Listado General de Productos

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1 Listado General de Productos Aceite de Freír (Bidones de 22 kg) Albúmina de Huevo (preparación merengue) (Botes de 1 kg) Almidón de Maíz (Saco 25 kg / 5 kg) Anisete Azúcar Multicolor Maná Cajas de 20 bolsas de 1 kg Aromas en pasta (Botellas de 1 l Naranja, limón, fresa, kiwi.) Azúcar: - Azúcar Glass (Saco 10 kg / Cubo 2 kg / Cubo 800 g) - Azúcar Antihumedad Especial (Saco 12/25 kg / Cubo 2 kg) - Azúcar Perlado (Saco 10 kg / Cubo 1,6 kg) - Azúcar Moreno (Saco 25 kg) - Azúcar Blanquilla (Envase de 1 kg y Sacos kg) - Sirope de Azúcar Invertido (Garrafas de 14 y 7 l) - Fondant (Cubos de 15 kg y 7 kg / Cajas de 15 kg) Bollería congelada: - Descongelar y servir y Bollería para fermentación : (Xuxos, Ensaimadas, Croissants, Napolitanas, Berlinas.etc.) Cabello de Ángel: - Cabello de ángel extra Cubos de 7 y 20 kg Cacao y Sucedáneos: - Fideo Puro (14 Estuches x 1 kg) - Fideo Sucedáneo negro (14 x 1 kg Granel 15 kg) - Fideo Sucedáneo blanco (14 x 1 kg) - Cacao en Polvo 23 Zaan (Cajas de 4 x 5 / 20 x 1 kg) Cartonaje: - Bandejas de cartón blanco: del nº 2 al nº 16 - Bandejas de cartón oro: del nº 2 al nº 16 - Platos de cartón blanco: de 18 a 41 cms. ø - Tiras de cartón - Blondas (opalina y parafina) - Rodales (opalina y parafina) - Cápsulas de papel - Cápsulas de aluminio - Cajas para pasteles - Cajas para tartas - Cajas para brazo - Cajas para pastas Colorantes: - Colorantes líquidos al 2%

2 Crocantis: - Crocanti de Almendra (Caja 2x5 kg / Cubo 3,5 kg / 10x1 kg ) - Crocanti de Cacahuete (Cubo 3,5 kg) - Crocanti de Soja (Cubo 3,5 kg) Cremas de Chocolate / Coberturas: - Cremas para Horno, Relleno y Recubrimiento (Cubos de 5, 13, 25 kg) - Cobertura Pura (48%) - Cobertura Vegetal (20%) (Caja 12 kg) - Cobertura Blanca (Caja 12 kg) - Cobertura Leche (Caja 12 kg) Cremas de Recubrimiento Starcrem : - Cremas especiales de recubrimiento Starcrem, con color y sabor Cremas Pasteleras: - Sin leche: Crema Pastelera en frío Elite (Saco 10 kg) - Con leche: Crema Pastelera en frío Mycrem (Saco 12 kg) - Crema de vainilla de larga duración Cubo 20 kg Decoración en Azúcar / Oblea / Gelatina / Perlas / Chocolate - Rosas y Hojas de Oblea - Perlas Plateadas - Perlas Multicolor y Mini Perlas sabor limón (Blandas) (200 g) - Perlas Plateadas con chocolate interior (Blandas) (250 g) - Velas (número) - Mini Grageas de chocolate (Botes 280 g) - Pasta de Azúcar Moldeable Blanca (Caja 2 x 2,5 kg) - Pasta de Azúcar Moldeable Colores (1 kg / 250 g) - Azúcar Cristal Decoración Colores (Botes 280 g) Desmoldeantes: - Desmoldeante Universal (Garrafa de 10 Litros) - Desmoldeante Ex-40 (Garrafa de 10 Litros) - Aceite Divisoras (Garrafa de 10 Litros) - Desmoldeante en Spray (Spray 0,5 Litros) Emulsionante (Cubo 5/10/20 kg) Estabilizador de Nata (Bote 1 kg) Fideo Azúcar Multicolor (ó colores individuales) Cajas de 20 Bolsas de 1 kg Frutas Confitadas: - Calabazate Láminas Rojo/Verde - Cerezas Rojas/Verde (Enteras Mitades) - Discos de Naranja - Picadura de Fruta

3 Frutos Secos: - Canela Molida Bolsa 1 kg - Coco Rallado Sacos 25 kg - Filetes de Almendra Caja 10 kg - Granillo de Almendra Caja 10 kg - Harina de Almendra Caja 10 kg - Nueces Mitades Bolsa 1 kg - Pasas Sultanas Cajas 5 y 12,5 kg - Semilla de Amapola Bolsa 1 kg - Semilla de Sésamo Bolsa 1 kg - Etc. Gelatinas: - Miroir (Gelatina en Frío de alta calidad) Cubo 6 kg - Brillosol Agrudispa (Gelatina en Frío) Cubo 6 kg - Gelineutro (Gelatina para Pistola) Bag-in-box 12 Litros - Gelatina en Láminas Oro/Plata Cajas de 25 x 1 kg - Gelatina de Manzana Mygel Cubo 6/12/25 kg Glucosa (Contenedor ±1.000 kg, Cubo 25, 7,5 kg / Tarro hostelería 2,2 kg) Gluten de Trigo (Saco 25 kg) Harinas V&A : - Harina M-120 (floja) Saco 25 kg - Harina M-270 (fuerza) Saco 25 kg - Harina M-400 (gran fuerza) Saco 25 kg Impulsor (Cubos de 5 kg / 2 kg) Levadura Instant Bruggeman: - Levadura Instant Panadería/Pastelería (Cajas 20x0,5 o 1x10 kg) Leche en polvo / Derivados Lácteos - Leche en Polvo Entera 26% (Sacos 25 kg) - Leche en Polvo Desnatada 1% (Sacos 25 kg) - Lactosuero (Sacos 25 kg) Mangas Pasteleras Thermo - Mangas Thermo de 34, 40, 46, 50, 55, 60, 65, 70 y 75 cm (Bolsas 6 u) Manteca de Cerdo - Manteca de Cerdo Holandesa Erica / Agrupork - 12,5 kg - Manteca de Cerdo Nacional Caja 20 kg Margarinas 100% Vegetales V&A Gama alta - Margarina Crema Cajas 4 bloques de 2,5 kg - Margarina Hojaldre Cajas 5 placas de 2 kg - Grasa Anhidra Cajas 2 Bloques de 5 kg - Margarina para Hojaldre/Croissant con mantequilla 5 placas x 2 kg

4 Mazapán 50% Myruar Cubo 6,2 kg Mix Cobertura SOUPLESSE (Con color y sabor) Cubos de 3 kg: - Souplesse Fresa - Souplesse Naranja - Souplesse Platano - Souplesse Moka - Souplesse Chocolate Negro - Souplesse Chocolate Blanco - Souplesse Chocolate con Leche Mixes Panadería/Pastelería: - Mybiscuit (Preparado para Bizcocho y Plancha) S/12 kg - Mybiscuit Choco (Preparado para Bizcocho de Chocolate) S/10 kg - Multicereales Mix (Prep. pan de Multicereales) S/12 kg - Mymuffin (Preparado para muffin) Saco 12 kg - Mypan de Molde 50% (Preparado para pan de molde) S/15 kg - Mypan de Molde Integral 50% - S/15 kg - Myberlina 100% (Preparado para berlina) S/15 kg - Magdalena Mix 100% / Magdalena Mix Integral 100% - Saco 12 kg - Preparado de Trufa en Polvo Bolsa 1 kg Mixes Vegetales: - Mix Vegetal Azucarado Omega en 12 x 1 l y Bag-in-box de 10 l - Mix Vegetal Sin Azúcar Duetto (cocina y pastelería) 10x1 l Papel Siliconado: - Resmas de 500 Hojas 60 x 40 cm 50 Gramos / 41 Gramos Pralinés: - Praliné de almendra ó avellana Cubo 6,5 kg / 1,9 kg Rellenos de Fruta Fruitfilling: - Rellenos de Fruta (fresa, frambuesa, cereza, manzana, albaricoque, frutas del bosque, arándanos, naranja y limón) con un 70% de fruta, válidos para horno y congelación Cubos de 3 kg Siropes: - Sirope de Fresa, Chocolate y Caramelo Botella 1 kg Tartaletas, Conos, Vol-au-Vents, Cañas, Palos, Borrachos, Lionesas Texturas y Gelificantes: - Pectina, Agar-Agar, Ácido Cítrico, CMC, Cremor Tártaro, Gelatina en polvo, Antifermento-Antimoho.

5 Turrón en Pasta: - Turrón en Pasta Cubo 6,5 kg y Tarros de 2 kg Virutas y Microvirutas de Chocolate puro 2,5 kg: - Microvirutas Chocolate Negro, Chocolate Blanco, Chocolate con Leche, Caramelo, Fresa, Amarillo Limón y Naranja. - Virutas de Chocolate Blanco Chocolate Negro Yema Confitada: - Yema Confitada Blanda (apta congelación) 14, 7 y 1,9 kg - Yema Confitada Dura Cubo 7 kg Temporada Navidad: - Cajas de Roscón (Modelos Exclusivos (26x26, 29x29, 32x32, 35x35 y 40x40) - Sorpresas de Roscón de Reyes en Porcelana - Coronas de Roscón de Reyes - Agua de Azahar