CATALOGO DE PRODUCTOS Camino Ochagavía 12301, San Bernardo, SantiagoChile. Tel:+562 25895567 / www.valledor.cl
NUESTRA EMPRESA Lo Valledor, es el brazo comercial de empresas AASA para el mercado nacional. Empresas AASA está constituido por Agrícola AASA dedicada a la crianza y engorda de cerdos, Frigorífico COMAFRI, dedicado a los servicios de faena y desposte de cerdos ubicado en Rancagua, AASA Pork orientado a la exportación de carnes de cerdo; Frigorífico CAMER dedicado a los servicios de faena de vacunos en la ciudad de Santiago; Y Lo Valledor, comercializadora y distribuidora de productos alimenticios en Chile. Entre sus productos cuenta con varas y sub productos de vacuno nacional, varas de cerdos nacionales criados y alimentados por Agrícola AASA. Es además un gran importador de los mejores cortes de carnes de vacuno al vacío, cerdo congelado y pollo congelado. También, Lo Valledor, comercializa y distribuye hortalizas congeladas, quesos y papas pre fritas con el fin de entregar un mejor y más completo servicio a sus clientes. Lo Valledor cuenta con una amplia red de distribución nacional con sucursales en 7 regiones del país.
Suc. Antofagasta, Huasco Nº 310 Suc. Coquimbo, Calle nueva dos Nº 1264 Suc. Viña, 6 Norte Nº 238 Suc. Rancagua, Av. Bernardo O higgins # 1370 Suc. Santiago, Camino Ochagavia Nº 12301 San Bernardo. Suc.Talca Suc. Concepción, Santa Sofia Nº351 LO VALLEDOR Mas de 35 años en la industria Sucursales de Venta Frigorífico CAMER, Camino Ochagavia 12301 San Bernardo, Santiago. Frigorífico COMAFRI, Av. Bernardo O higgins # 1370, Rancagua. Excelente cobertura y frecuencia en despachos. Amplio portafolio de productos con gran disponibilidad. Comercializamos cerdos con estándares de exportación y vacunos de seleccionados productores. Nuestro compromiso es entregar un servicio integral que permita a nuestros clientes dedicar su tiempo exclusivamente en sus negocios.
VACUNO
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO FILETE MATERIAL SAP: 67001 PESO CAJA: 1822 Kg. LOMO LISO MATERIAL SAP: 67002 PESO CAJA: 1822 Kg. POLLO GANSO MATERIAL SAP: 67003 PESO CAJA: 1822 Kg. ASIENTO MATERIAL SAP: 67004 PESO CAJA: 1822 Kg. PUNTA PICANA MATERIAL SAP: 67005 PESO CAJA: 1822 Kg. GANSO MATERIAL SAP: 67006 PESO CAJA: 1822 Kg.
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO POSTA NEGRA MATERIAL SAP: 67008 PESO CAJA: 1822 Kg. POSTA ROSADA MATERIAL SAP: 67009 PESO CAJA: 1822 Kg. ABASTERO MATERIAL SAP: 67010 PESO CAJA: 1822 Kg. PALANCA MATERIAL SAP: 67011 PESO CAJA: 1822 Kg. LOMO VETADO MATERIAL SAP: 67012 PESO CAJA: 1822 Kg. POSTA PALETA MATERIAL SAP: 67013 PESO CAJA: 1822 Kg.
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO SOBRECOSTILLA MATERIAL SAP: 67014 PESO CAJA: 1822 Kg. ASADO CARNICERO MATERIAL SAP: 67015 PESO CAJA: 1822 Kg. PLATEADA MATERIAL SAP: 67016 PESO CAJA: 1822 Kg. HUACHALOMO MATERIAL SAP: 67017 PESO CAJA: 1822 Kg. TAPAPECHO MATERIAL SAP: 67018 PESO CAJA: 1822 Kg. CHOCLILLO MATERIAL SAP: 67019 PESO CAJA: 1822 Kg.
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO PUNTA PALETA MATERIAL SAP: 67020 PESO CAJA: 1822 Kg. ENTRAÑA MATERIAL SAP: 67062 PESO CAJA: 1822 Kg.
VACUNO VARA PIERNA V MATERIAL SAP: 9013 PESO: 70 Kg. APRO. PALETA V MATERIAL SAP: 9014 PESO: 65 Kg. APRO.
PRODUCTOS ELABORADOS CHURRASCO POSTA ROSADA A MATERIAL SAP: 17012 PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg. CHURRASCO PREMIUM MATERIAL SAP: 17130 PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg. LOMO LISO PORCIONADO 300 GR. MATERIAL SAP: 17234 PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg. MOLIDA (500x5 KG.) MATERIAL SAP: 18004 PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg. MOLIDA 6% (1000x20 KG). MATERIAL SAP: 18007 PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg. MOLIDA 6% (500x5 KG.) MATERIAL SAP: 18212 PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.
PRODUCTOS ELABORADOS MOLIDA 6% (250x5 KG.) PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.
CORTES CON HUESO ASADO DE TIRA MATERIAL SAP: 14082 PESO CAJA: 1822 Kg. COLUDA MATERIAL SAP: 14083 PESO CAJA: 1822 Kg. ALETILLA MATERIAL SAP: 14086 PESO CAJA: 1822 Kg. OSOBUCO PIERNA MATERIAL SAP: 14087 PESO CAJA: 1822 Kg. OSOBUCO PALETA MATERIAL SAP: 14088 PESO CAJA: 1822 Kg. COGOTE CONGELADO MATERIAL SAP: 68030 PESO CAJA: 1822 Kg.
CORTES CON HUESO TROZADOS MATERIAL SAP PRODUCTO PESO CAJA ESTADO 14422 HUESO CARNUDO 1822kg Congelado 14434 COLA CONGELADO 1822kg Congelado 14462 HUESO CORRIENTE CONGELADO 1822kg Congelado 14912 CAZUELA COGOTE VACUNO CONG 1822kg Congelado 14922 CAZUELA TROZADA DE VACUNO CONG 1822kg Congelado 14923 CAZUELA ETRA DE VACUNO 1822kg Congelado
CORTES DE VACUNO Y SUS USOS CORTES / USOS CACEROLA HORNO PARRILA SARTEN OTRO Asado Carnicero Asado de Tira Cazuela Asiento Picana Anticuchos Coluda Cazuela Choclillo Entraña Ajiaco, Estofado Filete Ganso Mechada, Tártaro Huachalomo Empanadas Lagarto o Abastero Estofado Lomo Liso Lomo Vetado Malaya Arrollado, Caldo Osobuco Arvejado, Cazuela,Estofado, Puchero, Salsa de Tomate Palanca Plateada Pollo Ganso Mechada Posta Negra Rostbeef, Tártaro, Jugos de Carne Posta Paleta Posta Rosada Carne Molida Punta de Ganso Punta Paleta Carbonada, Estofado Sobrecostilla Cazuela, Empanadas, Estofado Tapabarriga Ajiaco, Carbonada Tapa Pecho Cazuela, Puchero, Sopa
CERDO
CERDO VARA DE CERDO MATERIAL SAP: 23001 PESO CAJA: 7585 kg. APRO.
CERDO CONGELADO NACIONAL COSTILLAR REP. MARINADO 15% FILETE DE CERDO MANOS DE CERDO MATERIAL SAP: 24672 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 25008 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 24114 PESO CAJA: 1822 Kg. PATAS DE CERDO CAZUELA DE CERDO PULPA PIERNA REP. MARINADA 15%& MATERIAL SAP: 24112 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 24323 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 24665 PESO CAJA: 1822 Kg.
CERDO PULPA PIERNA NATURAL PALETA REP. MARINADA 15% CHULETA CENTRO MARINADA 15% MATERIAL SAP: 25045 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 24045 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 24682 PESO CAJA: 1822 Kg. CHULETA VETADA MARINADA BABYBACKS RIBS PIERNA ENTERA CONGELADA MATERIAL SAP: 24683 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 25072 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 24013 PESO CAJA: 1822 Kg.
CERDO LOMO CENTRO REP. CONGELADO PERNIL MANO CONGELADO PERNIL PIERNA CONGELADO MATERIAL SAP: 24082 PESO CAJA: 3,54,5 Kg. MATERIAL SAP: 24053 PESO CAJA: 3,54,5 Kg. MATERIAL SAP: 24260 PESO CAJA: 3,54,5 Kg.
PRODUCTOS INDUSTRIALES CERDO NACIONAL MATERIAL SAP PRODUCTO PESO CAJA ESTADO 25031 CUERO ENTERO CERDO CONG. 1822kg Congelado 25016 TRIMING DE CERDO 80/20 CONG. 1822kg Congelado 24090 LOMO TOCINO CERDO CONG. 1822kg Congelado 24624 CABEZA CERDO C/PAPADA FRESCO 1822kg Congelado 24099 MANTECA DE CERDO CONG. 1822kg Congelado 24007 GORDURA CERDO CONG. 1822kg Congelado 24852 CUERO PIERNA CERDO CONG. 1822kg Congelado 24885 CUERO PALETA CERDO CONG. 1822kg Congelado 25436 CUERO PICADO CERDO CONG. 1822kg Congelado 24031 HUESO PIERNA CERDO CONG. 1822kg Congelado 25053 HUESO FEMUR DE CERDO CONG. 1822kg Congelado 24920 REBAJE CERDO A CONG. 1822kg Congelado 24092 REBAJE DE CERDO CONG. 1822kg Congelado 24170 DESPUNTE PLANCHA CERDO CONG. 1822kg Congelado 24240 TRIMMING 80/20 B BINS FRESCO 1822kg Congelado 24118 COLA DE CERDO CONGELADO 1822kg Congelado 24992 DESPUNTE PALETA CERDO CONG. 1822kg Congelado 24124 RECORTE CERDO 50/50 CONG. 1822kg Congelado 24412 RIÑOÑES CERDO CONG. 1822kg Congelado
CERDO IMPORTADO BABY BACK RIBS IMPORTADO PALETA ENTERA CON HUESO PULPA PIERNA CONGELADA MATERIAL SAP: 66200 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 66130 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 66143 PESO CAJA: 1822 Kg. CHULETA ENTERA CONGELADA LOMO CERDO CONGELADO CHULETA VETADA IMPORTADA MATERIAL SAP: 66150 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 66181 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 66144 PESO CAJA: 1822 Kg.
CERDO IMPORTADO COSTILLAR CONGELADO PERNIL MANO IMPORTADO CHULETA CENTRO CONGELADA MATERIAL SAP: 66142 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 66211 PESO CAJA: 1822 Kg. MATERIAL SAP: 66141 PESO CAJA: 1822 Kg.
ELABORADOS DE CERDO LOMITO CERDO CONGELADO COSTILLAR CERDO PORCIONADO CHULETA VETADA PORCIONADA MATERIAL SAP: 26004 PESO CAJA: 45 Kg. MATERIAL SAP: 26025 PESO CAJA: 45 Kg. MATERIAL SAP: 26072 PESO CAJA: 45 Kg. CHULETA CENTRO PORCIONADA MATERIAL SAP: 26073 PESO CAJA: 45 Kg.
AVES
AVES GALLINA CONGELADA POLLO S/M CONGELADO POLLO S/M IMPORTADO 1,61,7kg. MATERIAL SAP: 69190 PESO CAJA: 1517 Kg. MATERIAL SAP: 69011 PESO CAJA: 1517 Kg. MATERIAL SAP: 69110 PESO CAJA: 1517 Kg. TRUTRO CON RABADILLA PATA MUSLO PECHUGA CON HUESO MATERIAL SAP: 69030 PESO CAJA: 1517 Kg. MATERIAL SAP: 69021 PESO CAJA: 1517 Kg. MATERIAL SAP: 69081 PESO CAJA: 1517 Kg.
AVES PECHUGA SIN HUESO TRUTRO ALA TRUTRO LARGO MATERIAL SAP: 69080 PESO CAJA: 1517 Kg. MATERIAL SAP: 69120 PESO CAJA: 1517 Kg. MATERIAL SAP: 69180 PESO: 1517 Kg.
HORTALIZAS PAPAS QUESOS
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS ARVEJA MINI FOOD SERVICE LC MATERIAL SAP: 36286 PESO / CAJA: 8 Kg. UNIDADES / CAJA: 8 CHOCLO MINI FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36287 PESO / CAJA: 8 Kg. UNIDADES / CAJA: 8 CHOCLO TROZO FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36288 PESO / CAJA: 8 Kg. UNIDADES / CAJA: 12 ENSALADA LISTA FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36289 PESO / CAJA: 7 Kg. UNIDADES / CAJA: 7 HABAS FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36290 PESO / CAJA: 8 Kg. UNIDADES / CAJA: 8 POROTO VERDE C/F FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36291 PESO / CAJA: 7 Kg. UNIDADES / CAJA: 12
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS PASTA DE CHOCLO SIN CONDIMENTO MATERIAL SAP: 36292 PESO / CAJA: 7 Kg. UNIDADES / CAJA: 7 BROCOLI MATERIAL SAP: 36293 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 6 COLIFLOR MATERIAL SAP: 36294 PESO / CAJA: 7 Kg. UNIDADES / CAJA: 7 PULPA DE PALTAS FOOD SERVICE IMP. MATERIAL SAP: 36308 PESO / CAJA: 4 Kg. UNIDADES / CAJA: 8 ARVEJA MINUTITO VERDE MINI MATERIAL SAP: 36309 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 CHOCLO MINUTITO VERDE MATERIAL SAP: 36310 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 30
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS CHOCLO TROCITIO MINUTO VERDE MATERIAL SAP: 36311 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 ENSALADA MEICANA MINUTO VERDE MATERIAL SAP: 36312 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 HABAS MINUTITO VERDE MATERIAL SAP: 36313 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 POROTO VERDE MINUTO VERDE C/F MATERIAL SAP: 36314 PESO / CAJA: 4,5 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 PRIMAVERA MINI MINUTO VERDE MATERIAL SAP: 36315 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 SOFRITO CON AJO MINUTO VERDE MATERIAL SAP: 36316 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 40
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS PULPA FRAMBUESA FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36317 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 PULPA PIÑA FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36318 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 PULPA FRUTILLA FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36319 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 PULPA MANGO FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36320 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 PULPA CHIRIMOYA FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36321 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 PULPA MARACUYA FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36322 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS PAPA DUQUESA MINUTO VERDE IMP. MATERIAL SAP: 36327 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 4 POROTO GRANADO L/C MINUTO VERDE MATERIAL SAP: 36326 PESO / CAJA: 14 Kg. UNIDADES / CAJA: 14 PAPA PRE FRITA 4x2,5 MATERIAL SAP: 37154 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 4 PAPA PRE FRITA 4x2,5 13x13 MATERIAL SAP: 37155 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 4 QUESO GAUDA BARRA CHILOLAC MATERIAL SAP: 37153 PESO / CAJA: 1822 Kg. UNIDADES / CAJA: 4 QUESO GAUDA LAMINADO CHILOLAC MATERIAL SAP: 37152 PESO / CAJA: 6 Kg. UNIDADES / CAJA: 6
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS PULPA 10x1 ARANDANO FOOD SERVICE MATERIAL SAP: 36329 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 PULPA 10x1 NARANJA FOOD SERVICEE MATERIAL SAP:36330 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10 HUMITAS 1*30 150 GRS FOOD SERVICE MINI MATERIAL SAP: 36336 PESO / CAJA: 4,5 Kg. UNIDADES / CAJA: 30 ZAPALLO CUBO FOOD/SERVICE 12x1 MATERIAL SAP: 36337 PESO / CAJA: 12 Kg. UNIDADES / CAJA: 12 ARANDANOS FOOD SERVICE 14x1 MATERIAL SAP: 36338 PESO / CAJA: 14 Kg. UNIDADES / CAJA: 14 PIÑA TROZO F.SERVICES 10x1 MATERIAL SAP: 36339 PESO / CAJA: 10 Kg. UNIDADES / CAJA: 10
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS FRUTILLA 12x1 FOOD/SERVICE LC MATERIAL SAP: 36340 PESO / CAJA: 12 Kg. UNIDADES / CAJA: 12