12 LINAJES CRIANZA 08
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- Antonia Ortega Montero
- hace 8 años
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1 2 LINAJES CRIANZA 08 - REFERENCIA: 2-LINAJES-C,50 2 LINAJES CRIANZA 08 (D.O Ribera del duero) Notas de Cata Visual: Granate vivo con ligero matiz teja propio de la edad. Olfativa: Finos aromas a confitura de moras y compota mezclados con tostados y especiados propios del roble. Gustativa: En boca es sedoso y graso, con taninos maduros, amplios, cálido y con buena persistencia. Maridaje: Caza, asados en general y quesos muy curados. Vino tinto en botella de 75 cl. Página de 23
2 2 LINAJES RESERVA 2004 FAMILIA O CATEGORIA : VINOS - REFERENCIA: 2-LINAJES-R 6,50 Muy buen vino y excelente calidad precio, de procendencia de Ribera del Duero San Esteban de Gormaz de Bodegas y viñedos Gormaz. Notas de Cata Visual: Granate vivo con ligero matiz teja propio de la edad. Olfativa: Finos aromas a confitura de moras y compota mezclados con tostados y especiados propios del roble. Gustativa: En boca es sedoso y graso, con taninos maduros, amplios, cálido y con buena persistencia. Maridaje: Caza, asados en general y quesos muy curados. Vino tinto en botella de 75 cl. BODEGAS Y VIÑEDOS GORMAZ Creada en 972 bajo el nombre de Cooperativa Comarcal San José Obrero, participó en la gestación de la Denominación de Origen. Página 2 de 23
3 2 LINAJES ROBLE - REFERENCIA: 2-LINAJES-R 6,00 2 LINAJES ROBLE Denominación de Origen Ribera del duero Notas de Cata Visual: Rojo picota con reflejos violáceos. Olfativa: Aromas parietales propios del viñedo en perfecta armonía con las notas de vainilla aportadas por la madera. Gustativa: Gran equilibrio y una tánica redondez, con un suave y agradable final de boca. Maridaje: Embutidos selectos, quesos de curación media, carnes a la brasa Página 3 de 23
4 CRIANZA TERRAESTEBAN REFERENCIA: REF.03 0,55 CRIANZA TERRAESTEBAN 2008 La Uva Con nuestras viñas de más de 5 años y de producción inferior a Kg/Ha., en parcela de Quintanilla de Tres Barrios se elabora el Terraesteban Crianza. Se trata de viñedo en espaldera, sobre terreno de secano, pobre, cascajo de guijarros, arenas suaves con fondo calcáreo y en ladera orienta al sur. Página 4 de 23
5 DOMINIO DE ATAUTA REFERENCIA: REF CL 22,75 DOMINO DE ATAUTA CRIANZA (D.O. Ribera del Duero) AÑO: 2006 BODEGA: DOMINIO DE ATAUTA. CLASIFICACIÓN AÑADA: MUY BUENA. TIPO DE VINO: VINO DE AUTOR. CRIANZA: 4 meses en barrica nueva de roble francés. Con maceración de 8 días. VARIEDADES: 00% Tinto fino. PRODUCCIÓN: LIMITADA. NOTAS DE CATA: Color rojo picota intenso con pequeño ribete violaceo. Nariz intensa, fruta roja fresca, ligeros especiados, regaliz y torrefactos. En boca es de ataque afrutado, evolución a fruta negra con regaliz. Posgusto persistente, mejorará con botella. Página 5 de 23
6 LOTE DE RESERVAS - REFERENCIA: LOTE DE RES 0 45,00 LOTE RESERVAS!Lote de calidad (Vino Blanco BL8 de regalo) Solo hasta fin de existencias Poderío, elegancia para una gran celebración, con una delicada selección, hemos elegido un reserva de cada una de nuestras bodegas de la ribera del Duero. Página 6 de 23
7 PACK 5 CRIANZAS SELECION - REFERENCIA: LOTE DE CR 0 65,80 PACK 5 CRIANZAS SELECCIÓN Selección de 5 Crianzas de la Riberas del Duero y de 5 bodegas distintas En cualquier celebración se apuntarían estos vinos, Son vinos que perfectamente pueden acompañar con cualquier celebración de amigos, trabajo, familiar etc. Todos quedaran satisfechos. Página 7 de 23
8 PACK DOCE LINAJES - REFERENCIA: LOTE DOCE 0 27,04 PACK DOCE LINAJES Ribera del Duero de Viñedos y Bodegas Gormaz. Un lote de las bodegas y viñedos viña Gormaz creada en 972 bajo el nombre de cooperativa comarcal de san José obrero, participo en la gestación la denominación de origen y fue la única ubicada en la provincia de Soria. Disponen de 600 hectáreas de viñedo vinculado con predominio de la variedad tinta fina ó tempranillo y una media de 45 años de edad.vinos tintos expresivos, jóvenes y con crianza, orgullo de esta bella tierra. Página 8 de 23
9 PACK SILENTIUM - REFERENCIA: LOTE SILEMT 0 3,00 PACK SILENTIUM D.O RIBERA DEL DUERO. Selección vinos de la bodega de (castillejo del robledo), elaboración de este vino de los propios viñedos. Apetecibles en cualquier momento, vino excepcional y con notable vitalidad. Página 9 de 23
10 RESERVA SILENTIUM - REFERENCIA: REF.09 5,50 RESERVA SILENTIUM Vino tinto reserva ribera del duero 00% tinta fina FICHA DE CATA Fase Visual: Color rojo cereza fuerte con finos ribetes iodados con capa fina. Limpio y brillante. Fase Olfativa: Nariz intensa y muy equilibrada. Elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras en compota. Puntas de madera finas, recuerdos de toffe y café. Fase Gustativa: Ataque vivo y sabroso. Tanino vigoroso, bien integrado. Notas golosas de fruta concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao,... Final aterciopelado, balsámico y persistente. Temperatura de Servicio 8 º C Botella de 75cl Página 0 de 23
11 ROBLE TERRAESTEBAN REFERENCIA: REF.032 6,5 ROBLE TERRAESTEBAN 2009 La Uva Procede de viñedos propios y ajenos controlados situados en Quintanilla de Tres Barrios y Langa de Duero con una edad de entre 2 y 6 años. Son viñedos formados en vaso y en espaldera con un rendimiento de Kg/Ha. Página de 23
12 RUDELES BLANCO VALDEBONITA - REFERENCIA: REF.027 7,50 RUDELES BLANCO VALDEBONITA Vino joven de cepas de más de 90 años cultivadas en vaso, de la variedad Albillo, con un suave paso por barrica, vendimia manual, a partir del 5 de Septiembre, con selección de uva en viña y bodega. Página 2 de 23
13 RUDELES ROSADO REFERENCIA: REF.029 7,50 RUDELES ROSADO 2007 Vino rosado, 2 meses en barrica,00% tempranillo. D.O Ribera del Duero. Vino rosado de cepas de Tinto Fino de más de 90 años, cultivadas en vaso, con un suave paso por barrica de roble francés. Página 3 de 23
14 RUDELES SELECCION REFERENCIA: REF ,50 RUDELES SELECCIÓN 2006 D.O RIBERA DEL DUERO Uvas seleccionadas de las viñas de años, de tempranillo o tinta del país y garnacha, cultivadas en vaso en diferentes pequeñas parcelas, ubicadas en las laderas de las montañas. D.O: Ribera del Duero Añada: 2006 Variedades: 95% Tempranillo 5% Garnacha Procedencia: Peñalba de San Esteban (Soria) Vendimia: Manual a partir del 25 de Septiembre, estricta selección en viña y en bodega. Fermentación: Maceración a temperatura controlada 27º, maceración de 23 días Envejecimiento: Crianza 4 meses en barrica de roble francés y 0 en botella. Fecha de embotellado: 30 de Abril de 2008 Alcohol: 4,5 % Vol. Nota de cata: De color rojo oscuro. Con aromas de fruta roja muy madura. Una boca muy potente. Página 4 de 23
15 RUDELES TINTO CEPAS JOVENES REFERENCIA: REF.028 5,00 RUDELES TINTO CEPAS JOVENES 200 Tinto de cepas jóvenes 200.D.O ribera del duero. El Cepas Jóvenes ofrece un intenso color rojo, translúcido y brillante. Este vino desarrolla aromas de frutas secas, frescas y agradables. En boca el vino es suave, con una final consistente. La frescura se mantiene por un embotellado temprano. 95% Tempranillo viñas jóvenes y 5% Garnacha viñas viejas. El Tempranillo se recogió a mano en cajas de 2 kg a partir del 5 de Octubre y se seleccionó las uvas en la bodega para la futura vinificación. La Garnacha fue la última en recogerse a partir del 22 de Octubre porque esta variedad tiene una maduración más lenta. Botella de 75cl Página 5 de 23
16 SILENTIUM CRIANZA 07 - REFERENCIA: REF.08 4,00 SILENTIUM CRIANZA 07 Vino tinto reserva ribera del duero 00% tinta fina. FICHA DE CATA Fase Visual: Color rojo cereza fuerte con finos ribetes iodados con capa fina. Limpio y brillante. Fase Olfativa: Nariz intensa y muy equilibrada. Elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras en compota. Puntas de madera finas, recuerdos de toffe y café. Fase Gustativa: Ataque vivo y sabroso. Tanino vigoroso, bien integrado. Notas golosas de fruta concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao,... Final aterciopelado, balsámico y persistente. Temperatura de Servicio 8 º C Botella de 75cl Página 6 de 23
17 SILENTIUM TINTO DEL AÑO - REFERENCIA: REF.07 5,00 SILENTIUM TINTO DEL AÑO Tinto joven ribera del duero 00% tinta fina. FICHA DE CATA Fase Visual: Color rojo cereza con matices violáceos de gran limpieza e intensidad. Fase Olfativa: En nariz se muestra intenso con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros. Fase Gustativa: En boca resulta equilibrado, suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto. Temperatura de Servicio 6-8 ºC Botella de 75 cl. Tinto joven ribera del duero 00% tinta fina. FICHA DE CATA Página 7 de 23
18 TERRAESTEBAN JOVEN 20 - REFERENCIA: REF.033 4,0 TERRAESTEBAN JOVEN 200 La Uva Vino elaborado de viñedo propio de 2 años proveniente de las localidades de Quintanilla de Tres Barrios y San Esteban de Gormaz, pertenecientes a la provincia de Soria. Para la elaboración de este vino se eligieron viñedos de Kg./Ha., con formación en espaldera y sobre terreno arcillo-limoso con pequeñas piedras y sito en ladera. Página 8 de 23
19 TORRE GOLBÁN RESERVA FAMILIA O CATEGORIA : VINOS - REFERENCIA: ,50 Denominación: Ribera del DuerO Cosecha: 2005 Tipo de Vino: Tinto reserva Variedad de Uva: Tinto fino Grado Alcohólico: 4,3 º Despalillado de las uvas con un ligero estrujado Fermentación: Con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza: Durante 4 meses en barrica. Vino embotellado sin estabilizar por frío. Nota de cata: Color cereza picota intenso. Aromas: de frutas negras maduras combinados con notas especiadas y toques ahumados. En boca: Se encuentran en equilibrio los recuerdos de la fruta madura, las especias y los frutos secos envueltos con un paso de boca elegante y agradable con un tanino maduro. Temperatura de servicio recomendada 6 º Página 9 de 23
20 VEGA RIAZA REFERENCIA: REF.057 9,00 VINO VEGA RIAZA 2008 D.O Ribera del Duero. Muchos vinos a partir de Tempranillo que pasar algunos años en barrica y botella antes de llegar al consumidor. Muchos vinos Tempranillo basada en ver unos cuantos años de roble - añadir que a los pocos años de botella y el vino pueden dar un sutil y ocasionalmente no tan sutil en boca de cuero. La combinación de la tarta de fruta y taninos hacen de este vino muy agradable la comida. RojoVega Riaza Mezcla de Tempranillo Roble Página 20 de 23
21 VIÑA GORMAZ CRIANZA REFERENCIA: REF.000 4,50 VIÑA GORMAZ CRIANZA 2007 D.O Ribera del duero. Notas de Cata Visual: Rojo cubierto con signos de evolución. Olfativa: Mucha carga frutal, con buenos apuntes de madera y especias. Gustativa: Fácil paso de boca, carnoso y pleno. Maridaje: Guisos elaborados de legumbres. Vino tinto en botella de 75cl Página 2 de 23
22 VIÑA GORMAZ ROSADO - REFERENCIA: REF.00 3,50 VIÑA GORMAZ ROSADO Denominación de Origen Ribera del Duero. Notas de Cata Visual: Rojo topacio con notas rosáceas. Olfativa: Nariz muy fresca a caramelos y frutas ácidas. Gustativa: Punzante y jugoso. Largo recorrido. Maridaje: Ensaladilla rusa, pastas y hamburguesas. Vino rosado en botella de 75 cl Página 22 de 23
23 VIÑA GORMAZ TINTO DEL AÑO - REFERENCIA: REF ,00 D.O Ribera del duero Notas de Cata Visual: Rojo picota oscuro, con reflejos azules. Olfativa: Moras y lácteos con sutiles notas de regaliz. Gustativa: Jugoso y graso, con mucha fruta y taninos sabrosos. Maridaje: Carnes a la parrilla y huevos estrellados con chorizo. Vino tinto en botella de 75cl Página 23 de 23
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