DESCRIPCION 6206 Q ADOBERA NAVARRO KG X PIEZA 6277 Q AMARILLO ALPINO PIEZA 140 G 6046 Q AMARILLO AROOS PIEZA 175 G 6013 Q AMARILLO CAMELIA PIEZA 1.
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- Marta María del Pilar Casado Figueroa
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1 PLU DESCRIPCION 6206 Q ADOBERA NAVARRO KG X PIEZA 6277 Q AMARILLO ALPINO PIEZA 140 G 6046 Q AMARILLO AROOS PIEZA 175 G 6013 Q AMARILLO CAMELIA PIEZA 1.8 KG 6018 Q AMARILLO CAPERUCITA NAT PIEZA 140 G 6021 Q AMARILLO CASTELLE PIEZA 1.8 KG 6025 Q AMARILLO CHIPILO KG 6023 Q AMARILLO CHIPILO PIEZA 1.8 KG 6034 Q AMARILLO DUBY PIEZA 1.7 KG 6031 Q AMARILLO EL RANCHERITO PIEZA 1.8 KG 6271 Q AMARILLO FUD NATURAL PIEZA 180 G 6123 Q AMARILLO NOCHE BUENA PIEZA 180 G 6039 Q AMARILLO SABORI PIEZA 180 G 6035 Q AMARILLO SINGLES DE KRAFT PIEZA 144 G 6033 Q AMARILLO SINGLES EXHIBIDOR 6/144 G 6285 Q ASADERO ALPINO KG 6266 Q ASADERO ALPINO PIEZA 3.01 KG 6298 Q AZUL BRESSE BLEU KG X PIEZA 6410 Q BARRA CANASTO CHILCHOTA KG REB 6140 Q BARRA CANASTO CHILCHOTA KG X PIEZA 6327 Q BLEU D AUVERGNE OR DES DOMES KILO X PIEZA 4356 Q BOTANERO XACALCO KG 6041 Q BRIE CAROL PIEZA 260 G 6007 Q BRIE FRANCES ERMITAGE KG X PIEZA 6270 Q BRIE FRANCES ISIGY KG X PIEZA 6348 Q BRIE PRESTIGE PIEZA 125 G 6359 Q BRIE ROMANDIE PIEZA 260 G 6353 Q BRIE SELECT PIEZA 125 G 6333 Q CABRIDOUX SEVRE ET BEL PIEZA 125 G 6129 Q CAMBOZOLA CLASICO KG X PIEZA 6349 Q CAMEMBER PRESTIGE PIEZA 125 G 6043 Q CAMEMBERT CAROL PIEZA 260 G 6006 Q CAMEMBERT FRANCES LE MAUBERT KG X PIEZA 6360 Q CAMEMBERT ROMANDIE PIEZA 260 G 6351 Q CAMENMBER SELECT PIEZA 125 G 6331 Q CANADA TEXANA KG RALLADO 6078 Q CANADA TEXANA KG X PIEZA 6397 Q CANASTO DEL ABUELO AZUL KG X PIEZA
2 6008 Q CANASTO DEL ABUELO KG X PIEZA 6409 Q CANASTO DURANGEÑO CHILCHOTA KG REB 6077 Q CANASTO DURANGUEÑO CHILCHOTA KG X PIEZA 6393 Q CANASTO EXCELSIOR KG X PIEZA 6208 Q CHEDDAR NAVARRO KG X PIEZA 6368 Q CHEDDAR TULIPANES KG REB 6167 Q CHEDDAR TULIPANES KG X PIEZA 6281 Q CHEDDAR VINTAGE KG 6212 Q CHIAPAS SANTA CRUZ PIEZA 1 KG 6392 Q CHIHUAHUA ALPURA KG REB 6391 Q CHIHUAHUA ALPURA KG X PIEZA 6241 Q CHIHUAHUA ALPURA PIEZA 400 G 6245 Q CHIHUAHUA ARCONOR KG REB 6244 Q CHIHUAHUA ARCONOR KG X PIEZA 6237 Q CHIHUAHUA MENONITA KG REB 6236 Q CHIHUAHUA MENONITA KG X PIEZA 6284 Q CHIHUAHUA MONTEBELLO KG REB 6283 Q CHIHUAHUA MONTEBELLO KG X PIEZA 6128 Q CHIHUAHUA MONTEBELLO PIEZA 500 G 6297 Q CHIHUAHUA SUPERFINO EN BARRA KG REB 6296 Q CHIHUAHUA SUPERFINO EN BARRA KG X PIEZA 6060 Q CHIHUAHUA SUPERFINO KG REB 6061 Q CHIHUAHUA SUPERFINO KG X PIEZA 6062 Q CHIHUAHUA SUPERFINO RALLADO KG 6253 Q COMTE PRESIDENT KG 6050 Q COTIJA KG X PIEZA 6051 Q COTIJA RALLADO KG 6054 Q COTTAGE CHILCHOTA PIEZA 1 KG 6280 Q COTTAGE CHILCHOTA PIEZA 250 G 6168 Q COTTAGE CHILCHOTA PIEZA 500 G 6322 Q COTTAGE LYNCOTT PIEZA 110G 5106 Q COTTAGE LYNCOTT PIEZA 380 G 5211 Q COTTAGE LYNCOTT PIEZA 5 KG 5027 Q COTTAGE LYNCOTT PIEZA 960 G 6318 Q CREMA BAKERSFIELD KG 3727 Q CREMA BAKERSFIELD PIEZA 500 G 3728 Q CREMA BAKERSFIELD PIEZA 1 KG 6384 Q CREMA CHILCHOTA KG 6053 Q CREMA CHILCHOTA PIEZA 4 KG 6036 Q CREMA TULIPANES BARRA KG 6321 Q CREMA UNTABLE CHILCHOTA PIEZA 1 KG 6106 Q CREMA UNTABLE CHILCHOTA PIEZA 250 G 6005 Q CRIOLLO KG X PIEZA 6402 Q CURADO DE OVEJA CAROL PIEZA 200 G 6079 Q D2D LA VILLITA PIEZA 28 G 6289 Q DE CABRA AL VINO TINTO GARCIA BAQUERO KG X PIEZA 6564 Q DE CABRA C/ NUEZ CAROL PIEZA 250 G
3 6001 Q DE CABRA C/ARANDANO AZUL LACLETTE PIEZA 230 G 4421 Q DE CABRA C/ARANDANO CAROL PIEZA 250 G 6064 Q DE CABRA CAROL CON CENIZA PIEZA 250 G 6065 Q DE CABRA CAROL NATURAL PIEZA 250 G 6238 Q DE CABRA CHEVRE LA GRANDE PIEZA 250 G 6374 Q DE CABRA EL PARAJE CENIZA PIEZA 200 G 6380 Q DE CABRA EL PARAJE NATURAL PIEZA 200 G 4414 Q DE CABRA LACLETTE PIEZA 200 G 4422 Q DE CABRA LAFFINAGE PIEZA 200 G 6048 Q DE CABRA LANZAROTE NATURAL PIEZA 200 G 6205 Q DE CABRA TEXANA CON CENIZA PIEZA 260 G 6068 Q DE CABRA TEXANA NATURAL PIEZA 260 G 6072 Q DOBLE CREMA CHILCHOTA CAJA 4/1KG 6135 Q DOBLE CREMA CHILCHOTA CAJA 4/500 G 6071 Q DOBLE CREMA CHILCHOTA PIEZA 1 KG 6136 Q DOBLE CREMA CHILCHOTA PIEZA 500 G 6042 Q DOBLE CREMA CHILCHOTA REB EXHIBIDOR 1.75 KG 6056 Q DOBLE CREMA CHILCHOTA REB PIEZA 1.75 KG 6314 Q DOBLE CREMA DURANGUEÑO PIEZA 1 KG 6313 Q DOBLE CREMA DURANGUEÑO CAJA 4/1 KG 6111 Q DOBLE CREMA LAGUNERO CAJA 4/1 KG 6112 Q DOBLE CREMA LAGUNERO PIEZA 1 KG 6299 Q DOBLE CREMA SELLO DE ORO CAJA 4/1 KG 6300 Q DOBLE CREMA SELLO DE ORO PIEZA 1 KG 6229 Q EDAM BABY GRAND OR PIEZA 900 G 6261 Q EDAM BABY ROYAL HOLLANDIA PIEZA 900 G 6260 Q EDAM GRAND OR KG X PIEZA 6364 Q EMMENTAL PRESIDENT KG 6352 Q EMMENTAL PRESIDENT KG X PIEZA 6535 Q FETA LACLETTE PIEZA 200 G 6162 Q FETA LE SAVOIR PIEZA 500 G 6204 Q FUNDIDO EL RANCHERITO PIEZA 1 KG 6026 Q GORGONZOLA MINDORO GORG KG X PIEZA 6028 Q GORGONZOLA PIEZA 141 G 6273 Q GOUDA ALPINO BARRA KG REB 6272 Q GOUDA ALPINO BARRA KG X PIEZA 6080 Q GOUDA BABY CORONA PIEZA 900 G 6346 Q GOUDA CAMPESINA KG RALLADO 6499 Q GOUDA CAMPESINA KG REB 6498 Q GOUDA CAMPESINA KG X PIEZA 6259 Q GOUDA CON NUECES GARDELI KG X PIEZA 6087 Q GOUDA CORONA BARRA KG REB 6086 Q GOUDA CORONA BARRA KG X PIEZA 4219 Q GOUDA CORONA PLATO RO/AM KG REB 6089 Q GOUDA CORONA PLATO RO/AM KG X PIEZA 6307 Q GOUDA MEXICANO 100% LECHE KG X PIEZA 6309 Q GOUDA MEXICANO 100% LECHE KGREB
4 6293 Q GOUDA MINI BABY GRAND OR PIEZA 180 G 6367 Q GOUDA MINI BABYBEL PAQUETE 5/105 G 6095 Q GOUDA NEW ZEALAND KG REB 6094 Q GOUDA NEW ZEALAND KG X PIEZA 6102 Q GRUYERE FRICO KG X PIEZA 6263 Q GRUYERE GRAND OR KG X PIEZA 6305 Q GRUYERE GRAND OR PORCIONADO KG 6398 Q JOCOQUE CHILCHOTA PIEZA 550 ML 6373 Q JOCOQUE LIBANIUS NATURAL 473 G 6248 Q JOCOQUE SECO CHILCHOTA PIEZA 500 G 6220 Q JOCOQUE TIPO ARABE NATURAL PIEZA 500 G 6113 Q MANCHEGO AHUMADO KG X PIEZA 6114 Q MANCHEGO AHUMADO REBANADO 6246 Q MANCHEGO ALPURA PIEZA 400 G 6251 Q MANCHEGO ALPURA PIEZA 700 G 6216 Q MANCHEGO BAFAR KG REB 6211 Q MANCHEGO BAFAR KG X PIEZA 4227 Q MANCHEGO BLUE BELL KG REB 4226 Q MANCHEGO BLUE BELL KG X PIEZA 6286 Q MANCHEGO C/NUEZ CAPERUCITA PIEZA 400 G 6133 Q MANCHEGO C/NUEZ CAPERUCITA PIEZA 700 G 6344 Q MANCHEGO CAPERUCITA (1.6 K APROX.) KG X PIEZA 6101 Q MANCHEGO CAPERUCITA (1.6 KG APROX.) KG REB 6119 Q MANCHEGO CAPERUCITA (4.3 KG APROX) KG REB 6118 Q MANCHEGO CAPERUCITA (4.3 KG APROX) KG X PIEZA 6122 Q MANCHEGO CAPERUCITA BARRA KG REB 6121 Q MANCHEGO CAPERUCITA BARRA KG X PIEZA 6115 Q MANCHEGO CAPERUCITA PIEZA 200 G 6116 Q MANCHEGO CAPERUCITA PIEZA 400 G 6117 Q MANCHEGO CAPERUCITA PIEZA 700 G 6310 Q MANCHEGO CHILCHOTA PIEZA 400 G 6218 Q MANCHEGO CURADO DE CABRA CAROL PIEZA 200 G 6223 Q MANCHEGO CURADO DE OVEJA GARCIA BAQUERO KG X PIEZA 6225 Q MANCHEGO DE CABRA GARCIA BAQUERO KG X PIEZA 6311 Q MANCHEGO DE OVEJA SEMI CURADO CERRATO KG X PIEZA 6275 Q MANCHEGO FUD PIEZA 180 G 6268 Q MANCHEGO GARCIA BAQUERO SEMICURADO KG X PIEZA 6370 Q MANCHEGO GRAN RESERVA KG X PIEZA 6366 Q MANCHEGO LIGHT CAPERUCITA PIEZA 400 G 6308 Q MANCHEGO MAESE MIGUEL 3 MESES KG X PIEZA 6057 Q MANCHEGO MAESE MIGUEL 6 MESES KG X PIEZA 6176 Q MANCHEGO MAESE MIGUEL KG X PIEZA 6320 Q MANCHEGO MAESE MIGUEL PIEZA 500 G 6324 Q MANCHEGO MESCLA CAVA DE ARTES GRACIA BAQUERO KG X PIEZA 6202 Q MANCHEGO NAVARRO KG X PIEZA 6131 Q MANCHEGO NOCHE BUENA KG REB 6130 Q MANCHEGO NOCHE BUENA KG X PIEZA
5 6132 Q MANCHEGO NOCHE BUENA PIEZA 400 G 6279 Q MANCHEGO SABORI KG REB 6278 Q MANCHEGO SABORI KG X PIEZA 6045 Q MANCHEGO SABORI PIEZA 180 G 6316 Q MANCHEGO SEMICURADO CASA DEL CAMPO KG X PIEZA 6029 Q MANCHEGO SEMICURADO LA LEYENDA KG X PIEZA 6323 Q MANCHEGO TRES LECHES GARCIA BAQUERO KG X PIEZA 4639 Q MASCARPONE BELGIOIOSO PIEZA 2.26 KG 6125 Q MASCARPONE BELGIOIOSO PIEZA 226 G 6232 Q MASCARPONE BELGIOIOSO PIEZA 453 G 6396 Q MASCARPONE CELLO PIEZA 454 G 6156 Q MASCARPONE SORRENTO PIEZA 2.27 KG 6350 Q MASDAM HOLANDESA KG X PIEZA 6329 Q MIMOLETTE 3 MESES ISIGNY SAINTE MERE KG X PIEZA 6063 Q MIMOLETTE 2/6 MESES LOS FELD KG X PIEZA 6110 Q MIMOLETTE 3 MESES ISIGNY KG X PIEZA 6138 Q MINI CANASTO CHILCHOTA KG X PIEZA 6139 Q MINI CANASTO RALLADO CHILCHOTA KG 6354 Q MINI PROVOLONE YECALAC KG X PIEZA 6252 Q MOLIDO ECONOMICO KG 6222 Q MORBIER ARNAUD KG 6219 Q MORBIER ARNAUD KG X PIEZA 6341 Q MORBIER DO ARNAUD KG X PIEZA 6097 Q MOZZARELLA BELGIOIOSO PIEZA 453 G 6295 Q MOZZARELLA CONAPROLE KG REB 6294 Q MOZZARELLA CONAPROLE KG X PIEZA 6357 Q MOZZARELLA CUBICADO ALPINO BOLSA 2 KG 6358 Q MOZZARELLA CUBICADO ALPINO KG 6004 Q MOZZARELLA CUBICADO LAGUNERO KG X BOLSA 6362 Q MOZZARELLA FRESCO 453 G 6016 Q MOZZARELLA LA PILARICA PIEZA 400 G 6363 Q MOZZARELLA LIGURIA 250 G 6336 Q MOZZARELLA SORRENTO KG 6335 Q MOZZARELLA SORRENTO KG REB 6334 Q MOZZARELLA SORRENTO KG X PIEZA 6215 Q MURCIA AL VINO LA LEYENDA KG 6291 Q OAXACA ALPINO KG 6388 Q OAXACA ALPINO PIEZA 2 KG 6146 Q OAXACA CAPERUCITA KG 6145 Q OAXACA CAPERUCITA PIEZA KG 6267 Q OAXACA LA MAMA DE LAS VAQUITAS KG X PIEZA 6231 Q OAXACA LA PILARICA (1 KG APROX.) KG X PIEZA 6230 Q OAXACA LA PILARICA (3 KG APROX.) KG X PIEZA 6210 Q OAXACA LA VACA BONIE KG X PIEZA 6390 Q OAXACA LA VAQUITA AZUL KG X PIEZA 6160 Q OAXACA TEXANA KG X PIEZA 6235 Q OAXACA VAQUERO KG X PIEZA
6 6164 Q OAXACA XACALCO KG RALLADO 6163 Q OAXACA XACALCO KG X PIEZA 6319 Q PANELA ALPINO KG 6182 Q PANELA ALPINO PIEZA 1.5 KG 6315 Q PANELA ALPINO PIEZA 3.33 KG 6250 Q PANELA ALPURA PIEZA 400 G 6332 Q PANELA BARRA DEL ABUELO KG REB 6330 Q PANELA BARRA DEL ABUELO KG X PIEZA 6170 Q PANELA CAPERUCITA KG REB 6169 Q PANELA CAPERUCITA KG X PIEZA 6404 Q PANELA CAPERUCITA PIEZA 400 G 6172 Q PANELA COVADONGA KG REB 6171 Q PANELA COVADONGA KG X PIEZA 6178 Q PANELA CREMOSO NOCHE BUENA KG X PIEZA 6166 Q PANELA DEL ABUELO KG REB 6165 Q PANELA DEL ABUELO KG X PIEZA 6134 Q PANELA DURANGUEÑO KG REB 6240 Q PANELA DURANGUEÑO KG X PIEZA 6317 Q PANELA EXCELSIOR KG REB 6312 Q PANELA EXCELSIOR KG X PIEZA 6394 Q PANELA EXCELSIOR PIEZA 800 G 6174 Q PANELA FRANJA KG X PIEZA 6234 Q PANELA LA PILARICA (1 KG APROX.) KG X PIEZA 6049 Q PANELA LOS VOLCANES KG REB 6104 Q PANELA LOS VOLCANES KG X PIEZA 6233 Q PANELA MACARENA KG X PIEZA 6255 Q PANELA SAN JULIAN KG REB 6400 Q PANELA SAN JULIAN KG X PIEZA 6376 Q PANELA SELLO DE ORO (800 G APROX.) KG X PIEZA 6181 Q PANELA SELLO DE ORO KG 6180 Q PANELA SELLO DE ORO KG X PIEZA 6081 Q PARMESANO GRANA PADANO KG X PIEZA 6183 Q PARMESANO KRAFT CAJA 12/453 G 6185 Q PARMESANO KRAFT CAJA 24/227 G 6186 Q PARMESANO KRAFT CAJA 24/85 G 6030 Q PARMESANO KRAFT PIEZA 2.04 KG 6184 Q PARMESANO KRAFT PIEZA 227 G 6188 Q PARMESANO KRAFT PIEZA 453 G 6190 Q PARMESANO KRAFT PIEZA 85 G 6500 Q PARMESANO PARMA PIEZA 227 G 6523 Q PARMESANO PARMA PIEZA 85 G 6382 Q PARMESANO PREMIER PET 2 KG 6108 Q PARMESANO REGGIANITO PREMIER PIEZA 2 KG 6191 Q PARMESANO URUGUAYO REGGIANITO KG X PIEZA 6192 Q PARMESANO URUGUAYO REGGIANITO MOLIDO KG 3536 Q PARMIGIANO REGGIANITO EMILGRANA KG X PIEZA 6227 Q PARMIGIANO REGGIANITO EMILGRANA PIEZA 250 G
7 6002 Q PARMIGIANO REGGIANO KG X PIEZA 6092 Q PECORINO TOSCANO KG 6195 Q PHILADELPHIA CAJA 24/190 G 6197 Q PHILADELPHIA CAJA 6/1.9 KG 6304 Q PHILADELPHIA EN REBANADAS PIEZA 144 G 6194 Q PHILADELPHIA PIEZA 1.9 KG 6196 Q PHILADELPHIA PIEZA 190 G 6198 Q PHILADELPHIA PIEZA 8 KG 6199 Q PROVOLETA LACLETTE PIEZA 500 G 6189 Q PROVOLETA NATURAL REBANADA LE SAVOIR PIEZA 200 G 6159 Q PROVOLETA PARRILLERA LE SAVOIR PIEZA 1 KG 6377 Q PROVOLONE AHUMADO LACLETTE PIEZA 600 G 6173 Q PROVOLONE AHUMADO SORRENTO KG X PIEZA 6200 Q PROVOLONE KG X PIEZA 6345 Q RACLETTE ARTESANAL LIVRADOIS KG X PIEZA 6201 Q RALLADO TEXANA KG 6221 Q REQUESON KG 6378 Q REQUESON RANCHO STA INES PIEZA 400 G 6157 Q RICOTA SORRENTO PIEZA 2.27 KG 6282 Q RICOTTA BELGIOIOSO PIEZA 2.26 KG 6100 Q RICOTTA BELGIOIOSO PIEZA 453 G 6158 Q ROQUEFORT GRAND OR PIEZA 100 G 6254 Q ROQUEFORT GRAND OR KG X PIEZA 6326 Q ROQUEFORT PAPILLON KG X PIEZA 6207 Q ROQUEFORT ROSENBORG KG X PIEZA 6325 Q ROQUEFORT ROSENBORG PIEZA 100 G 6209 Q ROQUEFORT VIKING DB KG X PIEZA 6084 Q ROQUEFORT VIKING PIEZA 100 G 3657 Q SIERRA DE CABRA CON JALAPEÑO PIEZA 1 KG 6214 Q SIERRA SELLO DE ORO CHILCHOTA KG REB 6213 Q SIERRA SELLO DE ORO CHILCHOTA KG X PIEZA 6082 Q TRIPLE CREMA LA FONTAINE KG 6343 Q TRIPLE CREME PRINCE LA FONTAINE KG X PIEZA 6096 Q UNTABLE CURADO GARCIA BAQUERO PIEZA 125 G 6090 Q UNTABLE DE OVEJA GARCIA BAQUERO PIEZA 125 G 6365 Q UNTABLE LA VACA QUE RIE PIEZA 171 G 6099 Q UNTABLE SEMI CURADO GARCIA BAQUERO PIEZA 125 G 6239 QUESO GOUDA RALLADO KG
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El Laboratorio Profeco reporta Quesos tipo americano El mercado de productos lácteos está en desorden, y los quesos tipo americano no son la excepción, pues si bien deben contener proteína y grasa propias
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MENÚ NAVIDAD ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO PARA COMPARTIR. CARPACCIO DE TERNERA (con Parmigiano y focaccia)
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Vit B2 Riboflavina (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado B2 Riboflavina 1,6 mg LEVADURA 14,3 ALGA ESPIRULINA DESECADA 3,7 HIGADO DE CERDO
Consumo diario recomendado B2 Riboflavina 1,6 mg LEVADURA 14,3 ALGA ESPIRULINA DESECADA 3,7 HIGADO DE CERDO 3,2 HIGADO DE VACA 2,9 ARROZ Y TRIGO INTEGRAL 2,7 ARROZ, TRIGO INTEGRAL, FRUTAS ROJAS 2,7 HIGADO
DESCRIPCION 1433 ACEITE CRISTAL PIEZA 20 L 1601 ACEITE DE ALTO RENDIMIENTO BIDON 20 L 1375 ACEITE DE OLIVO NOVELDA PIEZA 2 L 1366 ACEITE DE OLIVO
PLU DESCRIPCION 1433 ACEITE CRISTAL PIEZA 20 L 1601 ACEITE DE ALTO RENDIMIENTO BIDON 20 L 1375 ACEITE DE OLIVO NOVELDA PIEZA 2 L 1366 ACEITE DE OLIVO NOVELDA PIEZA 5 L 1040 ACEITE DE OLIVO YBARRA PIEZA
MENÚ NAVIDAD ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO PARA COMPARTIR. CARPACCIO DE TERNERA (con Parmigiano y focaccia)
CARPACCIO DE TERNERA (con Parmigiano y focaccia) ENSALADA CÉSAR ROMANA (Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, Parmigiano, tomate reposado y nuestra salsa César) ARROZ CON POLLO BRASEADO
PALETA RAZA DE DUROC MILENCINAS 5 KG. 59,72 67,91
PALETA GRAN SELECCIÓN 45,90 51,98 JAMONERO 200-J Ref: 200J 1 Paleta 4.0-4.5 Kg. aprox. Serrana Gran Selección REDONDO IGLESIAS 1 Pieza Entera 500 gr. aprox. Queso Curado 1 Pieza 350 gr. aprox. Chorizo
54 > NOVIEMBRE 2014 REVISTA DEL CONSUMIDOR
chihuahua y tipo manchego Ya sea solo o coronando un platillo, el queso mexicano es un ingrediente básico en nuestra gastronomía, por ende, de alto consumo, porque, además de nutritivo rico en proteínas,
4-. Lorrain... $88 Espinaca... $88 Pavo y gruyere... $80 Huevo con queso Chedar... $76
DESAYUNOS 1-. BAGEL 4-. QUICHE Salmón con queso Philadephia y alcaparras... $103 Lorrain... $88 Espinaca... $88 Pavo y gruyere... $80 Huevo con queso Chedar... $76 5-. BOWL DE AVENA Croissant con mermelada
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Catálogo de Quesos, Ibéricos y latería Fina Jamones curados rebanados Código: JM021 Código: JM048 Redondo Iglesias Jamón Serrano La Montanera Jamón Serrano Añejo Selección Serie Plata Gran Reserva Rebanado
3 Variedades de queso Definición de queso Acuerdos internacionales Clasificación del queso 23 Referencias 31
, Indice de contenido Prefacio a la tercera edición xv Agradecimientos xvii 1 Bosquejo histórico del queso 1 9 2 Importancia del queso como alimento 11 2.1 Valor nutritivo del queso 13 2.1.1 Grasa de la
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