKA Proyecto Supermercados EDEKA Lugar Bocholt, Grenzach, Koblenz y Wedemark, Alemania Fuentes de luz / Luminarias Líneas de luz Maxos TL5 con reflector asimétrico doble, luminarias suspendidas Garnea con óptica para frutas y verduras frescas, Mini 300 Cube, Megalux, Fugato, Scrabble y downlights Dueta con óptica para frutas y verduras frescas, proyectores Magneos y Monza, LEDline2, módulos Affinium LED para congeladores, luminarias suspendidas Savio, luminarias empotradas Rotaris. TL5 49 y 80W, TL5-C 60W, CDM-T 70W estándar y Elite, así como 150W estándar, CDM-Tm 20W, SDW-TG 100W Más información 22 Folleto de supermercados

23 Grupo EDEKA, Alemania EDEKA, principal cadena de supermercados de Alemania con sucursales en todo el territorio y administrada por más de comercios independientes, ha renovado su concepto de interior para reflejar su mensaje de marca: Nos gusta la comida. El nuevo concepto de interior utiliza iluminación de alta calidad para acentuar las áreas de frutas y verduras frescas y realzar al máximo la frescura tentadora de estos productos. También se tuvo en cuenta el rendimiento eficiente: el uso del módulo Affinium LED en las secciones de congelados ha dado lugar a una reducción de aproximadamente kwh anuales. EDEKA Grenzach ganó la edición 2008 del premio Comercio de AIT Design. Folleto de supermercados 23

24 \\05. Queso La invitación cremosa del buen queso. Delicado y suave, con surcos azules y fuerte, amarillo oscuro con un toque picante, duro o blando y untuoso. Una tienda que ofrece variedad atrae clientes. \\ 01. Magneos Oval \\ 02. Fugato Oval \\ 03. LuxSpace Focos con excelente uniformidad de iluminación y óptica oval para iluminar mostradores y expositores. Magnífica cobertura con pocas luminarias. Disponible en SDW y MASTERColour CDM Elite. Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con óptica oval para una iluminación excelente de mostradores y expositores. La óptica de haz extraancho permite instalar menos luminarias de lo habitual. No requiere mantenimiento: instálela y olvídese de ella. Ofrece un 50% de ahorro energético y una duración cinco veces superior a la de las downlights CFL Disponible en luz blanca cálida y neutra. 24 Folleto de supermercados

25 El queso es un producto delicado que puede estropearse fácilmente si se manipula o ilumina incorrectamente. Cuando se ilumina el queso es fundamental asegurarse de no crear puntos calientes ya que esto podría perjudicar considerablemente el sabor. Es preferible utilizar luces distribuidas uniformemente con haces anchos. La mejor manera de exponer el queso es bajo una luz con un toque de amarillo incluso si el queso es blanco ya que ayuda a atraer la atención de los clientes, les abre el apetito y les anima a comprarlo. Además, las soluciones Philips no solo proporcionan una luz excelente: también consiguen un ahorro de energía máximo al utilizar ópticas y fuentes de luz de gran eficiencia energética. Situación anterior Balasto SDW-T 50W EM + balasto PL-C 26W EM, Luminarias: downlights de iluminación general y focos orientables Supermercado ecológico MASTERColour CDM-T Elite 35W + MASTER PL-R Eco 17W, Luminarias: Fugato Oval Mini y Performance Superficie (m 2 ) Número de luminarias 7 6 Potencia total instalada (W) Carga energética anual (kw) 1, Carga por m Ahorro energético de hasta 45% EDEKA, Grenzach, Alemania * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. Spot LED Su eficiencia energética es hasta un 80% mayor y ofrece una vida útil más prolongada que las demás soluciones convencionales; garantiza la uniformidad de color blanco cálido o neutro y puede montarse en carril, adosar a la superficie o bien empotrarse.. Folleto de supermercados 25

26 \\ Proyecto de referencia Cliente BILLA Proyecto Cadena de supermercados BILLA Lugar Austria Fuentes de luz / Luminarias LED Freezer, MASTERColour CDM-T Elite, MASTER TL-D Eco, MASTER TL5, Maxos, Arano, Fugato, Scrabble Más información 26 Folleto de supermercados

27 BILLA, Austria BILLA, principal cadena de supermercados de Austrias, está comprometida con los clientes y sus compras. La cadena concentra su énfasis en mantener la frescura de los alimentos con mayor eficacia, y la iluminación juega un papel importante en ello. Ahora en todo el grupo se utilizan solo tres lámparas lo que proporciona un considerable ahorro en el área de compras y mantenimiento, y ayuda a crear una solución cohesiva y que conserva la energía. Ponemos todo nuestro empeño en la innovación y la calidad, afirma Volker Hornsteiner, de BILLA, y Philips nos está ayudando al suministrar unas soluciones de iluminación de gran eficiencia energética. Folleto de supermercados 27

28 \\06. Carne Carne vacuna con magníficas vetas de grasa, ternera rosada, suculento cordero, pollos gordos y deliciosos. Pero, además de toda esa variedad, lo que más exigimos a la carne es frescura. \\ 01. Magneos Oval \\ 02. Fugato Oval \\ 03. Fugato Performance Focos con una uniformidad de iluminación excelente y óptica oval para iluminar mostradores y expositores. Magnífica cobertura con pocas luminarias gracias a un espaciado más amplio. Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con óptica oval para una iluminación excelente de mostradores y expositores. La óptica de haz extraancho permite instalar menos luminarias de lo habitual. Downlight CFL para una iluminación general sostenible con MASTER PL-R Eco. 28 Folleto de supermercados

29 Más que ningún otro producto fresco, los clientes utilizan el aspecto visual de la carne para decidir si es fresca y de buena calidad. Se ha demostrado que la luz blanca cálida con un ligero toque rojo es la que mejor expone a la carne. El uso de ópticas ovales combinadas con MASTERColour CDM Elite y filtros dicroicos optimizan el ahorro de energía. Situación anterior Balasto SDW-T 50W EM + balasto PL-C 26W EM, Luminarias: downlights de iluminación general y focos orientables Supermercado ecológico MASTER PL-R Eco 17W HF + MASTERColour CDM Elite 35W HF, Luminarias: Fugato Oval Mini y Performance Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) Carga energética anual (kw) 3,284 1,796 Carga por m Ahorro energético de hasta 45% Edeka, Grenzach, Alemania * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. Módulo LEDCooler Ahorra energía y, sin embargo, realza la presentación de los productos frescos y reduce el desperdicio de alimentos, lo que la convierte en una opción considerablemente más respetuosa con el medio ambiente. Folleto de supermercados 29

30 \\07. Pan y bollería El aroma del pan recién hecho es irresistible; el aspecto del pan recién hecho es absolutamente tentador. Y los pasteles de nata... podrán resistirse a ellos sus clientes? \\ 01. Fugato Oval \\ 02. Fugato Compact \\ 03. LuxSpace Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con óptica oval para una iluminación excelente de mostradores y expositores. La óptica de haz extraancho permite instalar menos luminarias de lo habitual. Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con una gama de ópticas de gran rendimiento y filtros dicroicos especiales para realzar el color. No requiere mantenimiento: instálela y olvídese de ella. Ofrece un 50% de ahorro energético y una duración cinco veces superior a la de las downlights CFL. Disponible en luz blanca cálida y neutra. 30 Folleto de supermercados

31 El pan y la bollería fresca deben dar la impresión de que acaban de salir del horno. Su aspecto ha de ser crujiente y apetitoso, para tentar al cliente. Se ha demostrado que los mejores colores varían del blanco-amarillo al rojomarrón. Para las pastas es mejor una luz más fría, y una luz blanca fría realza el aspecto de la nata montada. Para un ahorro de energía máximo, Philips aconseja el uso de luminarias con ópticas ovales combinadas con MASTERColour CDM Elite o las últimas tecnologías LED de Philips, que ofrecen una mayor duración que las soluciones convencionales. Situación anterior Balasto SDW-T 50W EM + balasto MASTER PL-C 26W EM, Luminarias: downlights de iluminación general y focos orientables Supermercado ecológico MASTER PL-R Eco 17W HF + MASTERColour CDM Elite 35W HF, Luminarias: Fugato Oval Mini y Performance Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) Carga energética anual (kw) 3,291 1,806 Carga por m Ahorro energético de hasta 45% Edeka, Merseburg, Alemania * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. Spot LED Su eficiencia energética es hasta un 80% mayor y ofrece una vida útil más prolongada que las demás soluciones convencionales; garantiza la uniformidad de color blanco cálido o neutro y puede montarse en carril, adosar a la superficie o bien empotrarse. Folleto de supermercados 31

32 \\ Proyecto de referencia Cliente Greggs Plc Proyecto Panaderías Greggs Lugar Bromley, Reino Unido Fuentes de luz / Luminarias LuxSpace, Spot LED Más información 32 Folleto de supermercados

33 Greggs Plc, Bromley, Reino Unido Greggs Plc, principal cadena de panaderías del Reino Unido, está renovando sus sucursales distribuidas por todo el país para iluminar las zonas de ventas exclusivamente con fuentes de luz LED. Una prueba realizada con éxito ha demostrado un ahorro del consumo energético del 50%, en comparación con otros establecimientos que utilizan iluminación convencional. La larga duración de las LED también supondrán una reducción de los costes de mantenimiento, ya que no será necesario cambiar las lámparas mientras el establecimiento siga en pie, ni habrá que deshacerse de lámparas de descarga en cumplimiento de la Directiva en materia de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Folleto de supermercados 33

34 \\08. Vinos El vino es algo que hay que disfrutar con cuidado y paciencia. Elegir el vino adecuado es una tarea que ha de realizarse en el entorno adecuado. Creado para sus clientes. \\ 01. Magneos \\ 02. Spot LED \\ 03. icolor Cove Un foco bien diseñado para la iluminación de acento, con versiones de haz ajustable para una dirección de la luz exacta. Incluye sistema electrónico de bajo consumo y lámparas MASTERColour CDM Elite. También disponible con MASTER SDW. Su eficiencia energética es hasta un 80% mayor y ofrece una vida útil más prolongada que las demás soluciones convencionales; garantiza la uniformidad de color blanco cálido o neutro y puede montarse en carril, adosar a la superficie o bien empotrarse. Las unidades lineales y compactas ofrecen posibilidades de cambios de colores flexibles y lo suficientemente versátiles como para colocarse en casi todos los espacios arquitectónicos para una iluminación indirecta. El montaje extremo a extremo ofrece flujos ininterrumpidos de color e iluminación uniforme. 34 Folleto de supermercados

35 En una sección de vinos el ambiente es fundamental. La presentación ha de ser atractiva y el ambiente debe crear la impresión de estar caminando en una bodega virtual. Como el vino se debe mantener a la temperatura adecuada, es importante que la iluminación no repercuta negativamente en estas condiciones. Este control del calor puede conseguirse sustituyendo las lámparas halógenas con las soluciones MASTERColour CDM. Las lámparas MASTERColour CDM Elite proporcionan temperaturas de color cálido que resaltan el verdadero color del vino. Spot LED o Magneos pueden ayudarle a crear unas sombras de gran efecto, y con ello destacar el ambiente selecto de la sección de vinos. Además, icolor Cove puede contribuir a conseguir la atmósfera adecuada con la máxima eficiencia energética. Situación anterior Balasto SDW-T 50W EM, Luminarias: proyectores desde carril Supermercado ecológico MASTERColour CDM-T Elite 35W, Luminaria: Magneos (Spot LED como alternativa) Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 1, Carga energética anual (kw) 3,560 2,310 Carga por m Ahorro energético de hasta 35% Edeka, Grenzach, Alemania * Basándose en horas de funcionamiento/año Folleto de supermercados 35

36 \\09. Congelados Pizzas, verduras, platos preparados congelados. Pescado, pollo y tartas congeladas, helados. Un congelador bien surtido genera tráfico y debe prestársele la atención que se merece. La iluminación representa alrededor del 5% de la energía consumida en la congelación. Los tubos fluorescentes tradicionales parecen una buena solución pero su rendimiento no es eficiente a bajas temperaturas y el 65% de su energía se transforma en calor, lo que exige un mayor esfuerzo a las unidades de congelación. El módulo Philips 19W Affinium LEDFreezer genera el mismo nivel de luz que un tubo fluorescente de 70W, pero menos del 50% de su energía se transforma en calor. Un ahorro de hasta un 70% del coste energético tanto en iluminación como en congelación. La iluminación LED también puede mejorar radicalmente la presentación y visibilidad de los productos: las ópticas especiales aseguran la distribución uniforme de la luz en todo el congelador, sin puntos calientes o tiempo de encendido.. \\ 01. Módulo LEDFreezer La impresión visual de los armarios existentes puede mejorarse notablemente, sin necesidad de cambiar lámparas. El exclusivo sistema óptico evita que la fuente de luz se vea directamente, lo que reduce los molestos reflejos. 36 Folleto de supermercados

37 Sainsbury, Londres, Reino Unido Folleto de supermercados 37

38 \\ Proyecto de referencia Cliente Sainsbury's Proyecto Armarios congeladores de Sainsbury Lugar Reino Unido, 350 establecimientos Fuentes de luz / Luminarias Módulos Affinium LED Freezer Más información 38 Folleto de supermercados

39 Sainsbury s, Reino Unido Sainsbury s, una de las principales cadenas de supermercados del Reino Unido, ha instalado recientemente módulos de iluminación Affinium LEDFreezer con Luxeon LED para iluminar los armarios congeladores de todas sus sucursales. Esta solución no solo ofrece una calidad de luz muy superior una mejora de más del 150% sino que ha conseguido un asombroso ahorro energético por congelador del 75%. La tecnología Luxeon de Philips también tiene una vida de servicio útil de 10 años en tiendas, en comparación con los escasos 6-12 meses de las lámparas fluorescentes que solían utilizarse en el entorno hostil de los congeladores. Folleto de supermercados 39

40 \\10. Mobiliario refrigerado Productos frescos como la mantequilla, la leche, las carnes envasadas, pastas, sandwiches recién hechos y zumos de fruta debe presentarse de forma atractiva y estar al alcance de la mano. La presentación de los alimentos refrigerados representa una parte considerable de los costes de explotación. Hoy, gracias a los nuevos productos LED específicamente diseñados para abordar los exigentes requisitos de los equipos de refrigeración, se puede alcanzar un ahorro de energía considerable de hasta un 62%. Puesto que casi todos los productos frescos en exposición son del día, la reproducción del color también es muy importante. \\ 01. Módulo LEDCooler Esta solución LED de diseño personalizado ofrece ventajas considerables para el medio ambiente, proporciona una presentación visual muy realzada de los productos frescos y su coste total de propiedad es excelente. 40 Folleto de supermercados

41 C1000, Eindhoven, Países Bajos Folleto de supermercados 41

42 \\11. Cajas Las cajas deben resultar cómodas, con la luz suficiente para que los clientes vean bien la factura y el cambio recibido. Aquí, la palabra clave es eficiencia. supermarketlighting \\ 01. Maxos TL5 Eco \\ 02. SmartForm TL5 Eco \\ 03. Arano TL5 Eco Una solución de enlazamiento de diseño limpio con óptica doble asimétrica que ofrece máximo ahorro energético para conseguir unos planos verticales perfectamente iluminados. Luminarias modulares planas y empotradas lineales para la iluminación general que ahorran energía. Posibilidad de incorporar ópticas eficientes y controles integrados como ActiLume o Luxsense. Luminarias planas de montaje en superficie y suspendidas para la iluminación general que ahorran energía. Posibilidad de incorporar ópticas eficientes y controles integrados como ActiLume o Luxsense. 42 Folleto de supermercados

43 Una zona bien iluminada, sin sombras, para que el personal de caja vea perfectamente la información de precios de productos y los clientes comprueben su factura y paguen en efectivo o con tarjeta. Dos líneas de luces evitan las sombras y proporcionan una iluminación de gran calidad para tareas. Estas líneas pueden ser tanto paralelas como perpendiculares al mostrador de caja. Las luminarias empotradas o de campana proporcionan una iluminación que cumple las normas y directrices estándar en materia de trabajo. Situación anterior Balasto SDW-T 50W EM + balasto PL-C 26W EM, Luminarias: downlights de iluminación general y focos orientables Supermercado ecológico MASTER PL-R Eco 17W HF + MASTERColour CDM Elite 35W HF, Luminarias: Fugato Oval, Mini y Performance Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 1, Carga energética anual (kw) 3,724 2,884 Carga por m Ahorro energético de hasta 22% Albert Heijn, Breukelen, Países Bajos * Basándose en horas de funcionamiento/año \\ 04. Fugato Compact Luminaria downlight CDM/SDW ajustable con una gama de ópticas de gran rendimiento y filtros dicroicos especiales para realzar el color. Folleto de supermercados 43

44 \\12. Almacén y cámara fría El lugar clave del establecimiento donde todo debe enfocarse hacia una alta visibilidad y la eficiencia operativa. Y donde las cuestiones de seguridad deben siempre tener una gran prioridad. \\ 01. Maxos TL5 Eco Una solución de enlazamiento de diseño limpio con reflectores dobles asimétricos para conseguir unos planos verticales perfectamente iluminados. 44 Folleto de supermercados

45 Una iluminación uniforme en todo el lugar de trabajo es fundamental puesto que no solo aporta libertad y seguridad a la hora de almacenar y mover artículos, sino que además proporciona un entorno de trabajo óptimo para el personal. En la cámara fría se utilizan LED, que ofrecen gran eficiencia en los entornos fríos, disponen de encendido instantáneo (sin tiempo de calentamiento) y tienen una larga duración. Situación anterior TL-D 2.58W en balasto EM, Luminarias: sistema de carriles con reflector blanco Supermercado ecológico 1xTL5 Eco 45W HF, Luminarias: TTX400 Superficie (m 2 ) Número de luminarias Potencia total instalada (W) 2,660 1,030 Carga energética anual (kw) 9,310 3,605 Carga por m Ahorro energético de hasta 61% Albert Heijn, Breukelen, Países Bajos * Basándose en horas de funcionamiento/año Folleto de supermercados 45

46 Este es el momento de cambiar a una iluminación que ahorre energía y tenga un efecto positivo en el medio ambiente. Philips puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de eficiencia energética y crear unas soluciones de iluminación diseñadas para que sus clientes disfruten más de las compras y, al mismo tiempo, usted ahorre energía. Compruebe cómo los clientes, empleados y el entorno del establecimiento pueden beneficiarse con estas soluciones de iluminación. Haga el cambio hoy mismo. Más información en: supermarketlighting o bien pónganse en contacto conmigo directamente por teléfono ( ) o por correo electrónico (jose.luis.tobalina@philips.com) 46 Folleto de supermercados

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48 2009 Koninklijke Philips Electronics N.V. Reservados todos los derechos. Está prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización previa por escrito del titular de los derechos de propiedad intelectual. La información contenida en este documento no forma parte de ningún presupuesto ni contrato, se considera precisa y fidedigna, y puede ser modificada sin previo aviso. El editor no aceptará ninguna responsabilidad por posibles consecuencias derivadas de su uso. Su publicación no lleva implícita ninguna licencia de patente u otros derechos de propiedad industrial o intelectual. Fecha de publicación: Septiembre de 2009 / Impreso en Países Bajos