Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería

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1 Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería 1. DATOS INFORMATIVOS: MATERIA: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA I CÓDIGO: CARRERA: Enfermería, Nutrición Humana y Terapia Física NIVEL: Primero No. CRÉDITOS: (cuatro) SEMESTRE/AÑO ACAD: Primero INICIO: 17 de agosto del 2009 FIN: 18 de diciembre de 2009 EXÁMENES FINALES: del 1 al 18 de diciembre de 2009 PROFESORA: Dra. Paulina Moreano Barragán Grado académico o título profesional Dra. en Medicina y Cirugía Breve indicación de la línea de actividad académica Docencia en el área de Anatomía y Fisiología. Horario de atención a estudiantes: Jueves de 13h00 a 1h00. Correo electrónico: paulina.moreano@gmail.com / andramor@uio.satnet.net Teléfono: / DESCRIPCIÓN DEL CURSO: Este programa está diseñado para estudiantes que inician su carrera universitaria en las áreas de Enfermería, Terapia Física o Nutrición. Se ha organizado el contenido en torno a seis ejes temáticos 1.- Niveles de organización estructural del cuerpo humano. 2.- Sistema Digestivo 3.- Apoyo y Movimiento 2.- Sistema Tegumentario.- Sistema Nervioso 3.- OBJETIVO GENERAL Se introducirá al estudiante de una manera práctica en las materias de Anatomía y Fisiología que forman la base para el inicio de su preparación universitaria. Se estudiarán los seis ejes temáticos descritos dando énfasis en la relación de estructura-función y su aplicación en estas tres carreras que inician..- OBJETIVOS ESPECÍFICOS paulina.moreano@gmail.com Av. 12 de Octubre 1076 y Roca Apartado postal Fax: Telf: Quito - Ecuador 1. Describir el significado de Anatomía y Fisiología y algunas de sus subdisciplinas, los niveles de organización del cuerpo y las características de un organismo 1

2 humano vivo. Determinar la homeostasis y sus mecanismos de regulación. Utilizar una terminología anatómica. 2. Determinar las principales estructuras y funcionamiento del aparato digestivo. Mecanismos de masticación, deglución, secreciones digestivas, movilización de alimentos y absorción. 3. Identificar las funciones del sistema esquelético, su estructura, la histología del tejido óseo con irrigación e inervación. Formación y crecimiento. Hueso y homeostasis. División del sistema esquelético y los tipos de huesos: axiales y apendiculares. Comparar las pelvis masculina de la femenina y las cinturas torácica y pelviana. Reconocer aspectos generales del tejido muscular, la contracción y relajación de las fibras musculares, metabolismo muscular, regulación de la tensión muscular y los tipos de fibras musculares; la forma en que los músculos producen movimientos, la nomenclatura de los músculos y un estudio de los principales músculos. Clasificación de las articulaciones: fibrosas, cartilaginosas y sinoviales. Los tipos de movimientos y factores que afectan el movimiento.. Describir la estructura de la piel, sus estructuras anexas y sus funciones. 5. Determinar la estructura, función y organización del sistema nervioso. las neuronas, sus señales eléctricas y neurotransmisión. Comprender la anatomía y fisiología de la médula espinal, nervios raquídeos, encéfalo y nervios craneales. Revisar los sistemas sensoriales y motores y sentidos especiales como gusto, visión, olfato y audición. 5.- CONTENIDOS Tema Organización estructural del cuerpo humano Sistema Digestivo Sistema Musculo-Esquelético Subtemas Conceptos Anatomía y Fisiología Terminología Anátomica Base Homeostasis Anatomía del Aparato Digestivo. Masticación, deglución. Hormonas Digestivas. Digestión mecánica y química de intestino delgado y grueso. Absorción y formación de heces. Estructuras del Hueso, Formación, Crecimiento. Funciones. Homeostasis. División y tipos de huesos esqueléticos. Cráneo, Columna Vertebral, Tórax Cintura Escapular y Pélvica Extremidades Superior e Inferior Articulaciones Tejido Muscular: tipos y funciones 2

3 Contracción, relajación, metabolismo y regeneración muscular. Forma de producción del movimiento. Clase práctica de anatomía y fisiología aplicada al ejercicio. Sistema Tegumentario Sistema Nervioso Estructura de Piel y Faneras Funciones Tejido nervioso. Transmisión nerviosa y neurotrasmisores. Médula espinal y nervios espinales. Organización encefálica: tronco, cerebelo, diencéfalo y cerebro. Función de corteza cerebral. Pares craneales. Sensaciones y vías comunes. Sentidos especiales: gusto, olfato, visión, audición y equilibrio. 6.- ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Y TÉCNICAS Técnicas de aprendizaje Clases magistrales Exposiciones participativas Estudio independiente y dirigido Casos prácticos para la aplicación de los conocimientos. Temas de consulta y análisis de casos. Ayudas Didácticas Textos y Atlas Esqueleto de la Facultad y huesos Proyector infocus o retroproyector con láminas y web-sites de enseñanza. Videos de Disecciones y Funciones Fisiológicas 3

4 SEMANA (1-16) ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN DOCENTE - ESTUDIANTES N de horas de clases teóricas 1 semana 2 semana 3 semana semana (HORAS PRESENCIALES) N de horas de clases prácticas, laboratorios, talleres N de horas de tutorías especializadas ORGANIZACIÓN DOCENTE SEMANAL TRABAJO AUTÓNOMO DEL ESTUDIANTE (HORAS NO PRESENCIALES) ACTIVIDADES (Descripción) Preparación del capítulo de Nivel Químico de organización para lección escrita en clase. Preparación del capítulo del Nivel Celular para lección escrita en clase Preparación del capítulo del Nivel Hístico para lección escrita en clase Estudio individual de sistema digestivo y tegumentario. Lecciones escritas en clase N de horas EVALUACION ES Trabajo escrito: Sistemas del Organismo. corta corta corta 5 semana Primer Parcial 6 semana manera escrita 7 semana 8 semana manera escrita 9 semana de Tejido óseo de óseo Axial y Apendicular TEMAS A TRATAR (Temas presentados por los estudiantes individualmente y clases magistrales por el profesor) Organización estructural del cuerpo humano Conceptos Anatomía y Fisiología Homeostasis Terminología Anátomica:planos, cortes y cavidades. Sistema digestivo: boca. Sistema digestivo: esófago, deglución estómago, páncreas, Hígado Inicio de presentaciones de los estudiantes. Sistema Tegumentario: Epidermis, Dermis. Profesor: Sistema Digestivo:, Intestino delgado, Digestión y absorción Estudiantes: Dermis, estructuras anexas: pelo y glándulas. Estructuras anexas: uñas. Tipos de piel Profesor: Intestino grueso Película de Disección de peritóneo y órganos del sistema digestivo Estudiantes: Funciones piel y curación de heridas- Profesor: Huesos del cráneo y cara y video de huesos craneales y de cara Estudiantes: tejido óseo funciones, células óseas, tejido compacto y esponjoso Profesor: estructuras craneales: Tabique nasal, órbitas, forámenes, senos paranasales, fontanelas. Estudiantes: Formación y crecimiento del tejido óseo, homeostasis y reparación de fracturas Profesor: Vértebras. Columna vertebral, regiones, sacro, coxis. Tórax. Estudiantes: Articulaciones Profesor: Sistema Apendicular: miembro superior, cintura escapular. Estudiantes: articulaciones Profesor: cintura pélvica y miembro inferior Estudiantes: Músculos de la expresión facial 10 semana Profesor: Tejido muscular: tipos, funciones, la Segundo Parcial sarcómera y su composición. Película de disección de músculos faciales.

5 11 semana 12 semana manera escrita de los capítulos en estudio 13 semana 1 semana manera escrita de los capítulos en estudio 15 semana Tercer Parcial 16 semana Estudiantes: Músculos que mueven globo ocular, mandibulares y que mueven la lengua, músculos anteriores del cuello, músculos que mueven la cabeza, Profesor: mecanismos de contracción, unión neuromuscular, Estudiantes: Músculos de la pared abdominal y ventilatorios. Músculos del periné y diafragma pélvico. Profesor: metabolismo muscular, tensión muscular, tipos de fibras musculares esqueléticas, entrenamiento físico Estudiantes:, Músculos de la columna vertebral Película de disecciones de estos músculos. Músculos que mueven la cintura escapular, Profesor: Tejido nervioso, generalidades, neuronas, neuroglia, sustancia gris y blanca. Neurotransmisores, reparación de tejido nervioso. Estudiantes: Músculos que mueven el húmero, músculos que mueven el radio y el cúbito. Músculos que mueven muñeca, manos y dedos Profesor: Médula espinal membranas meníngeas, nervios espinales y plexos, tractos sensitivos y motores, reflejos y arco reflejo. Película de disecciones de médula espinal Estudiantes:, Músculos intrínsecos de la mano Película de disecciones de estos músculos. Profesor: Encéfalo generalidades, LCR, Tronco encefálico: bulbo y protuberancia y mesencéfalo. Cerebelo. Película de disecciones de encéfalo Estudiantes: Músculos que mueven el fémur, músculos que mueven tibia y peroné, músculos que mueven el pie. Película de disecciones de estos músculos. Profesor:, Diencéfalo. Lóbulos cerebrales, Núcleos Basales, Sistema Límbico. Corteza cerebral. Ondas cerebrales EXÁMENES 5

6 7.- EVALUACIÓN: Evaluación formativa mediante co-evaluación permanente CRONOGRAMA DE EVALUACIONES: 1ra.del 21 al 25 de septiembre del da del 26 al 30 de Octubre del ra.del 30 de Noviembre al de Diciembre del SISTEMA DE CALIFICACIÓN (puntaje asignado a pruebas parciales) Prueba parcial 1: 10 puntos Prueba parcial 2: 10 puntos Prueba parcial 3: 10 puntos Examen Final: 20 puntos TOTAL 50 puntos 7.3. FECHA DE ENTREGA DE CALIFICACIONES EN SECRETARÍA: Nota 1: Hasta el 2 de Octubre del Nota 2: Hasta el 6 de Noviembre del Nota 3: Hasta el 11 de Diciembre del Nota del Examen Final: Hasta el 5 de enero del BIBLIOGRAFIA: Libros - Torotora Grabowski, Principios de Anatomía y Fisiología, Novena Edición. Oxford Universitiy Press, Elaine N Marieb, Essentials of Human Antomy and Physiology, Sixth Edition, Benjamin Cummins Press, García-Porrero Juan A., Hurle M Juan., Anatomía Humana, 1era Edición, Mc Graw Hill-Interamericana de España, Madrid, Snell R. Neuroanatomía clínica, quinta edición. Madrid España. Editorial Medica Panamericana Netter Frank H., Atlas de Anatomía Humana, 3era Edición, Masson, Icon learning Systems. Teterboro,New Jersey, Schunke, Schulte, Schumacher, Voll, Wesker, Prometheus Texto y Atlas de Antomía, Editorial Medica Panamericana, Guyton A. Hall, Tratado de Fisiología Médica, Décima Edición, Filadelfia EEUU, McGraw-Hill, Interamericana, México,

7 - Rouviere, Anatomía Humana Descriptiva y Topográfica, Décima Edición, Masson S.A:, 2002, Barcelona-España - Moore K y Dalley A, Anatomía con Orietación Clínica, Cuarta Edición, Editorial Médica Panamericana, Madrid-España, Neurociencia y Conducta, Eric Kandel, Thomas Jessel, James Schwartz, Primera Edición, Prentice Hall, España, Dvorkin M, Cardinali D. Best&Taylor Bases Fisiológicas de la práctica Médica. Décimo tercera edición en español. Madrid España. Editorial Medica Panamericana Costanzo L. Fisiología, primera edición. Filadelfia EEUU, McGraw-Hill Interamericana, W.B. Saunders Company, (Existe nueva edición 2001 en ingles). - Costanzo L. Physiology, Board Review Series, 3rd edition. Lippincott Williams & Wilkins, Costanzo L. Physiology, Cases and Problems. 1st. edition. Lippincott Williams & Wilkins, Lasserson D, Gabriel C, Sharrack B. Lo esencial en Sistema Nervioso y sentidos especiales, cursos crash de Mosby, primera edición. Madrid España. Harcourt Brace Rohen J, Yokochi Ch, Lütjen-Drecoll E. Atlas de Anatomía humana. Estudio fotográfico del cuerpo humano, quinta edición. Madrid España. Elsevier Science, Sitios Web - Muy buenas disecciones en cadavers - Profesora de Anatomía de Bostón que tiene una recopilación de muchos sitios web muy interesantes para el estudiante - Alumno de Fisioterapia de nuestra Universidad que tiene su Blog - Sitio de ciencias de la BBC de Londres Aprobado: Por el Consejo de Facultad f) Decano fecha: 18 de septiembre de