Anselmo Lorenzo-Sección Morata de Tajuña FISICA Y QUIMICA 2ºESO. Apoyo Libro de Texto (sí): tema 3.
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- Inmaculada Montero Aguilar
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1 Instituto de Educación Secundaria Anselmo Lorenzo-Sección Morata de Tajuña Consejería de Educación Comunidad de Madrid FISICA Y QUIMICA 2ºESO 2ª EVALUACIÓN TÉCNICAS DE SEPARACIÓN Ficha: 1 de 7 Alumno/a: Apoyo Libro de Texto (sí): tema 3. Prof. Guardia: Fichas de trabajo-aula de Convivencia by Patricia Pajares del Valle is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License TÉCNICAS DE SEPARACIÓN. TEORÍA Primeramente debemos identificar el tipo de mezcla (homogénea o heterogénea) que tenemos puesto que los métodos de separación (físicos) van a depender del tipo de mezcla. No hablamos de la separación de las sustancias puras simples o compuestas, ya que las sustancias puras simples no pueden separarse en sus componentes y para las sustancias puras compuestas necesitaríamos métodos químicos para separarlas. Mezclas Heterogéneas Recordad que eran aquellas en las que podemos identificar a simple vista los componentes de la misma. Las separaremos en función de alguna de las propiedades de los componentes que la forman. POR EL TAMAÑO DEL SOLUTO: TAMIZADO (COLADOR) FILTRACIÓN
2 DECANTACIÓN, usado en líquidos inmiscibles. SEPARACIÓN MAGNÉTICA, usado cuando el soluto presenta propiedades magnéticas. CENTRIFUGACIÓN: a través de un movimiento de rotación (ej. Centrifugación de la lavadora) se separan las partículas de mayor densidad se van al fondo y el resto queda en la parte superior.
3 Instituto de Educación Secundaria Anselmo Lorenzo-Sección Morata de Tajuña Consejería de Educación Comunidad de Madrid FISICA Y QUIMICA 2ºESO 2ª EVALUACIÓN TÉCNICAS DE SEPARACIÓN Ficha: 1 de 7 Alumno/a: Apoyo Libro de Texto (sí): tema 3. Prof. Guardia: Fichas de trabajo-aula de Convivencia by Patricia Pajares del Valle is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License MEZCLAS HOMOGÉNEAS Recordad que eran aquellas en las que no se puede diferenciar a simple vista sus componentes y toda la disolución presenta las mismas propiedades en cualquier punto. CRISTALIZACIÓN Ejemplo de los cristales obtenidos tras proceso de cristalización del Sulfato de Cobre. EVAPORACIÓN También se puede mirar el video de YouTube de la coca cola normal y cero para ver el contenido de azúcar.
4 DESTILACIÓN CROMATOGRAFÍA
5 Instituto de Educación Secundaria Anselmo Lorenzo-Sección Morata de Tajuña Consejería de Educación Comunidad de Madrid FISICA Y QUIMICA 2ºESO 2ª EVALUACIÓN TÉCNICAS DE SEPARACIÓN Ficha: 1 de 7 Alumno/a: Apoyo Libro de Texto (sí): tema 3. Prof. Guardia: Fichas de trabajo-aula de Convivencia by Patricia Pajares del Valle is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License FICHA DE EJERCICIOS 1. Crees que alguna de estas técnicas serviría para separar los distintos colores que forman la tinta negra de un rotulador? a) Destilación b) Separación magnética c) Cromatografía en papel d) Filtración e) Ninguno 2. Cómo separarías los componentes de una mezcla de serrín y agua? a) Destilación b) Separación magnética c) Cromatografía en papel d) Filtración e) Ninguno 3. Cómo separarías los componentes de una mezcla de sal y azufre, sabiendo que el azufre es insoluble en agua? Completa los huecos. Como la sal sí es soluble en agua, primero agregamos agua a la mezcla para disolver la sal. Una vez que la sal está disuelta, separamos el azufre por. Finalmente recuperamos la sal por o evaporación. 4. Indica el métodos de separación utilizado y la propiedad física en la que se basa la dicho método en cada una de las siguientes mezclas: a) Hierro y azufre. b) Agua y sal común. c) Alcohol y vinagre.
6 d) Agua y aceite. e) Mezcla de tintas. 5. La tamización se utiliza para..mezclas de..pulverizados de distintos. de grano. Esta técnica consiste en hacer pasar la mezcla a través de distintos... Un. es un dispositivo que posee un enrejado metálico llamado malla. El poro de la.. (llamado luz del tamiz) permite pasar a partir de un tamaño determinado, pero los más.. quedan retenidos. Así podemos separar fácilmente, por ejemplo, una de arena y grava. Usa para rellenar los huecos las siguientes palabras: grandes granos malla mezcla sólidos separar tamaños tamices tamiz 6. Explica cómo se podrían separar los compontes de las siguientes mezclas: a) Arena, sal y agua. b) Una mezcla de arena, sal y limaduras de hierro. c) Un líquido de un sólido que no es soluble en él.
7 Instituto de Educación Secundaria Anselmo Lorenzo-Sección Morata de Tajuña Consejería de Educación Comunidad de Madrid FISICA Y QUIMICA 2ºESO 2ª EVALUACIÓN TÉCNICAS DE SEPARACIÓN Ficha: 1 de 7 Alumno/a: Apoyo Libro de Texto (sí): tema 3. Prof. Guardia: Fichas de trabajo-aula de Convivencia by Patricia Pajares del Valle is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License d) Dos líquidos que no se mezclan entre sí. e) Una disolución de agua y sal, alcaparras y perejil. f) Una disolución de alcohol en agua. g) Arena y piedras. h) Leche y nata. i) Pigmentos de una tinta 7. Los componentes de una mezcla heterogénea se separan por... Destilación Filtración Cromatografía
8 8. Pon el nombre a las siguientes técnicas de separación e indica en que consiste: 9. Haz un esquema con todos los métodos de separación que hemos visto. VALORACIÓN DEL PROFESOR DE GUARDIA Trabaja? SI NO OBSERVACIONES
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