Comuniones 2015 Deseamos que todos los niños que hacen este año su Primera Comunión sean muy felices. En este día tan especial para ellos, dejad la celebración en manos de nuestro equipo, trabajaremos para que sea única y especial. Hospedería Mirador de Llerena Calle Aurora, 7 / 06900 Llerena. Teléfono: 924 87 05 97
MENU DEGUSTACIÓN Dehesa Entrante Ensalada de codorniz escabechada con virutas de queso. Pescado Merluza sobre crema de pimiento rojo y jugo de tomate con crujiente de ajos. Sorbete Sorbete de limón al cava. Carne Solomillo de cerdo ibérico con pastel de patatas y reducción de vino tinto. Postre Milhojas de galleta con nata y crema de yema tostada. Bodega Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Blanco y Tinto Orgullo de Barros. D.O Ribera del Guadiana Precio: 32
MENU DEGUSTACIÓN Flor de Jara Entrante Ensalada de langostinos, queso fresco y frutos secos. Pescado Salmón con espinacas a la crema con queso y almendras. Sorbete Sorbete de limón al cava. Carne Secreto ibérico sobre carpacho de calabacín y aceite de Pimentón de La Vera. Postre Tiramisu Doña Mariana Bodega Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Blanco y Tinto Orgullo de Barros. D.O Ribera del Guadiana Precio: 32
MENU DEGUSTACIÓN Sabores del Sur Entrante Salmorejo cordobés con aceite verde y taquitos de jamón. Pescado Bacalao al graten con queso gratinado sobre timbal de verduras. Sorbete Sorbete de limón al cava. Carne Confit de pato con reducción de vino tinto y frutos del bosque. Postre Milhojas de nata con pasas y ron caribeño. Bodega Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Blanco y Tinto Orgullo de Barros. D.O Ribera del Guadiana Precio: 32
MENU DEGUSTACIÓN Doña Mariana Aperitivo Ravioli de boletus con foie. Entrante Ensalada Doña Mariana con frutos secos y rulo de cabra. Pescado Bacalao confitado a 65 grados sobre pisto extremeño. Sorbete Sorbete de limón al cava. Carne Solomillo Ibérico con pastel de patata y reducción de vino tinto. Postre Tentación de helado de Stracciatella con bizcocho y chocolate. Bodega Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Blanco y Tinto Orgullo de Barros. D.O Ribera del Guadiana Precio: 37
Confeccione su Menú de Comunión También le presentamos las siguientes opciones para que confeccionen su menú, para ello podrán elegir 4 entrantes a compartir, un plato principal igual para todos los comensales invitados y un postre. Aún así, si necesita que le orientemos no dude en preguntar a nuestra Maitre Beatriz Gordillo Hospedería Mirador de Llerena Calle Aurora, 7 / 06900 Llerena. Teléfono: 924 87 05 97
CONFECCIONE SU MENÚ POR 25 Bebidas Incluidas Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vinos Blanco y Tinto Orgullo de Barros. Entrantes: Elijan 4 entrantes para compartir Langostino en tempura con salsa alioli Bacalao dorado con patatas pajas caseras Croquetas caseras de jamón Ensalada mariana con rulo de cabra y frutos rojos Saladito de manzana con queso y crocanti de almendra Surtido de patés artesanos Surtido de quesos extremeños Lagrimitas de pollo envuelta en frutos secos Risotto de setas y gambas con aceite de boletus Buñuelos de bacalao con salsa ali-oli Piruletas de pollo al estilo mudéjar Champiñones rellenos de crema de boletus con queso Bastones de calabacín
Plato Principal: Elijan un plato principal Bacalao confitado sobre pisto extremeño Merluza sobre crema de pimiento rojo y jugo de tomate Salmón con crema de espinacas y crocanti de almendras Bacalao al gratén con láminas de ajo y verduritas salteadas Confit de pato con reducción de vino y frutos del bosque Solomillo ibérico con salsa de setas silvestres y patatas panaderas Carrilleras de cerdo estofadas con arena de migas. Secreto ibérico sobre carpacho de calabacín y aceite de Pimentón de La Vera. Rabo de toro deshuesado con crema de patatas Postres: Elija un postre para terminar Milhojas de galleta con nata y crema de yema tostada Tentación de helado de stracciatela con bizcocho y chocolate Milhojas de nata y pasas con ron caribeño Tiramisú casero infusionado con café y helado Copa de helado: fresa, nata, vainilla ó chocolate Tarta de viruta de chocolate con helado
AMPLIE CUALQUIERA DE SUS MENÚS Otros entrantes para compartir. Gamba cocida de Huelva. 4,00 Langostinos cocidos 3,00 Gambones a la sal. 3,00 Jamón ibérico de bellota. 4,00 Sorbetes especiales Limón, mojito con lima, romero, manzana verde, cilantro y mango. 2,00 Bodega Vino blanco Primavera de Sani 1,60 Vino blanco Pazo Serantelos. D.O Rias Baixas 2,50 Vino tinto Jaloco Zafra Tinto Crianza 2,50 Vino tinto Habla de la Tierra 3,50 Cava extremeño Sierra de Guadalupe 1,50 Precios por persona.iva incluido.
Menú Infantil por 12 Para los niños pueden elegir un entrante, un plato principal y un postre Agua Mineral y Refrescos. Entrantes Croquetas de jamón Pizza casera de jamón york y queso Entremeses: Jamón, salchichón y queso Plato principal Pechuga de pollo empanada o a la plancha Macarrones a la boloñesa San Jacobo de lomo casero Postre Tarta de comunión con helado
Barra Libre Comuniones 2015 Les ofrecemos la opción de barra libre, podrá tomar una copa con sus invitados después de la celebración, consulte con nosotros precios y condiciones. Llerena, Febrero 2015