Licenciatura en Biología Integral Profesional. Programa Educativo: PROGRAMA DE ESTUDIO. Área de Formación :

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1 PROGRAMA DE ESTUDIO Programa Educativo: Área de Formación : Licenciatura en Biología Integral Profesional SANIDAD VEGETAL Programa elaborado por: Fecha de elaboración: Fecha de última actualización: Seriación explícita Asignatura antecedente No Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6 Clave: Tipo : Asignatura Subsecuente Carácter de la asignatura F1186 Teórica-Práctica Optativa *Seriación implícita Conocimientos previos: Si Microbiología, Parasitología y Epidemiología

2 Presentación El manejo de plagas y enfermedades en los cultivos agrícolas y animales domésticos, se pueden organizar alrededor de estudios que consideran los siguientes aspectos.1.- La región biogeográfica, del agroecosistema 2.- Los ecosistemas naturales 3.- Sus interacciones entre plantas, insectos y patógenos, así como los organismos herbívoros y sus enemigos naturales. La principal línea de defensa de los vegetales son ciertos productos químicos que no tienen ninguna función aparente abundan entre las plantas y que sin embargo estos productos actúan como repelentes de insectos o insecticidas muy potentes. Casi todo el daño realizado por las plagas y enfermedades resultan directa e indirectamente en los intentos de proveerse de alimento. Cuando alguna plaga o algún patógeno (bacteria, hongo o virus), desea como alimento algo que el hombre quiere para si mismo, los insectos, los patógenos s convierten en sus enemigos, catalogándose como nocivo. Por consiguiente, bajo estas premisas, las plagas y los patógenos, su abundancia son de fundamental importancia para el manejo integrado, considerando los factores que regulan la densidad de las poblaciones y su efecto en los sistemas agrícolas. En este curso, los alumnos asimilaran los conocimientos básicos del manejo integrado de plagas y enfermedades en la mayoría de los sistemas de cultivos regionales y nacionales, que les permita establecer alternativas de control, con el fin de aplicar inteligente y en armonía con el ambiente. La materia se ubica en el área de formación profesional, y junto con otra materias, confiere al alumno una sólida formación para su integral de los agroecosistemas y generan sistemas de producción alimenticia. Objetivo General Que los alumnos apliquen sus conocimientos y evalúen las herramientas básicas de manera inteligente y subsecuente de controles de plagas y enfermedades que le permita optimizar el desarrollo productivo en forma económica, ecológicamente y sociológicas que resulten favorables, conservando la biodiversidad genética de las plantas cultivadas y animales domesticados por el hombre, analicen las características inherentes y sus interrelaciones suelo-planta-insectos-patógenos, para mantener el daño a niveles económicamente inferior.

3 Competencias Escenario de aprendizaje Salón de clase, Campo, visita a laboratorio de Centros de Investigación, biblioteca, congresos, conferencias. Profesional con formación en sanidad vegetal. Perfil sugerido del docente Contenido Temático Hrs. estimadas I Analizar el conocimiento básico e histórico de la protección de las plantas y el desarrollo histórico de la agricultura y sus limitantes. 12 h (4 teoría y 5 práctica) Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de Cuestionarios escritos. Explicar los procesos 1.1 Introducción: conceptos El entendimiento de las Análisis y descripción de los teóricos y práctico en el generales bases las plagas y hechos históricos, bases trópico húmedo, sus

4 1.2 Naturaleza de los problemas de plagas y enfermedades en agroecosistemas y animales domésticos. Su clasificación de las enfermedades y/o las plagas. 1.3 Historia de plagas y enfermedades y su control 1.4 Importancia y diagnosis de las enfermedades en los agroecosistema. 1.5 Importancia y diagnosis de las plagas en los agroecosistemas. enfermedades como factor de perdida, su historia que infirieren en los sistemas de producción agrícola. bioecológicas de los agroecosistemas y sus factores limitantes recursos y limitantes, así como el entorno holístico de sustentabilidad. Contenido Temático Hrs. estimadas II Que el alumno tenga la capacidad de distinguir en laboratorio y campo, los síntomas de fitopatógenos y seleccionar las alternativas más viables en el manejo Integrado de plagas 12 h teoría Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

5 2.1. Control de las las plantas. 2.1 Control Culturales de las las plantas. 2.2 Control Legales de las las plantas. 2.3 Control Físicos de las las plantas. 2.4 Control Mecánico de las las plantas Compresión que las alternativas de Control, difieren en relación al cultivo, las plagas y sus enfermedades. Así como, sus alcances y limitantes. Cuestionarios escritos. Lectura y discusión de artículos cinéticos. Reporte de un diseño teórico sustentable de producción Discutir las maneras de selección subsecuente en los cultivos y diseñar los más apropiados para mantener una producción más inocua y sustentable para la salud pública Contenido Temático III Que el alumno tenga la capacidad de seleccionar las alternativas mas viables en el manejo Integrado de plagas. Evaluar los grupos toxicológicos y sus efectos en plantas, insectos y el ambiente. Hrs. estimadas 20

6 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de Compresión del proceso alternativos de los diferentes sistemas de producción 3.1 Control químico de plagas y enfermedades. 3.2 Clasificación de los plaguicidas 3.3 Grupos toxicológicos 3.4 Modo de acción 3.5 Evaluación, Resistencia, y persistencia en el ambiente. agroecológica, sus limitaciones y resultados esperados Contenido Temático Cuestionarios escritos. Lectura y discusión de artículos cinéticos. Reporte de un diseño teórico sustentable de producción.. Diseñar microsistemas experimentales de producción agroecológica basados en los sistemas de producción Hrs. Estimadas IV Que el alumno conozca las técnicas del control genético y las nuevas herramientas biotecnológicas en el Manejo Integrado de plagas 20 h (10 teoría, 10 práctica). Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

7 4.1 Control genético de enfermedades y plagas. 4.2 Métodos de control genético 4.3 Plantas resistentes a enfermedades y plagas 4.4 Los cultivos transgénicos en el control de plagas Analizar e explicar las herramientas que estable el manejo integrado de plagas y/o enfermedades en los cultivos de importancia económica Cuestionarios escritos. Lectura y discusión de artículos cinéticos. Reporte de un problemas regionales en el control de plagas. Discusión e interpretación de dichas alternativas y su papel en el desarrollo sustentable Hrs. Estimadas V Desarrolle un sistema de Manejo Integrado de plagas en un cultivo y de a conocer las aplicaciones de la Biotecnología como sistema de prevención de plagas y enfermedades en los agroecosistemas. 20 h (10 teoría, 10 práctica). Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de 5.- El Manejo Integrado de Analizar e explicar las Cuestionarios escritos. Cuestionarios escritos. plagas y Enfermedades herramientas que estable el Lectura y discusión de Lectura y discusión de 5.2 Aplicaciones de la manejo integrado de plagas artículos cinéticos. artículos cinéticos. Biotecnología a la y/o enfermedades en los Reporte de un problemas Reporte de un problemas Fitopatología. cultivos de importancia regionales en el control de regionales en el control de 5.3 Aplicaciones de la económica plagas. plagas. Biotecnología a la

8 Entomología. Bibliografía básica Agrios, G..N. (1995). Fitopatología.. Fitopatología... 2ª ed. Uteha,noriega editores838 p. Bauer, L.I.. (1987). Fitopatología.. Colegio de postgraduadros: ed Limusa c.p. Borror, D.J., CH.A.Triplehorn, and N.. F. Jonson. (1989). An introduction to the study of insect. Saunders college publishing. Sixt ed. 875 p. Consoli, R.A.G.B. y R..Lorenci deoliveira, Principias mosquitos de importancia sanitaria no brasil.. Rio de Janeiro, Brasil: Ed. Fiocruz. 225 p. Foratinni, O.P. (1965). Entomología médica. Vol. 4ª. Sao Paulo: Fac. Saúde pública. Univ.. Bibliografía complementaria Funasa,. (2000). Manual de controle da leishmaniose tegumentar americana. Brasilia, Brasi:l Ministerio da Saúde, Fundacao Nacional de Saúde,. 54 p Ibañez-BernalL, S. (2000). Los phlebotominae (diptera: psychodidae) de méxico. Tesis Doctor en Ciencias (Biología) Facultad de Ciencias, División de estudios de Posgrado. Universidad Nacional Autónoma de México, México, D:F. 290 pp. Peña-Martínez, R.; J.R. Lomeli; A.G. Trejo, Y N. J. Villegas. (2001).Monitoreo de áfidos y afidófagos de importancia agrícola. México, D.F: ENCB-IPN,.