Catral Plan de Acción Comercial. El papel del comercio en el contexto de las actividades productivas de Catral. 3.1

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1 Catral Plan de Acción Comercial El papel del comercio en el contexto de las actividades productivas de Catral. 3.1 Catral es un municipio condicionado por su pequeño tamaño poblacional, de habitantes y por la localización en el área comercial de Orihuela-Torrevieja, que cuenta con dos cabeceras comerciales importantes de la provincia de Alicante. En este sentido también se ve afectado por la proximidad a otros municipios que ejercen gran centralidad comercial como Elche y Murcia y por las buenas comunicaciones de Catral con los municipios del entorno. Todo ello ha condicionado el desarrollo de la actividad comercial de esta localidad. En Catral el sector servicios representa un 69% de la actividad productiva, porcentaje bastante próximo al de los municipios de carácter terciario, cuyo sector servicios suele situarse, por término medio, en porcentajes entre el 75% y el 85%. La estructura terciarizada de Catral se justifica por la incidencia en el sector productivo de las actividades de promoción de edificios y de propiedad inmobiliaria (59) y la de alquiler de locales industriales (30). Estas dos actividades de servicios concentran el 18% de los servicios de la localidad. De hecho, la actividad industrial y de construcción, han experimentado un incremento conjunto del 41,9% durante el período , similar al crecimiento producido en la provincia de Alicante. El dinamismo de la actividad económica de Catral se constata también si consideramos que el número de actividades comerciales mayoristas se ha incrementado en un 24% para el período Para el mismo período, el número de actividades comerciales minoristas ha aumentado en un 47,6%. Este incremento es muy superior al que ha experimentado la provincia de Alicante, del 28,4%. Dentro del sector servicios, la actividad comercial es la más significativa ya que representa el 45,6% de las actividades. Por detrás de las actividades comerciales, se sitúa el grupo de otras actividades como promoción inmobiliaria y alquiler de locales industriales, restauración y ocio. De forma conjunta representan el 33,5% del total. La actividad comercial de Catral 59

2 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Tabla 3.1 Evolución de la actividad económica ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Catral Provincia Alicante Número (2006) % variación % variación Industria 78 Construcción ,9 41,2 Comercio mayorista 54 24,0 22,6 Comercio minorista ,6 29,9 Restauración y bares 48 24,5 28,4 Fuente: Elaboración propia a partir del Anuario Económico de La Caixa Nota: Con el fin de que los datos obtenidos permitieran analizar la evolución de la actividad productiva se utiliza para los dos años comparados los datos de la misma fuente: Anuario Económico de La Caixa.. Tabla 3.2 Estructura de la actividad productiva de Catral Actividades ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Número % Industria 78 11,0 Construcción ,8 Servicios ,2 TOTAL Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Impuesto de Actividades Económicas. Tabla 3.3 Estructura de la actividad del sector terciario de Catral. Actividades terciarias ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Número % Comercio ,6 Restauración y ocio 48 9,7 Transporte y Comunicaciones 23 4,7 Entidades financieras y aseguradoras 5 1,0 Otros servicios ,5 Profesionales independientes 10 2,0 Reparaciones 17 3,4 TOTAL Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Impuesto de Actividades Económicas. Cuadro 3.1 Impacto económico de la actividad comercial de Catral. El comercio concentra el 45,6% de las actividades económicas de servicios. El comercio minorista da empleo a 3 de cada 100 personas o a 275 familias de Catral. El gasto estimado que puede captar el comercio minorista de Catral es de 24,38 millones de euros (Gasto captable). El gasto que los catralenses destinan al comercio minorista asciende a 31,51 millones de euros. Fuente: Elaboración propia Nota: El gasto que puede captar el comercio de Catral se cuantifica a partir de las estimaciones medias de facturación por tipo de actividad y formato comercial. 60

3 Catral Plan de Acción Comercial La dinámica comercial de Catral. 3.2 En el año 2006 Catral albergaba 225 actividades comerciales 1. De éstas, 171 son actividades de comercio minorista, que equivalen al 76% del total. Las otras 54 actividades son de comercio mayorista. La distinción entre comercio mayorista y minorista es conveniente puesto que, aunque ambas actividades tienden, cada vez más, a buscar emplazamientos urbanos, las consecuencias de las dinámicas de localización sobre el entorno urbano son distintas según se desarrolle uno u otro tipo de actividad comercial El comercio mayorista de Catral. El comercio mayorista de Catral consta de 54 actividades equivalentes al 24% de las actividades comerciales. Es un porcentaje similar al que se está produciendo en diversas ciudades valencianas donde el nivel de representación del comercio mayorista ronda el 22%. Sin embargo, pese a la representatividad del comercio mayorista, en Catral no se han producido concentraciones de comercio mayorista en el núcleo urbano como está sucediendo en otras ciudades de la Comunitat Valenciana. Cuadro 3.2 Características del comercio mayorista. Los productos que comercializa no van dirigidos al consumidor final, aunque excepcionalmente estos clientes pueden realizar compras en el comercio mayorista. Requiere amplitud de espacio destinado a almacén y, en cambio, otorga menos importancia a la sala de ventas y exposición. Hasta hace pocos años la tendencia era implantarse en zonas periféricas porque para el desarrollo de la actividad es conveniente la búsqueda de locales amplios y la ubicación en zonas de fácil acceso y zonas de carga y descarga. La tendencia a la integración vertical de grandes empresas de fabricantes o de distribución ha provocado una progresiva integración de los mayoristas en grandes empresas. Fuente: Elaboración propia 1 IAE Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Alicante. La actividad comercial de Catral 61

4 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana El comercio minorista de Catral. Tabla 3.4 Clasificación de los diferentes formatos comerciales minoristas y de los tipos de comercio. Formato comercial Clasificación Aspectos diferenciales Productos que comercializan Estrategias de localización Bienes diarios Establecimiento con sistema de venta asistida especializado en una línea de productos de alimentacion. Venta asistida u orientada por el vendedor Según la especialidad comercializan un conjunto de referencias de una determinada línea: frutas, verduras, perfumería, droguería, etc. Suelen ubicarse en ejes comerciales de núcleos urbanos como comercio de proximidad. En muchos casos buscan la cercanía de establecimientos de libre servicio para aprovechar los flujos de peatones. Pequeño comercio Bienes ocasionales Establecimiento convsistema de venta asistida especializado en una línea de productos de consumo ocasional: Venta asistida u orientada por el vendedor. Trato personalizado. Según la especialidad comercializan un conjunto de referencias de una determinada línea :moda, calzado, complementos, decoración, ferretería, etc Núcleos urbanos, en ejes comerciales buscando las economías de aglomeración junto a comercios similares y a otros de diferente formato Fuente: Oficina PATECO 62

5 Catral Plan de Acción Comercial Formato comercial Libre servicio Fuente: Oficina PATECO Establecimiento que venden en régimen de autoservicio en los que el cliente elige los productos y paga en las cajas de salida Clasificación Autoservicio Superservicio Supermercado Maxi-supermercado Hipermercado Autoservicio de descuento Tienda de conveniencia Aspectos diferenciales Productos que comercializan Toda la gama de Superficie de Venta productos de m 2 consumo cotidiano Superficie de Venta m 2 Superficie de Venta m 2. Suelen integrarse en cadenas sucursalistas. Superficie de Venta >2.500 m 2. Suelen integrarse en cadenas sucursalistas Superficie de Venta >5.000 m 2. Suelen integrarse en cadenas sucursalistas La estrategia competitiva es de bajos costes para ofrecer precios muy competitivos. Venden, básicamente, productos de marcas propias que les permiten abaratar costes y reducen los servicios al cliente. Se diferencia porque la amplitud de horarios y por la apertura los domingos y festivos. Integrado en cadenas sucursalistas y franquiciadas, debido al servicio que presta puede imponer precios superiores a los de mercado Toda la gama de productos cotidianos y una reducida oferta de productos ocasionales, sobre todo tecnología, ocio, moda, La mayor parte de su sala de ventas a la comercialización de bienes de consumo diario y un porcentaje más reducido lo destina a la venta de un de productos de consumo ocasina, destacando por su presencia la moda, los electrodomésticos, la informática, di Amplia gama de productos cotidianos excepto algunos perecederos :carne, pescado; y una reducida oferta de productos ocasionales, sobre todo tecnología, ocio, moda, Distribuye la superficie comercial de forma similar entre libros, periódicos, revistas, artículos de alimentación, discos, juguetes, regalos y artículos diversos. Estrategias de localización Núcleos urbanos y zonas de expansión que presentan carencias dotacionales Núcleos urbanos y zonas de expansión que presentan carencias dotacionales Núcleos urbanos, continentes específicos próximas a vías rápidas y en zonas urbanizadas y centros comerciales Núcleos urbanos, en naves específicas próximas a vías rápidas y en zonas urbanizadas y centros comerciales Suele implantarse en centros comerciales o en naves de uso exclusivamente comercial junto a vías rápidas de acceso o salida de municipios. Núcleos urbanos, naves de uso exclusivamente comercial próximas a vías rápidas y en zonas urbanizadas y centros comerciales En núcleos urbanos o estaciones de servicio. La actividad comercial de Catral 63

6 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Formato comercial Comercio especializado Comercio mixto por secciones Comercio mixto por secciones Establecimiento que vende una línea de productos de consumo ocasional e incorpora un amplio surtido Fuente: Oficina PATECO (2006). Clasificación Mediana superficie especializada de moda, deportes y accesorios para vehículos Medianas superficies especializadas en artículos de decoración, bricolage, juguetes, electrodomésticos, jardinería y ocio Medianas superficies especializadas en muebles. Gran superficie especializada Gran Almacén Centro Comercial Aspectos diferenciales Entre m 2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios Entre m 2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios Entre m 2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios >2.500 m 2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios En España pertenecen a la enseña comercial El Corte Inglés. En la actualidad se constituye como un conjunto de medianas superficies especializadas. Agrupa bajo un mismo espacio un conjunto de comercios minoristas de todos los formatos analizados bajo una gestión y comunicación unitaria Productos que comercializan Surtido amplio y profundo especializado en una sola gama de productos. Surtido amplio y profundo especializado de todas las gamas de productos, distribuido por secciones o plantas. Suele integrar algún equipamiento locomotora de bienes diarios (hipermercado y/o supermercado) y otra de ocio (cines, bolera) y un amplio y variado número de comercios especializados en equipamiento ocasional, así como diversidad de restaurantes, sobre to Estrategias de localización Núcleos urbanos, en centros comerciales y, a mayor tamaño, más propensión a localizarse en áreas o ejes perfiéricos, en edificios específicos. En naves específicas ubicadas en vías de acceso o salida a los municipios o en parques comerciales. En edificios específicos integrados en los núcleos urbanos y en los centros de las ciudades. En edificios especícos ubicados en vías rápidas de acceso y salida a los municipios. 64

7 Catral Plan de Acción Comercial Cuadro 3.3 Clasificación del comercio minorista por grupos de actividad. Bienes Diarios: Detallistas dedicados a la venta de productos en alimentación y bebidas, perfumería y droguería, tabacos y comidas preparadas. Equipamiento Personal: Especialistas en prendas de vestir, calzado y complementos. Equipamiento Del Hogar: Especialistas en mobiliario, menaje, grades y pequeños electrodomésticos, decoración y otros productos de construcción del hogar. Otros Productos: Incluye productos de OCIO Y CULTURA como libros, música, juguetes y deporte; TECNOLOGÍA, tales como informática, fotografía y telefonía y OTROS PRODUCTOS DE OCASIONAL, como accesorios de vehículos, tiendas de precio bajo, artículos para animales, joyerías, plantas, etc. Fuente: Oficina PATECO La actividad comercial de Catral 65

8 66 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana

9 Catral Plan de Acción Comercial La evolución de la actividad comercial de Catral. Evolución y estructura comercial. 3.3 El comercio minorista de Catral ha experimentado una expansión durante el período en la misma línea que se ha producido en el Área Comercial de Orihuela-Torrevieja, en la que se integra. Los datos más destacados de la evolución de la oferta comercial de Catral, para el período reflejan: Incremento del número de comercios minoristas del 7,5%. El porcentaje de crecimiento de la oferta comercial es similar al del Área Comercial de Orihuela-Torrevieja, cifrado en un 10% El incremento del número de comercios en Catral y su área comercial es más elevado que el que se produce en la Comunitat Valenciana, donde ha resultado igual al 5,4% para el período Incremento de la actividad comercial a un ritmo inferior al crecimiento poblacional. Esto se traduce en que actualmente se ha reducido notablemente el ratio de comercios por habitantes (la reducción del índice de dotación comercial es de 6 establecimientos). En el mismo sentido ha evolucionado el índice de dotación comercial en el Área Comercial de Orihuela-Torrevieja o en la Comunitat Valenciana, donde el índice de dotación comercial se ha reducido en 0,6 establecimientos por habitantes. Aumento de la superficie comercial de Catral en un 96,8%. Se refleja un ritmo de crecimiento de la superficie comercial muy superior al que se ha computado para el Área Comercial, del 18% o para la Comunitat Valenciana, cuya superficie ha aumentado un 33,8% para el período Incremento de la superficie comercial por habitantes igual a 212 m por habitantes. En la Comunitat Valenciana este indicador ha aumentado en 309 m 2 por habitantes Estructura comercial de Catral. El tejido comercial de Catral está formado por 86 comercios minoristas 2 y una superficie comercial de m 2. 2 Datos obtenidos del Censo de Comercios realizado en Catral. Pateco La actividad comercial de Catral 67

10 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana La oferta comercial de Catral se compara con la existente en el Área Comercial de Orihuela- Torrevieja así como con los parámetros de referencia obtenidos para la Comunitat Valenciana. El objetivo es determinar si en el municipio existe una oferta comercial suficiente para poder cumplir con las funciones básicas del comercio consistentes en el abastecimiento de los residentes en condiciones de eficacia y eficiencia. A efectos comparativos se analizan 84 comercios minoristas y m2 de superficie de venta 3. Los aspectos más destacables de la oferta comercial catralense, en comparación con la oferta del Área Comercial de Orihuela-Torrevieja y la de la Comunitat Valenciana son: El 34% de la oferta es pequeño comercio de proximidad. Es una oferta similar a la del Área Comercial a la que pertenece y muy próxima a la obtenida para el conjunto de la Comunitat Valenciana (36,6%). Ausencia de hipermercados y medianas superficies de alimentación. Escasa presencia de comercios de equipamiento personal. En Catral este tipo de actividad equivale al 14,3% del tejido comercial frente al 18% en el Área Comercial y al 17% en la Comunitat Valenciana. Mayor presencia de establecimientos de equipamiento del hogar tanto en cuanto a número como a superficie de venta. Carencia de medianas y grandes superficies especializadas en equipamiento ocasional. Elevada oferta de comercios especializados en productos tecnológicos, cuya presencia en Catral equivale al 6% de la oferta comercial mientras que en el Área Comercial de Orihuela-Torrevieja equivale al 3,8% y al 3,5% en la Comunitat Valenciana. La dotación comercial de bienes diarios en Catral es de 4 comercios por habitantes frente a 6 comercios existentes en el ámbito de la Comunitat Valenciana. 3 Estructura PATECO. A efectos comparativos no se consideran las farmacias, no los concesionarios de vehículos. 68

11 Catral Plan de Acción Comercial Tabla 3.5 Principales indicadores de evolución de la oferta comercial. AREA COMERCIAL DE CATRAL COMUNITAT VALENCIANA ORIHUELA-TORREVIEJA Variación* Año 2008 Año 2007 Variación Año 2007 Variación Número de establecimientos comerciales 86 7, , ,4 Superficie comercial , , ,8 Indice de dotación comercial 9,6-6,1 11,5-2,6 15,6-0,6 Indice de superficie comercial Tamaño medio del establecimiento comercial Fuente: Censo de locales comerciales de la Oficina PATECO y Registro de Actividades Comerciales (RAC). Conselleria de Industria, Comercio e Innovación (2000 y 2006) Nota 1: El incremento del número de establecimientos y de la superficie comercial se ha calculado en porcentaje Nota 2 El incremento de los indicadores comerciales: Indice de dotación comercial, Indice de superficie comercial y tamaño medio se ha calculado en términos absolutos. Nota 3: Para la variación de los indicadores comerciales de Aspe no se han utilizado los datos del Censo de establecimientos (2008) con el fin de que la fuente, en los períodos comparados fuera homogénea. Sin embargo, los datos del censo se han incluido en la columna correspondiente a los datos del 2008 La actividad comercial de Catral 69

12 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Tabla 3.6 Estructura comercial de Catral Tipo de actividad Número % Superficie de Venta % Frutas, verduras y hortalizas 1 1,2 25 0,2 Carnes, charcutería y casquería 5 5, ,0 Pescados y mariscos (frescos o congelados) 5 5, ,1 Pan, bollería, pastelería y confitería 7 8, ,1 vinos y bebidasa 1 1,2 90 0,9 Tabacos y artículos de fumador 2 2,3 60 0,6 Otros pequeños comercios de alimentación especializados 2 2,3 65 0,6 Tiendas de ultramarinos, comestibles (tiendas sin predominio) 1 1,2 40 0,4 Pequeños establecimientos de alimentación 24 27, ,1 Farmacias 2 2,3 70 0,7 Parafarmacias 2 2,3 65 0,6 Perfumería y droguería, higiene y belleza 3 3, ,2 Productos de droguería y perfumería 7 8, ,5 Autoservicios ( 40 a 120 m2) 3 3, ,9 Superservicios (120 a 400 m2) 2 2, ,1 Supermercados (de 400 m2 a m2)) 1 1, ,5 Autoservicios de descuento 1 1, ,2 Establecimientos de libre servicio 7 8, ,7 TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 38 44, ,4 Prendas exteriores para hombre, mujer y niño 7 8, ,1 Calzado, marroquinería y artículos de piel Mercería, corsetería, lanas y similares 1 1,2 40 0,4 Otras tiendas de equipamiento personal 4 4, ,7 TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL 12 14, ,2 Tejidos por metros, textiles para el hogar y alfombras 2 2, ,1 Mobiliario (excepto oficina) 1 1, ,0 Tiendas de electrodomésticos 1 1,2 80 0,8 Menaje, ferretería, cerámica y vidrio 5 5, ,1 Lámparas, iluminación Decoración, regalos 1 1,2 70 0,7 Material de construcción 5 5, ,7 Otros artículos para el equipamiento del hogar 1 1, ,5 TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 16 18, ,9 Jugueterías Librería, papelería y prensa 4 4, ,9 Deportes 1 1,2 60 0,6 Ocio y cultura 5 5, ,5 Aparatos e instrumentos ortopédicos, médicos Aparatos ópticos, fotografía 1 1,2 50 0,5 Informática 1 1,2 70 0,7 Telefonía móvil Ópticas 3 3, ,5 Tecnología 5 5, ,7 Joyería, relojería, platería y bisutería 1 1,2 13 0,1 Combustible Semillas, abonos, flores, plantas y pequeños animales 5 5, ,1 Otros comercios sin predominio (bazares, sex-shops,etc) 1 1, ,7 Tiendas de precio unico Vehículos Estación de servicio 2 2, ,0 Accesorios para vehículos 1 1,2 40 0,4 Otro comercio al por menor Otros productos diversos 10 11, ,3 TOTAL OTROS PRODUCTOS 20 23, ,5 Tiendas de conveniencia COMERCIO POR SECCIONES TOTAL , ,0 Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Censo de locales comerciales de Catral. Oficina PATECO

13 Catral Plan de Acción Comercial Tabla 3.7 Indicadores comerciales de Catral Estructura comercial PATECO (base=84 comercios). Tipo de actividad Número % Superficie de Venta % Tamaño medio IDC ISC Pequeño comercio de alimentación 24 28, ,2 46,2 2,7 124 Droguería y perfumería 3 3, ,2 73,3 0,3 25 Parafarmacias 2 2,4 65 0,7 32,5 0,2 7 Pequeños establecimientos de bienes diarios 29 34, ,0 3,2 156 Autoservicios ( 40 a 120 m2) 3 3, ,9 63,3 0,3 21 Superservicios (120 a 400 m2) 2 2, ,2 257,5 0,2 58 Supermercados (de 400 m2 a m2)) 1 1, , ,0 0,1 128 Autoservicios de descuento 1 1, ,2 222,0 0,11 25 Establecimientos de libre servicio 7 8, ,9 296,3 0,8 232 TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 36 42, ,9 96,3 4,0 388 Establecimientos de equipamiento personal 12 14, ,3 60,2 1,3 81 Medianas superficies especializadas de equipamiento personal TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL 12 14, ,3 60,2 1,3 81 Establecimientos de Equipamiento del Hogar 16 19, ,1 162,1 1,8 290 Medianas superficies especializadas de Equipamiento del Hogar TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 16 19, ,1 162,1 1,8 290 Establecimientos de productos de ocio y cultura 5 6, ,5 49,4 0,6 28 Establecimientos de productos de tecnología 5 6, ,7 74,0 0,6 41 Otros productos diversos 8 9, ,4 191,6 0,9 172 Medianas superficies especializadas en ocio TOTAL OTROS PRODUCTOS 18 21, ,6 119,4 2,0 241 Tiendas de conveniencia 2 2, ,1 500,0 0,2 112 Maxi-supers ( más de 2,500 m2) COMERCIO POR SECCIONES 2 2, ,1 500,0 0,2 112 TOTAL , ,0 118,2 9, Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Censo de locales comerciales de Catral. Oficina PATECO IDC: Indice de dotación Comercial: número de establecimientos comerciales por habitantes. ISC: Indice de Superficie Comercial: Metros cuadrados de superficie de venta por habitantes. ESTRUCTURA PATECO: No se han incluido los datos relativos a farmacias y concesionarios de vehículos con el fin de que los datos obtenidos sean comparativos con los del área comercial de Novelda y la Comunitat Valenciana, de modo que en el cómputo total hay 8 establecimientos menos y m 2 menos que en el censo. La actividad comercial de Catral 71

14 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Tabla 3.8 Indicadores comerciales comparativos de Catral (2008), Area Comercial de Catral (2007) y Comunitat Valenciana (2007). Tipo de actividad % comercios Catral AREA COMERCIAL DE ORIHUELA-TORREVIEJA COMUNITAT VALENCIANA % superficie IDC ISC venta % comercios % superficie IDC ISC venta % comercios % superficie IDC ISC venta Pequeño comercio de alimentación 28,6 11,2 2, ,2 7,7 3, ,1 9,4 5,2 159 Droguería y perfumería 3,6 2,2 0,3 25 2,8 1,7 0,3 27 3,5 2,2 0,6 37 Parafarmacias 2,4 0,7 0, Pequeños establecimientos de bienes diarios 34,6 14,1 3,2 156,0 34,0 9,5 3, ,6 11,6 5,8 196 Autoservicios ( 40 a 120 m2) 3,6 1,9 0,3 21 3,1 1,8 0,4 28 2,4 1,7 0,4 28 Superservicios (120 a 400 m2) 2,4 5,2 0, ,6 2,6 0,2 42 0,9 2,3 0,1 38 Supermercados (de 400 m2 a m2)) 1,2 11,5 0, ,1 15,3 0, ,1 10,0 0,2 169 Autoservicios de descuento 1,2 2,2 0, ,6 2,6 0,1 41 0,4 2,4 0,1 40 Establecimientos de libre servicio 8,3 20,8 0,7 232,0 7,4 22,3 0, ,8 16,4 0,8 275 TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 42,9 34,9 4,0 388,0 41,4 31,8 4, ,4 28,0 6,6 471 Establecimientos de equipamiento personal 14,3 7,3 1, ,5 2, ,2 10,1 2,7 170 TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL 14,3 7,3 1, ,0 9,5 2, ,2 10,1 2,7 170 Establecimientos de Equipamiento del Hogar 19,0 26,1 1, ,4 19,7 1, ,9 24,2 2,8 408 TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 19,0 26,1 1, ,4 19,7 1, ,9 24,2 2,8 408 Establecimientos de productos de ocio y cultura 6,0 2,5 0,6 28 7,2 4,2 0,8 66 8,4 4,6 1,3 78 Establecimientos de productos de tecnología 6,0 3,7 0,6 41 3,8 1,8 0,4 28 3,5 2,0 0,5 34 Otros productos diversos 9,5 15,4 0, ,3 7,5 1, ,5 9,5 1,7 160 TOTAL OTROS PRODUCTOS 21,5 21,6 2, ,2 13, ,4 16,1 3,5 272 MEDIANAS Y GRANDES SUPERFICIES (GLOBAL) ,6 22,9 0, ,8 14,5 0,1 244 Maxi-supers ( más de 2,500 m2) ,02 0,8 0, Hipermercados ,1 2,2 0, ,04 3,6 0,01 60 Tiendas de conveniencia 2,4 10,1 0, ,4 0,5 0,01 7 0,17 0,2 0,03 4 Grandes almacenes ,01 2,6 0, COMERCIO POR SECCIONES 2,4 10,1 0, ,5 2,7 0, ,2 7,1 0, TOTAL 100,0 100,0 9, ,0 100,0 11, ,0 100,0 15, IDC: Indice de dotación Comercial: número de establecimientos comerciales por habitantes. ISC: Indice de Superficie Comercial: Metros cuadrados de superficie de venta por habitantes. Nota: algunos porcentajes de la Comunitat Valenciana no aparecen porque están agrupados en otros epígrafes o no se han incluido en el análisis (estructura PATECO) 72

15 Catral Plan de Acción Comercial Principales indicadores comerciales. 3.4 Índice de dotación comercial (IDC) Mide el número de establecimientos comerciales por habitantes. Catral cuenta con 9,3 comercios por habitantes. Es inferior a la dotación comercial del Área Comercial de Orihuela o de la Comunitat Valenciana, igual 11,5 y 15,8 comercios por habitantes, respectivamente. Cuadro 3.4 Formatos comerciales con índices de dotación comercial inferiores a la media autonómica. Pequeños comercio de alimentación (4 establecimientos por habitantes). Comercio de libre servicio (0,7 comercios por habitantes). Formatos comerciales con índices de dotación comercial superiores a la media autonómica. Comercio de productos tecnológicos (0,6 comercios por habitantes). Tiendas de conveniencia (0,2 establecimientos por habitantes). Comercio de equipamiento del hogar (1,8 comercios por habitantes). Comercios de ocio y cultura (0,6 comercios por habitantes). Comercios de otros productos (0,9 comercios por habitantes). Fuente: Elaboración propia Índice de superficie comercial (ISC). Mide la superficie comercial en metros cuadrados por habitantes. El índice de superficie comercial obtenido para Catral es de m2 por habitantes, algo más bajo que el que resulta para el Área Comercial de Orihuela-Torrevieja (1.361 m2 por habitantes) y de los m2 por habitantes que obtiene la Comunitat Valenciana. La actividad comercial de Catral 73

16 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Cuadro 3.5 Comparación dotación comercial por formatos Catral-Comunitat Valenciana. Formatos comerciales con índices de superficie comercial inferiores a la media autonómica. Comercio de libre servicio (232 m2 por habitantes). Formatos comerciales con índices de superficie comercial superiores a la media autonómica. Comercio de tecnología (41 m2 por habitantes). Comercio de bienes diarios (388 m2 por habitantes). Comercio de venta de otros productos (172 m2 por habitantes) Comercio de equipamiento personal (81 m2 por habitantes). Comercio de equipamiento del hogar (290 m2 por habitantes). Comercio de equipamiento de ocio y cultura (28 m2 por habitantes). Tiendas de conveniencia (112 m2 por habitantes). Fuente: Elaboración propia 74

17 Catral Plan de Acción Comercial Perfil del comerciante catralense. Caracterización del comercio y comerciantes de Catral. 3.5 Según los datos analizados sobre las características del comerciante de Catral, podemos destacar como principales: El 52,9 % de los comerciantes son mujeres. Un 44,7% son comerciantes menores de 40 años. Además, uno de cada 12 comercios pertenece a un comerciante menor de 30 años. Este es un indicador de relevo generacional y de capacidad de regeneración del tejido comercial. Sin embargo, todavía un 28% de los comerciantes tiene más de 50 años, que son los que necesitan, generalmente, más información y mayores facilidades para la modernización de sus establecimientos y su gestión. Tabla 3.9 Perfil del comerciante.sexo. Sexo Número % Hombre 38 44,7 Mujer 45 52,9 NC 2 2,4 TOTAL Fuente: Censo de establecimientos comerciales de Catral. Oficina PATECO Tabla 3.10 Perfil del comerciante. Edad. Intervalo de edad. Número % Menor de 30 años 7 8,2 Entre 30 y 40 años 31 36,5 Entre 40 y 50 años 23 27,1 Entre 50 y 60 años 12 14,1 Más de 60 años 12 14,1 TOTAL Fuente: Censo de establecimientos comerciales de Catral. Oficina PATECO La actividad comercial de Catral 75

18 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Integracionismo de gestión. El sector de la distribución comercial está inmerso en procesos de concentración empresarial. Las grandes empresas adoptan estrategias de diferenciación, a través de la diversificación de formatos comerciales, propiciando un incremento de la competitividad y una mayor profesionalización del sector forzado por la capacidad que tienen estas empresas de distribución de gran tamaño. La profesionalización del pequeño comercio puede fomentarse a través del integracionismo de gestión y del asociacionismo, ya que la cooperación empresarial es un factor fundamental para poder competir en condiciones de igualdad frente a grandes empresas. En este sentido se observan las siguientes características del comerciante de Catral: El 68% de los comerciantes son autónomos. Es un porcentaje muy elevado teniendo en cuenta que esta figura muestra algunas desventajas frente a las fórmulas de cooperación. Solo un 11,8% constituye una sociedad, siendo el 10,6% sociedades limitadas. El 89% son profesionales independientes con lo que se pone de manifiesto la escasa tendencia a buscar fórmulas de cooperación que contribuyan a mejorar la competitividad del negocio. Un 5% de los comerciantes dispone de dos negocios en Catral. Sin embargo, la mayoría (92%) no presenta un carácter emprendedor y sólo dispone de un comercio. Tabla 3.11 Forma jurídica de las empresas minoristas. Forma jurídica Número % Autónomo 68 80,0 Sociedad Limitada 9 10,6 Sociedad Anónima 1 1,2 Comunidad de Bienes 2 2,4 Cooperativa 1 1,2 n.d 4 4,7 TOTAL Fuente: Censo de establecimientos comerciales de Catral. Oficina PATECO Tabla 3.12 Integración empresarial. Integración empresarial Número % Independiente 76 89,4 Sucursalista 3 3,5 Cadena voluntaria 2 2,4 Cooperativa 1 1,2 Agrupación compras 1 1,2 N.d 2 2,4 TOTAL Fuente: Censo de establecimientos comerciales de Catral. Oficina PATECO

19 Catral Plan de Acción Comercial Tabla 3.13 Numero de comercios por empresario. Actitud emprendedora Número % Un comercio 78 91,8 Dos comercios 4 4,7 Ns/Nc 3 3,5 TOTAL Fuente: Censo de establecimientos comerciales de Catral. Oficina PATECO Asociacionismo comercial. El asociacionismo es un factor muy importante. Junto al integracionismo de gestión y el uso de las nuevas tecnologías constituye una de las principales herramientas para mejorar la profesionalidad y competitividad del pequeño comercio minorista. Además, el asociacionismo comercial permite tener nombre, imagen y representación antes instituciones o entidades públicas o privadas y permite proyectarse dentro y fuera del municipio. La principal asociación de comerciantes existente en Catral es la Asociación de Empresarios de Catral ASEMCA. Se trata de una asociación joven que debe reforzar su papel en el municipio. Representa tanto a comercios como a otros establecimientos de servicios. Cuadro 3.6 Servicios de la Asociación de Comerciantes de Catral. (ASEMCA) Asesoramiento a los asociados sobre ayudas y subvenciones y servicios a empresas. Campañas de promoción comercial. Cursos de formación continua. Proyectos con la administración local y la autonómica. Fuente: Elaboración propia con datos aportados por la Asociación. Hay que destacar, respecto a esta asociación algunas limitaciones como: Falta de recursos para desempeñar las tareas administrativas que tiene la asociación. Falta de recursos económicos para el desempeño de sus funciones. Ausencia de página web, correo electrónico y otros instrumentos de gestión y comunicación importantes. Carencia de técnico con dedicación diaria, parcial o total. La actividad comercial de Catral 77

20 78 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana

21 Catral Plan de Acción Comercial Los principales equipamientos comerciales. 3.6 La existencia de un número suficiente y variado de comercios minoristas garantiza el abastecimiento a la población residente en condiciones de eficiencia y eficacia, por lo que permite el desarrollo de una oferta comercial más equilibrada en un municipio. Paralelamente, la aparición de nuevos formatos comerciales y la expansión de los ya existentes provocan una intensificación de la competencia y la necesidad de buscar un posicionamiento para asegurar la supervivencia. Los formatos que se consolidan y se posicionan como líderes propician, a menudo, el desarrollo de otras actividades comerciales y de servicios complementarios en su entorno, permitiendo el desarrollo de ejes y/o zonas comerciales. Estos formatos se consolidan como locomotoras comerciales Equipamientos comerciales de carácter tradicional. Se corresponden con los formatos comerciales que, desde siempre, han ejercido un importante papel en el entorno en el que se ubican como dinamizadores de la zona o del eje comercial. Algunos todavía constituyen un polo comercial porque se han modernizado y adaptado a las circunstancias del mercado. Sin embargo, otros, han perdido centralidad comercial y presentan un estado de mayor o menor decadencia, por lo que sería recomendable una revitalización o renovación del equipamiento para recuperar su capacidad de atracción. Mercadillo de los sábados. El mercadillo en Catral se celebra los sábados. El mercadillo se celebra en el entorno de las calles Oscar Esplà, Azorín y Las Carnicerías. Con sus 73 puestos de venta constituye una de las principales locomotoras comerciales porque dinamiza el municipio y genera cierto impacto en la demanda por su capacidad de atracción de compradores de otros municipios del entorno y de las urbanizaciones de la periferia. Del total de puestos, el 55% son de venta de productos para el equipamiento personal, sobre todo ropa y calzado, que junto con la oferta de alimentación, que concentra un 30% constituyen el principal atractivo. La actividad comercial de Catral 79

22 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana Cuadro 3.7 Impacto del mercadillo de Catral sobre la demanda comercial. El 67% de los residentes de Catral visita o realiza compras en el mercadillo de Catral. Los productos que en mayor proporción compran los consumidores en el mercadillo de Catral son las frutas y verduras (38,6%) y ropa (21,4%). Los consumidores valoran positivamente del mercadillo la atención al público, la compra al aire libre y la variedad de puestos. Los residentes en Catral no consideran necesario cambiar la ubicación o el día de celebración de mercadillos. Fuente: Elaboración propia con datos de la encuesta a residentes. Oficina PATECO Tabla 3.14 Mix comercial del mercadillo. MERCADILLO MARTES Número de puestos Superficie de Venta Frutas y verduras Otros de alimentación 9 53 Perfumería y droguería 2 19 Ropa / textil Calzado Bolsos, bisutería y complementos 2 9 Plantas/flores 2 18 Menaje y artículos de regalo 6 43 Otros 3 20 TOTAL Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Oficina AFIC. Ayuntamiento de Catral, Equipamientos de libre servicio. En Catral existen 7 establecimientos comerciales de libre servicio que equivalen al 8,3% de la oferta comercial. Cuentan con una superficie comercial de m2 o el 21% de la sala de ventas. Representan asimismo el 59,8% de la superficie de bienes diarios. Pueden señalarse algunos aspectos sobre la oferta comercial de libre servicio: Hay establecimientos de Hiperber, Consum y Dia, por lo que se confirma una presencia diversificada y equilibrada de enseñas comerciales de libre servicio. En la avenida de La Purísima es donde se produce la concentración de los equipamientos de libre servicio: Consum, Dia e Hiperber. Los equipamientos más pequeños están localizados de forma equilibrada por el municipio. 80

23 Catral Plan de Acción Comercial Cuadro 3.8 Impacto del libre servicio en Catral. El 46% de los residentes realiza las compras de bienes diarios en Catral. De éstos, el 27,7% realiza sus compras en Consum, el 27,2% compra en Hiperber y el 17,7% en Dia. El 53,9% de los residentes realiza su compra de bienes diarios fuera del municipio, destacando especialmente el supermercado Mercadona (61%), mayoritariamente en Mercadona Almoradí. Fuente: Elaboración propia con datos de la encuesta a residentes. Oficina PATECO Tabla 3.15 Principales equipamientos comerciales. Establecimientos de libre servicio FORMATO COMERCIAL Localización Superficie de Venta (m 2 ) AUTOSERVICIOS 190 Ibáñez y García Av. De la Purísima, Super C/San Juan, Super José C/Manuel Flores, 2 50 SUPERSERVICIOS 515 B&Stores Pascual Guerrero Culiañez, Consum Avda. Purísima, SUPERMERCADOS Hiperber Catral C/San Joaquín, AUTOSERVICIO DE DESCUENTO 222 Dia Avda. Purísima, TOTAL Fuente: Elaboración propia a partir del Censo de establecimientos comerciales de Catral. Oficina PATECO La actividad comercial de Catral 81

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25 Catral Plan de Acción Comercial La imagen del comercio de Catral. 3.7 La oferta comercial de un municipio es un elemento clave en su desarrollo económico y a menudo representa la imagen del mismo. Sin embargo, el sector comercial se caracteriza por ser un sector dinámico que cambia constantemente y que requiere una adaptación de los operadores en todos los sentidos: desde la reforma física de los establecimientos hasta la ampliación de los servicios que ofrece, la rotación de los productos que vende, la trama urbana en la que se asienta, etc. En el marco de los trabajos de campo realizados con motivo de este estudio, se ha procedido a desarrollar un análisis de los establecimientos comerciales de los principales ejes comerciales de Catral atendiendo a una serie de aspectos relativos a su imagen y que son considerados clave para que un comercio sea competitivo. Los principales ejes de Catral se han seleccionado a partir de los datos del Censo de comerciantes y comercios, teniendo en cuenta la concentración de actividad comercial en cada uno de ellos. Estos ejes se analizan desde tres perspectivas: Oferta comercial de la zona. Perfil del comerciante de la zona. Imagen del comercio minorista de la zona. Para el análisis y diagnóstico de la imagen comercial de los ejes más importantes se han analizado todos los comercios localizados en los mismos. El análisis se ha realizado a 38 locales, que representan el 44% del tejido comercial. La actividad comercial de Catral 83

26 Oficina PATECO Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana De todos ellos se han evaluado los siguientes criterios: Cuadro 3.9 Aspectos valorados en el diagnóstico de la imagen comercial del establecimiento. Imagen del escaparate. Se valora el número de elementos que componen el escaparate, la iluminación, la disposición de los productos, la coherencia entre la actividad de la tienda y la exposición, los elementos decorativos, etc. Estado de la fachada. Pretende evaluar la capacidad del establecimiento de integrarse en el edificio, respetar el entorno, conservación de la fachada, etc. Rótulo. Se valora la capacidad de integrar el rótulo en consonancia con el entorno, capacidad para comunicar, transmitir y atraer. Iluminación del establecimiento. Se evalúa, sobre todo, el tipo de iluminación que se utiliza, el grado de modernidad, etc. Accesibilidad. Se evalúa la contribución del comercio a la eliminación de barreras arquitectónicas. Adecuación y disposición de los productos. Pretende valorar la elección de productos acordes a la actividad del comercio, capaces de resumir en un espacio pequeño como el escaparate, a quien se dirige el comercio y qué quiere venderles. Fuente: Elaboración propia Oficina PATECO Cuadro 3.10 Ejes comerciales de Catral. Avenida de La Purísima: 19 comercios Santa Bárbara: 8 comercios Constitución: 7 comercios Manuel Flores: 7 comercios Azorín: 5 comercios Fuente: Elaboración propia Oficina PATECO Del análisis realizado sobre la imagen de los establecimientos comerciales puede obtenerse que la imagen de los comercios de Catral es, en general, mejorable, especialmente aquellos aspectos relativos al escaparate, la iluminación y señalización de los comercios así como la disposición interior de los productos. También deben implementarse acciones para mejorar la accesibilidad a los comercios de las personas con discapacidad, personas de edad avanzada o clientes acompañados de carritos, etc. 84

27 Catral Plan de Acción Comercial En general se desprende que se requiere un esfuerzo por los comercios de Catral por modernizar su imagen y adaptarla a las nuevas exigencias de los consumidores, con el fin de que resulte más competitiva con otros formatos comerciales. Cuadro 3.11 Imagen comercial de los establecimientos. El eje cuyos comercios presentan una imagen más adecuada es Avenida Constitución así como también Manuel Flores. La Avenida Purísima precisa mejorar especialmente la accesibilidad así como también la imagen del escaparate, iluminación y disposición interna de los productos. Por el contrario el eje Santa Bárbara es que el precisa mayores cambios en sus comercios, por tratarse de establecimientos menos atractivos y más antiguos. Fuente: Elaboración propia Oficina PATECO Otras características que se pueden destacar con respecto a la oferta de Catral son: Cierta especialización de los ejes La Purísima y Santa Bárbara en comercio de bienes diarios. Micro-especialización del eje Manuel Flores en comercio de pescados y mariscos. Valoración de la imagen comercial. Ejes comerciales de Catral. IMAGEN COMERCIAL EJES COMERCIALES nº locales analizados Imagen del escaparate Estado de la fachada Rótulo Iluminación del establecimiento Accesibilidad Disposición de los productos PURÍSIMA 18 AVENIDA CONSTITUCIÓN 6 SANTA BÁRBARA 10 MANUEL FLORES 4 TOTALES 38 1: Muy mal 2: Mal 3: Regular 4: Bien 5: Muy bien La actividad comercial de Catral 85

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