CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

Transcripción

1 ACTIVIDAD 8 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA 1. Indica la diferencia que existe entre una mezcla y una sustancia pura. 2. Completa las siguientes frases: a) es todo sistema material a partir del cual es posible obtener dos o más sustancias diferentes por procesos físicos. b) es aquella que no puede dar lugar a sustancias diferentes por procesos físicos. 3. Clasifica en mezclas o en sustancias puras las siguientes sustancias encontradas en la cocina de tu casa: Agua destilada Sal Azúcar Leche Zumo de naranja Cobre Papel de aluminio Granito Ensaladilla 4. Pon tres ejemplos de mezclas y tres ejemplos de sustancias puras. 5. Completa el siguiente mapa conceptual: MATERIA Mezclas Compuestos Homogéneas 6. Cuándo se dice que una mezcla es homogénea? 7. Cuándo decimos que una mezcla es heterogénea? 8. Pon tres ejemplos de mezclas heterogéneas y tres ejemplos de mezclas homogéneas. 9. Clasifica en mezclas homogéneas o heterogéneas las siguientes sustancias encontradas en la cocina de tu casa: a) ensalada; b) mahonesa; c) macedonia de frutas; d) vino; e) zumo de naranja; f) caldo del puchero; g) aire; h) acero inoxidable; i) sopa de picadillos.

2 10. Clasifica los distintos objetos materiales y colócalos en el casillero que le corresponda: La materia a escala microscópica 11. Completa las siguientes frases: a) La materia está formada por. b) Una sustancia pura está formada por partículas. c) Los elementos son sustancias puras cuyas partículas están formadas por. d) Los compuestos son sustancias puras cuyas partículas están formadas por. e) Una mezcla contiene. 12. Completa y estudia la clasificación de la materia atendiendo a su escala microscópica: MATERIA SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS Formadas por partículas Formadas por partículas Ejemplos Ejemplos ELEMENTOS COMPUESTOS MEZCLAS HOMOGÉNEAS MEZCLAS HETEROGÉNEAS Las partículas contienen Las partículas contienen Sus componentes son Sus componentes son Ejemplos Ejemplos Ejemplos Ejemplos 13. Observa estas representaciones microscópicas de sustancias e indica, en cada caso y de manera razonada, si se trata de un elementos, de un compuesto o de una mezcla:

3 ACTIVIDAD 9 COMPETENCIA LINGÜÍSTICA Isaac Asimov Fue uno de los autores más prolíficos, innovadores y visionarios del siglo XX. Este ruso nacido el 2 de enero de 1920 y fallecido en Nueva York, Estados Unidos, el 6 de abril de 1992, escribió algunas de las obras literarias de ciencia ficción más importantes de la historia, como la famosa Saga de la Fundación. 14. Lee este texto de Isaac Asimov, perteneciente a su obra Breve historia de la Química, y contesta las cuestiones siguientes. Los artífices del cobre se dieron cuenta de que a este metal se le podía dotar de un filo cortante como el de los instrumentos de piedra, y que el filo obtenido se mantenía en condiciones en las que los instrumentos de piedra se mellaban. Posteriormente vieron cómo un filo de cobre romo podía volver a afilarse con más facilidad que uno de piedra. Solamente la escasez del cobre impidió que su uso se extendiera más, tanto en la fabricación de herramientas como en la de objetos ornamentales. El cobre se hizo más abundante cuando se descubrió que podía obtenerse a partir de unas piedras azuladas. Cómo se hizo este descubrimiento, o dónde o cuándo, es algo que no sabemos y que probablemente no sabremos jamás. Podemos suponer que el descubrimiento se hizo al encender un fuego de leña sobre un lecho de piedras en el que había algunos trozos de mineral. Después, entre las cenizas, destacarían pequeñas gotas de cobre brillante. En cualquier caso, el cobre fue lo suficientemente abundante como para que se utilizara en la confección de herramientas en los centros más avanzados de la civilización. En el tercer milenio a. de C. se descubrió una variedad de cobre especialmente dura, obtenida al calentar juntos minerales de cobre y de estaño, casi seguro que por accidente. A la aleación de cobre y estaño se le llamó bronce, y hacia el año 2000 a. de C. ya era lo bastante común como para ser utilizado en la confección de armas y corazas. El acontecimiento histórico más conocido de la Edad del Bronce fue la guerra de Troya, en la que soldados con armas y corazas de bronce disparaban flechas con punta de este metal contra sus enemigos. Un ejército sin armas de metal estaba indefenso frente a los «soldados de bronce», y los forjadores de aquella época gozaban de un prestigio semejante al de nuestros físicos nucleares. Eran hombres poderosos que siempre tenían un puesto entre los reyes. a) b) c) d) e) f) Qué sustancias nombra Asimov en este fragmento? Qué ventajas ofrece el uso del cobre frente al uso de la piedra? Qué ventaja fundamental ofrecía la mezcla con respecto a otros metales puros? Qué es una aleación? Indica cuál o cuáles de los elementos son mezclas y cual o cuáles son sustancias puras. Cómo explicas la posición privilegiadas de los forjadores en la sociedad de la época? ACTIVIDAD 10 TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN Y LA COMPETENCIA DIGITAL Consulta páginas web donde queden recogidas aspectos de la vida y obra de Isaac Asimov, selecciona la información y elabora un trabajo. Recuerda que: 1. Los trabajos se realizarán en folios blancos, nunca en hojas de libreta. 2. No se admitirán tachones, ni hojas sin limpieza. 3. Las páginas se entregarán numeradas. 4. Hay que escribir respetando los márgenes. 5. La caligrafía ha de ser adecuada para el nivel escolar. 6. Nunca se utilizará el lápiz para presentar los documentos. 7. En los trabajos se incluirá la portada, el índice y la bibliografía. 8. Los documentos entregados han de tener nombre, dos apellidos y curso.

4 ACTIVIDAD 11 MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE SUSTANCIAS SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS FILTRACIÓN DECANTACIÓN CENTRIFUGACIÓN SEPARACIÓN MAGNÉTICA TAMIZADO O CRIBA 15. Enumera métodos de separación de los componentes de una mezcla heterogénea. 16. Indicá en cada caso cuando utilizarías como método de separación de sustancias. Pon un ejemplo. a) Una filtración. b) Una decantación. c) Una separación magnética. d) Una centrifugación. e) Un tamizado. 17. Nombra y dibuja el material de laboratorio necesario para llevar a cabo: a) Una filtración. b) Una decantación. c) Una separación magnética. d) Una centrigugación. e) Un tamizado. 18. Completa las siguientes frases: a) La filtración se utiliza para separar una mezcla de un sólido y un, como por ejemplo. b) La decantación se usa para separar una mezcla formada por dos líquidos y de densidad, como por ejemplo. c) La separación magnética se utiliza cuando algún componente de una mezcla tiene, como por ejemplo. d) El tamizado es un método que se utiliza para separar una mezcla de según, como por ejemplo.

5 SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGÉNEAS CRISTALIZACIÓN DESTILACIÓN 19. Enumera métodos de separación de los componentes de una mezcla heterogénea. 20. Indicá en cada caso cuando utilizarías como método de separación de sustancias. Pon un ejemplo. a) Una cristalización. b) Una destilación. 21. Nombra y dibuja el material de laboratorio necesario para llevar a cabo: a) Una cristalización. b) Una destilación. 22. Completa las siguientes frases: a) La cristalización se utiliza para separar una mezcla de un sólido y un, como por ejemplo. b) La destilación se usa para separar una mezcla formada por dos líquidos con distinto. 23. Qué método de separación utilizarías para separar un sólido que se encuentra disuelto en un líquido? Pon un ejemplo. 24. Qué método de separación utilizarías para separar un sólido que no se ha disuelto en un líquido? Pon un ejemplo. 25. Qué método de separación utilizarías para separar dos líquidos inmiscibles y de distinta densidad? Pon un ejemplo. 26. Qué método de separación utilizarías para separar dos líquidos de distinto punto de ebullición? Pon un ejemplo. 27. Explica con todo detalle cómo separarías una mezcla de arena, agua y azúcar. Dibuja y nombra el material de laboratorio que utilizarías. 28. Explica con todo detalle cómo separarías una mezcla de agua, etanol y aceite. Dibuja y nombra el material de laboratorio que utilizarías. 29. Qué métodos de separación se utilizan en estos procesos? Razona tus respuestas. a) La extracción de sal en las salinas. b) La eliminación de partículas en el aceite usado. c) La obtención de combustibles a partir del petróleo. d) La retención de las partículas de polvo y polen en una mascarilla.

6 30. Completa y estudia el siguiente mapa conceptual