Familia Profesional PERTENECE A ÁREA PRIORITARIA. Denominación. Página 1 HOT AGENTE DE VIAJES

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1 HOT AGENTE DE VIAJES ADG ALEMAN PARA HOSTELERIA SI HOT ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS EN LA RESTAURACIÓN. SI ADG ALMACENAJE Y GESTIÓN DE STOCKS SI HOT AMADEUS SI HOT ANÁLISIS DE CALDOS Y VINOS SI HOT/INA ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC) SI HOT ANIMACIÓN TURÍSTICA SI HOT APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO SANITARIAS EN RESTAURACIÓN SI ADG APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS EN HOSTELERÍA SI HOT APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS SI HOT APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE SI HOT APUESTAS DEPORTIVAS DIRIGIDAS AL SECTOR DEL JUEGO DEL BINGO AGA ARTE FLORAL ADG/FCO AUDITORÍA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES SI ADG AUDITORIAS DE CALIDAD SI TMV C.A.P. CERTIFICADO DE ACTITUD PROFESIONAL SI HOT CAMARERO DE BARRA CAFETERÍA HOT CAMARERO SERVICIO DE BAR HOT CAMARERO SERVICIO DE SALA HOT CAMARERO/A DE PISOS HOT CATA DE AGUAS MINERALES HOT CATA DE CERVEZAS HOT CATA DE VINOS HOT CATA Y SERVICIO DEL ACEITE. HOT COCINA HOT COCINA ANDALUSÍ HOT COCINA ARAGONESA HOT COCINA ASIATICA HOT COCINA COLECTIVA HOT COCINA CREATIVA Y DE AUTOR HOT COCINA DE NAVIDAD HOT COCINA DE VERANO HOT COCINA GALLEGA Página 1

2 HOT COCINA ITALIANA HOT COCINA MEDITERRÁNEA HOT COCINA RÁPIDA Y ELABORACIÓN DE PRECOCINADOS SI HOT COCINA VEGETARIANA HOT COCINA Y CONSERVACIÓN AL VACÍO SI HOT COCINAR CON CHOCOLATE HOT COCINAR CON VERDURAS HOT COCTELERÍA HOT COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS SI HOT COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS SI COM COMERCIALIZACIÓN ON LINE DE PRODUCTOS TURÍSTICOS SI HOT COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO SI TMV CONDUCCIÓN SEGURA HOT CONSERJERÍA RECEPCIÓN HOT CONTROL ACCESO OCIO NOCTURNO. SI ADG/FCO CONTROL DEL ESTRÉS HOT CORTE,CATA Y SERVICIO DEL QUESO. HOT CORTE, CATA Y SERVICIO DEL JAMÓN. HOT DESARROLLO DE ITINERARIOS TURÍSTICOS EN AGENCIAS DE VIAJES SI HOT DIETAS Y MENÚS PARA CELÍACOS SI HOT DIETÉTICA Y NUTRICIÓN SI FCO DISEÑO E IMPLANTACIÓN DEL PLAN DE PRL SI HOT DISEÑO Y DESARROLLO DE NUEVOS ENTORNOS LABORALES EN LA INDUSTRIA DEL BINGO SI ADG E BUSINESS SI HOT EL ARROZ HOT EL CAFÉ, HISTORIA USO Y DEGUSTACIÓN HOT EL JAMÓN CURADO: TÉCNICAS DE DESHUESE Y CORTE SI HOT ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA. HOT ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE HOT ELABORACIÓN DE HELADOS Y SORBETES EN EL RESTAURANTE FCO ELABORACIÓN DE PLANES GENERALES DE HIGIENE SI HOT ELABORACIÓN DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE HOT ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS HOT ELABORACIÓN DE SALSAS BÁSICAS Página 2

3 HOT ELABORACIÓN DE SALSAS Y FONDOS HOT ELABORACIÓN DE TAPAS Y ENTREMESES HOT ELABORACIÓN DE TURRONES Y MAZAPANES HOT ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR CAFETERÍA. HOT ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE APERITIVOS HOT ENOLOGÍA SI FCO ERGONOMÍA SI HOT ESTÉTICA HOT EVENTOS Y PROTOCOLO EN RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA SI ADG FRANCÉS PARA HOSTELERIA SI HOT GEOGRAFÍA TURÍSTICA HOT GESTIÓN DE CANALES Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA SI HOT GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS SI HOT GESTIÓN DE EVENTOS SI HOT GESTIÓN DE LA CALIDAD SI HOT GESTION DE LA COCINA SI HOT GESTIÓN DE PROTOCOLO SI HOT GESTIÓN DE TURISMO RURAL SI ADG GESTIÓN E IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE CALIDAD SECTOR HOSTELERÍA SI HOT GESTIÓN EN RESTAURACIÓN HOT GOBERNANTA DE HOTEL HOT GOBERNANTE/A DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS HOT HELADOS HOT HIGIENE ALIMENTARIA SI FCO HIGIENE INDUSTRIAL SI ADG IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD SI HOT INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTE SI ADG INGLES PARA HOSTELERIA SI HOT INNOVACIÓN EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS SI HOT INNOVACIÓN EN EL ÁREA DE ALOJAMIENTO SI HOT INNOVACIÓN EN EL ÁREA DE ANIMACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE SI ENA INNOVACIÓN EN EL ÁREA DE MANTENIMIENTO Y EFICACÍA ENERGÉTICA SI ADG ITALIANO PARA HOSTELERIA SI AGA JARDINERÍA Página 3

4 HOT JEFE DE BARRA HOT JEFE DE COCINA HOT JEFE DE RANGO HOT JEFE DE RECEPCIÓN HOT LA COCINA DE LA CARNE. HOT LA COCINA DE LA PASTA, ARROCES Y HUEVOS. HOT LA COCINA DE LOS POSTRES Y REPOSTERÍA HOT LA COCINA DE LOS VEGETALES Y SETAS. HOT LA COCINA DEL PESCADO Y EL MARISCO. SEA LA LEGIONELA EN EL SECTOR ALIMENTARIO SI HOT LAS MASAS ALIMENTARIAS. HOT LAVANDERÍA HOT MAITRE/JEFE DE SALA HOT MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS SI FCO MANIPULADOR ALIMENTOS SI HOT MARIDAJE DE VINOS Y QUESOS ADG MARKETING ON LINE DE DESTINOS TURÍSTICOS SI HOT MARKETING TURISTICO SI HOT MASAS Y PASTAS DE REPOSTERÍA. SSC MONITOR DE COMEDOR INFANTIL HOT NITRÓGENO LÍQUIDO EN LA COCINA CONTEMPORÁNEA HOT NORMAS DE PROTOCOLO EN RESTAURACIÓN. HOT NORMATIVA DEL JUEGO HOT OFERTAS GASTRONÓMICAS HOT ORGANIZACIÓN DE ALOJAMIENTOS HOTELEROS SI HOT ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS HIDROTERMALES SI HOT ORGANIZACIÓN Y COCINA DE BANQUETES HOT PANIFICACIÓN HOT PASTELERÍA HOT PASTELERÍA Y REPOSTERÍA HOT PESCADO Y MARISCO HOT PINCHOS HOT PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES SI HOT PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS SI Página 4

5 ADG/IFC POSICIONAMIENTO EN BUSCADORES SI HOT PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS HOT PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS HOT PREPARACION DE APERITIVOS Y ELABORACIONES EN BARRA HOT PREPARACIÓN DE PLATOS FRENTE AL CLIENTE HOT PREPARACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS SI HOT PRESENTACION DE VINOS Y BEBIDAS TMV PREVENCIÓN DE ACCIDENTES SI FCO PREVENCIÓN DE INCENDIOS SI FCO PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES SI TMV PROCEDIMIENTOS GENERALES SOBRE SEGURIDAD VIAL ADG PROCESOS DE CONTROL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA SI HOT PROCESOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO SI HOT PRODUCCIÓN DE VINO HOT PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS SI HOT PROGRAMA DE RESERVAS AÉREAS Y PRODUCTOS DE TURISMO: WORLD SPAN HOT PROGRAMA DE RESERVAS ON LINE SI ADG PROGRAMA ESPECÍFICO DE GESTIÓN DEL APARCAMIENTO HOT PROGRAMA FRONT OFFICE PARA AGENCIAS DE VIAJES HOT PROGRAMA INFORMÁTICO DE GESTIÓN COMERCIAL PARA LAS AGENCIAS DE VIAJES: ORBIS ADMINISTRACIÓN SI HOT PROGRAMA INFORMÁTICO RETAILER SI ADG PROYECTOS Y LICENCIAS DE APERTURA Y ACTIVIDAD SI ADG QUEJAS Y RECLAMACIONES HOT RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE SI HOT RECEPCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PIEZAS DE JAMÓN ELE REPARACION DE INSTALACIONES DE BAJA Y MEDIA TENSIÓN EN HOSTELERÍA HOT RESERVAS AÉREAS TRANSACCIONAL HOT RESERVAS DE COCHES TRANSACCIONAL HOT RESERVAS DE HOTELES TRANSACCIONAL HOT SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA RESTAURACIÓN. SI FCO SEGURIDAD EN EL TRABAJO EN HOSTELERÍA SI TMV SEGURIDAD VIAL SEA SEGURIDAD Y SALUD APLICADAS A BALNEARIOS SI HOT SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA SI ADG SERVICIO DE ADMISIÓN EN DISCOTECAS SI HOT SERVICIO DE SALA: ATENCIÓN AL CLIENTE HOT SERVICIO EN RESTAURANTES BARES Página 5

6 HOT SERVICIO HOSTELERO EN SALAS DE JUEGO DE AZAR HOT SERVICIOS DE BARRA EN ESTABLECIMIENTOS HOSTELEROS HOT SERVICIOS DE LAS AGENCIAS DE VIAJES SI HOT SERVICIOS ESTÉTICOS HOT SISTEMA DE RESERVAS ON LINE SI HOT SISTEMA OPERATIVO PARA AGENCIAS DE VIAJES: GALILEO SI HOT SISTEMA OPERATIVO PARA AGENCIAS DE VIAJES: MERCURIO SI ADG SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA EL ALQUILER DE VEHÍCULOS SI HOT SUMILLER HOT TAPAS PINCHOS Y CANAPÉS HOT TAPAS Y PINCHOS ARAGONESES HOT TARIFAS Y EMISIÓN DE BILLETES TRANSACCIONAL HOT TÉCNICAS DE COCINA DE LA CARNE TMV TÉCNICAS DE CONDUCCIÓN HOT TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE PREPARADOS Y PRODUCTOS CÁRNICOS HOT TÉCNICAS DE LAVANDERÍA PLANCHA HOT TÉCNICAS DE LIMPIEZA HOT TÉCNICAS DE PLANCHADO HOT TÉCNICAS DE SERVICIO EN BARRA Y MESA. HOT TÉCNICAS DE SERVICIO Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS HOT TÉCNICAS DE VENTA TELEFÓNICA SI HOT TRAZABILIDAD SI AGA USO Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA DE JARDINERÍA HOT VENTA DE VIAJES COMBINADOS SI Página 6