Trabajo Practico N 1 Unidad 1. La Organización: Teoría y Sistemas Integrantes Unidad 2. La Decisión: Proceso Decisorio 1
Trabajo Práctico Nº 1 UNIDAD 1. LA ORGANIZACIÓN: TEORIA Y SISTEMAS INTEGRANTES. UNIDAD 2. LA DECISION. PROCESO DECISORIO. Caso Patricia Larreta Objetivos - Que el alumno sea capaz de: 1. Comprender las funciones que cumple un Gerente en su labor diaria. 2. Comprender la complejidad del proceso de toma de decisiones, considerando las múltiples variables que intervienen en cada etapa. 3. Aplicar, en forma práctica, la adopción de decisiones, distinguiendo Juicios de hecho y Juicios de valor, relacionando los mismos con los medios y los fines de la organización. 4. Reconocer diferentes tipos de decisiones y los estados de naturaleza presentes. 5. Reconocer los objetivos estratégicos o fines últimos y los medios que la organización dispone para alcanzarlos. Bibliografía mínima sugerida para el tratamiento del caso - FICHA DE CÁTEDRA: LA DIRECCIÓN. Recopilación de MINTZBERG, Henry Planifique con la izquierda y administre con la derecha. Artículo de la Harvard Business Review. - SIMON, Herbert A., El comportamiento Administrativo Estudio de los procesos decisorios en la organización administrativa, Madrid, Ed. Aguilar (1962). Capítulo III. - SIMON, Herbert A., La nueva ciencia de la decisión gerencial, Ed. El Ateneo, Bs. As. Capítulo 2 (incluido en Separata organizada por la Cátedra). Complementaria: - PERTIERRA, Omar: Manual de Estudio de Administración. Editorial LEX. La Plata (1992). Apéndice D, Página 114-124. Fundamentación La bibliografía propuesta, brinda al alumno un detalle completo acerca de la naturaleza de la decisión, tal es tratada por Herbert Simon, con su Teoría del proceso decisorio. Simon, además, propone los tipos de decisiones que se adoptan en el ambiente administrativo, distinguiendo el Valor y el Hecho en la toma de decisiones. Omar Pertierra realiza una excelente síntesis del tema DECISIÓN en su Manual, focalizando los puntos teóricos críticos para aplicar al Caso. 2
Crecer entre grandes Hace más de 30 años atrás, allá por el 1970, en medio de un contexto político social intenso en el país, doña Carmen Fuentes comenzó a, fabricar en su taller de Villa Elvira tapados, camisas y pantalones para señoras y señoritas. Una marca exitosa demanda un esfuerzo de gerenciamiento y de toma de decisiones trascendentes. Si bien la empresa nace hace más de 30 años, ha ido evolucionando, al punto tal que a la fecha, cuenta con franquicias de la marca en todo el país con productos de fabricación propia, y locales propios en los principales shopping de Capital Federal, y la provincia de Córdoba El nombre se eligió, según se comenta, para identificarse con el público femenino. En el año 1990, Benito, hijo mayor del fundador y actualmente a cargo de la firma, amplió con firmes decisiones la producción, agregando una línea infanto juvenil, y otra de pret a- porte. Nuestro fuerte en el mundo de la moda, es pensar en la mujer actual, que trabaja, es esposa y ama de casa afirma Benito Juarez Un camino colmado de decisiones El primer inconveniente en el crecimiento de la empresa, fue no contar con los recursos imprescindibles para publicidad. De ese modo, quedaron en desventaja frente a grandes marcas internacionales que llegaban al país ante una situación económica que propiciaba el deme dos. Una de las alternativas menos riesgosas y más seguras, sería vender productos de terceros. De ese modo, se evitarían los esfuerzos, costos y riesgos que involucraría la venta y la introducción en el mercado de una marca propia. Pero ese no fue el camino elegido. Teníamos como objetivo potenciar nuestra propia marca, recuerda Benito. Una visión clara de lo que era tener nuestra propia marca, con Calidad, está inserta en la filosofía de la Empresa. Veamos las principales decisiones en cada área de la empresa: Finanzas. El Contador de la firma, un experimentado profesional en asesoramiento a empresas industriales, se encargó de aconsejar a la familia Juarez en cuanto a las decisiones financieras. Así es como durante los 3 primeros años de crecimiento y en condiciones macroeconómicas de de estabilidad, las ganancias mensuales, eran depositadas en bancos, a tasas de interés perfectamente conocidas. Producto y diseño. Otra decisión importante que enfrentó el grupo directivo fue la de introducir cambios en el diseño de sus vestidos femeninos al estilo Jacky lo que hizo revolución en la forma de vestir de la mujer empresaria. La empresa contaba con una estadística, para estimar la probabilidad de éxito para el diseño nuevo, que indicaba que habría un 20 % de probabilidad de ventas de 500 modelos en el primer año; un 50% de probabilidad de 800 modelos vendidos el primer año y 30% de probabilidad de 650 unidades vendidas el primer año. Dicha estadística se construyó a partir de las ventas pasadas del modelo actual de vestidos ejecutivos en el último año. 3
La decisión se implementó exitosamente. Para lograrlo fue importante contar con y maquinaria de última tecnología, con lo que Patricia Larreta pudo desarrollar nuevos modelos de manera creativa. En forma simultánea, ante la necesidad de dar participación a todo el sector de Diseño y desarrollo en la creación de nuevas líneas, desde el año 2000, los Círculos de Calidad, se aplican en todos los departamentos de la empresa. De este modo, se fue preparando al Sector fabril para alcanzar la Calidad a través de las inspecciones realizadas por el operario en el momento mismo del proceso de cada operación. A partir de aquí, se materializa en el año 2002, la creación del Departamento de Estrategia Competitiva, para la búsqueda constante de nuevos diseños y el mejoramiento de los ya existentes, además de estar pendiente de lo que cocina la competencia y cómo vamos a potenciar nuestros diseños. Aprovisionamiento. Si bien la empresa siempre contó con una buena ecuación de capital propio, en el año 2000, estudiando las tendencias de la economía, supieron avizorar algunos problemas a futuro. Por esta razón, deciden apostar fuertemente los excedentes de capital en la auto provisión de telas importadas necesarios. Para ello, paulatinamente se fue adquiriendo el parque de máquinas remalladoras y la fabricación y mantenimiento de máquinas de coser y de motores eléctricos clave para la producción. Se implementa un programa integral de informática para un eficiente gerenciamiento de toda la actividad administrativa, de compras y de ventas. Comercialización. Un estudio de mercado encarado por los directivos, arrojó la siguiente información: Casi el 70% de las compras, se definen en el punto de venta. A partir de este dato, la empresa decide intensificar su presencia en los comercios. Lo difícil fue elegir la estrategia para llevar a cabo este cometido: Reforzar la presencia en los locales de venta, destacando la exhibición de sus productos, apoyados por material promocional; capacitar a los vendedores de salón acerca de las ventajas comparativas de los productos. En reuniones de generación de ideas, celebradas entre los directivos y personal de distintos niveles de la empresa, idearon estrategias creativas para acercarse al consumidor final: Se hicieron desfiles en los principales centros comerciales del país en los cuales se pudiera destacar la versatilidad de los diseños, escuchando además, sugerencias de los potenciales clientes. La constante investigación de mercado es la fuente de información esencial para detectar las necesidades. Esto ha permitido a la empresa, orientarse de manera eficaz en la satisfacción del cliente. En este sentido, Patricia Larreta ofrece: una línea de diseños actuales, accesibles, elegantes para la mujer de hoy, sin olvidar la línea Larretitas, para el segmento de niñas- adolecentes entre los 8 y 16 años. Haber creado una marca confiable, facilita las ventas y la incorporación de nuevos diseños. Adicionalmente, coadyuva a asegurar la continuidad en el mercado. 4
Recursos humanos. La herramienta es el Trabajo en equipo para una mejor integración y eficiencia en el trabajo. Otras decisiones innovadoras. Las alianzas comerciales les permiten tener cobertura en todo el país lo que facilita la llegada a todos los tipos de consumidores, ya sea a través de locales propios como franquicias. La empresa tiene hace un 4 años presencia en Internet y dos en las redes sociales. En los últimos años, la Empresa ha tenido un desarrollo significativo, ubicándose en los primeros lugares en el país en la fabricación y comercialización de indumentaria femenina. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Tarea a desarrollar y cuestionario 1) Efectúe un breve análisis de los Diez Roles de Dirección según Henry Mintzberg y aplíquelos a las figuras de: Doña Carmen y a la de su hijo Benito. 2) Describa cada etapa del proceso decisorio que se describe en el Caso. 3) Identifique en el presente Caso juicios de valor y cuales son juicios de hecho. 4) Identificar los tipos de decisiones, según sean Programadas o no Programadas. 5) Explicar las condiciones en las que se adoptaron las principales decisiones del Caso, según sean bajo certeza, riesgo o incertidumbre. Pautas para su realización El trabajo será entregado y corregido, para ser evaluado por los Auxiliares docentes. Analice grupalmente la historia presentada. Adicionalmente, puede apoyarse en una investigación de campo, que le provea de información sobre Misión, Visión y Valores de pequeñas y medianas empresas (Pymes) del mercado argentino; modelos de decisiones; etc. Fecha de entrega: la indicada en el Cronograma de la cursada. Formato de entrega y contenido (de acuerdo a los requisitos contenidos en la Guía de Trabajos Prácticos), Autor: Lic. Mónica Valledor / Granero Evangelina 5