1º ESO IES MURIEDAS Bonifacio San Millán

Transcripción

1 1º ESO IES MURIEDAS Bonifacio San Millán

2 En las mezclas se aprecia, a simple vista, que están formadas por varios componentes En las mezclas NO se aprecia, a simple vista, que están formadas por varios componentes (DISOLUCIONES) Las sustancias puras están formadas por un solo componente agua granito ensalada café

3 Decantación Decantación Concepto: Separación de dos líquidos no solubles y con distinta densidad: Ejemplo: Agua + aceite. Instrumento: Embudo de decantación ( Regula el paso del líquido) aceite agua aceite agua

4 Decantación Filtración Filtración - Concepto: Separación de un líquido de un sólido no soluble en dicho líquido Agua + arena -Instrumento: Papel de filtro y embudo.

5 Decantación Magnetismo Filtración Magnetism o Concepto: Separación de sustancias magnéticas de las que no lo son: Ej. Sal y limaduras de hierro Instrumento : Imán.

6 Decantación Tamización Filtración Magnetismo Tamización - Concepto: Separación de mezclas de sólidos pulverizados en granos de diferente tamaño. Ej. Grava y arena - Instrumento : Tamiz con malla de diferentes poros.

7 Cristalización Cristalización como las DISOLUCIONES cuyos componentes son Disolvente Soluto -Concepto: Sirve para separar un soluto sólido disuelto en un disolvente. El líquido se evapora y el sólido cristaliza (cristales) Ej. Agua y sal o agua y sulfato cúprico -Pasos: 1. Filtración 2. Evaporación y Cristalización

8 Precipitación Cristalización Precipitación DISOLUCIONES cuyos componentes son Disolvente Soluto como las Concepto: Calentando la disolución (sólido y líquido) hasta la ebullición. El líquido se vaporiza y el sólido se deposita : PRECIPITADO

9 Destilación Cristalización Precipitación -Separación de dos líquidos solubles entre sí: Ejemplo. Alcohol y agua. Proceso: 1. Ebullición del alcohol (P.E.= 65ºC), AQUÍ 80º 2. Condensación del alcohol (enfriado) 3. Recogida del destilado (alcohol) Destilación 1 como las 2 DISOLUCIONES cuyos componentes son Disolvente Soluto 3 alcohol

10 Decantación Filtración Magnetism o Tamización que son métodos FÍSICOS Cristalización Precipitación Destilación como las Los métodos FÍSICOS de separación de mezclas se caracterizan porque en el proceso no cambia la naturaleza de las sustancias que intervienen DISOLUCIONES cuyos componentes son Disolvente Soluto originando

11 que presentan propiedades características como Punto de Fusión Punto de Ebullición Densidad AGUA DENSIDAD = 1 g/cm 3 PF= 0º C PE= 100º C MERCURIO DENSIDAD = 13,6 g/cm3 PF= - 38,9º C PE= 356º C Los componentes de las sustancias puras NO pueden separarse por métodos FÍSICOS

12 que presentan propiedades características como Punto de Fusión agua COMPUESTOS SUSTANCIAS SIMPLES Punto de Ebullición Densidad formados por varios tipos de formados por un solo tipo de ELEMENTOS ELEMENTO dióxido de carbono que se representan por que se representan por H: hidrógeno Fórmulas químicas Símbolos químicos como H 2 como C: Carbono metano H 2 O : agua CO 2 : dióxido de carbono HCl: ácido clohídrico CH 4 : metano O 2 C: Carbono H: hidrógeno O: Oxígeno N: Nitrógeno P: Fósforo S: Azufre Fé: Hierro O: Oxígeno Glucosa: C 6 H 10 O 5

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14 La electrólisis 2H 2 O 2H 2 + O 2 COMPUESTOS SUSTANCIAS SIMPLES formados por varios tipos de formados por un solo tipo de ELEMENTOS ELEMENTO que por métodos pueden, en ocasiones, separarse en como los elementos más abundantes del Universo El Hidrógeno (H) QUÍMICOS El Helio (He) Como por ejemplo O 2 H 2 La electrólisis 2H 2 O 2H 2 + O 2 burbujas

15 que presentan propiedades características como Punto de Fusión Punto de Ebullición COMPUESTOS SUSTANCIAS SIMPLES Densidad Decantación Filtración Magnetism o Tamización Cristalización Precipitación Destilación que se representan por formados por varios tipos de ELEMENTOS que por métodos pueden, en ocasiones, separarse en formados por un solo tipo de ELEMENTO que se representan por como los elementos más abundantes del Universo que son métodos Fórmulas químicas Símbolos químicos El Hidrógeno (H) FÍSICOS como las como QUÍMICOS como El Helio (He) DISOLUCIONES cuyos componentes son Disolvente Soluto H 2 O : agua CO 2 : dióxido de carbono HCl: ácido clohídrico CH 4 : metano Como por ejemplo La electrólisis 2H 2 O 2H 2 + O 2 C: Carbono H: hidrógeno O: Oxígeno N: Nitrógeno P: Fósforo S: Azufre Fé: Hierro originando C 6 H 12 O 6 : glucosa

16 Cómo separarías los componentes de esta mezcla? 1º Tamices: 1º Tamiz grande = aceitunas 2º Tamiz mediano = garbanzos 3º Tamiz pequeño = lentejas 4º tamiz muy pequeño = arroz 2º Imán = limaduras de hierro Mezclo agua + arena + azúcar 3º Filtración = arena 4º Precipitación = azúcar