2013 CURSO DE AUDITOR INTERNO DE LAS NORMAS DE LA RED DE AGRICULTURA SOSTENIBLE, RAS CERTIFICACIÓN RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED 1. NORMA PARA AGRICULTURA SOSTENIBLE, JULIO DE 2010 2. NORMA PARA CERTIFICACIÓN DE GRUPOS, MARZO DE 2011 NaturaCert NaturaCert 04/06/2013
NaturaCert, es una organización sin ánimo de lucro que promueve la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad a través de la certificación y verificación de estándares que promuevan los criterios de sostenibilidad. NaturaCert es una iniciativa de la Fundación Natura quien es miembro fundador de la Red de Agricultura Sostenible RAS. NaturaCert opera desde febrero de 2009 y fue acreditada con la ISO 65 con alcance RAS en junio de 2012 por el organismo acreditador internacional IOAS, convirtiéndose así en una certificadora que cumple los más altos estándares de calidad en la prestación de este tipo de servicios. NaturaCert es el único ente de certificación acreditado en Colombia para certificar el cumplimiento de las normas de la Red de Agricultura Sostenible, RAS. LAS NORMAS DE LA RAS La RAS promueve los sistemas agropecuarios productivos eficientes, la conservación de la biodiversidad y el desarrollo humano sostenible mediante la creación de normas sociales y ambientales para la cadena de valor agro-pecuaria. La RAS es una coalición de grupos de conservación líderes de 10 países que vinculan a los agricultores con los consumidores responsables por medio del sello de aprobación Rainforest Alliance Certified TM. Su visión colectiva se basa en el concepto de sostenibilidad, reconociendo que el bienestar de las sociedades y los ecosistemas se entrelazan y dependen de un desarrollo que sea ambientalmente sano, socialmente justo y económicamente viable. La RAS desarrolla, gestiona y es propietaria de la Norma para Agricultura Sostenible, Norma para Certificación de Grupos, Norma de cadena de custodia etc. LA CERTIFICACIÓN RAC Las fincas y las empresas certificadas que se abastecen de productos o ingredientes de fincas certificadas son elegibles para usar el sello más conocido por la rana verde Rainforest Alliance Certified. Los estándares de manejo agrícola y el sistema de trazabilidad permiten asegurar que tanto los ingredientes certificados de un producto como los mismos productos que llevan el sello provienen de fincas o grupos de fincas con un sistema de gestión orientado en donde se protege a los trabajadores, la vida silvestre y las comunidades.
EXPERIENCIA DE NaturaCert CON LAS NORMAS DE LA RAS Estos son algunos de los productos certificados con el sello RAC en Colombia. CAPACITACIÓN DE AUDITORES INTERNOS A través de la capacitación de auditores internos, NaturaCert busca facilitar la comprensión de los criterios de las normas y brindar herramientas que sean de utilidad para las personas interesadas en realizar seguimiento a los sistemas de gestión de las empresas certificadas en las normas de la RAS. Así mismo, lograr que los participantes se conviertan en promotores de las buenas prácticas de gestión social y ambiental al interior de sus organizaciones a través de la adecuada aplicación de contenidos y temas aprendidos.
1. FICHA TECNICA DEL CURSO FECHA: Del 22 al 26 de Julio de 2013 DESCRIPCIÓN El curso entrega al asistente un conocimiento general de las normas de RAS y los lineamientos generales para la ejecución de procesos de auditoría interna. El asistente podrá realizar auditorías internas como herramienta de evaluación del sistema de gestión a nivel de fincas y administradores de grupo, a partir de los lineamientos de las normas. Conocer la estructura y requisitos específicos de las normas y política de la RAS para la certificación de fincas agrícolas y administradores de grupo. OBJETIVOS NUMERO DE ASISTENTES: LUGAR: ALCANCE: METODOLOGÍA INVERSIÓN Dar a conocer lineamientos generales para la realización de auditorías de las normas de la RAS. Desarrollar habilidades en los auditores internos y líderes de procesos para evaluar el nivel de conformidad de las fincas y administradores con las normas de la RAS y mejorar su desempeño en la presentación de los resultados de auditorías y actividades asociadas al seguimiento de los sistemas de gestión socio ambiental. 25 Participantes Auditorio Centro de Eventos J y F, ubicado en la Carrera 33 No. 25 a 38, Bogotá D.C. Norma para Agricultura Sostenible, julio de 2010 Norma para Certificación de Grupos, marzo de 2011 Política de Certificación de Fincas y Grupos enero de 2013 A partir de las presentaciones diseñados por NaturaCert, el facilitador guiará a los participantes de manera que por sí mimos vayan conociendo los principios de la Norma para Agricultura Sostenible y la Norma para Certificación de Grupos, por medio de la lectura, discusión y estudios de caso y desarrollen habilidades para la evaluación de su cumplimiento en fincas y grupos que las hayan implementado. $696.000 (incluido 16% IVA)
2. AGENDA DEL CURSO Día 1 8:00-8:30 Bienvenida, presentación y registro de participantes 8:30-9:00 Presentación de NaturaCert 9:00-9:30 Módulo1: Introducción al Programa de Agricultura de la Red de Agricultura Sostenible (RAS) 9:30-10:00 Refrigerio 10:00-11:30 Módulo 2: Relación entre la RAS y Rainforest Alliance 11:30-1:00 Módulo 3: La Norma para Agricultura Sostenible, estructura general y Principio 1. 1:00-2:00 Almuerzo (libre) 2:00-3:30 Módulo 3: La Norma para Agricultura Sostenible Principios 2, 3 y 4 3:30-4:00 Refrigerio 4:00-5:00 Módulo 3: La Norma para Agricultura Sostenible - Principios 5, 6 y 7 Día 2 8:00-10:00 Módulo 3: La Norma para Agricultura Sostenible - Principios 5, 6 y 7 9:30-10:00 Refrigerio 10:00-12:30 Módulo 3: La Norma para Agricultura Sostenible - Principios 8, 9 y 10 12:30-1:30 Almuerzo (libre) 1:30-3:00 Módulo 4: Criterios críticos 3:00-3:30 Refrigerio 3:30-5:00 Módulo 4: Criterios críticos Día 3 8:00-9:00 Módulo 5: El proceso de auditoría y la redacción de no conformidades 9:00-10:00 Módulo 6: Conducta Ética y Profesional del Auditor 10:30-12:30 Módulo 6: Prácticas Adecuadas e Inadecuadas en fincas agrícolas 1:30-3:30 Módulo 6: Norma para certificación de Grupos 3:30-4:00 Refrigerio 4:00-5:30 Módulo 7: Política de Certificación para fincas y Administradores de Grupos. Día 4 -Practica Final de Auditoría (en escritorio) 8:00 10:00 Análisis de documentos de auditoría y reunión inicial 10:30-12:30 Revisión de la documentación e información ilustrativa de las actividades de la finca. 1:30-2:30 Presentación de resultados 2:30-3:00 Refrigerio 3:00-4:00 Análisis de resultados-reunión Final 4:00-5:00 Sistematización de resultados Día 5 8:00-10:00 Módulo 13: Certificación de Cadena de Custodia para grupos o fincas 10:30-12:30 Módulo 13: Certificación de Cadena de Custodia para grupos o fincas 1:30-3:30 Aplicación de Examen Final del Curso 3:30-4:00 Evaluación del curso 4:00-4:30 Cierre del curso Entrega de Certificados de Asistencia