Somos una de las principales cadenas de restaurantes gourmet de mantel blanco, para comida oriental, con nuestra casa central ubicada en Argentina.

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Ana Lozano Nieto
hace 8 años
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1 FRANQUICIAS 2012

2 Quienes Somos Somos una de las principales cadenas de restaurantes gourmet de mantel blanco, para comida oriental, con nuestra casa central ubicada en Argentina. En el año 2001 dimos comienzo al grupo gastronómico con la apertura de nuestro primer restaurante en el residencial barrio de Martinez en Buenos Aires, Argentina. El éxito obtenido nos ha llevado a desarrollar un modelo de negocio sumamente atractivo, con un lógico nivel de inversión y una muy interesante rentabilidad a fin de proyectar el concepto de la Marca, contando en la actualidad con 30 locales. Argentina: Puerto Madero, Puerto Madero Este, Las Cañitas, Caballito, Recova de Posadas, Sinclair, Palermo Hollywood Devoto, Nuñez, Acassuso, Canning, Pilar, Castelar, Nordelta, Olivos, Mar del Plata, Cerro de las Rosas (Córdoba), Mendoza, Rosario (Santa Fe). o España: locales en Palma de Mallorca, Valencia y Madrid. o Paraguay: Asunción. o México: Playa del Carmen o Locales de temporada: Punta del Este (Uruguay), Cariló, Pinamar y Villa Gesell.

El éxito obtenido nos ha llevado a desarrollar un modelo de negocio sumamente atractivo, con un lógico nivel de inversión y una muy interesante rentabilidad a fin de proyectar el concepto de la

3 Espacios SushiClub en el mundo

4 Plan de expansión SushiClub tiene un proyecto de crecimiento importante tanto a nivel nacional como internacional i proyectando próximas aperturas en: o AMERICA o Miami, Estados Unidos o Santiago de Chile, Chile o San José, Costa Rica o Distrito Federal y Mérida, México o EUROPA o Roma y Milán, Italia o Londres, Reino Unido o Barcelona, España

Estados Unidos o Santiago de Chile, Chile o San José, Costa Rica o Distrito Federal y

5 Las claves del éxito o Excelencia culinaria, calidad de servicio y ambientación cuidada. o Propuesta gastronómica exclusiva e innovadora. o Marca de vanguardia líder en el mercado. o Marca reconocida, creadora de tendencia y formadora de opinión. o Sello característico del circuito gastronómico. o Nueve años de experiencia que brindan confianza al elegir una propuesta. o Sucursales estratégicamente ubicadas en polos gastronómicos selectos. o Intensa actividad publicitaria, interactividad con los clientes. o Presencia en los eventos más exclusivos. o Modelo de negocio sumamente atractivo, con un razonable nivel de inversión y una muy interesante tasa de rentabilidad. o Desarrollo de un sistema de gestión tanto de locales propios como de franquicias, el cual fue realizado conjuntamente con importantes consultoras especializadas lideres a nivel internacional.

o Sucursales estratégicamente ubicadas en polos gastronómicos selectos. o Intensa actividad publicitaria, interactividad con los clientes. o Presencia en los eventos más exclusivos.

6 Sistema de Franquicias o La pasión por SushiClub llevó a que el directorio, gerentes y personal operativo dediquen el mayor porcentaje de su tiempo en perfeccionar, desarrollar e incrementar el negocio, la imagen y la eficiencia de nuestros puntos de venta. o La importante t aceptación obtenida por el modelo SushiClub, llevó a la empresa a desarrollar un sistema de franquicias, para lo cual contrató a una de las firmas más reconocidas a nivel internacional especializada en todos los aspectos vinculados al sistema. o Actualmente la empresa cuenta con un sistema especializado en todos los procesos vinculados a la operación y funcionamiento de la franquicia, capaz de transferir un modelo de negocio con atractivos beneficios económicos desde su inicio.

o La importante t aceptación obtenida por el modelo SushiClub, llevó a la empresa a desarrollar un sistema de franquicias, para lo cual contrató a una de las firmas más reconocidas a nivel

7 Unidades de negocios SushiClub o Restaurante: En la elaboración de los productos, SushiClub cuenta con equipamiento de alta tecnología, teniendo un sumo cuidado d en el manejo y preparación de los alimentos elaborados con productos frescos de primera calidad. SushiClub selecciona cuidadosamente su staff, contando así con profesionales, Chefs y Sushimen de gran categoría y experiencia en la cocina japonesa y asiática. o Delivery: SushiClub ofrece también su servicio de reparto a domicilio. Con un novedoso sistema corporativo de packaging. Consiguiendo que el cliente reciba el producto deseado con la misma calidad que los hace en sus locales SushiClub favoritos. o Catering y Eventos: SushiClub posee los elementos necesarios para brindar un servicio de Catering y Eventos de primer nivel.

SushiClub selecciona cuidadosamente su staff, contando así con profesionales, Chefs y Sushimen de gran categoría y experiencia en la cocina japonesa y asiática.

8 Qué solicita SushiClub a sus franquiciados El sistema desarrollado tiene por objetivo asociar a potenciales inversores que estén totalmente identificados d con la gastronomía y el formato de negocio que hemos diseñado. d o Amplia experiencia en desarrollos gastronómicos. o Dedicación. o Personas con alto grado de motivación, personalidad proactiva y enfoque de negocios. o Personas con liderazgo y habilidad en conducción de equipos. o Que se comprometan con los estándares de calidad y servicio al cliente de SushiClub y cumplan en un 100% con los procedimientos operacionales contenidos en los manuales. o Experiencia comercial (aunque no sea en el rubro). o Contar con el capital requerido para la puesta en marcha del negocio. o Sentirse identificado con la marca y el concepto SushiClub. o Que se considere con capacidad para gerenciar un negocio.

o Personas con liderazgo y habilidad en conducción de equipos.

9 Qué ofrece SushiClub a sus franquiciados o Asesoramiento en la elección del local. o Asesoramiento en el diseño y decoración del establecimiento. o Asesoramiento en el proyecto y la dirección de obra. o Soporte en el área de operaciones. o Entrega de manuales operativos y normativos. o Entrega de sistemas operativos contables. o Entrenamiento del personal de dirección. o Entrenamiento del personal operativo. o Supervisión y asesoramiento periódico. o Soporte en el área de capacitación. o Asesoramiento en la selección de personal.

o Soporte en el área de operaciones. o Entrega de manuales operativos y normativos. o Entrega de sistemas operativos contables.

10 Qué ofrece SushiClub a sus franquiciados o Capacitación del personal de dirección. o Capacitación del personal operativo. o Soporte en el área de marketing. o Manual de Imagen Corporativa. o Presencia a nivel nacional en medios gráficos, radiales y televisivos. o Soporte en el área de producto. o Asesoramiento en el abastecimiento. o Traslado de condiciones negociadas con proveedores. o Manual de recetas SushiClub. o Actualización de carta en forma periódica. o Apoyo en el lanzamiento: apoyo en operaciones y marketing para la apertura del nuevo local. o Compartir los beneficios que ofrece el pertenecer a una marca líder. o Participar de un equipo creativo y profesional.

o Asesoramiento en el abastecimiento. o Traslado de condiciones negociadas con proveedores. o Manual de recetas SushiClub. o Actualización de carta en forma periódica.

11 Qué ofrece SushiClub en ciudades especiales En el caso particular de las ciudades de: o MIAMI o ROMA o MILAN o LONDRES entre otras SushiClub ofrece la posibilidad de realizar el gerenciamiento operativo tanto del local como del desarrollo del plan de expansion en la ciudad en cuestion, lo cual llevaría la relación a un formato de sociedad.

realizar el gerenciamiento operativo tanto del local como del desarrollo del plan de

12 Ficha Técnica o Inversión Franquicia: Fee de ingreso Dolares Regalías 6.5% Publicidad Institucional 1% o Inversión Total aproximada: Dolares aproximadamente dependiendo del tamaño y estado actual del local y las condiciones de alquiler o de adquisición del mismo.

13 Ficha Técnica o Facturación promedio anual en Buenos Aires Argentina $ o Recupero de la inversión Aproximadamente en 18/24 meses o Duración del contrato 60 meses renovables automáticamente o Experiencia en el rubro Preferentemente, ofrecemos capacitación y asesoramiento constante o Territorio exclusivo según dimensión geográfica de la zona o Promedio empleados 16/18 empleados (en principio) en un local con 50/60cubiertos, incluyendo delivery o Dimensiones del local aproximadamente 200m2 cubiertos con una entrada de servicio para proveedores y salida del delivery. Sería interesante contar con espacio no cubierto para poner mesas cuando el clima lo permita. o Publicidad constante en medios y publicaciones. web:

y asesoramiento constante o Territorio exclusivo según dimensión geográfica de la zona o Promedio empleados 16/18 empleados (en principio) en un local con 50/60cubiertos, incluyendo

14 Nuestros Clientes o AB, ABC1. o Entre 25 y 50 años. o Buscan disfrutar, vivir y compartir nuevas sensaciones. o Sentido de pertenencia. o Importancia del status y relaciones sociales. o Muchos habitués, tasa de fidelidad alta. o Elegidos por el público femenino.

15 Nuestros Eventos o Eventos Privados Exposiciones Sociales Lanzamientos Empresariales Catering o Creamfields o Copa Davis o Puro Diseño o Gastronomía en Copa America o South American Music Conference o VIP The Police, Rod Stewart, DJ Tiësto o Spirits Festival o Lanzamiento Puma Golf, Revista D-Mode o Feria del automóvil en los stands de Jaguar y Volvo o Casamientos en los hoteles Sheraton y Faena

Conference o VIP The Police, Rod Stewart, DJ Tiësto o Spirits Festival o Lanzamiento Puma Golf,

16 Nuestros Desafíos o Seguir innovando y marcando tendencia. o Fidelizar nuestros clientes. o Expandir a través de franquicias en Argentina, Europa, Estados Unidos y América Latina. o Fortalecer alianzas de marcas.

18 Espacios

19 Delivery

20 Web

21 Web

22 Cartas

23 Revistas

24 Topbrands

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