RELACIÓN ENTRE EL PROGRAMA Y BCEP AMBITO: FORMACION PERSONAL Y SOCIAL NUCLEO DE APRENDIZAJE: AUTONOMIA APRENDIZAJES ESPERADOS:

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Emilio Herrera Cortés
hace 8 años
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1 Núcleo: AUTONIMIA Nivel: SEGUNDO CICLO Duración: 3 MINUTOS DESCRIPCIÓN: Vitaminix es una serie de dibujos animados protagonizado por Víctor, Sofía y muchos animales que enseñarán a través de breves capítulos los aportes nutritivos de los alimentos y los beneficios que tienen para el desarrollo de las personas. En cada capítulo se describirán los alimentos, sus nutrientes, formas de preparación y los beneficios que se obtienen al consumir un determinado alimento. En Vitaminix 5 Víctor y Sofía nos mostrarán los beneficios de consumir frutas como las manzanas y peras, verduras como las calabazas, zapallo italiano y también la soja. Además la importancia de la vitamina B5 y minerales como el fósforo y el molibdeno. ENLACES: ntacion_saludable.pdf ANEXOS: 1. Imágenes de alimentos 2. Ficha 3. Receta RELACIÓN ENTRE EL PROGRAMA Y BCEP AMBITO: FORMACION PERSONAL Y SOCIAL NUCLEO DE APRENDIZAJE: AUTONOMIA APRENDIZAJES ESPERADOS: Distinguir aquellos alimentos que aportan mayores beneficios para su salud, adquiriendo consciencia de las características que éstos deben tener para ser consumidos.n 7 (Motricidad y Vida Saludable) AMBITO: COMUNICACIÓN NUCLEO DE APRENDIZAJE: LENGUAJE VERBAL APRENDIZAJES ESPERADOS: Expandir progresivamente su vocabulario, explorando los fonemas (sonidos) y significados de nuevas palabras que son parte de sus experiencias. N 2 (Lenguaje oral) VOCABULARIO Para una mejor comprensión del programa es recomendable comentar previamente los siguientes conceptos: Crecimiento, energía, sanar, físico, psíquico, imprescindible. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Las breves capsulas de la serie invitan a los niños a conocer aquellos alimentos que entregan beneficios para su salud, distingüendo los tipos de nutrientes que aportan el arroz, el mango y la coliflor asociados a características de animales y de algunas personas. Además inicia a los niños en el reconocimiento de la vitamina B2 y minerales como el Cobre y el Cloro. A través del programa podrá fomentar la alimentación saludable, describiendo los alimentos, la forma de prepararlos e identificando aquellos beneficios que pueden ser más significativos para los niños. Antes de ver el programa: 1. Invite a los niños a sentarse en un lugar cómodo para ver el programa. Si es primera vez que verán el programa, comente brevemente que verán varios capítulos de la serie, los cuales les enseñarán aspectos importantes para su nutrición. Luego, para contextualizar a los niños en tema del programa muestre diversas imágenes de alimentos e invite a los niños a responder las siguientes preguntas: qué aparece en las imágenes?, Cuándo has consumido estos alimentos? qué sabes de ellos? qué creen que les enseñarán en el programa?. Comente a los niños que los personajes de la serie se llaman Víctor y Sofía y que serán ellos los que se encargarán de enseñar cosas que no sabemos de cada alimento. La imagen para apoyar esta experiencia las encontrará en el anexo 1.

2 Mientras ven el programa: Es recomendable que, para una mejor comprensión de los contenidos del programa audiovisual, se haga un primer visionado sin interrupciones ni detenciones del mismo. Esto permitirá a niños y niñas disfrutar del uso del recurso audiovisual y comprender globalmente los mensajes que transmite En un segundo visionado, realizar las actividades que se proponen a continuación. Después de ver el programa: 2. Invite a los niños y niñas a recordar y comentar lo visto realizando una lluvia de ideas acerca de cada programa. Anímelos a recordar realizando preguntas abiertas como: qué observaron en el programa?, acerca de qué se trataba?, de qué hablaban los niños?, qué alimentos aparecían?, qué aprendieron acerca de esos alimentos?, qué eran las vitaminas?, qué eran los minerales?, en dónde se encuentran las vitaminas y minerales?, por qué se representan los minerales con letras y números?, los animales ingieren frutas y verduras?, por qué? Converse con los niños las preguntas, guiando la conversación en favor de la comprensión del programa. Se sugiere además anotar los títulos de cada capítulo, por ejemplo Mineral Fósforo y anotar lo que los niños recuerdan de esta. Finalice esta experiencia identificando cuál fue el aprendizaje general para los niños. 3. Anime a los niños a construir un fichero acerca de las vitaminas y minerales, así, cada vez que conozcan una nueva vitamina o mineral podrán completar una nueva ficha. Se sugiere sacar copias de las fichas y anillarlas, creando pequeñas libretas, una para cada niño, las que podrán llevar a sus casas una vez que la hayan completado. En las fichas podrán escribir el nombre del elemento, pegar o dibujar los alimentos que la contienen y cuáles son los aportes para su desarrollo. Esta experiencia permitirá evaluar el aprendizaje N 7 del Núcleo Autonomía (Motricidad y Vida Saludable). El modelo de ficha para apoyar esta experiencia las podrá encontrar en el anexo Realice una experiencia de trabajos grupales. Invite a los niños a trabajar en los aportes que entregan la vitamina B5 y los minerales Fósforo y Molibdeno. Anímelos a crear tres afiches publicitarios, comente que ellos serán os encargados de promover el consumo de estos nutrientes ya que son muy importantes para la salud. Invítelos a imaginar que los afiches serán colocados en diarios, televisión, supermercados y otros, motivándolos a utilizar su creatividad. Si es posible muestre ejemplos de afiches de publicidad y mencione los aspectos que debe contener: dónde lo encontramos, aportes para el desarrollo de niños y niñas. Utilice diversos materiales para trabajar como por ejemplo: papeles de colores, pinturas, brillo, plasticina, etc. 5. Invite a los niños recordar las diversas formas en las que se pueden consumir alimentos como las manzanas y peras. Luego anímelos a cocinar con estos alimentos, preparando una deliciosa ensalada de frutas. Presente la receta y llévela a cabo guiando la experiencia en favor de la comprensión de los aportes que entregan estas frutas para el organismo. La receta para apoyar esta actividad la encontrará en el anexo Anímelos a realizar una investigación acerca de la soja, ya que es un alimento poco conocido. Pídales que en sus casa busquen información relevante del alimento (lugar de procedencia, como se cultiva, quienes lo consumes, por qué lo consumen, desde cuando se consume en nuestro país, etc.), si es posible envíe una nota para orientar a los padres. Y en clases reúna la información que traen los niños para completar un panel que quedará en la sala. Incluya fotografías y datos que puedan llamar la atención de niños y niñas. 7. Recuerde a los niños que al inicio de las cápsulas Víctor o Sofía mencionan que las vitaminas y minerales son nutrientes imprescindibles para su desarrollo. Pídales que comenten qué es lo que saben de esta palabra o qué creen que significa. Luego mencione un significado amable de la palabra: que es necesario, que no se puede dejar de tener. Comente que hay nutrientes que son imprescindibles, tal como lo mencionan en el programa, pero también hay otras cosas que lo so, pídales que de ejemplos de cosas que son imprescindibles. Luego para profundizar y verificar si entendieron el significado de la palabra realice preguntas que permitan fundamentar demostrando comprensión del significado de la palabra, por ejemplo: l chocolate es imprescindible para vivir?, para que un pez pueda nadar que

3 elemento es imprescindible? Se sugiere crear un muro de palabras, para que cada vez que se trabaje la incrementación de vocabulario se coloquen las palabras en el muro y se puedan volver a recordar las palabras ya conocidas. EDUCACIÓN EN MEDIOS: La educación de medios tiene por objetivo despertar el sentido crítico y el visionado activo de los televidentes. Las actividades que se proponen a continuación formaran en niños y niñas las bases para desarrollar estas habilidades más complejas: 1. Narrador: Realizar preguntas a los niños que los ayuden a descubrir si existe un narrador en el programa, quién cuenta la historia: cómo sabemos lo que está pasando en la el programa?, hay un narrador?, Los personajes conversan?, cómo entendemos lo que pasa?. Comente con los niños la forma en que los niños narran lo que saben acerca de los alimentos y vitaminas y que no hay una historia, sino una presentación de algo para que las personas puedan aprender. 2. Aprendizaje del lenguaje audiovisual: Invite a los niños a pensar en los recursos que utiliza el programa para comunicar y expresar, realizando preguntas como: de qué manera sabemos lo que sucede en el programa?, hay una historia?, qué historia cuentan los personajes?, cambian las escenas del programa?, Cómo cuáles escenas?, qué sienten cuando cambian las escenas?, y si todo fuera en el mismo lugar qué pasaría? Cómo es el fondo de las escenas? qué colores recuerdan más? qué pasaría si todo fuera blanco y negro?.

4 Anexo 1: Imágenes de los alimentos

6 Anexo 2: Ficha En qué alimentos se encuentra? Cuáles son sus aportes para mi desarrollo? En qué alimentos se encuentra? Cuáles son sus aportes para mi desarrollo?

7 Anexo 3: Receta ENSALADA DE FRUTAS INGREDIENTES: 10 manzanas 10 peras 4 yogurt natural Frutos secos Averna opcional PREPARACIÓN: Lavar bien las frutas, luego picarlas conservando su cáscara, ya que poseen la mayor cantidad de nutrientes. Pique las frutas en cubos y colóquelas en un bol. Agrueue el yogurt. Frutos secos, la avena y revuela. Sirva en porciones y disfrute de su exquisito sabor.

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