Técnicas Básicas de Germinación Para Ornamentales

Transcripción

1 Técnicas Básicas de Germinación Para Ornamentales 2007

2 Pbx: Diag. 109 No Bogotá - COLOMBIA

3 Programa Conceptos básicos. Sembrando La Semilla Los Recipientes La Mezcla El área de Germinación Sembrando la Semilla Consejos Prácticos Sembrando para el Mercado Algunos consejos por Especie

4 GERMINACION- CONCEPTO - 1 La germinación es el inicio, el comienzo, el primer paso! La germinación involucra varios procesos: Obvios como.. HUMEDAD, TEMPERATURA Y LUZ. Otros desapercibidos como la HABILIDAD O CAPACIDAD PARA GERMINAR. En resumen, es darle a la semilla las indicaciones apropiadas para que inicie su reserva de vida. La Germinación puede no ocurrir en condiciones optimas, si la semilla no tiene la capacidad para Germinar.

5 GERMINACION- CONCEPTO - 2 LA CALIDAD DE SEMILLA Las compañías productoras de semillas trabajan para mejorar la capacidad de germinación mejorando los factores que la afectan como: LA GENETICA busca mejorar Germinación, Vigor bajo condiciones adversas, Variedades que cumplan con el papel decorativo. Tolerancia a enfermedades. Tolerancia a Climas

6 GERMINACION- CONCEPTO 3 CALIDAD DE LA SEMILLA -3 Si siembras Limones, no esperes Naranjas El que siembra una buena semilla, recoge una buena cosecha.

7 PROCESO DE GERMINACION La germinación comienza con la toma del agua por la semilla (IMBIBICION) y termina con el inicio de la elongación de la radícula. FACTORES IMPORTANTES EN LA GERMINACION: TEMPERATURA Rango 15 ºC a 26 ºC, PROMEDIO IDEAL 18 a 22 ºC. HUMEDAD, OXIGENO Y LUZ (condiciones de germinación). DORMANCIA (semillas están vivas pero no germinan). VIABILIDAD (es la habilidad que tiene la semilla para estar viva) VIGOR Plantas viables (habilidad, rapidez y uniformidad que tiene una semilla para germinar bajo un amplio rango de condiciones de campo o de invernadero). ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE LA SEMILLA Temperatura 5º C y Humedad Relativa menor de 20 %. CALIDAD DE SEMILLA. SIEMPRE LEA EL PROTOCOLO! Cada especie puede ser distinta!

8 TOMA DE DATOS ANTES DE INICIAR LA GERMINACION Registre: Especie Variedad Color % de germinación reportado por el proveedor (sirve como referencia). Numero de lote Proveedor

9 La información de la semilla esta en el sobre Registre: Especie Variedad Color % de germinación reportado por el proveedor (sirve como referencia). Numero de lote Proveedor

10 Información detallada suministrada por el proveedor Registre: Especie Variedad Color % de germinación reportado por el proveedor (sirve como referencia). Numero de lote Proveedor

11 TIPOS DE SEMILLAS - 1 REFINADA (Refined), Semilla clasificada, que se ha limpiado y separada por características físicas. Mejora % de germinación, la uniformidad de germinación, y el vigor. Comercialmente conocidas como High tech, High Energy, High vi., Unifrax. Variedades ejemplo: Salvia e Impatiens. De-tailed, defuzzed, dewinged, clasificadas por formas y tamaños facilita la siembra y el trabajo mecánico con sembradora. Se reduce la vida de almacenamiento y se daña la cobertura. Variedades ejemplo: Marigold, Ageratum, Anémona, Ranúnculos. FASTRAX- No requiere vernalizacion (solo en perennes). Variedades ejemplo: Scabiosa, Delphinium, Eryngium blue glitter, Campanula

12 TIPOS DE SEMILLAS -2 PRIMAX- APEX (Primed), Mejora el comportamiento fisiológico con una hidratación controlada de la semilla promoviendo el inicio de la germinación. Las semillas mejoran la velocidad, el % de germinación, uniformidad y mejor vigor en diferentes condiciones. Se reduce su vida de almacenamiento, tiene fecha de vencimiento. Variedades ejemplo Girasol Sunbright, Petunias, Vincas, Pansy, Impatiens, Dianthus, Dalia Begonia, Verbena, Geranio (Novio). PELETIZADA (Pelleted) (Cubierta), Variedades ejemplo: Lisianthus, Campánula, Begonia Memory COATED (cubierta o tratada con fungicida o pigmentos) Mejora la manipulación. Reduce el tiempo de almacenamiento. Variedades ejemplo: Gerbera Festival, Begonia Tuberosa gogo. Combinaciones de los diferentes tipos.

13 Diferentes semillas

14 Ej: Semilla Coated vs Peletizada.

15 Semillas coated de Gerbera

16 RECIPIENTES PARA SEMILLEROS: Pueden utilizarse: Bandejas con celdas. Bandejas sin celdas. Cajas de Plástico / Eternit. otros recipientes similares.

17 GERMINACION EN CAJAS En cajas plásticas o cajones. Facilitan la siembra. Si tienen tapa pueden cubrir el semillero. Pero no tienen definidas las celdas por lo que puede haber un alto consumo de semilla y las plantas sufren a separarlas.

18 GERMINACION EN BANDEJAS Mejor control. Más mano de obra si no se usa sembradora Facilita homogeneidad, repique y transplante.

19 RECIPIENTES PARA SEMILLEROS: Asegure aireación.

20 Mezcla o Sustrato La semilla que cae en buen suelo dará sus frutos y flores?

21 Diapositiva 20 vdb3 Registre seimpre vdb, 07/27/2006 vdb4 vdb, 07/27/2006

22 TIPOS DE SUSTRATOS Como sustrato se utilizan: Arena Perlita Vermiculita Escoria Peat moss Coco Peat Mezcla especial para germinar (peat moss + vermiculita + perlita + fertilizantes) y otros.

23 PEAT MOSS O TURBA VARIAS MARCAS Farfard (Germinating Mix) Sunshine (Special Blend) Klasmann (KTS-1/ 876) Mezcla especial para germinar (peat moss + vermiculita + perlita + fertilizantes) y otros.

24 ESTERILIZACION: La mezcla especial para germinar ya viene esterilizada. Otros sustratos: Es indispensable que la mezcla que se use para el semillero se esterilice, bien sea con vapor, o cualquier producto químico especialmente producido para desinfección siguiendo las instrucciones del fabricante.

25 Cámaras de Germinación Son cuartos con ambientes controlados para la germinar semillas. Ventajas Mayor germinación, mayor uniformidad y rapidez en la germinación, menor ocupación en el invernadero Mejor control del proceso. Desventajas: Costo construcción, Manejo del flujo No da espera cuando la plántula esta lista para ir al invernadero.

26 Areas de Germinación Es perfectamente factible tener áreas de germinación en nuestra producción. Siembre semanalmente! Piense en su mercado!

27 Tips de los cuartos/ areas Tamaño adecuado a la necesidad, Techo inclinado. Cuarto con techos altos. Aislamiento en el techo para mantener temperatura. Doble plástico. Manipular la humedad con fog o mist. Consideración para manejo de luz artificial u oscuridad (si es del caso). Superficies que faciliten la asepsia. Buscar manera de manipular la temperatura con calefactor o enfriadores. La Temperatura y Humedad se manipulan de acuerdo a la necesidad. Registre Temperatura, Humedad Relativa y Luminosidad.

28 Areas de Germinación Un ejemplo

29 Utilización de resistencia con termostato bajo escoria RESULTADO: HOMOGENEIDAD

30 GERMINACION EN CAMARA RESULTADO: HOMEGENEIDAD

31 GERMINACION EN ESTANTES Estantes metálicos o de madera. Se cubren con plástico las bandjeas ya sea de forma general o en cada piso individualmente.

32 GERMINACION EN CAMAS DENTRO DEL INVERNADERO Fácil acceso y cercana inspección a las bandejas. Control de la temperatura del sustrato. En climas fríos calentar y en climas calidos enfriar para obtener el rango ideal necesario para germinar. Sistema de nebulizacion o mist para lograr la humedad necesaria. Control de luz y calor con la utilización de saran. Complemento de energía por luz para desarrollar la plántula. Mínimo 400 fc o 4300 lux a nivel de la planta hasta menos 1500 fc o menos de lux. Utilizar coberturas sobre las bandejas para proveer uniformidad en calor y humedad con plásticos transparente y lechoso. Estas coberturas se usan hasta que la germinación sea visible. Estas coberturas son reutilizables si se desinfectan. Los bancos para germinar deben ser solo para sostener las bandejas por los bordes, no deben quedar totalmente apoyadas para que haya circulación del aire por debajo de estas.

33 GERMINACION EN BANCOS

34 RENTABILIDAD DE SU AREA DE GERMINACION Especie Costo por Millar Costo por Semilla Germina cion Costo por Planta Bandeja Precio en US$ Plug veces $ a semilla Pensamie nto $ $ % $ $ $ Petunia $ 6.75 $ % $ $ $ Cyclamen $ $ % $ * Precios tomados sin su descuento. Siembra Simple Ciclo Plantas/ M2 Ciclos/año Precio Ingresom2- año Ingreso- Hectarea* Diferencia % adicional de ingreso Plug $ 0.07 $ $ 3,057, % Maceto 10cms $ 0.25 $ 81.3 $ 568, ,488, % 15cms $ 0.80 $ 72.8 $ 509, ,548, % 20cms $ 1.20 $ 46.8 $ 327, ,730, % * Se tomaron 7000 m2 de Hectarea util Note que el precio de comprar Plugs puede ser entre 2 y 9 veces más que su costo de su semilla para producir su plug. Note que la producción de sus Plugs resulta en el área de mayor ingreso por m2- año de su cultivo. Recuerde que el precio de compra de plugs a terceros, incluye transporte, pérdidas, financiación y mercadeo.

35 SIEMBRA DE SEMILLA PASOS 1. Humedezca la Mezcla 2. Llene el recipiente 3. Siembre la semilla 4. Marque la bandeja 5. Cubra la bandeja y semillero 6. Pásela al cuarto/área de germinación y 7. use Prácticas Adecuadas

36 PASO 1: Humedezca la Mezcla La mezcla de germinación especialmente la turba o peat moss debe hidratarse previamente en un recipiente plástico limpio antes de utilizarse. Evitar sobre-saturar o subsaturar el sustrato. Revise el protocolo para humedad de arranque. Revise sales del sustrato regularmente.

37 Paso 2: Llenado de bandejas Las bandejas o recipientes que se van a utilizar para la germinación, sino son nuevos deben lavarse muy bien y desinfectar con cloro o algún producto comercial desinfectante. Las bandejas o recipientes se llenan sin presionar el sustrato para no desplazar el aire del mismo. Para uniformizar el llenado se puede cepillar manualmente con movimientos largos y sin presión para igualar la superficie de la bandeja. No golpee la bandeja!

38 Paso 3 -SIEMBRA DE SEMILLA La semilla se coloca en la celda o se riega en el recipiente. Las semillas deben distribuirse con mucho cuidado en cada celda o en la caja evitando poner varias en el mismo sitio. Tapar o no tapar la semilla con sustrato, siguiendo las instrucciones del proveedor. Revise el nivel de humedad deseable, luz, oscuridad o sombra en el protocolo. La capa de cubrimiento no debe ser más gruesa que la semilla.

39 Paso 4 Marque la Bandeja. Marque todas las bandejas o cajas con por lo menos Nombre de la variedad, Lote, Fecha de siembra, Fecha de transplante. Conserve esta marca hasta el corte de la flor o venta del maceto.

40 PASO 5 Cubra los Semilleros Cubra los semilleros con un vidrio o plástico para mantenerlos húmedos: En algunos casos, usando vermiculita, camara de germinación o cajas con tapa se obvia este paso. Obsérvelos diariamente. Evite que se reseque la mezcla: si se observa que falta agua, regarla con un nebulizador o fumigadora muy fina. Los semilleros deben destaparse tan pronto germinen las primeras plantas evitando así el alargamiento o deformación.

41 PASO 6 Proteja los Semilleros Los semilleros deben sembrarse con una protección de tela sombra del 33% las primeras semanas. Evite altas (y bajas) temperaturas! Se deben agrupar las plantas por variedad / por color y por tipos de requerimientos de temperatura, humedad, duración en ciclo, en los diferentes sitios del invernadero. Después de su germinación, dependiendo del tamaño de las plántulas pasarlas a plena luz siempre bajo cubierta de vidrio o plástico.

42 Paso 7 PRACTICAS ADECUADAS. Una vez la germinación es visible: La temperatura y la humedad deben reducirse levemente para mantener las plántulas creciendo verticalmente y con firmeza. Pasarlas a un lugar mas fresco dentro del invernadero para evitarles la elongación (alargamiento). Se deben ubicar en una zona menos oscura o con menor % de sombra.

43 Tips para no olvidar Evite corrientes de aire directa cuando esta en etapa de germinación. Nunca fertilice las plántulas si aun no tienen hoja verdadera No fumigue las plantas si aun no tiene hoja verdadera. Evite exceso de humedad en el sustrato. Esto es muy importante para un buen éxito con proceso de germinación y hechura de plugs. Haga riegos homogéneos. Revise que no queden celdas sin regar. Controle el fungus Gnats y el shore fly. Controle plagas y enfermedades a tiempo. Prevenga haciendo monitoreo y ayudándose con lectura de trampas tambien.controle Trips, Afidos, mosca blanca, minador. Complejo damping off (Alternaria, Fusarium, Phytophthora, Pythium y Rhizoctonia. Orden y asepsia son muy importantes en propagación.

44 Haga riegos homogéneos. Revise que no queden celdas sin regar! El buen manejo de agua es crucial!

45 Diferenciación de manejo en germinación POR CLIMA. NO SIEMPRE HACER LO MISMO ES LO CORRECTO. El clima cambia! Lleve registros de Temperatura Humedad Relativa Luminosidad (revise la transparencia de sus plásticos).

46 Diferenciación de manejo ENTRE VARIEDADES en germinación. NO SIEMPRE HACER LO MISMO ES LO CORRECTO. Hay variedades que se comportan distinto (asi sea la misma especie) Ejemplo Begonia cocktail vs Begonia Queen Impatiens Tutu vs Impatiens Xtreme. La diferencia es someter a stress de agua los plugs o plantulas de Impatiens Tutu y las plantulas de Begonia Queen, para obligarlas a hacer flores dobles y abundantes. Girasol Sunbright vs Procut Orange La diferencia está en que Procut Orange debe prehidratarse. Consúltenos para tips adicionales! Revise el protocolo de cada variedad

47 Diferenciación de manejo ENTRE VARIEDADES en germinación. Sunbright vs Otra variedad

48 Finalmente. No demore el transplante! Reglas generales : La raíz ya está tocando el fondo de la bandeja y forma el pilón. La planta muestra dos pares de hojas verdaderas. PERO La raíz no se ha enredado o forma cola de marrano. PERO La raíz no se sale. No hay muestras de Stress como floración prematura. Revise el protocolo.

49 Finalmente. No demore el transplante! Evite plantas con stress, y/o raiz enredadas es un mal comienzo!

50 Siembre para el Mercado Si siembra para flor de corte o Macetos, siembre semanal a quincenalmente. No retrace el transplante Una bandeja homogénea, y una plántula sana facilitan una buena flor. Una bandeja homogénea, y una plántula sana facilitan una buena planta de maceto.

51 Consejos Prácticos para algunas variedades

52 Campanula Champion

53 CAMPANULA CHAMPION Preferiblemente en bandeja. Medio bien drenado, ph 5.8 a 6.2 Cubra ligeramente y de suficiente humedad para deshacer el pellet. Coloque las bandejas en un invernadero fresco con buena circulación de aire. Temperatura de C. Mantenga 20 C durante los primeros 4 días para una mejor emergencia. Consúltenos para tips adicionales.

54 Lisianthus de Corte

55 Lisanthus de Pote

56 Lisanthus de Pote CICLO LARGO. 12 SEMANAS DE PLUG. HUMEDAD: Aplique alta de manera que sea suficiente para disolver el pellet. GERMINAR CON LUZ ARTIFICAL DE SER POSIBLE. TEMPERATURA. No sobrepasar los 25ºC o por debajo de los 12ºC. Para evitar rosetting. Consúltenos para tips adicionales!

57 Zinnias de Pote

58 Zinnias de Corte

59 Zinnias Fácil germinación. Apta para climas calidos. Germina entre 21ºC a 24ºC. Conductividad por debajo a 0,5. Sensible a salinidad. Luminosidad: Sensible a días largos e intensos. Estas ocasionan floración temprana. Humedad maneje mas por el lado seco para evitar ataques tempranos de hongos. No seque el medio. Consúltenos para tips adicionales!

60 Girasol Sunbright

61 Girasol de Corte y Maceto Fácil germinación en Sunbright. Si la variedad no es Primax sugerimos sumergir de un día para otro en agua. Cubra o entierre ligeramente la semilla. No exceda agua, no fertilice. Proteja de pájaros y roedores. Consúltenos para tips adicionales!

62 Boca de Dragón Antirrhinum

63 Boca de Dragón Antirrhinum Medio con buen drenaje, ph de , Bandeja de 392 cavidades. La temperatura ideal es C. Cobertura ligera en el área de producción. Altamente sensibles a las sales solubles. Nivel C.E < 0.75 mmhos (extracción 2:1) Amonio < 5 ppm. Consúltenos para tips adicionales!

64 Aster Matsumoto

65 Aster Matsumoto Consúltenos para tips adicionales! Seleccione una mezcla bien drenada y estéril, con un ph en el rango de Para Aster Matsumoto, cubra ligeramente las semillas con vermiculita y mantenga el sustrato siempre húmedo y con una temperatura de 21 C. Después de que emerja la planta, colóquelas en un invernadero con buena luminosidad y reduzca la humedad y temperatura a15-21 C.

66 Cyclamen

67 Cyclamen Germine en oscuridad total Controle rango de temperatura entre 15ºC y 20ºC. Nunca exceder por encima de 20 ºC. Humedad relativa por encima 95% Consúltenos para tips adicionales!

68 Begonias Tuberosas

69 Begonias Tuberosas HUMEDAD DEL SUSTRATO Y DEL AMBIENTE. Diferencia la cantidad dependiendo si es peletizada o no Se requiere luz para germinar. Sensible a fotoperiodo. Tan pronto germine comience a iluminar hasta alargar el dia a 14 a 16 horas luz. Esto dara como resultado mayor tamaño de flor. Consúltenos para tips adicionales!

70 Geranios

71 Geranios Fácil germinación en variedades de alta calidad. Ejemplo Maverick, Multibloom y Orbit. Temperatura ideal 23ºC. Por encima de 25ºC se produce termodormancia y la germinación es errática y hasta se pierden algunas semillas. (Viabilidad). Por debajo de 22ºC se disminuye la velocidad y uniformidad de la germinación. (Vigor). Fertilización: Importante evitar fuentes amoniacales porque desestimulan el enraizamiento. Consúltenos para tips adicionales!

72 Gerbera Festival

73 Gérbera Fácil germinación en variedades de alta calidad. Ejemplo Gerbera Festival. FOTOSENSIBLE EN LA ETAPA DE GERMINACION. LUZ Mínimo 12 horas luz incandescente por día. por este motivo no se debe cubrir la semilla. Es necesario mantener HR arriba del 75%. Por esto se sugiere una capa suave de vermiculita textura gruesa para sostener uniforme la HR. Temp. Optima de Germinación: C Esto es muy importante. Irrigación: La mayoría de los problemas vienen de excesos de humedad/ riego. Los excesos de riego se observan con formación alta de algas y plugs maltrechos con clorosis. ph : Mantenga el ph del medio entre 5,5 y 5,8. Por encima de 6,5 o por debajo de 5,5 se pueden ocasionar disfunciones de la planta incluida flor pequeña. Consúltenos para tips adicionales!

74 RESUMEN

75 En resumen Germinar es fácil pero requiere atención al detalle. Lea el protocolo. Inicie con una buena semilla (y un buen sustrato, un buen recipiente y un área adecuada) Siga los pasos (Humedezca la Mezcla,. Llene el recipiente, Siembre la semilla,. Marque la bandeja, Cubra la bandeja y semillero, Pásela al cuarto/área de germinación y use Prácticas Adecuadas) No demore el transplante Siembre para el mercado y sus ventas. Consúltenos!

76 Copyright 2006 Muchas Gracias! Guaqueta Trading Pbx: Diag. 109 No 18 B 22 Bogotá - COLOMBIA Importante (Salvedad): Ninguna garantía de desempeño de producción esta expresa o implícita en la información suministrada. La garantía se aplica únicamente sobre el costo e integridad agronómica del material vegetal comprado y pagado a nosotros. Cualquier producto químico recomendado ha sido encontrado apropiado por otros cultivadores, pero debe ser tomado solamente como una guía para ser aplicada bajo las condiciones particulares de su cultivo. La información suministrada busca recopilar consejos de prácticas usadas por los mejores cultivadores, prácticas que son susceptibles de mejoras. Es responsabilidad de cada cultivador solicitar y buscar la información mas apropiada para su caso particular. No buscamos reemplazar la dirección y asistencia técnica completa que cada cultivo debe tener.