Expectativas de producción Agropecuaria y Pesquera

Transcripción

1 Expectativas de producción Agropecuaria y Pesquera Actualizado al 14 de agosto de 2017

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3 Expectativas de producción agropecuaria y pesquera % 2017 * 226,475,394 toneladas 2016 * 221,354,820 toneladas * Se refiere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyen con 94% del valor de la producción. El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones de toneladas (5.6% menos que en 2015). La expectativa de la producción nacional agropecuaria y pesquera esperada para 2017 es de 226 millones de toneladas, 2.3% superior a lo obtenido en Crecimiento por subsector Agrícola: 4.6 millones de toneladas (2.3%) Pecuario: 487 mil toneladas (2.4%) Pesquero: 80 mil toneladas (4.6%) La producción nacional de plátano en 2016 fue de 2.38 millones de toneladas, obtenida en 16 entidades del país. Plátano

4 Agrícola a/ 2.3% ,506, ,953,875 Cultivo Caña de azúcar Frijol Maíz blanco Maíz amarillo Sorgo grano Volumen 2016 (toneladas) 56,446,821 1,088,767 24,695,777 3,555,006 5,005,837 Expectativas de producción agrícola 2017 Expectativa 2017 e/ (toneladas y variación %) 56,007,311 (0.8) 1,227,874 (12.8) 24,272,395 (-1.7) 3,171,919 (-10.8) 5,613,245 (12.1) Medio rural 1/ (pesos/tonelada) 856 (53.7) 19,590 (84.8) 3,361 (-8.9) 3,034 (-17.0) 3,136 (-3.8) Precios y variación porcentual anual segunda semana de agosto 2017 oreo 2/ (pesos/kg) (6.8) (10.9) 5.90 (3.5) n.d. n.d. Consumidor 3/ (pesos/kg) (30.2) (14.3) (10.5) n.a. n.a. Internacional 4/ (pesos/tonelada) 5,546 (-31.3) 16,508 (-1.2) 2,829 (4.0) 2,808 (-6.7) 2,970 (-8.2) Trigo cristalino 2,309,519 2,072,883 (-10.2) 3,648 (-11.0) 6.64 (2.0) (5.6) 3,597 (16.1) Trigo panificable 1,553,395 1,453,644 (-6.4) 3,593 (-3.3) 7.41 (5.6) (6.6) 3,597 (16.1) Pecuario 2.4% ,135, ,648,606 Producto Huevo Leche de bovino* Carne de bovino Carne de porcino Carne de ave Volumen 2016 (toneladas) 2,720,194 11,268,103 1,878,705 1,376,199 3,077,874 Expectativas de producción pecuaria 2017 Expectativa 2017 e/ (toneladas y variación %) 2,807,183 (3.2) 11,486,613 (1.9) 1,919,704 (2.2) 1,434,415 (4.2) 3,160,916 (2.7) Medio rural 1/ (pesos/tonelada) 17,216 (30.0) 6,090 (5.0) 66,070 (7.6) 43,430 (5.0) 33,210 (14.9) Precios y variación porcentual anual segunda semana de agosto 2017 oreo 2/ (pesos/kg) (30.9) (8.9) (11.9) (-0.2) (22.5) Consumidor 3/ (pesos/kg) (14.7) (5.6) (2.9) (6.0) (12.2) Internacional 4/ (pesos/tonelada) 22,997 (20.8) 35,434 (9.6) 80,977 (5.0) 71,308 (9.2) 56,005 (12.4) * Conversión a toneladas. Pesquero 4.6% ,832, ,752,339 Producto Camarón Atún Sardina Volumen 2016 (toneladas) 225, , ,608 Expectativas de producción pesquera 2017 Expectativa 2017 e/ (toneladas y variación %) 228,393 (2.5) 139,082 (24.5) 446,150 (1.7) Medio rural 1/ (pesos/tonelada) n.d. n.d. n.d. Precios y variación porcentual anual segunda semana de agosto 2017 oreo 2/ (pesos/kg) (8.0) (3.9) (8.9) Consumidor 3/ (pesos/kg) (8.6) (17.1) (17.5) Internacional 4/ (pesos/tonelada) 234,004 (17.7) n.d. n.d.

5 Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados julio 2017 Productos con aumento de precio Respecto del mes anterior Aguacate hass El incremento en las exportaciones de aguacate hass aunado a una ligera baja en la producción, ha generado menor disponibilidad interna del fruto, factores que están motivando para que el precio aumente. Aumentó $5.64 por kilo (35.6%), por la incidencia de dos factores que determinan su comportamiento: el primero se relaciona con la afectación de las lluvias en la cosecha de zonas del cultivo a cielo abierto localizadas en el centro del país; el segundo con la estacionalidad, julio es uno de los meses con menor volumen de producción. Jitomate Saladette Chile serrano aumentó su cotización, derivado de que su producción fue menor, lo que motivó que su precio fuera 101.1% mayor que el mismo mes del año anterior. Incrementó su precio por afectaciones climáticas (lluvias), que han provocado menor calidad de la hortaliza y una baja en la producción. Cebolla blanca Frijol negro, pinto y peruano Aumentaron sus precios, derivado de su estacionalidad; en julio se presenta un menor volumen nacional. Aumentaron su precio por cuestiones de comercialización, ya que sus producciones han sido suficientes para atender la demanda nacional. Naranja valencia, carne de res en canal y el pollo entero

6 Productos con disminución de precio Respecto del mes anterior Azúcar El azúcar de caña, presenta una dismunución en su cotización de 20 centavos, influenciado por la caida de los precios internacionales. Redujeron su cotización 9, 36 centavos y $1.71 por kilogramo, respectivamente, motivado principalmente por el incremento en su oferta en el mercado (mayor producción) que ha hecho que exsita una mayor disponibilidad a nivel nacional. Maíz blanco Limón con semilla Huevo blanco Análisis de la balanza comercial agroalimentaria 1 de México, junio 2017 La Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial, enero-junio de 2017, reporta un superávit de 4,011 millones de dólares (MDD). Es el mayor saldo positivo en 21 años; derivado de 17,067 MDD de exportaciones y 13,057 MDD de importaciones. De continuar con este ritmo se estima que, al cierre de 2017, las exportaciones de productos agroalimentarios sean mayores a 30 mil millones de dólares. La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por remesas en 3,121 MDD (22.4%), a las captadas por el turismo extranjero en 5,963 MDD (53.7%) y a las derivadas por la venta de productos petroleros en 6,489 MDD (61.3%). Saldo de enero-junio de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1 Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.

7 Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 4,011 MDD. Saldos positivos Balanza de bienes agrícolas: Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-junio 2017 Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares) Aguacate Jitomate Pimiento Fresas Melón, sandía y papaya 1, Superávit fue de 3,023 MDD, este saldo se debe a que las exportaciones fueron 62.6% mayores que las importaciones, las exportaciones al mes de junio de 2017 se incrementaron 9.9%, respecto al mismo periodo de 2016, mientras que las importaciones 0.4 por ciento. Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen significativamente al saldo positivo son: Pepino Frambuesas Almendras, nueces y pistaches Maíz Coles Uvas y pasas Cebolla Guayaba, mango y mangostanes Café sin tostar Plátano Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares) Cerveza Tequila y mezcal Productos de panadería Azúcar Artículos de confitería sin cacao 1, Jugo de naranja Chocolate y otros Frutas en Carne de porcino Salsas, sazonadores preparados congelado de alimentos con cacao conserva y condimentos Extracto de malta Productos de cereal tostado inflado Pastas alimenticias Fresas y frambuesas congeladas Preparaciones de café, té o yerba mate Balanza de bienes agroindustriales: Superávit de 1,251 MDD, el comportamiento positivo de la balanza se debe a que las exportaciones al mes de junio fueron 17.5% mayores a las importaciones, como resultado del incremento de las exportaciones en 18.1% respecto del mismo periodo de Los mayores productos que se exportan y que más valor aportan al saldo positivo de la balanza son: Saldos negativos Balanza de bienes ganaderos y apícolas: el déficit fue de 256 MDD, 33 MDD más que el saldo negativo reportado en el mismo periodo de 2016 (223 MDD); si bien el comercio total se incrementó 116 MDD (10.4%), al pasar de 1,122 MDD en 2016 a 1,238 MDD en 2017, las exportaciones aumentaron en menor medida (9.2%) que las importaciones (11.1 por ciento). En los seis primeros meses de 2017, las exportaciones de ganado bovino en pie incrementaron sus ventas al exterior 8.9% (30 MDD) y la miel natural de abeja 53.5% (22 MDD), respecto de lo obtenido en el mismo periodo de Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares) Ganado bovino en pie Miel natural Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares) Camarón congelado Atún Filete de mojarra Filete de atún Mejillones Balanza de bienes pesqueros: Pulpo 4.0 Aleta de tiburón Ostras Lenguados Langosta Déficit de 8 MDD al mes de junio de 2017, debido a que lo importado de enero a junio es 2.3% mayor, respecto de lo exportado. Las compras al exterior se incrementaron en 24.2% (66.9 MDD), mientras que las exportaciones disminuyeron en 9.4% (34.7 MDD). Cangrejos Jureles Pepino de mar Sardinas Merluzas Las mayores ventas fueron de:

8 Precios Internacionales de productos agrícolas julio 2017 Maíz blanco y amarillo (dólares/ton) / /La fecha de firma de los contratos futuros mostrados es del 04 de agosto de Fuente: SIAP con datos de Agricultural keting Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas Maíz, futuro Los precios en el mercado de futuros, para septiembre de 2017, muestran una menor cotización. El maíz amarillo de EE.UU. se situó en 143 dólares por tonelada, lo que significa una contracción de 9.0% respecto del físico en julio de En julio de 2017, el precio del físico de maíz amarillo fue de 158 dólares por tonelada, 0.3% menor en comparación con junio y 2.6% menor en relación con el mismo mes del año anterior. El promedio anual se ubicó en 159 dólares por tonelada, 3.7% menor al mismo lapso de 2016; respecto al pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares por tonelada) el precio fue 52.7% menor. El equivalente del precio internacional en pesos en julio de 2017, para maíz amarillo, es de 2 mil 829 pesos, 201 pesos menos (6.7%) respecto del mismo mes de 2016 (3,099 pesos por tonelada). Trigo suave (dólares/ton) En julio de 2017, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 suave) fue de 202 dólares por tonelada, lo que representó un aumento de 10.0% respecto de junio, 7.9% mayor en relación con el mismo mes del año anterior, mientras el precio promedio anual alcanzó180 dólares por tonelada cifra 3.3% menor en comparación con igual mes de 2016 y respecto del precio máximo de marzo de 2008 (419.6 dólares por tonelada) fue 51.9 por ciento menor Para septiembre de 2017, el precio del cereal en el mercado de futuros se acordó en 169 dólares por tonelada; 16.5% menor en comparación con el físico de julio Nota: La fecha de contrato para futuros es del 04 de agosto de Fuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange. Sorgo amarillo (dólares/ton) En julio de 2017, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 167 dólares por tonelada; cotización similar respecto del mes previo y 4.2% menor en relación con el mismo mes del año anterior. El precio promedio anual se fijó en 149 dólares por tonelada; 14.5% menor al similar del año pasado. En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.3 dólares por tonelada) fue 45.1% menor. El precio equivalente en moneda nacional, para julio de 2017, es de 2 mil 970 pesos por tonelada; lo que significa 265 pesos menos que el mismo mes de 2016 (3 mil 235 pesos por tonelada). Fuente: SIAP con datos de World Bank.

9 Frijol americano (dólares/ton) El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en julio de 2017, fue de 805 dólares por tonelada: disminuyó 7.0% respecto del mismo mes en 2016 y fue 2.7% menor en relación con el mes anterior. Esta cotización es 44.8% menor a la de febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonelada). El precio medio anual se ubicó en 839 dólares por tonelada; 9.6% mayor que el registrado en El precio del frijol negro al mayoreo en Michigan, EE.UU. (926 dólares por tonelada) fue 13.5% mayor en comparación con el mes anterior y 3.1% mayor respecto del mismo mes en En relación con el precio máximo de octubre de 2011 (1,256.6 dólares por tonelada) cayó 26.3%. En tanto que el precio promedio anual fue de 876 dólares por tonelada; 18.1% mayor en relación con el mismo lapso de Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de Fuente: SIAP con datos de Agricultura keting Service, USDA. Café verde (dólares/ton) 4, , , , sep-17 dic-17 mar En julio de 2017, la Asociación Internacional del Café registró un precio del aromático de 2 mil 806 dólares por tonelada, es decir, 4.0% mayor en relación con el mes anterior y 4.3% inferior respecto del mismo mes de El precio promedio anual se ubicó en 2 mil 886 dólares por tonelada, 9.3% mayor que el mismo lapso de El precio en el mercado de futuros, a septiembre de 2017, es de 2 mil 912 dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 3.8% en comparación con el precio del físico de julio. Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 04 de agosto de 2017 Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Coffee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); e International Coffee Organization (ICO). Soya amarilla (dólares/ton) En julio de 2017, el precio de la soya amarilla, se fijó en 334 dólares por tonelada; 1.7% menor en comparación con el mes anterior y 10.8% inferior respecto del mismo mes de En tanto, la cotización promedio a la fecha en 2017 es de 347 dólares por tonelada; 4.2% mayor con similar periodo del año anterior. El precio de la oleaginosa es 44.2% inferior en comparación con el precio máximo alcanzado en septiembre de 2012 (599 dólares por tonelada) / Para agosto de 2017, el precio de la soya en el mercado de futuros es de 349 dólares por tonelada, esto es, 4.5% mayor respecto del precio del físico de julio Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU. 1/ La fecha de firma de los futuros es del 04 de agosto 2017 Fuente: SIAP, con datos de Agricultural keting Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

10 Algodón (dólares/ton) 1, , , / 1, En julio de 2017, el precio del algodón fue de mil 537 dólares por tonelada; cotización 0.7% mayor respecto de junio y 18.1% superior en relación con el mismo mes del año anterior. Mientras que el precio promedio anual alcanzó mil 511 dólares por tonelada, cifra 19.2% mayor respecto de su similar de oct-17 dic-17 mar-18 El precio del algodón en el mercado de futuros, a octubre 2017, es de mil 391 dólares por tonelada, 9.5% menor a la cotización del físico de julio de Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU. 1/ La fecha de firma de los futuros es del 04 de agosto de 2017 Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange. Azúcar (dólares/ton) El precio del azúcar refinada (C11) y cruda en el mercado mundial (julio 2017) se situó en 311 dólares por tonelada, cifra 28.3% menor respecto del mismo mes del año anterior y es 4.3% mayor en relación con el mes pasado. El precio promedio anual fue de 374 dólares por tonelada; 4.3% mayor en comparación con el mismo lapso de Contrato # mar-18 may-18 jul Contrato # 14 y # El precio del azúcar refinada (C14) y cruda en el mercado mundial (julio 2017) cerró en 590 dólares la tonelada, cifra 4.9% menor respecto del observado en el mismo mes del año pasado y 3.8% menor al comparar con el mes anterior. El precio promedio anual se ubicó en 635 dólares por tonelada, cifra 7.0% mayor a la registrada en el mismo periodo de nov-17 ene-18 mar Contrato # 5 (Londres) En julio de 2017, el precio del azúcar refinada (C5) y cruda en el mercado mundial se cotizó en 391 dólares la tonelada, cifra 27.8% menor respecto del mismo mes del año anterior y 3.2% menor en relación con el mes pasado. La cotización promedio anual fue 2.2% mayor comparada con igual periodo de 2016 (472 dólares por tonelada) Nota: Los contratos de futuros corresponden al 04 de agosto 2017 Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato 5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE)

11 Productos de temporada Al término del mes de agosto, se pueden destacar los siguientes cultivos: Hortalizas y granos Frutas Cacao: se tiene estimado obtener 28 mil toneladas, cifra 5.1% superior a lo obtenido en Cebolla: se considera una producción 1 millón 670 mil toneladas; 42 mil toneladas más que un año antes Lechuga: se tiene una expectativa de producción de 503 mil toneladas, que significa 14.2% más que las recolectadas el año previo Brócoli: se considera cosechar 572 mil toneladas; 64 mil más de lo logrado en el año previo. Limón: se espera una producción de 2 millones 685 mil toneladas, esto es, 11.1% por abajo de Pera: se calcula una producción de 29 mil toneladas; 2 mil toneladas más que en Manzana: se estima obtener 775 mil toneladas, lo que representa 58 mil más que las obtenidas en Plátano: la expectativa de producción es de 2 millones 436 mil toneladas, esto es, 2.1% más de lo registrado el año anterior Datos básicos del Sector Primario Territorio Frontera Agrícola: 26.9 millones de hectáreas. Superficie ítima: 3.15 millones de km 2. Superficie (Año Agrícola 2016) Sembrada: 21.9 millones de hectáreas. Cosechada: 21.2 millones de hectáreas. Economía PIB Primario (I: 2017): 430,672 MDP, 3.0% del total. Crecimiento del PIB primario (I: 2017): 6.6%. Empleo (primer trimestre de 2017) 6.5 millones de personas en el Sector Primario. 12.6% de la aportación al empleo nacional. 89.2% son hombres y 10.8% son mujeres. Productos Agropecuarios y Pesqueros: Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros. México en el mundo Agricultura: 8.9% Ganadería: 2.7% Pesca, caza y captura: 0.7% respecto al mismo periodo de º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2012). Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidores en 46 países; teniendo 11 TLC 1/. 1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pacífico, México tendrá 12 TLC. El PIB de las actividades primarias creció 6.3%, respecto al mismo trimestre de 2016 con cifras desestacionalizadas. En tanto que el nacional aumentó 2.6%

12 Notas de las expectativas de producción Agrícola Pecuario La estimación para el año agrícola 2017, es que todos los grupos de cultivos aumenten su volumen de producción, excepto los agroindustrailes: que disminiuran 0.9%, mientras que los frutales aumentan 8.1%, forrajes 4.5%, hortalizas 3.6% y granos y oleaginosas 0.2%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En frutas sobresalen naranja, limón, plátano, mango, aguacate y sandía. En las hortalizas se distinguen: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, en la expectativa de cierre de 2017 la única disminución que se espera es en papa (2.4 por ciento). Precisar que para alfalfa la expectativa para 2017, es 2.5% mayor que lo obtenido en a/ La información refiere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción. Perennes Expectativas por ciclo P-V O-I 113,267,423 t 63,795,429 t 26,443,966 t 1.7% 4.5% -0.2% La expectativa de producción de carne en canal al cierre de 2017, para las principales especies es: incremento de 2.9% en comparación con el año anterior. La producción de porcino, carne ave y bovino se estima aumenten 4.2%, 2.7 y 2.2%, respectivamente. En otros productos, la mayor alza se observó en producción de huevo para plato y leche de bovino con 3.2 y 1.9%, respectivamente. Pesquero La expectativa de producción de pesca es 4.6% mayor a lo registrado en 2016, de acuerdo con los avances al mes de mayo de CONAPESCA. Se espera aumento en la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela). Asimismo, la perspectiva es que la captura de atún sea mayor y un incremento moderado en la cosecha de camarón. Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas. e/cifras estimadas n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 30 de julio de / 2/ 3/ 4/ Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de julio de 2017 del año agrícola Para el pecuario, los precios de carnes se refieren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha finalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas. Referido a la segunda semana del mes de agosto en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo panificable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, filete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se refiere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo. Corresponde a los precios de julio de 2017, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz refiere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se refiere a sopa de pasta, trigo panificable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se refiere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo refiere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate. Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de julio de 2017, (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre panificable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de julio 2017; carne de puerco corresponde a junio La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de agosto de La descripción de los precios internacionales es la siguiente: Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM. Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy ket News/ AMS / USDA. Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y flete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino). Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service. Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM. Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet) Azúcar refinada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural keting Service.

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