Bittor Rodríguez

Transcripción

1

2

3

4

5

6

7

8 DIAGNÓSTICO ACCIÓN PREVENCIÓN

9

10 Estado nutricional (%; IMC, SEEDO 2007)

11 Estado nutricional (%; IMC, Cole y col. 2000; composición corporal, Brook y Durnin; Siri + estadio puberal)

12 Estado nutricional ión % poblaci *p<0,05; **p<0,01; ***p<0,001

13 Hábitos alimentarios (cumplimiento de las recomendaciones SENC 2004) ión % poblaci 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Exceso Defecto Cumple Cereales Frutas Verduras Lacteos Pescado Carne Huevo Legumb es as s o bre

14

15 DISEÑO Y VALIDACIÓN DE UN NUEVO REGISTRO ALIMENTARIO

16

17

18

19 DIAGNÓSTICO ACCIÓN PREVENCIÓN DISEÑO Y VALIDACIÓN DE UN PROGRAMA DE FOMENTO DEL CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA

20 DIAGNÓSTICO ACCIÓN PREVENCIÓN DISEÑO Y VALIDACIÓN DE UN PROGRAMA DE FOMENTO DEL CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA MERCADO MUNICIPAL COLEGIO Tll Taller nutrición Taller sensorial Taller gastronómico motivación habilidades recompensa Adquisición fruta lo model Refuerzo profesor/a oportunidad recompensa HOGAR Refuerzo familia modelo Consumo de fruta en el desayuno

21

22 Problemas de alimentación actuales: soluciones concretas y eficaces DIAGNÓSTICO ACCIÓN PREVENCIÓN DISEÑO DE UNA GUÍA PRÁCTICA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

23 Problemas de alimentación actuales: soluciones concretas y eficaces DIAGNÓSTICO ACCIÓN PREVENCIÓN DISEÑO DE UNA HERRAMIENTA DE AUTOCONTROL DE LA INGESTA

24 DIVULGACIÓN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA POCKET (20 vol.) «LA TRATTORIA» (10 vol.)

25 DISEÑO EJECUCIÓN EVALUACIÓN

26 ESKERRIK ASKO