Menu de Banquetes Privados
Opciones de Desayunos I-Desayuno Continental Pan Danes, Croissants & Muffins Pan de Guineos, Panecillos Frutas Frescas, Mantequilla, Mermeladas. 4 Variedades de Jugos Frescos Café, Té, Leche US$5.00 Más Impuestos II- Desayuno Americano Completo 4 variedades de Frutas & Jugos Frescos Yogurt Variado Huevos al Gusto Papas Salteadas, Tocineta, Jamón & Salchicha Pancakes,Cereales Variados Pan Danes, Croissants Panecillos Variados, Mantequilla & Mermelada Café, Té & Leche US$9.00 más impuestos III- Desayuno Dominicano 4 variedades de Jugos & Frutas Frescas Huevos Revueltos,Queso & Salamí Frito Mangú de plátano Encebollado Pan Danes, Croissants, Muffins & Panecillos Mantequilla & Mermelada Café, Té, Leche & Chocolate Caliente US$7.00 Más impuestos
Opciones de Almuerzo
Almuerzos Plateados Entradas: (Selección de Una) Sopa del día Ensalada Mixta Ensalada Verde con Juliana de Vegetales & su Aderezo Crema fría de Pepino al Curry Crema de Papas y Puerro Platos Principales: Pollo a la Milanesa en Salsa Tartara y Guarnición del Día US$13.00 Más impuestos ******* Pechuga de Pollo con Salsa de Limón y Guarnición del Día US$13.00 Más impuestos ******* Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela / Acompañado de Papas y Vegetales del Día US$16.00 Más impuestos ******* 8 Onzas Sirloin Steak Con Salsa de Finas Hierbas Y Guarnición del Día US$20.00 mas impuestos ******* Filete de Chillo a la Parrilla con Salsa de ajo y Guarnición del Día US$17.00 Más impuestos ******* Pincho de Camarón con sus guarniciones de vegetales asados US$ 22.00 Más impuestos
Nota: Bebidas Nacionales Incluidas. Postres: Bizcocho de Queso Bizcocho de Coco Tarta de Frutas Frescas Mousse de Chocolate con Almendra y Ron Cariñito Dominicano Café, Té y Leche
Opciones de Almuerzos Buffet Buffet Almuerzo I Barra de Ensaladas Frutas Frescas Tropicales Pollo a la BBQ / Brochetas de Res Chuletas de Cerdo / Filete de Pescado Salchicha a la Parrilla / Papas al Horno c/mantequilla Maíz Hervido Vegetales asados / Arroz Típico a la Dominicana Selección de Postres Variados Café, Té y Leche US$23.00 Más impuesto Buffet Almuerzo II: Ensaladas Surtidas / Frutas Frescas Rebanadas Paella Mixta Bistec Asado en su Jugo Papas Salteadas Vegetales Frescos Variedad de Panes Postres Variados Café, Té y Leche US$20.00 Más impuestos
Buffet Almuerzo III: Ensalada mixta Sopa del día Muslo de Pollo en salsa de orégano Moro de Habichuelas Plátanos Maduros Fritos US$13.00 Más impuestos Buffet Almuerzo IV: Ensalada mixta Sopa del día Puntas de Res Encebolladas Arroz Blanco Habichuelas Arepitas de Yuca US$15.00 Más impuestos Buffet Almuerzo V: Ensalada mixta Sopa del día Filete de Mero en Salsa de Coco Moro de Gandules Tostones Dominicanos US$15.00 Más impuestos
Variedad de pastas con tres salsas a su elección: *Boloñesa* *Pomodoro* *Queso* US$10.00 Más impuestos Postres: (Selección de Uno) Pastel de Coco Arroz con Leche Majarete Café, Té y Leche Nota: Bebidas Nacionales Incluidas.
Estaciones de Pastas
Estación de Pastas Dos tipos de Pastas con su selección de Salsas: Pesto, Primavera, Carbonara o al Tomate US$10.00 mas impuestos / (25 Pax.) Mínimo Estación de Tacos Haga su propio Taco con Tres Carnes y Todas sus Guarniciones y Salsas US$13.00 mas impuestos / (25 Pax.)Mínimo Estación de Sándwich Haga su propio Sándwich Hamburguesa o Hot Dog con todas sus guarnicione y salsas US$9.00 mas impuestos / (25 Pax mínimo)
Opciones de Set Menú para Cenas Entradas: Ensalada Primavera Crema de Berros Ensalada César
Consomé de Res con Palitos de Queso Platos Principales: Medallones de Cerdo con Salsa de Pimienta Verde US$17.00 Más impuesto **** Corte Selecto de 10 Oz. De New York Sirloin con Salsa Cognac y Hongos US$26.00 Más impuestos **** Tournedos Coral (2 Filetes de Res, uno con Salsa Bearnesa y Otro con Salsa Bordelesa US$24.00 Más impuesto **** Ragut de Langosta con Salsa Pernod US$28.00 Más impuestos **** Mar y Tierra (Cola de Camarones y Filete Mignon a la Parrilla con Salsa Bearnesa y Mantequilla Fundida) US$29.00 Más impuestos **** Medallones de Ternera con Salsa De Queso Azul US$24.00 mas impuestos ***Estos platos vienen acompañados de guarnición del día
Postres: (Selección de Uno) Tarta de Frutas Tropicales Bizcocho de Queso Bizcocho Criollo con Salsa de Ron Flan Caramelo con Piña Fresca Bizcocho de Chocolate a la Menta Bizcocho de Frutas Frescas Mousse de Chocolate con Ron Strudel de Piña con Salsa de Vainilla Café, Té y Leche *Bebidas Nacionales Incluidas.
Opciones de Cenas Buffet
Buffet Barbacoa Barra de Ensaladas 4 simple y 4 compuesta Estación de Frutas Tropicales Estación de panes varios De la Parrilla Al Carbón: Pollo a la BBQ / Brochetas de Res Chuletas de Cerdo / Filete de Pescado Fresco Papas al Horno con Mantequilla Vegetales Frescos / Arroz Frito Selección de Postres Variados Café, Té y Leche US$24.00 Más impuesto Buffet Gourmet Festival de Frutas Frescas Tropicales Variedad de Quesos y Panes Surtidos Bandeja de Cortes Fríos C/ Pepinillos y Guarnición Melón con Jamón Serrano Ensalada Primavera con Camarones Platos Principales: Cazuela de Mariscos Escalope de Ternera Cordon Blue Pernil de Cerdo con Salsa de Miel y Mostaza Brocheta de Pollo c/salsa de Hongos Papas Gratinadas-Vegetales Frescos Arroz al Azafrán Selección de Postres Internacionales Café, Té y Leche US$35.00 Más impuestos
Buffet Ejecutivo Cóctel de Frutas con Ron Servido en Sandía Bandeja de Quesos y Cortes Fríos Ensaladas Surtidas Filete de Pescado Pechuga de Pollo al Estragón Pierna de Res al Horno Longeada Papas Salteadas / Arroz Primavera / Vegetales Frescos Estacion de Postres Variados Café, Té y Leche US$23.00 Más Impuestos