Restauración Más de 70 productos dirigidos al consumo en la hostelería: postres, tartas, graneles, cerámicas... La gama perfecta para su negocio.
Postres individuales Tulipa de Tiramisú Sobre una tulipa de galleta bañada de chocolate, un esponjoso helado de tiramisú basado en el tradicional postre italiano, decorado con sirope de chocolate y cacao. Volumen: 130 ml. Formato: 24 Uds. Fila: 10 Cajas Palet: 70 Cajas Flor de Nata y Chocolate Sobre una base de galleta, el helado de nata crea una forma similar a la de una flor. El chocolate que cae libremente por las irregulares formas del helado en el exterior del postre, le da un aspecto artesanal y único. Volumen: 130 ml. Formato: 30 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas Nueva receta mejorada Limón helado Refrescante sorbete de limón, con un alto contenido de zumo natural de limón. Volumen: 180 ml. Formato: 8 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas Crocanti de Turrón Exquisito helado de Turrón con sirope de caramelo, envuelto en crocanti de almendras. Un postre elegante y exclusivo que sorprende a todo el que lo prueba. Volumen: 110 ml. Formato: 30 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas Coco helado Helado de coco en su fruto cubierto de finas raspaduras de coco ydecorado con una chocolatina. Volumen: 180 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas 2
Tarrina Nata con Trufas Base de nata sobre una finísima capa de sirope de chocolate, decorada con rizos de chocolate y trufas de chocolate heladas. Cerámicas Nuestras cerámicas dan al postre una imagen inigualable de aspecto tradicional y artesano. Cerámicas coleccionables y reutilizables que dotan al producto de un valor añadido para el consumidor. Tarrina Crema Catalana Helado de crema catalana sobre una fina capa de caramelo líquido y decorado con una chocolatina sobre la tradicional capa de azúcar caramelizado quemado a mano. Volumen: 170 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 9 Cajas Palet: 162 Cajas Tarrina Nata, Nueces y Miel Helado de nata decorado con nueces caramelizadas y sirope de miel en el interior. En el momento de servir conseguimos una presentación inmejorable añadiendo un poco de miel. Volumen: 220 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 176 Cajas Volumen: 150 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 9 Cajas Palet: 162 Cajas Tarrina Whisky individual Dos capas de cremoso helado de café y nata sobre un bizcocho bañado en jarabe de whisky, decorada con sirope de café y una chocolatina. Volumen: 170 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 9 Cajas Palet: 162 Cajas Tarrina de Turrón Copa de cerámica pintada a mano con exquisito helado de turrón y sirope de caramelo en su interior, decorado con helado de nata y trocitos de turrón blando. Volumen: 160 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 18 Cajas Palet: 450 Cajas 3
Tartas y brazos tradicionales Nuestras tartas artesanas son el equilibrio perfecto entre tradición y elegancia. Un helado de una calidad superior que renueva la esencia de los artesanos heladeros. Nuestra tarta de Whisky Clásica está elaborada con auténtica yema quedamada a mano dando al postre un toque único y de aspecto tradicional. Tarta de Whisky Clásica Elaborada con dos capas de helado, café y nata, y un bizcocho bañado en jarabe de auténtico whisky. Decorada con almendra, yema y azúcar quemado. Volumen: 1800 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 192 Cajas 4 Tarta Emperatriz Capas de cremosa nata, intercaladas con crujiente chocolate. Volumen: 1100 ml. Formato: 4 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas
Brazo de Whisky Brazo de helado de café y nata con suave bizcocho bañado de jarabe de whisky decorado con yema tostada. Volumen: 1000 ml. Formato: 8 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas Brazo Crocanti Helado de vainilla con el interior en chocolate decorado con crocanti de almendra. Volumen: 800 ml. Formato: 4 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas Brazo Milanés Brazo de helado de vainilla y chocolate decorado con un baño de chocolate. Volumen: 1000 ml. Formato: 4 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas 5
Graneles Premium Vainilla con Cookies Un helado próximo a la perfección Una textura especialmente cremosa, sabores puros y naturales y una escasa sensación de frío al paladar hacen que la degustación de este producto transmita un profundo placer. Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Cheesecake con Arándanos Vainilla con Nueces de Macadamia Chocolate con Trozos Dulce de Leche Chocolate Blanco Graneles Especiales Productos para los clientes que, como nosotros, disfrutan de degustar un producto de calidad. Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Nata, Caramelo y Nueces Stracciatella Turrón Yogurt con Frutas del Bosque Crema Catalana Lactosa Vainilla Azúcares Añadidos Nata 6
Graneles de Sorbetes Un sorbete da muchas posibilidades al profesional de la cocina. Se puede servir helado o como una bebida batida, da un toque de distinción mezclarlo con cava u otras bebidas alcoholicas. Mandarina Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Mango Limón (con leche) Piña Manzana Frambuesa Mojito Graneles tradición Volumen: 4750 ml. Formato: 1 Ud. Fila: 12 Cajas Palet: 180 Cajas Leche Merengada Chocolate Limón Fresa Nata Pistacho Coco Vainilla 7
Copas y Vasitos Copas sabores Nata y Fresa Copa Tiramisú Copa con un bizcocho bañado en un exquisito jarabe de café, una capa de helado de vainilla, otra de tiramisú y por último una fina capa de cacao espolvoreado. Turrón Volumen: 200 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 154 Cajas Sorbete de Limón Copa Capuccino Copa con relieve de helado relleno de deliciosa crema de café y nata veteados con sirope de café y decorada con granos de chocolate Volumen: 215 ml. Formato: 6 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 154 Cajas Vainilla y chocolate Volumen: 130 ml. Formato: 18 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 168 Cajas 8
Vaso Diabell Vaso de helado de vainilla y chocolate con bajo contenido en grasas, alto contenido en fibra y sín azúcares añadidos. Alto en Fibra Volumen: 120 ml. Formato: 36 Uds. Fila: 18 Cajas Palet: 180 Cajas. Vasitos 80 ml. Azúcares Añadidos Volumen: 80 ml. Formato: 84 Uds. Fila: 14 Cajas Palet: 84 Cajas. Vainilla y Chocolate Nata Vasos 120 ml. Nata y Fresa Volumen: 120 ml. Formato: 36 Uds. Fila: 18 Cajas Palet: 180 Cajas. Vainilla y Chocolate Nata y Fresa 9
Gama Infantil Spiderman Muñeco con helado sabor a vainilla. Volumen: 70 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 154 Cajas Princesas Muñeco con helado sabor a vainilla Volumen: 70 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 11 Cajas Palet: 154 Cajas 10
Casty-Saurio Muñeco hucha con helado sabor a vainilla. Casty-Rex Muñeco hucha con helado sabor a chocolate. Volumen: 100 ml. Formato: 12 Uds. Fila: 16 Cajas Palet: 224 Cajas 11
Venecianas Medias bolas ya hechas para únicamente colocar y decorar. La forma de dar un servicio más rápido, ahorrar costes de personal y mejorar la calidad de la degustación al servir el producto sin que haya sufrido ninguna perdida de frío. Leche Merengada Volumen: 80 ml. Formato: 36 Uds. Fila: 12 Cajas Palet: 96 Cajas Turrón Vainilla Nata Helado Premium Placer para compartir Cada vez es más frecuente utilizar producto tipo snack de pequeño tamaño en las celebraciones, ya que, precisamente por ser productos de un tamaño reducido dan muchas posibilidades al profesional. Se pueden usar para acompañar a otro helado, se pueden poner varias unidades en forma de surtido individual o preparar un surtido más grande para el centro de la mesa, especialmente para tomar en la sobremesa junto con el café Bomboncitos Helados Deliciosos bombones helados rellenos de Vainilla y recubiertos de chocolate con leche. Volumen: bandeja de 10 uds. x10 ml. Formato: 12 Packs de 6 bandejas por caja. Fila: 15 Cajas Palet: 90 Cajas Nuevo Colocar y decorar. Tu postre listo en cuestión de segundos. Snack Bombón chocolate con leche Volumen: 35 ml. Formato: 32 Uds. Fila: 8 Cajas Palet: 400 Cajas Snack Bombón chocolate blanco Volumen: 35 ml. Formato: 32 Uds. Fila: 8 Cajas Palet: 400 Cajas 12
Para completar tus postres Complementos de primera calidad. Abanicos Formato del bote: 152 Uds. Caja: 6 Botes Tarrina 135 cc Formato de bolsa: 60 Uds. Tarrina 250 cc Formato de bolsa: 55 Uds. Caja: 24 Bolsas Dosificador Americano Barquillos Cucharitas Formato de bolsa: 100 Uds. Dosificador nº45 Canutos Formato del estuche: 300 Uds. Caja: 6 Estuches Nº 45: Formato: 324 Uds. Caja Nº 60: Formato: 168 Uds. Caja Bizcocho en plancha Dimensiones: 60x40x1,2 cm. Formato: 8 Uds. Fila: 4 Cajas Tulipa de Galleta y Chocolate Formato: 180 Uds. Caja TAPÓN DE FÁCIL APERTURA Y CIERRE Bizchocho redondo Dimensiones: 21x1,2 cm. Formato: 32 Uds. Fila: 4 Cajas Tulipa de Galleta Grande: Formato: 126 Uds. Caja Mediana: Formato: 144 Uds. Caja Pequeña: Formato: 225 Uds. Caja Nata en spray Volumen: 700 gr. Formato: 6 Uds. Fila: 12 Cajas Palet: 120 Cajas Siropes Casty Volumen: 1200 gr. Formato: 6 Uds. Fila: 20 Cajas Palet: 80 Cajas 13
Gama Impulso 14
THE PINK PANTHER TM & 1964-2013 Metro-Goldwyn-Mayer Studios Inc. All Rights Reserved. Gama Impulso Para amantes de los sabores clásicos y para arriesgados que quieren sabores nuevos, para adultos y para niños... seguro que tenemos lo que buscan: Helados grandes, pequeños, con galleta, sin galleta, de agua, de leche... Disfruta de una gran gama, apuesta por un buen helado. 15
CMP 2464 (2016). C/ Cabañuelas Nº7 Polígono Industrial Talavera la Nueva II. C.P.: 45694 Talavera la Nueva (Toledo). Telf.: 925 850 540 Fax: 925 850 538 www.casty.com Los datos mostrados en este catálogo son correctos salvo error tipográfico o de imprenta.