Especialidad del día

Transcripción

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2 Especialidad del día

3 PAQUETE De la casa $95 Chilaquiles de pollo bañados de una cremosa salsa de chipotle. DESAYUNOS EL PAQUETE INCLUYE: JUGO O FRUTA Y CAFÉ AMERICANO Rápido Divorciados $92 Tradicionales chilaquiles de pollo bañados con salsa roja y verde. Enchiladas de aguacate $92 Enchiladas de pollo bañadas con nuestra salsa de la casa a base de aguacate. Rápido $95 Dos flautas de pollo bañadas en nuestra exquisita salsa de aguacate, lechuga romana y queso gratinado. Casero $92 Huevos al gusto de dos ingredientes, acompañados de frijol refrito y ensalada. PAQUETE Mexicano $92 Huevos revueltos con cebolla, tomate chile serrano, acompañados de frijoles refritos. Veracruzano $92 Enfrijoladas con tortilla de maíz, rellenas de pollo bañadas con exquisita salsa de frijol, servidas con crema y chorizo. Enchiladas de mole $95 Enchiladas de mole relleno de pollo acompañadas de crema, queso sopero y rodajas de cebolla. Trío $95 Deliciosa combinación de enchiladas de mole, aguacate y frijol. Estudiantil $89 Molletes con frijol, jamón y queso gratinado acompañanados de pico de gallo. Yucateco $95 Los famosos huevos motuleños con plátanos fritos. Fronterizos $92 3 hot cakes con jamón y tocino crujiente. Tradicional $92 Omelette de 3 ingredientes. Waffles $92 Acompañado de fresas naturales, plátano y crema chantilly. Huevos al albañil $98 Huevos aporreados $98 Huevos rancheros $95 Huevos poblanos $95 trío Clásico $92 Chilaquiles de pollo o huevo bañados con salsa verde o roja, servidos con crema y cebolla.

4 waffles

5 DESAYUNOS light PAQUETE Campirano $92 Deliciosa combinación de frutas de temporada servida con yoghurt y granola. Rollo Campestre $98 Rollitos de claras de huevo, rellenos de queso cottage y granos de elote acompañados de una fresca ensalada de espinacas y champiñones. Típico $98 Omelette de claras con queso panela y jamón de pavo. Muy ligero $95 Queso panela a la plancha sobre una cama de lechuga, jamón de pavo y pan integral. p a q u e t e s TEX-MEX INCLUYE: JUGO O FRUTA Y CAFÉ AMERICANO (SE SIRVE DE 7:00 A.M. A 12:00 P.M.) c r e p a s YUCATECO Crepa Ligera $92 Crepas rellenas de jamón de pavo y queso panela bañadas en salsa verde. Crepa Pollo Champiñones $95 Crepas rellenas de pollo y champiñones bañadas con salsa poblana y gratinadas. c r o i s s a n t Croissant Jamón de Pavo $82 Croisaint de la casa rellena jamón de pavo, queso crema y mermelada de fresa, acompañado de una ensalada fresca. Croissant Serrano $95 Croissaint de la casa rellena de jamón serrano, tomate deshidratado y queso de cabra, acompañado de una ensalada de lechugas frescas aderezadas con miel y mostaza. Florida $95 Sandwich con pan de la casa, jamón, tocino crujiente, huevo, queso monterrey jack, queso americano acompañados de papas a la francesa. Seattle $102 Sandwich hecho con pan de la casa relleno de arrachera, dos huevos estrellados, tocino y queso jack gratinado. Texano $145 Suculento burro relleno de fajitas de arrachera acompañado de queso manchego frijol refrito y guacamole. TEXANO Denver $95 Omelette de jamón y queso jack monterrey acompañados de 3 hot cakes y papas a la francesa. California $102 Jugosa arrachera a la plancha acompañada de dos huevos estrellados servidos con frijol refrito, pico de gallo y quesadilla.

6 tiras de pollo crujiente con papas a la francesa

7 nachos de arrachera entradas todito Todito $158 Tiras de pollo crujientes, alitas búfalo, dedos de queso, jalapeños rellenos, aros de cebolla acompañado de aderezo blue cheese y búfalo. Alitas 12 piezas $82 16 piezas $97 24 piezas $122 Nachos de arrachera $152 Clásicos nachos bañados de salsa de frijol, con jugosa carne de arrachera, acompañados de pico de gallo, guacamole y queso gratinado. Tiras de pollo crujiente con papas a la francesa $135 Acompañado de dos aderezos a tu elección. Guacamole $82 Papas gajo $82 Papas española $72 Papas a la francesa $82 Papas a la francesa con queso y tocino $92 Aros de cebolla $82 Jalapeños rellenos $92 Dedos de queso $92 Aderezos $10.00 c/u: Blue cheese Búfalo Bbq Honey mustard Chipotle Ranch

8 ensalada de la casa

9 ensaladas FRESCAS Y DELICIOSAS CON PORCIONES GENEROSAS Ensalada Molino $92 Lechuga romana acompañado de tiras de jamón virginia, jamón de pavo, tiras de pechuga de pollo, queso jack y aderezo de la casa. Ensalada Panela $92 Combinación de espinacas, lechuga orejona, queso panela, ajonjolí y pollo a la plancha acompañada de vinagreta balsámica. Ensalada de la casa $110 Mezcla de lechuga orejona bañada con aderezo césar, tomates, queso parmesano, cubos de queso roquefort, tiras crujientes de pollo bañadas de salsa búfalo. Ensalada César con pollo a la parrilla $95 Tradicional ensalada césar con pollo a la plancha, tomate, queso parmesano y crutones. Ensalada pollo deluxe $95 Crujiente lechuga acompañada de cubos de pollo empanizado, con una combinación de rábano, col morada, zanahoria, queso jack monterrey servida con vinagreta. Por $10.00 aderezo adicional: chipotle, blue cheese, búfalo, honey mustard, vinagreta. sopas!!simplemente SABROLICIOSAS!! Consome de pollo $49 Sopa azteca $54 sandwich waffleado SANDWICHES CON PAN DE LA CASA Bocadito especial $90 Delicioso pan de la casa relleno de jugosa pierna de cerdo, jamón, queso manchego, pepinillos acompañado de papas gajo. Bocadito light $90 Sandwich integral con queso panela sellado a la plancha, jamón de pavo, espinacas, aderezada con aceite de olivo a las finas hierbas y acompañada de ensalada. Sandwich club $90 Un clásico americano, jamón virginia, crujiente tocino, pollo deshebrado, queso americano, huevo, tomate y lechuga, acompañado de papas a la francesa. Sandwich de atún $90 Pan de la casa, atún, lechuga, tomate, cebolla y aderezo. Sandwich waffleado $95 Waffles rellenos de jamón, queso americano, pollo a la plancha, tomates, huevo y tocino acompañados de papas a la francesa.

10 habana club

11 baguettes 15 cms 30 cms. Serrano de la casa $90 $155 Jamón serrano, tomates deshidratados, queso de cabra, aderezada con aceite de olivo a las finas hierbas acompañados de papas a la francesa. Serrano especial $85 $135 Pan baguette, jamón virginia, pierna, jamón serrano, queso manchego, pepinillos y aderezo de la casa acompañada de papas a la francesa. Mi Viejo Molino $83 $122 Jamón virginia, pierna, jamón de pavo, queso manchego y aderezo de la casa acompañado de papas a la francesa. Molino especial $80 $118 Pan baguette, jamón de pierna, queso manchego, tomate, lechuga, pepinillos y aderezo de la casa, acompañado de papas a la francesa. Cubano especial $78 $115 Pan baguette, jamón virginia, pierna de cerdo, queso manchego, aderezo de la casa y pepinillos acompañado de papas a la francesa. Habana Club $85 $125 Pan baguette, jamón virginia, pierna, huevo, tocino, queso manchego y aderezo de la casa, acompañado de papas a la francesa. Arrachera especial $85 $155 Pan baguette, tiras de arrachera a la plancha, frijol, guacamole, y queso manchego acompañados con papas a la francesa. Pollo especial $70 $115 Pan baguette, tiras de pechuga a la parrilla, queso manchego, tomate, lechuga y aderezo de la casa, acompañado con papas a la francesa. Pollo Pomodoro $75 $105 Pan baguette, tiras de pollo a la plancha, espinaca, tomates horneados, queso jack monterrey y aderezo pesto acompañados de papas a la francesa. bagels Bagel Búfalo $95 Tiras de pollo con salsa de búffalo, aderezada con blue cheese, lechuga, tomate y queso gratinado acompañados de papas gajo. Bagel pollo césar $95 Bagel relleno de ensalada césar con tiras de pollo a la plancha, tomate y queso parmesano acompañados con papas gajo. medias noches martes de medias noches al 2x1 todo el día Media Noche $82 Jamón virginia, pierna, crujiente tocino, queso manchego y pepinillos, acompañados de papas españolas. Media Noche de pierna $82 Jugosa pierna horneada, queso manchego, acompañada de acompañados de papas españolas Elena Ruth $82 Pan de media noche, jamón de pavo, queso crema, mermelada de fresa acompañada de papas acompañados de papas españolas Media Noche ligera $82 Queso panela, jamón de pavo, tomate y lechuga, acompañada de fresca ensalada de espinacas. DOGOS Doggery $62 Doggery con chili $78 Doggery con guacamole $62 POR $7.00 CAMBIA TU PAN DE BAGUETTE POR INTEGRAL O PARMESANO POR $15.00 CAMBIA TUS PAPAS ESPAÑOLAS POR AROS DE CEBOLLA, JALAPEÑOS RELLENOS O PAPA GAJO.

12 milanesa de pollo gratinada

13 arrachera tampiqueña carnes DELICIOSOS PLATILLOS CON CARNE DE ARRACHERA Arrachera yucateca $145 Jugosa carne marinada en achiote acompañada de frijoles refritos, plátanos fritos y cebolla roja curtida. Alambre de arrachera $135 Deliciosa combinación de arrachera con tocino, cebolla, chorizo y tomate acompañada de frijol refrito y arroz. Arrachera Tampiqueña $145 Jugosa arrachera acompañada de frijoles refritos, guacamole, rajas poblanas y enchiladas de mole. Quesadilla de arachera $135 Deliciosa quesadilla de arrachera con queso gratinado servida con crema, guacamole y pico de gallo. Tacos de arrachera $130 Orden de 3 tacos de arrachera acompañados con guarnición de pico de gallo frijol refrito, guacamole y chiles toreados. aves Pechuga light $125 Milanesa de pollo la plancha acompañada de queso panela sellado en ajonjolí, ensalada de espinaca bañada con balsámico. Milanesa de pollo gratinada $135 Deliciosa milanesa empanizada, bañada en salsa de tomate con rebanadas de jamón, queso manchego gratinado acompañada de verduras al vapor y arroz. Pechuga de pollo al tamarindo $120 Pechuga rellena de tocino y queso crema bañada con una exquisita salsa de tamarindo, acompañada de puré de papa y verduras al vapor. Pechuga poblana $125 Pechuga rellena de queso crema, rajas y elote, bañada con nuestra salsa poblana. pescado Filete de pescado al mojo de ajo $105 Acompañados de verduras al vapor y arroz. Filete de pescado empanizado $108 Acompañado de arroz y papas a la francesa. Filete de pescado con salsa poblana $105 Acompañados de verduras al vapor y arroz.

14 hamburguesa bbq

15 pastas y hamburguesas Hamburguesa BBQ $102 Nuestra sabroliciosa hamburguesa acompañada de aros de cebolla,tocino crujiente, lechuga, rodajas de tomate, queso suizo y aderezada con BBQ, servidas con papas a la francesa. Hamburguesa Hawaiana $109 Jugosa carne acompañada de rodajas de piña, tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, servida con papas a la francesa. Hamburguesa de la casa $106 Exquisita hamburguesa con champiñones naturales salteados, cebolla, queso azul, tiras de tocino, lechuga fresca y tomate servida con papas a la francesa. HAMBURGUESA HAWAIANA HAMBURGUESA DE LA CASA Fettuccine al pesto con pollo a la plancha $125 Deliciosa pasta bañada con una salsa a base de albahaca, ajo y queso parmesano. Fettuccine Alfredo con tiras de pollo crujientes bañadas con salsa búfalo $135 Fettuccine Alfredo con pollo a la plancha $135 Fettuccine Pomodoro con pollo a la plancha $135 fettucine alfredo con tiras de pollo

16 frappé de gansito

17 cafés y frappés Agrégale el sabor que quieras a tu bebida fría o caliente por solo $8.00 pesos cafés calientes Americano Refill $24 Descafeinado Refill $24 Americano de Máquina $28 Latte $42 Café Lechero $42 Café Lechero (descafeinado) $42 Capuchino $40 Capuchino Light $40 Capuchino Descafeinado $40 Moka $40 Moka (descafeinado) $40 Moka Light $40 Chocolate Blanco Caliente $46 Chocolate Caliente $46 Té Chai Caliente Manzana Canela $48 Horchata Caliente $48 EsPRESsOS Gourmet de la casa Espresso Sencillo $29 Espresso Ristreto (corto) $29 Espresso Dopio (doble) $32 Espresso Lungo (largo) $32 Espresso Macchiato (cortado) $30 FRAPPÉS Y FRÍOS Frapuchino $48 Moka Frappé $48 Frappé caramelo $52 Frappé Óreo $52 Frappé Cajeta $52 Frappé Cookies & Cream $52 Frappé Nutella $54 Frappé de Kranky $54 Frappé de Ferrero Rocher $54 Frappé de Mamut $54 Frappé de Gansito $54 Caramel Cacahuate Frappé $54 Frappé Mazapán $54 Chocolate Blanco Frappé $54 Chocolate Oscuro Frappé $54 Té Chai Frappé Manzana Canela $58 Capuchino Frío $48 Moka Frío $48 CAFÉ LECHERO SABORES Almendra, Amaretto, Avellana, Cajeta, Panna, Caramelo, Coco, Chocolate Blanco, Crema Irlandesa, Menta, Nutella, Rompope, Vainilla Francesa.

18 nuestro café El café que servimos en Mi Viejo Molino proviene de la región de Coatepec, de una de las fincas más prestigiadas del país. Este café es de cultivo totalmente orgánico mediante un cuidadoso proceso artesanal, siguiendo las mejores prácticas agrícolas y los más altos estándares de calidad. Clasificado por tamaño ofrece un agradable aroma, sabor y acidez equilibrada, para lograr una taza de muy buena calidad. CAFÉ AMERICANO 100% ARABICA PRESENTACIONES: HOUSE BLEND PREMIUM DESCAFEINADO

19 tizanas TIZANAS Jocotepec $38 Ixil $38 Ixtlán $38 Yanga $38 Calakmul $38 Frutos exóticos $38 Paso de oveja $38 Irimbo $38 Azuyo $38 Tizana Frappé $48 malteadas Vainilla $44 Chocolate $44 Fresa $44 Papaya $44 Plátano $44 Frullato de Chicle $48 Frullato de Taro $48 cócteles de café Frappé Bayle s Kahlúa $60 Frappé Frangélico $60 Café carajillo $78 refrescos Té Frío Refill $32 Coca Cola $24 Coca Cola Refill $32 Agua Mineral $24 Agua Purificada $24 Naranjada $24 c o n soda $26 Limonada $24 c o n soda $26 Jugo Naranja $26 Jugo Mandarina $35 Jugo Verde $35 Jugo de Zanahoria $35 frullato taro Nuestro café cumple con los estándares más altos de calidad KOSHER

20 mojito

21 SMOOTHIES, CóCTELES Y LICORES Ginebra Beefeater $60 Vodka Smirnoff $50 Absolut Azul $55 Absolut Mandrin $55 Absolut Citron $55 Grey Goose $70 smoothies Sencillos Papaya $40 Piña $40 Melón $40 Mango $40 Fresa $40 Combinados Mango - Naranja $45 Naranja - Piña $45 Naranja - Fresa $45 Lima - Limón $45 Yoghurt - Granola $45 CóCTELES Alfonso XIII $50 Beso de Ángel $50 Copa de Nada $50 Clementina $50 Daiquirí $50 Luz de la Habana $50 Margarita $50 Margarita Fresa $50 Martini $50 Mojito $50 Paloma $50 Perro Salado $50 Fresa Colada $50 Piña Colada $50 Rickis $50 Sangría $50 Splash $50 Vodka Tonic $50 Tequila Sunrise $50 Cervezas Heineken $49 Bohemia clara y obscura $35 Sol $34 XX Lager $34 XX Ámbar $34 Tecate Light $34 Indio $34 Tarro de Clara $30 Tarro de Obscura $30 Tarro de Litro $52 Michelada $8 Chelada $8 Ojo Rojo $15 Digestivos Bailey s $55 Kahlúa $50 Amaretto Disaronno $52 Frangélico $65 Chinchón Dulce $45 Chinchón Seco $45 Xtabentún $52 Midori $45 Cinzano Rosso $45 Cinzano Extra Dry $45 Licor de Cassis $45 Whisky Chivas Regal $70 Buchanan s 12 años $70 Jack Daniels $60 Black Label $68 Red Label $65 J&B $55 Brandy Don Pedro $50 Presidente $50 Fundador $50 Torres 10 $60 Azteca de Oro $60 Tequila Don Julio Reposado $70 Jimador Reposado $60 Herradura Reposado $70 Cazadores Reposado $60 Jose Cuervo Especial $55 Vino Copa de Vino Tinto $60 Botella de Vino $340 RON Bacardi Blanco $50 Bacardi Añejo $50 Bacardi Solera $55 Appleton Estate $50 Appleton Especial $50 Malibú $50

22 BROWNIE CON HELADO

23 POSTRES Y PANES Una dulce tentación CHESSE CAKE NY $62 CHEESE CAKE OREO $62 PAY DE MANZANA CON HELADO $69 PAN DE ZANAHORIA $65 PAN DE ELOTE $60 PAY DE NUEZ $58 BROWNIE CON HELADO $60 MOSTACHÓN $60 TIRAMISÚ $60 PAN DULCE $15 pay de manzana con helado pan de zanahoria PAN DE ELOTE HORCHATA CALIENTE

24 UNA PROMOCIÓN DIFERENTE PARA CADA DÍA DE LA SEMANA * * Aplican Restricciones Servicio a domicilio: