MENÚS COMUNIONES 2017 MENÚ 1. (Mín. 50 comensales adultos)
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- Gonzalo Sánchez Palma
- hace 7 años
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1 MENÚ 1 Jamón Reserva y pan con tomate Queso curado Boffard con membrillo Ajoblanco con melva canutera y pimiento rojo asado Milhojas de rape y gambas con salsa al pimentón Solomillo Serrano con salsa de oloroso y patatas naturales Nuestro Tiramisú Precio por Persona 38 IVA incl. Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 1 de 6
2 MENÚ 2 Hojaldre de jamón serrano y champiñones en una crema de finas hierbas Coulant de pulpo a la gallega Chuletón Ibérico con pastel de patata y pasas Tarta de queso con confitura de fresa Precio por Persona 40 IVA incl. Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 2 de 7
3 MENÚ 3 Milhojas de Camembert y manzana Lubina a la donostiarra con risotto de curry y pasas Sorbete de Mojito Pluma Ibérica asada con gratin de patatas Tarta Sacher Precio por Persona 42 IVA incl. Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 3 de 7
4 MENÚ 4 Paletilla de cerdo asada y pan a las finas hierbas Calabacín con rulo de cabra y mermelada de pimiento Gazpacho de cerezas con helado de queso blanco y pistachos Lomo de bacalao con ajos fritos y perejil con chips de boniato sobre puré de manzana Sorbete de Frutas Exóticas Entrecot de Ternera Lechal a la parrilla Brownie de chocolate con helado de vainilla Precio por Persona 47 IVA incl. Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 4 de 7
5 MENÚ DE NIÑOS con Animación Infantil (mín. 10 niños) IVA incl. MENÚ Nº 1 Plato Combinado Postre Bebida Escalope de Cerdo, Croquetas Caseras y Patatas Fritas Helado con Muñeco Refrescos y Agua Mineral MENÚ Nº 2 Plato Combinado Postre Bebida Hamburguesa, Nuggets de Pollo y Patatas Fritas Helado con Muñeco Refrescos y Agua Mineral MENÚ Nº 3 Plato Combinado Postre Bebida Pechuga de Pollo empanada, Patatas Fritas y Macarrones Boloñesa Helado con Muñeco Refrescos y Agua Mineral * La Animación Infantil comenzará justo a la llegada de los niños, acompañándoles y ayudándoles durante la comida y finalizada ésta comenzarán los juegos, siempre adaptados a las edades de los niños. MERIENDA ESPECIAL, para después de la animación: Sandwiches surtidos, Bizcocho casero, Cookies de chocolate, Saladitos variados Chuches y una bebida 5 p.p. Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 5 de 7
6 OTRAS OPCIONES Cóctel de Bienvenida Jamón Reserva en Tosta de Pan con Tomate Tortilla de Patatas con Crema de Pimientos del Piquillo Chupito de Gazpacho Andaluz Pincho de Pollo en Salsa Satay Surtido de Hojaldres Rellenos Delicias de Chipirón Saquitos de Langostino (Duración 30 minutos) Bebida incluida 8 /comensal COPAS Bebidas de Primeras Marcas 5 *Sobremesa de 1 hora (1 copa por adulto) 4 Todos comensales: 1 hora de sobremesa contratando 1 copa 2 horas de sobremesa contratando 2 o más copas BARRA LIBRE Bebidas de Primeras Marcas 2 copas, 7 3 copas, / 2 horas 17 / 3 horas MÚSICA D.J. con soporte CD y equipo profesional 350 Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 6 de 7
7 Hotel**** Nuevo Torreluz Salón Andalucía Montaje tipo boda Salón Castilla Montaje tipo boda Precios IVA incl. Formato de Sistema de Calidad. Rev. 00 Cód. M.C. 06 / 16 7 de 7
Menú de Celebraciones nº 1
Menú de Celebraciones nº 1 (Mín. 50 comensales adultos) E N T R A N T E I N D I V I D U A L Paletilla de cerdo Asada y Pan a las finas hierbas Queso curado Boffard con Membrillo Calabacín con rulo de cabra
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MENÚ 1 Entrantes al Centro Surtido de Ibéricos y Pan con Tomate Salmorejo Tradicional con Huevo Picado Chocos Fritos con Pipirrana Revuelto de Champiñones Trigueros y Gambas Milhojas de Berenjena y Queso
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Elija el Entrante, Primer y Segundo Plato, Postre y Bebida NUESTRA COCINA EN MINIATURA (haz tu selección, elige tres de los siguientes aperitivos y uno servido en copa) Jamón Reserva al corte y Pan con
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nº 1 ((mín. 50 comensales adultos) Paletilla de cerdo Asada y Pan a las finas hierbas Ajoblanco con Melva canutera y Pimiento rojo Asado Calabacín con rulo de cabra y confitura de Tomate Verde Milhojas
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Menú Especial de Celebraciones nº 1 Paletilla de cerdo Asada y Pan a las finas hierbas Ajoblanco con Melva canutera y Pimiento rojo Asado Calabacín con rulo de cabra y confitura de Tomate Verde PRI RIMER
Más detallesENTRANTE Jamón Duroc Gran Reserva y Pan con Tomate Gazpacho de Cerezas con Helado de Queso y Pistachos Bolitas de Foie con mermelada de Tomate Verde
Menú Especial de Empresa nº 1 AL CENTRO Jamón Duroc Gran Reserva y Pan con Tomate Gazpacho de Cerezas con Helado de Queso y Pistachos Bolitas de Foie con mermelada de Tomate Verde Milhojas rellenas de
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Atenciones para las comuniones Barceló Cáceres V Centenario Todos los eventos que se celebren en el hotel llevarán incluidas las siguientes atenciones: Todas las mesas son decoradas con flores naturales
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1 Hojaldre Relleno de Champiñones y Jamón Serrano en una Crema de Finas Hierbas Perca con salsa de Trigueros y Verduras Salteadas Lomo de Cerdo Asado al Ribero del Duero y Romero con Patatas Naturales
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MENÚ 1 37 IVA incluido (40,00 IVA incluido con 1 copa) -Ensalada Especial AC con Vinagreta de Aceite de Miel y Vinagre (mezclum, aguacate, granada, fresas y nueces) -Mousse de Salmón sobre Hojaldre Matado
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Menú nº 1 Aperitivos Tartaleta de morcilla Chupito crema de verduras de temporada Entrantes Setas de vivero a la plancha con Alí Oli Tortilla de patata " La Española " Pimientos verdes fritos Segundos
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Comuniones 2016 Castillo Hinchable (5X5 anclado) Payasitos y Monitores infantiles Borriquitos y Pintacaras Mesa de Chuches Todo Incluido Comuniones 2016 Menú Infantil Patatas Fritas, Risquetos y Triskis
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MENÚ 1 49 ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA Surtido de ibéricos de bellota Degustación de croquetitas caseras Caramelos de chistorra Hojaldrito de txangurro con cebolla caramelizada PRIMERO Ensalada tibia
Más detallesBebida: agua, vino rosado, blanco, tinto o lambrusco Cafés
MENU 1 ( 24 ) Primer plato Ensaladas variadas Pan tostado con tomate Jamón serrano Longaniza Bull de llengua Queso manchego Segundo plato (a elegir) Pollo a la brasa con patatas Carne de cordero a la brasa
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Apertivo del Chef 1 Jamón y Lomo ibérico al corte Parmesano con almendras Marconas Ensalada de Queso de Cabra con Jamón Ibérico y Vinagreta de Módena Mil-hojas de Dorada con salsa Murciana de piñones Pastel
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COCTEL DE COMUNIÓN Canapé de Salmón Ahumado. Canapé con queso brie con piña. Tartaletas de mousse de cangrejo. Tartaletas de gambas. Pinchitos de mozzarella y tomate cherry. Medias Noches de Jamón Ibérico.
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Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
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Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
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Menús Comuniones 2016 MENÚ Nº 1 Plato individual de ibéricos con: Jamón y lomo D.O. Huelva, salchichón y chorizo ibéricos de Salamanca y quesos manchego curado y semicurado Dorada de ración al horno y
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Más detallesSelección Comuniones. Todos los precios incluyen IVA.
Selección Comuniones Libélula Aperitivos Salmón marinado con crema de lima y blinis Gazpacho con pincho de jamón Cigarrito de morcilla con almendras Croquetas de nuestro obrador Crêpes de queso manchego
Más detalles1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida Euros Suplemento café...1.
MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado...18.00 Euros Suplemento café...1.50 Euros 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido ( hecha con codillos
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M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
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Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
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MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o parrillada de verduras Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida... 18,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido
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INF & RESERVAS 966 29 29 29 info@jovahotel.com MENÚ PICAETA MENÚ 1 Plato de jamón y queso con tomate, alioli y pericana Salmón marinado sobre cama de tomate Calamar nacional a la andaluza Croquetas caseras
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