Amalia Hernández Franyutti; Ulises Hernández Vidal Fecha de elaboración: Junio 2010 Fecha de última actualización: Julio 2010

Transcripción

1 PROGRAMA DE ESTUDIO Programa Educativo: Área de Formación : Licenciatura en Biología Integral profesional REPRODUCCIÓN CONTROLADA DE ORGANISMOS ACUÁTICOS Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6 Clave: F1184 Tipo : Teórico- práctica Carácter de la Optativa asignatura Programa elaborado por: Wilfrido Miguel Contreras Sánchez; Arlette Amalia Hernández Franyutti; Ulises Hernández Vidal Fecha de elaboración: Junio 2010 Fecha de última actualización: Julio 2010 *Seriación explícita Asignatura antecedente no Asignatura Subsecuente *Seriación implícita Conocimientos previos: si Anatomía y fisiología animal, Biología de la reproducción animal, Anatomía y fisiología de organismos acuáticos.

2 Presentación Esta asignatura se ubica en el área de formación transversal, permitiendo al alumno el desarrollo de competencias específicas con énfasis en la biología y manejo de organismos acuáticos. El estudio del proceso reproductivo en los organismos acuáticos permite comprender los conceptos básicos de la reproducción de las especies acuáticas para el aprovechamiento óptimo y el desarrollo sustentable, el beneficio económico para la sociedad y el país, así.como la generación de tecnologías por medio de las cuales es controlada la reproducción de una especie acuática en sistemas de cultivo, se pueden producir los descendientes que permitirán iniciar ciclos nuevos y permanentes de producción. Asociado a ello, se podrán aplicar programas de selección de razas de mejor crecimiento, modificar su época de reproducción o aplicar programas de manipulación genética que permitan mejorar la sobrevivencia, la calidad de su carne, reducir los problemas de la maduración sexual, generar poblaciones monosexo y producir organismos genéticamente modificados Objetivo General Comprender los conceptos básicos de la reproducción de las especies acuáticas para el aprovechamiento óptimo y el desarrollo sustentable, así como el beneficio propio y su importancia económica para nuestro país. Competencias que se desarrollaran en esta asignatura El alumno adquirirá y ampliará conocimientos que le permitan identificar y determinar organismos acuáticos susceptibles de cultivo, así como aplicar prácticas acuícolas para resolver, analizar, planear, proponer, explicar y evaluar a los recursos acuícolas para incidir en el desarrollo sustentable de estos. Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura Aplicar y generar conocimiento para el uso, conservación, manejo y mejoramiento sustentable de los recursos acuícolas de la región, así como elaborar propuestas que permitan el desarrollo de la acuicultura de la región y el país.

3 Escenario de aprendizaje Salón de clases, biblioteca, sala de computo, laboratorio, trabajo de campo Perfil sugerido del docente Profesional de las Ciencias Biológicas con formación en el área de biología de la reproducción y cultivo de organismos acuáticos, con habilidades comunicativas, actitud propositiva y respetuosa Contenido Temático Unidad No. 1 Generalidades de la reproducción Objetivo particular Identificará, describirá y comparará las características morfológicas de órganos y aparatos reproductores en machos y hembras en Hrs. estimadas 10 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Actividades Prácticas Estrategias y criterios de evaluación Anatomía reproductiva de Manejo y Describirá las características del aparato reproductor en los machos. Comparará las Revisión bibliográfica Lectura, análisis y discusión de material bibliográfico Elaboración de síntesis Identificación de órganos reproductores en machos y hembras en moluscos, Demostración de dominio de los conceptos e interpretación crítica de los mismos.

4 Selección de los Reproductores (macho y hembras) características de las gónadas y conductos de los machos de Describirá las características del aparato reproductor en las hembras. Comparará las características de las gónadas y conductos de las hembras de Elaboración de glosario Elaboración de cuadros comparativos Elaboración de resúmenes crustáceos, peces y reptiles Selección y manejo de reproductores Determinación de la madurez sexual Solución de problemas Evaluación continua Presentación oral Resúmenes Examen Unidad No. 2 Diversidad sexual Objetivo particular Describirá y analizará los mecanismos genéticos y hormonales que intervienen en la diferenciación sexual, explicará los cambios morfológicos involucrados en el desarrollo gonádico, resolverá problemas relacionados con la determinación y diferenciación del sexo Hrs. estimadas 15 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Actividades Prácticas Estrategias y criterios de evaluación 2.1:- Determinación del sexo. a) mecanismos Identificará los diferentes modelos de determinación del sexo Revisión bibliográfica Lectura, análisis y discusión de material Características morfológicas de la diferenciación Demostración de dominio de los conceptos e

5 genéticos b) medioambientales d) genes que intervienen en la determinación sexual 2.2- Diferenciación sexual a) formación de testículo b) formación de ovario c) influencia hormonal 2.3- Estudio comparado de la determinación y diferenciación sexual en moluscos, crustáceos, peces y reptiles 2.4- Hermafroditas 2.5- Control genético y hormonal del sexo en acuicultura Explicará los mecanismos de determinación genética Explicará la determinación del sexo por la temperatura Reconocerá los genes que intervienen en la determinación del sexo Explicará la diferenciación morfológica a testículo y a ovario Discutirá la influencia de las hormonas en la diferenciación sexual Comparará el proceso de determinación y diferenciación del sexo en los organismos de importancia acuicultural bibliográfico Elaboración de síntesis Elaboración de glosario Elaboración de cuadros comparativos Elaboración de resúmenes sexual en peces Caracterización molecular de genes relacionados con la determinación del sexo interpretación crítica de los mismos. Solución de problemas Evaluación continua Presentación oral Resúmenes Reportes de prácticas Examen Unidad No. 3 Gametogénesis Objetivo particular Identificará, describirá y comparará las características de la espermatogénesis y ovogénesis en machos y hembras en Hrs. estimadas 15

6 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Actividades Prácticas Estrategias y criterios de evaluación Compartimientos del testículo a) Tipos celulares 3.2- Fases de la espermatogénesis a) Premeiótica (proliferación) b) Meiótica c) Postmeiótica (espermiogénesis), 3.3- Espermatogénesis comparada Componentes del ovario. Tipos celulares y su interacción con el ovario Fases de la ovogénesis a) Proliferación b) Crecimiento d) Maduración 3.6- Ovogénesis comparada en Describirá y comparará con base en la relación de las células de epitelio germinal los tipos de testículos en anamniotas y amniotas. Comparará y determinará los tipos de espermatogénesis con base en la organización celular en moluscos, crustáceos, anamniotas y amniotas Comparará el proceso de ovogénesis en Definirá las características del ciclo ovárico en moluscos, crustáceos, peces y reptiles aplicará los conocimientos Revisión bibliográfica Lectura, análisis y discusión de material bibliográfico Elaboración de síntesis Elaboración de glosario Elaboración de cuadros comparativos Elaboración de resúmenes Características del testículo Espermatogénesis Características del ovario Ovogénesis Evaluación del Ovocito Evaluación del Líquido Seminal Preservación de Gametos (Metodología de Criopreservación) Demostración de dominio de los conceptos e interpretación crítica de los mismos. Solución de problemas Evaluación continua Presentación oral Resúmenes Reportes de prácticas Examen

7 adquiridos a la solución de problemas Unidad No. 4 Regulación endocrina Objetivo particular Identificará las, células, tejidos, órganos y hormonas relacionadas con la formación de gametos Explicará los mecanismos de regulación endocrina de la reproducción en moluscos, crustáceos, Hrs. estimadas 16 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Actividades Prácticas Estrategias y criterios de evaluación Principales células, tejidos y órganos secretores de hormonas que intervienen en la reproducción en Hormonas que intervienen en la reproducción, características y Describirá y comparará las, células, tejidos y órganos secretores de hormonas reproductivas Identificará y comparará los tipos de hormonas que intervienen en el proceso reproductivo en moluscos, crustáceos, peces y Revisión bibliográfica Lectura, análisis y discusión de material bibliográfico Elaboración de síntesis Elaboración de glosario Elaboración de cuadros comparativos Elaboración de resúmenes Técnicas inmunohistoquímicas para la identificación de hormonas esteroides Detección inmunohistoquímica de hormonas hipofisarias e hipotalámicas en Influencia de la Demostración de dominio de los conceptos e interpretación crítica de los mismos. Solución de problemas Evaluación continua Presentación oral Resúmenes Reportes de prácticas

8 función en moluscos, crustáceos, peces y reptiles Regulación endocrina de la espermatogénesis, regulación de la liberación de espermatozoides Regulación de la ovogénesis y ovulación Ciclos reproductivos en Regulación endocrina y ambiental de los ciclos reproductivos a) Feromonas y su relación con la reproducción en reptiles Comparará la regulación endocrina de la espermatogénesis en Comparará la regulación endocrina de la ovogénesis en Esquematizar la regulación del ciclo reproductivo considerando factores internos y externos en aplicará los conocimientos adquiridos a la solución de problemas temperatura y la alimentación en el ciclo reproductivo Examen Unidad No. 5 Control reproductivo Objetivo particular Integrar y aplicar los conocimientos adquiridos en el control de la reproducción Hrs. estimadas 20

9 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Actividades Prácticas Estrategias y criterios de evaluación Desove inducido generalidades 5.2.-Obtención de hormonas para la estimulación del desarrollo y liberación de gametos masculinos y femeninos 5.3.-Tratamientos hormonales inyectados Tratamientos hormonales por implantación de comprimidos Describirá las diferentes técnicas empleadas para la obtención de hormonas GNRH y GNH, Identificará y describirá los diferentes tipos de hormonas usadas para la estimulación, desarrollo y liberación de gametos Identificará y comparará los tipos de técnicas hormonales inyectadas Identificará y comparará los tipos de técnicas hormonales por implantación Revisión bibliográfica Lectura, análisis y discusión de material bibliográfico Elaboración de síntesis Elaboración de glosario Elaboración de cuadros comparativos Elaboración de resúmenes Técnicas para la obtención de hormonas hipofisiarias en peces Tratamientos hormonales para estimular el desove en moluscos, crustáceo, peces y reptiles Tratamientos hormonales inyectados Tratamientos hormonales con implantes Demostración de dominio de los conceptos e interpretación crítica de los mismos. Solución de problemas Evaluación continua Presentación oral Resúmenes Reportes de prácticas Examen aplicará los conocimientos adquiridos a la solución de problemas

10 Unidad No. 6 Huevos manipulación genética, incubación y eclosión Objetivo particular Integrar y aplicar los conocimientos adquiridos para llevar a cabo el desarrollo de individuos y la producción de poblaciones monosexo Hrs. estimadas 20 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Actividades Prácticas Estrategias y criterios de evaluación Colecta Selección Control de Viabilidad Estimación del Número de Huevos 6.5 Métodos Utilizados (Inversión Sexual, Poliploidía, Ginogénesis, Androgénesis, Hibridación Artificial y Manipulación Transgénica Fecundación in vitrof Describirá las técnicas que le permitan, colectar, seleccionar y controlar la viabilidad de los huevos Explicará las técnicas para la determinación del número de huevos Explicará y comparará las técnicas empleadas para la inversión sexual Describirá el proceso de fecundación Revisión bibliográfica Lectura, análisis y discusión de material bibliográfico Elaboración de síntesis Elaboración de glosario Elaboración de cuadros comparativos Elaboración de resúmenes Colecta de huevos Observación y selección de huevos Control de la viabilidad de los huevos Determinación del número de huevos Técnicas de inversión sexual Fecundación in vitro Demostración de dominio de los conceptos e interpretación crítica de los mismos. Solución de problemas Evaluación continua Presentación oral Resúmenes Reportes de prácticas Examen

11 Bibliografía básica Dorn A (ed) Reproductive Biology of Invertebrates, Progress in Development Endocrinology. Wiley Kasyanov V L Reproductive Strategy of Marine Bivalves and Echinoderms. Science Publishers Kuchling G The Reproductive Biology of the Chelonia (Zoophysiology). Springer Jamieson B G M (Ed) Reproductive Biology and Phylogeny of Fishes. Science Publishers McMillan D B Fish Histology. Female Reproductive System. Springer Oiehska M Biological Systems in Vertebrates V4: Reproduction of Amphibians. Science Publishers Zug G R, L J Vitt, and J P Caldwell Herpetology: An Introductory Biology of Amphibians and Reptiles. 2 nd ed. Academic Press Bibliografía complementaria Bernier N J, et al. (2009). Fish Neuroendocrinology (Fish Physiology, Vol 28). Elsevier Academic Press Bone Q and R Moore. (2008). Biology of Fishes. 3 th ed. Taylor and Francis. ) Evans D H, and J B Clairbone. (2005). The Physiology of Fishes. 3 th ed. CRC Press. Gans C and Crews. (1992). Hormones, Brain, and Behavior (Biology of the Reptiles Series). University of Chicago Press González L F. (2004). Acuacultura: Producción, Comercio y Trazabilidad. Colección Estudios Marítimos

12 Jakobsen T, M J Fogarty, B A Megrey; E Moksness (eds). (2009). Fish Reproductive Biology: Implications for Assessment and Management. Wiley- Blackwell Lowell Ackerman (Ed and Comp). (1997). The Biology, Husbandry and Health Care of Reptiles. Vol!. Biologty of Reptiles. TFH Publications Inc Mente E. (2008). Reproductive Biology of Crustaceans: Case Studies of Decapod Crustaceans. Science Publishers Aquacultur Fish Biology