LAS TARTAS Vandemoortele - Un mundo de color y destacable sabor -
Aunando LA MEJOR pastelería europea y americana Con toda la tradición e innovación de Vandemoortele, esta cuidada selección de tartas elaboradas con ingredientes de alta calidad refleja lo mejor de dos pastelerías mundialmente conocidas: la europea y la americana. Redondas, cuadradas o rectangulares, nuestra gran variedad de formatos y sabores destacan por ser las tartas ideales para acompañar momentos tan especiales como un brunch de fin de semana, una fiesta de cumpleaños, una merienda o un delicioso postre. Sorprende ahora a tus clientes con su combinación de sabores, exquisitos rellenos y atractiva decoración.
01 Redondas Nuestras tartas más innovadoras, perfectas para los amantes del brunch, las meriendas junto a un buen libro o las celebraciones más modernas. Amplio surtido de aspecto artesanal ideal para disfrutar con amigos o familiares que destacará en el escaparate por su gran colorido, variedad de sabores y alta calidad. Desde recetas clásicas de manzana y chocolate hasta genuinas recetas americanas como la aclamada Tarta de Zanahoria.
Sabrosas, 01 Redondas Ref. 70 Bizcocho de semillas de amapola y limón con azúcar glasé blanco actuales y frescas Formato en porciones de 10 a unidades ideales para presentarlas como tartas enteras o porciones individuales en cafeterías, restaurantes, pastelerías o bares. Todas ellas pesan más de 1 kg. y se entregan en cajas de 1 a unidades con apertura superior y frontal para un fácil manejo del producto y la posibilidad de volver a cerrar. 1010 Base de la genuina masa vienesa! Con ralladura de cáscara de lima Riquísima para el verano! Cake de Arándanos y Chocolate Blanco Ref. 7970 Ref. 7809 Decorado y relleno de arándanos rojos y crema de chocolate blanco 100 Cake de Arándanos Introducir en el microondas 50-70 para un mejor sabor 125 Cake de Lima Ref. 729 Base de bizcocho de yogur, arándanos, crema de vainilla y pistachos picados Consejo Rellena de crema de lima con cobertura de nata 150 Con pedazos de nueces Cake Red Velvet Bizcocho Doble Choco Cake de Choco y Choco Blanco Tarta de Zanahoria Ref. 7729 Ref. 2819 Ref. 7811 Ref. 59 Bizcocho rojo con crema de queso y chocolate blanco Sabor y cobertura de chocolate; decorado con chocolate troceado Con chocolate blanco y negro y cobertura de chocolate y rayas blancas Rellena y recubierta de queso fresco y decorada con pedazos de nueces 150 100 1 1100 Cake de Limón 180 1
El auténtico 1.1 Redondas sabor de Introducir en el microondas 50-70 para un mejor sabor Crumble de Manzana y Caramelo Ref. 7810 Masa hojaldrada rellena de manzanas, crema pastelera y decorada con caramelo Irresistible 1800 siempre Cake Coffee Dome Ref. 7589 Cremoso de café, caramelo, cubos de tarta y granos moka de chocolate 150 Introducir en el microondas 50-70 para un mejor sabor Cake de Choco Blanco y Nueces Pecanas 1 Tarta de Choco y Frutos Rojos 25 50 Bizcocho Choco y Naranja Ref. 7800 Ref. 2729 Ref. 28198 Nueces pecanas, caramelo, chocolate blanco y trozos de tarta de chocolate Relleno de frangipane, decorado con frutos del bosque y copos de almendras Sabor a chocolate y naranja; decorado con chocolate troceado 1570 50 10 100 Ref. 27980 1 10 Auténticas manzanas bretonas! American Apple Pie Tarta de Manzana Clásica Ref. 7292 Recubierta con corteza crujiente, rellena de manzana y decorada con azúcar Recubierta con masa de corteza crujiente, rellena de manzana y decorada con azúcar Consejo Tarta de Manzana 200 Tarta de Manzana Brettone y Almendras Ref. 0 Ref. 210 Rellena de manzana y canela, cubierta con un enrejado de masa hojaldrada Rellena de exquisitas manzanas y recubierta de almendras y azúcar 1800 1000 10
02 Cuadradas con una base de tierno y sabroso bizcocho que transportará a tus clientes a aquellos sabores clásicos de antaño. Delicias en porción individual perfectas para darse un capricho durante el desayuno, postre, merienda o entre horas. Podrá alguien resistirse a ellas?
02 Cuadradas pensadas para catering, hoteles, cafeterías, bares o para tomar on-the-go. Se entregan pre-cortadas en porciones de 20 a 0 unidades para así aportar practicidad y flexibilidad: sacar y descongelar únicamente porciones individuales o hacer porciones más pequeñas de cada pieza. Apetitosas, dulces y esponjosas Introducir en el microondas 50-70 para un mejor sabor Formatos rectangulares Consejo Cake de Chocolate Pastel de Toffee y Avellanas Cake de Choco y Coco Pastel tipo brownie Cake de Choco y Frutos Rojos Rocky Road Cake Ref. 2789 Ref. 101 Ref. 27215 Ref. 97 Ref. 27 Masa de bizcocho de chocolate decorado con topping de sabor chocolate Bizcocho de toffee con pudín de avellanas, decorada con avellanas picadas y gelatina Bizcocho con sabor chocolate y coco, cubierto de gelatina y ralladura de coco Sabor chocolate, frutos rojos y decorada con rayas blancas y gelatina Con caramelo, cubos de bizcocho y nueces pecanas 1800 20 2000 21 2500 20 10 21 Base de muy tierna! Cake de Fresas Naturales Brownie con Chips de Chocolate Ref. 2781 Ref. 210 Relleno de Bavarois de sabor fresa, decorado con fresas y gelatina Pastel de chocolate tipo brownie con chips de chocolate 20 0 Según la bizcocho 200 200 70 5 2 clásica receta americana
0 Rectangulares De colores muy intensos y aspecto atractivo con sus diferenciadas capas, este surtido de tartas rectangulares dejará con buen sabor de boca a todos tus clientes durante sus comidas y cenas. Una carta de postre ideal que combina una extrema cremosidad con la fusión perfecta entre diferentes sabores. Compruébalo!
Exquisitas, 0 suaves Rectangulares y cremosas Surtido de tartas especialmente elaboradas para compartir en una celebración o bien ofrecerlas como postre en hoteles, restauración o cafetería. Disponibles en cajas de unidades. Bavarois de Frutos del Bosque Bajo pedido Ref. 2007 Con sabrosa bavarois de vainilla y bizcocho con coulis de frutas del bosque 800,8 Crema de praliné elaborada con exquisitas Mousse tres Chocolates Ref. 2001 Chocolate con leche, blanco y negro cubierto con glaseado de chocolate Bajo pedido Ideal para postres 750 avellanas Bavarois de Chocolate Crujiente Ref. 20015 Mousse y crujiente de chocolate con praliné cubierto de glaseado de chocolate,5 700 Tiramisú Ref. 20071 Bizcocho con café y vino de Marsala, mousse de mascarpone y glaseado de chocolate 700,2,2
Diámetro Gramaje Uds.caja Peso caja Cajas capa Capas palet Cajas palet Descongelación Porciones Diámetro Gramaje Uds.caja Peso caja Cajas capa Capas palet Cajas palet Descongelación Porciones Cake de Arándanos y Chocolate Blanco Cake de Coffe Dome 7809 100 5, 72 9h nevera 7589 150,05 72 9h nevera Cake de Arándanos Cake de Lima 7970 125,275 72 h nevera 729 150 5, 72 9h nevera Tarta de Manzana Clásica 7292 200 8, 72 9h nevera Cake de Choco y Coco 27215-2500 7,5 9 9 81 h Temp. Ambiente 20 Tarta de Manzana Brettone y Almendras 210 1000 10 0 9h nevera 10 Cake de Chocolate 2789-1800 5, 9 108 h nevera 20 Tarta de Manzana Rocky Road Cake 27980 50 7,5 72 9h nevera 10 27-200,9 9 10 90 8h nevera h Temp. Ambiente 0 American Apple Pie 0 1800 7,2 72 8 h Temp. Ambiente 20 h en nevera Cake de Fresas Naturales 2781-200,9 9 10 90 9h nevera 20 Crumble de Manzana y Caramelo 7810 1800 7,2 72 9h nevera Pastel de Toffee y Avellanas 101-2000 8 11 88 9h nevera 21 Cake de Choco y Choco Blanco 7811 1100, 72 9h nevera Brownie con Chips de Chocolate 210-70 2,7 20 0 h nevera 5 Bizcocho Doble Choco Cake Red Fruit Choco 2819 100 1 1, 1 192 9h nevera 97-10,2 8 11 88 h Temp. Ambiente 21 Bizcocho Choco y Naranja 28198 25 100 1 1, 1 192 9h nevera Mousse Tres Chocolates 2001-750,5 10 7 70 -h nevera - Tarta de Choco y Frutos Rojos Bavarois de Chocolate Crujiente 2729 1 50,75 72 9h nevera 10 20015-700,2 10 7 70 -h nevera - Cake de Choco Blanco y Nueces Pecanas Tiramisú 7800 1570,28 72 9h nevera 20071-700,2 10 7 70 -h nevera - Cake de Limón Bavarois de Frutos del Bosque 70 1010,0 72 h nevera 2007-800,8 10 7 70 -h nevera - Tarta de Zanahoria 59 180 1 1,8 1 192 9h nevera Cake Red Velvet 7729 150,05 72 9h nevera Especificaciones Técnicas: Peso crudo Unidad caja Kg Caja Precortado Precortado Diámetro Bajo pedido Microondas
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