ACTIVIDADES EXPERIMENTALES

Transcripción

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2 MARCO GLOBAL La corvina (Cilus gilberti) es un pez nativo de amplia distribución en las costas de Perú y Chile, que en los últimos años ha suscitado interés en la industria acuícola, impulsando el desarrollo de proyectos de I+D para el estudio biológico y posterior propuesta tecnológica para su cultivo en la zona norte de nuestro país. En este marco, Fundación Chile ha implementado una serie de proyectos para integrar la corvina en la oferta acuícola nacional. A partir del 2006 desarrolló un proyecto experimental de engorde en balsa jaula en la bahía de Tongoy, estudio co financiado por CORFO. Desde fines de 2010, Innova Chile de CORFO aprobó el convenio para la ejecución del denominado Programa Integrado para el Desarrollo Sustentable del Cultivo de Corvina en el ámbito de la Convocatoria Programa de Diversificación de la Acuicultura chilena PDACH, cuya duración total es de 116 meses. El trabajo regular y constante de Fundación Chile en esta especie, permitió establecer un primer stock de peces reproductores con postura controlada; un modelo experimental básico para la producción de larvas y juveniles; experiencias iniciales de cultivo de peces a nivel de preengorde; y una primera experiencia de engorde en balsa jaula en la zona central del país. En resumen, se ha desarrollado una primera base tecnológica para enfrentar un desarrollo acuícola en la especie, a través de la cual acceder en el marco de este Programa Integrado, a una tecnología madura que permita el escalamiento productivo.

3 ACTIVIDADES EXPERIMENTALES IQUIQUE COQUIMBO TONGOY SANTIAGO PTO.MONTT PTO.CHACABUCO IQUIQUE UNAP: Subprograma Pre engorde y Engorde en Tierra CORDUNAP: Subprograma Engorde en Balsas Jaulas COQUIMBO UCN: Subprograma Genética UCN: Subprograma Medio Ambiente TONGOY FCh: Dirección y Coordinación FCh: Subprograma Engorde en RAS FCh: Subprograma Producción de Juveniles FCh: Subprograma Estudio de Mercado, Procesos y Productos SANTIAGO FCh: Subprograma Económico y de Transferencia Tecnológica FCh: Gestión Financiera del Programa PUERTO MONTT UACH: Subprograma Estudios Nutricionales EWOS: Formulación de Dietas ADL: Subprograma Estudios Sanitarios PUERTO CHACABUCO FRIOSUR: Escalamiento Productivo

4 PROGRAMA INTEGRADO El programa está orientado y comprometido con la obtención de las tecnologías para desarrollar la acuicultura productiva de la especie objetivo, e integrarla en el menor tiempo posible en el concierto acuícola nacional. ETAPAS INSTALACIÓN, PUESTA EN MARCHA Y PRIMER DESARROLLO. Determinación, evaluación y desarrollo de las bases científico técnicas, económicas, ambientales y de mercado, que permitan sustentar la acuicultura de la especie objetivo a escala piloto. DESARROLLO INTERMEDIO O ESTANDARIZACIÓN Y VALIDACIÓN del desarrollo tecnológico alcanzado, mediante la replicación de ciclos de cultivo a escala piloto, generando nuevos antecedentes que funden el escalamiento productivo de la especie, en todos los temas abordados. DESARROLLO AVANZADO U OBTENCIÓN Y PROTOCOLIZACIÓN de una tecnología de cultivo ambientalmente sustentable, tecnológica y comercialmente madura, para el desarrollo acuícola de la corvina.

5 SUBPROGRAMAS Subprograma Producción de Juveniles de Corvina en Ambiente Controlado. Subprograma Preengorde y Engorde de Juveniles de Corvina en Estanques con Flujo Abierto. Subprograma Preengorde y Engorde de Juveniles de Corvina en Sistema de Recirculación. Subprograma Engorde de Corvina en Balsas Jaula. Subprograma de Estudios Nutricionales en Reproductores, Larvas y Juveniles. Subprograma de Estudios Nutricionales en Preengorde y Engorde. Subprograma de Estudios Sanitarios. Subprograma de Genética. Subprograma de Impacto Medio Ambiental. Subprograma de Estudio de Mercado, Procesos y Productos. Subprograma Económico y de Transferencia Tecnológica.

6 ESTRUCTURA FÍSICA DEL PROGRAMA PRODUCTIVO DESARROLLADOR En la bahía de Tongoy, Región de Coquimbo se localiza el Centro de Maricultura de Fundación Chile, dedicado a la producción en ciclo completo de peces marinos, y que cuenta con una hatchery equipada, altamente tecnificada para la producción y cultivo de larvas y juveniles de peces marinos. Este centro cuenta además, con producción masiva de microalgas de calidad controlada, insumo necesario para el cultivo larval bajo sistema de agua verde. En este centro se realiza la producción de juveniles requeridos para la ejecución de los distintos subprogramas, como el desarrollo tecnológico para el preengorde y engorde en estanques en tierra con sistema de recirculación de agua (RAS). CO DESARROLLADORES Y EMPRESAS INTERESADAS En Iquique, Región de Tarapacá, se localiza el Centro Experimental de la Universidad Arturo Prat (UNAP). Esta Unidad recibe juveniles desde la Estación de Tongoy, para realizar preengorde y engorde en tierra, como también conformar el material biológico necesario para abastecer las experiencias de engorde que se desarrollen en el mar. La Corporación de Desarrollo de la Universidad Arturo Prat (CORDUNAP), de la Región de Tarapacá, dispone de una concesión marítima en el borde costero al sur de la ciudad de Iquique. En esta concesión se desarrollará la fase de engorde en balsa jaula, evaluando esta opción tecnológica para su futuro escalamiento productivo.

7 Los estudios relacionados con los Subprogramas de Genética e Impacto Ambiental, están siendo desarrollados por la Universidad Católica del Norte, de la Región de Coquimbo. Ampliando la cobertura geográfica del proyecto, la empresa ADL Diagnostic Chile de la Región de Los Lagos, lleva a cabo los estudios del Subprograma Sanitario, por su vasta experiencia en el tema en la industria salmonera. Asimismo, la Universidad Austral de Chile, de la misma región, trabaja los temas relacionados con el Subprograma de Nutrición de esta especie. Las empresas Interesadas que participan en el Programa Integrado son, PESQUERA FRIOSUR S.A., aporta recursos en el Programa, con interés en escalar la producción de corvina en la zona norte del país, y EWOS Chile Alimentos ltda. que, además de aportar recursos, desarrolla las formulaciones necesarias para la alimentación de los peces, en sus fases de pre engorde y engorde.

8 PROYECTO DESARROLLADO POR CODESARROLLADORES ASOCIADOS CONTACTO: (51)