Especial Menús 2018 Navidad

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1 Especial Menús Navidad 2018

2 Menú1 Entrante a compartir Cada 4 personas Ensaladilla rusa con Ventresca de Atún y Langostinos Humus de Aguacate con sus Tostas Croquetas de Jamón, Pollo y Bogavante Plato principal Solomillo de Cerdo envuelto en Bacon con salsa de su propio jugo o Merluza con Puré de Patata, Aove y Crema de Camarón Rojo Postre Cheese Cake Bodega Agua, Refrescos, Cerveza, Vinos Selección Sercotel, Copa de Cava y Café. Combinado o Copa gratis de tipo C PVP: 30 IVA INCL.

3 Menú2 Entrante a compartir Cada 4 personas Jamón ibérico, Lomo ibérico y Queso Curado Ensalada César con Pollo Braseado, Crispy de Bacon y Croustones de Pan Revuelto de Morcilla Burgalesa con Langostinos Plato principal Wellington de Presa Ibérica, Milhoja de Patata con Salsa Boletus o Lomo de Bacalao sobre Arroz Negro y Choco Postre Coulant con Helado Bodega Agua, Refrescos, Cerveza, Vinos Selección Sercotel, Copa de Cava y Café. Combinado o Copa gratis de tipo C PVP: 34 IVA INCL.

4 Menú3 Primer Plato Ensalada de Queso de Cabra con Foie y Manzana Caramelo Plato principal Lomo de Ternera Terrina de Patata y Verdura Braseadas Lomitos de Dorada con Fideos Chinos Postre Banana Caramel Bodega Agua, Refrescos, Cerveza, Vinos Selección Sercotel, Copa de Cava y Café. Combinado o Copa gratis de tipo C PVP: 38 IVA INCL.

5 Mejore su Menú Cóctel Añadiendo coctel de bienvenida por 5.50 por persona El servicio tiene una duración de 30 minutos e incluye los siguientes aperitivos Crema de foia con frutos secos Saquitos de gamba Mini burguer de buey Recena Contratando una recena por 5,00 por persona La cual costa de Mini Saladitos, chapata de tortilla y tomate, flauta de cereales mixta con jamón york y queso y caldito casero

6 Tipos de barras Tipo A por botella Whisky Black Label, Chivas/Cardú, Ginebras Premium(London, Hendrick s, Citadelle y otras) Tipo B por botella Whisky Johnny Walker, Jameson, Jack s Daniel, Red Ron Legendario, Añejo Havana 7, Sta Teresa Bacardí 5 años Ginebra Bombay Saphire Tipo C por botella Whisky Ballantines, Four Roses, JB, Cutty Sark, White Label Ron Bacardí Blanco, Cacique, Barceló, Brugal, Malibú Vodka Absolut, Smirnoff, Larios Rose Licor Licor 43, Baileys, Cointreau, Crema Catalana, Licores con / sin. Martinis Mínimo de botellas: De 50 hasta 75 invitados, Mínimo 8 Botellas De 76 hasta 100 invitados, Mínimo 10 Botellas De 101 hasta 150 invitados, Mínimo 15Botellas De 151 hasta 200 invitados, Mínimo 20 Botellas A partir de 201 a 250 invitados, Mínimo 25 Botellas A partir de 251 invitados el mínimo seria 30 botellas por botell a *No se puede solicitar más de dos marcas, por tipo de bebida

7 Tipos de barras Opción1 (botellas tipo C) Mínimo 3 Horas Las primeras tres horas de barra libre, 17,00 Horas adicionales de barra libre, 9,00 Con un mínimo 50 personas por hora por horas Licor Opción2 (botellas tipo A, B) Mínimo 3 Horas Las primeras tres horas de barra libre, 20,00 Horas adicionales de barra libre, 10,00 Con un mínimo 50 personas por hora No se puede solicitar más de dos marcas, por tipo de bebida Si se mezclan botella de los 2 tipos de opciones se cobrará la opción más cara Tipos de barras por copas TIPO A: 9,00 TIPO B: 7,00 TIPO C: 5,00 REFRESCOS: 2.50 CERVEZAS: 3.00 LICORES: 3.00 No se puede solicitar más de dos marcas, por tipo de bebida en todos los tipos de barras anteriormente indicadas

8 Observaciones Si celebra su banquete de navidad en otro día de la semana que no sea viernes, sábado, vísperas de festivo o festivospor cada 40 cubiertos confirmados y abonados, le regalamos uno. Opciones de menús vegetarianos y adaptación de menús para personas alérgicas o intolerantes algún alimento. El número mínimo de comensales para la reserva de una sala privada será de 25 comensales, siendo menos de este número podrán disfrutar de nuestros menús de navidad en nuestro restaurante. Licor Siete días antes al evento el cliente deberá comunicar el número total de asistentes, al igual que total de carnes y pescados necesarios para el banquete. Tres días antes se reconfirmará el número total de comensales, siendo este número el mínimo a facturar. Para banquetes superiores a 150 comensales el segundo plato tendrá que ser igual para todos los comensales carne o pescado. En los banquetes que se celebren al mediodía la hora establecida para abandonar el salón será a las 19:00.hrs Y para los que se celebre por la noche la hora establecida para abandonar el salón será a las 3:00 hrs Bajo previa petición por escrito y negociación de la misma se puede ampliar la hora de finalizacion Parking gratis para los asistentes durante el evento (bajo disponibilidad). Para reservar se entregará un depósito de 200.

9 Felices Fiestas Calle Héroe de Sostoa Málaga ESPAÑA T I F reservas@sercotelmalaga.com

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