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1 Espacio para foto o imagen Acuerdo por el que se da a conocer la campaña y las medidas zoosanitarias que deberán aplicarse para el diagnóstico, prevención, control y erradicación de la influenza aviar notificable. Agosto de 2011

2 Cuadro Comparativo NOM-044-ZOO-1995 Objetivo: Prevención, control y erradicación de todos los subtipos de Influenza aviar de alta y baja patogenicidad. Fases de Campaña: Control Erradicación Libre. En la Fase de erradicación está permitida la vacunación, y puede existir circulación viral. No considera requisitos de Buenas prácticas de producción pecuaria. ACUERDO PARA INFLUENZA AVIAR NOTIFICABLE Objetivo: Cualquier virus de la influenza A, cuyo índice de patogenicidad intravenosa (IPIV) sea igual o superior a 1.2 en pollitos de 6 semanas de edad, o cualquier infección provocada por virus del subtipo H5 o H7 de la influenza A o cuya secuenciación de nucleótidos haya demostrado la presencia de múltiples aminoácidos básicos en el punto de corte de la hemaglutinina. Estatus zoosanitario: Zona de escasa prevalencia Zona en erradicación Zona libre Compartimento libre En la zona en erradicación no está permitida la vacunación, no hay circulación viral y funcionará como un preámbulo para ingreso a zona libre por 12 meses y es acorde a lo establecido en la LFSA. Se consideran buenas prácticas de producción pecuaria como parte de las medidas de Bioseguridad. Constatación de parvadas y granjas libres. Reconocimiento de Unidades de producción como Compartimentos libres aún en zonas de escasa prevalencia, esto permitirá la movilización y en su caso realizar gestiones para la exportación de aves y productos. Las pruebas diagnósticas de laboratorio oficiales no son equivalentes en su mayoría a pruebas Internacionales. Las pruebas diagnósticas de laboratorio están homologadas a criterios internacionales que permiten el reconocimiento por otros países.

3 Cuadro Comparativo NOM-044-ZOO-1995 Movilización: a) El certificado Zoosanitario de Movilización es obligatorio para la movilización de aves, productos, subproductos e implementos avícolas. b) Las parvadas y granjas de zonas libres, se movilizan con la Constancia de granjas libres y deben presentarlos en los PVI. c) Se prohíbe la movilización de huevo para consumo humano, carne fresca o congelada y vísceras comerciales de granjas donde se vacuna (erradicación y control) hacia zonas libres. d) Regulación en la movilización de productos enlatados. e) Regulación de la movilización de productos cárnicos cocidos, precocidos y embutidos, así como el huevo industrializado. ACUERDO PARA INFLUENZA AVIAR NOTIFICABLE Movilización: a) El Certificado Zoosanitario de Movilización se sustituye por el Aviso de Movilización para Zonas Libres y Compartimentos libres. b) Las Unidades de Producción originarias zonas libres, no requieren presentar constancias en los PVI, solamente aviso de movilización. c) Se permite la movilización de huevo para consumo humano, carne fresca o congelada y vísceras comerciales desde zonas donde se vacuna (escasa prevalencia) hacia zonas en erradicación y libres, bajo medidas de mitigación. d) Desregulación de productos enlatados. e) Los productos cárnicos cocidos, precocidos y embutidos así como el huevo industrializado, solo requiere el aviso de movilización y se hace la recomendación de observar los tiempos y temperaturas recomendados por la OIE. Los trámites excesivos en cada movilización representan un aumento en los costos. No se apega en su totalidad a la LFSA. La desregulación y la apertura en la movilización de productos avícolas (carne y huevo), representa una reducción de costos y trámites para el usuario. Procedimientos apegados completamente a la LFSA y en concordancia con normas internacionales (OIE).

4 Antecedentes LFSA: Disposiciones de sanidad animal y de reducción de riesgos de contaminación (Acuerdos, normas oficiales mexicanas, normas mexicanas, circulares, reglas, lineamientos o manuales en materia de sanidad animal) Estrategia del Gobierno Federal para la mejora regulatoria que coadyuve en la productividad y competitividad y facilitar el flujo de mercancías, reduciendo los trámites y costos al usuario. Elaboración del Análisis de Riesgo SENASICA y ANECA (Abril, 2008) Huevo para plato Carne fresca o congelada Vísceras comerciales (molleja, corazón e hígado)

5 Antecedentes Desregulación en materia sanitaria: aves Norma Oficial Mexicana NOM-044-ZOO-1995 NOM-005-ZOO-1993 NOM-013-ZOO-1994 NOM-046-ZOO-1995 Reforma Regulatoria Acuerdo para la prevención, control y erradicación de la influenza aviar Acuerdo para la vigilancia epidemiológica de salmonelosis aviar Acuerdo para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad de Newcastle Acuerdo sobre la vigilancia epidemiológica, regionalización, compartimentación y análisis de riesgo

6 Conceptos básicos Aves de Corral Son las aves domesticadas, incluidas las de traspatio, que se utilizan para la producción de carne y huevo destinados al consumo, la producción de otros productos comerciales o la reproducción de este tipo de aves, incluyendo aves de pelea. Influenza aviar notificable La infección de las aves de corral producida por cualquier virus de la influenza A, cuyo índice de patogenicidad intravenosa es igual o superior a 1.2 en pollitos de 6 semanas de edad o cuya secuenciación de nucleótidos haya demostrado la presencia de múltiples aminoácidos básicos en el punto de corte de la hemaglutinina.

7 Conceptos básicos Predio de traspatio Vivienda familiar delimitada o no, en la cual se explotan aves en confinamiento o libertad, las cuales se utilizan para el autoconsumo de sus productos y subproductos Unidad de producción tecnificada Aquel espacio físico o instalaciones especializadas, en las que se explotan aves de corral para su cría, producción, reproducción, con el propósito de utilizarlas para abasto o comercialización, por lo que quedan excluidas las de traspatio y autoconsumo

8 Conceptos básicos Compartimento Delimitación de una subpoblación de aves existentes en una Unidad de Producción Tecnificada, a la que se le reconoce un estatus zoosanitario determinada respecto a la influenza aviar notificable contra la que se han aplicado medidas de vigilancia, prevención, control, bioseguridad, trazabilidad y buenas prácticas pecuarias Vacuna autógena Aquel producto biológico designado para estimular la inmunización activa de los animales en contra del virus de influenza aviar, preparado a partir de un aislamiento de este virus, originario de algún foco en una unidad de producción avícola en México, el cual será producido por un laboratorio autorizado por el SENASICA, debiendo cumplir las pruebas requeridas para su constatación oficial y que podrá ser aplicada de manera local o regional Aviso de movilización

9 Aplicación WEB del SENASICA Aplicación web disponible desde cualquier computadora con acceso a internet. El acceso a la consulta para los requisitos para la movilización estará abierta a cualquier interesado. Registro de las unidades de producción tecnificadas ante la Secretaría. El aviso de movilización se podrá realizar desde cualquier computadora con acceso a internet una vez que se tenga el registro de la unidad de producción

10 Módulo de Consulta

11 Módulo de consulta de movilización nacional de aves, sus productos y subproductos El usuario ingresa la información de la mercancía que va a movilizar, el origen y el destino, así como las zonas que transitará y el sistema muestra los requisitos para movilización.

12 Descripción del Proceso Módulo de Consulta Ingresa parámetros de movilización A través de Internet, se busca la información en la base de datos Movilización Prohibida Indica que el tipo de movilización solicitada, no esta permitida Publico en general Tipo Origen Destino Tránsito Motivo de movilización Posibles Resultados Requiere Aviso Requiere Certificado Indica que se requiere un certificado de movilización nacional y muestra información para que se dirijan a su Delegación Indica que sólo se requiere el Aviso de movilización. Se muestran los requisitos para poder emitir el aviso

13 Registro de Unidades Tecnificadas

14 Proceso de Registro de las Unidades de Producción Unidad de Producción Delegación estatal Representante Gestiona alta en Sistema en Delegación SAGARPA por una única ocasión El interesado debe llenar las formas incluidas en los anexos del acuerdo dependiendo del trámite a realizar La unidad de producción queda registrada en los sistemas de SENASICA Todas las unidades de producción tecnificadas deberán registrarse por única vez

15 Aviso de movilización

16 Emisión del Aviso de Movilización Nacional Unidad de Producció n N o Gestiona alta en Sistema en Delegación SAGARPA Usuario Registrado? Si Se valida la información sobre: Origen/destino Reconocimiento compartimento libre Tránsito Tipo de mercancía Emite Aviso de Movilización obteniendo comprobante PVIFs Oficial Verifica en el Sistema la información de Aviso de Movilización

17 Compartimento libre

18 Proceso de solicitud de reconocimiento de compartimento libre o registro bajo esquema de vacunación 1. Nombre de la Empresa: 2. RFC: ANEXO 3 SOLICITUD PARA RECONOCIMIENTO DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN COMO COMPARTIMENTO LIBRE DE INFLUENZA AVIAR NOTIFICABLE 3. Dirección: Municipio: Estado: 4. Tel.: Lada ( ) Fax: Correo electrónico de contacto: 5. Nombre del Propietario o Representante Legal: 6. Nombre de la Unidad de producción / Granja: 7. Folio de registro de la Unidad de producción: 8. Especie avícola: 9. Función zootécnica: [ ] Huevo [ ] Carne [ ] Reproductoras [ ] Progenitoras [ ] Otro (indicar): 10. Para el caso de parvadas progenitoras o reproductoras: [ ] Ligeras [ ] Pesadas [ ] Semipesadas [ ] Otro (indicar): 11. Identificación de parvada (Reproductoras o progenitoras): 12. Granja de origen y lugar de procedencia de la parvada (Reproductoras o progenitoras): 13. Raza de las aves: 14. Edad de las aves (en semanas): 15. Numero de casetas: 2. RFC: 16. Cantidad de aves o capacidad instalada: 17. Laboratorio oficial que realizó las pruebas diagnósticas: 18. Especificar últimas pruebas realizadas y fecha de realización, incluyendo los números de caso: 19. Anexar copias de los resultados: Representante Gestiona tramite en Delegación SAGARPA Interesado o representante de unidad de producción 1. Nombre de la Empresa: 2. RFC: ANEXO 3 SOLICITUD PARA RECONOCIMIENTO DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN COMO COMPARTIMENTO LIBRE DE INFLUENZA AVIAR NOTIFICABLE 3. Dirección: Municipio: Estado: 4. Tel.: Lada ( ) Fax: Correo electrónico de contacto: 5. Nombre del Propietario o Representante Legal: 6. Nombre de la Unidad de producción / Granja: 7. Folio de registro de la Unidad de producción: 8. Especie avícola: 9. Función zootécnica: [ ] Huevo [ ] Carne [ ] Reproductoras [ ] Progenitoras [ ] Otro (indicar): 10. Para el caso de parvadas progenitoras o reproductoras: [ ] Ligeras [ ] Pesadas [ ] Semipesadas [ ] Otro (indicar): 11. Identificación de parvada (Reproductoras o progenitoras): 12. Granja de origen y lugar de procedencia de la parvada (Reproductoras o progenitoras): 13. Raza de las aves: 14. Edad de las aves (en semanas): 15. Numero de casetas: 1. Nombre de la Empresa: 16. Cantidad de aves o capacidad instalada: 17. Laboratorio oficial que realizó las pruebas diagnósticas: 18. Especificar últimas pruebas realizadas y fecha de realización, incluyendo los números de caso: 19. Anexar copias de los resultados: ANEXO 3 SOLICITUD PARA RECONOCIMIENTO DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN COMO COMPARTIMENTO LIBRE DE INFLUENZA AVIAR NOTIFICABLE 3. Dirección: Municipio: Estado: 4. Tel.: Lada ( ) Fax: Correo electrónico de contacto: 5. Nombre del Propietario o Representante Legal: 6. Nombre de la Unidad de producción / Granja: 7. Folio de registro de la Unidad de producción: 8. Especie avícola: 9. Función zootécnica: [ ] Huevo [ ] Carne [ ] Reproductoras [ ] Progenitoras [ ] Otro (indicar): 10. Para el caso de parvadas progenitoras o reproductoras: [ ] Ligeras [ ] Pesadas [ ] Semipesadas [ ] Otro (indicar): 11. Identificación de parvada (Reproductoras o progenitoras): 12. Granja de origen y lugar de procedencia de la parvada (Reproductoras o progenitoras): 13. Raza de las aves: 14. Edad de las aves (en semanas): 15. Numero de casetas: 16. Cantidad de aves o capacidad instalada: 17. Laboratorio oficial que realizó las pruebas diagnósticas: 18. Especificar últimas pruebas realizadas y fecha de realización, incluyendo los números de caso: 19. Anexar copias de los resultados: Registro de la Delegación Estatal La Delegación SAGARPA registra y emite la resolución, generando el comprobante utilizando la información de la clave de la unidad de producción El interesado presenta las formas incluidas en los anexos del acuerdo, dependiendo del trámite a realizar La información queda almacenada en el sistema

19 Estatus zoosanitarios

20 Influenza Aviar 2011 (NOM-044) Libre Erradicación 1 Junio 2011

21 Acuerdo Influenza Aviar Notificable 2011 Libre Erradicación Escasa prevalencia

22 Estatus zoosanitarios LIBRE ERRADICACIÓN ESCASA PREVALENCIA COMPARTIMENTO LIBRE

23 Conceptos básicos Zonificación (Estatus zoosanitarios): Escasa prevalencia Erradicación Libre Reconocimientos de zonas: Requisitos sanitarios por estatus zoosanitario Mantenimiento, pérdida y recuperación del estatus zoosanitario Responsabilidad de gobiernos estatales o de los servicios veterinarios extranjeros, según corresponda para mantener las condiciones del estatus zoosanitario obtenido Eliminación de focos en un plazo máximo de seis meses Incorporación por pérdida de condición zoosanitaria, al estatus inmediato anterior La presentación de un foco en zona libre, no representa la pérdida de condición, si este es eliminado dentro de los seis meses

24 Conceptos básicos Compartimentos Reconocimiento en zonas de escasa prevalencia y erradicación Contar con MVZ responsable, dictamen de laboratorio oficial, sistema de gestión de bioseguridad Vigencia de dos años Muestreo, remuestreo y diagnóstico oficial Reconocimiento de países Cumplimiento de requisitos zoosanitarios establecidos en el presente Acuerdo

25 Diagnóstico

26 Conceptos básicos Diagnóstico oficial Inhibición de la hemoaglutinación Inmunodifusión en gel agar Aislamiento viral con pruebas de patogenicidad RT-PCR Diagnóstico en Laboratorios autorizados con fines de centinelización, aves de combate y vigilancia epidemiológica en aves importadas: Inhibición de la hemoaglutinación Inmunodifusión en gel agar RT-PCR Aislamiento viral

27 Movilización

28 Movilización CERTIFICADO ZOOSANITARIO DE MOVILIZACIÓN (Art. 69) Zonas en escasa prevalencia, cuando aplique la movilización. Libre Erradicación Escasa prevalencia

29 Movilización AVISO DE MOVILIZACIÓN (Art. 68) Zonas Libres Zonas en Erradicación Huevo procesado, carne cocida, precocida y embutidos de cualquier zona. (Art. 71) AVISO DE MOVILIZACIÓN + RECONOCIMIENTO Compartimentos libres Libre Erradicación Escasa prevalencia

30 Conceptos básicos Movilización Aves vivas Productos y subproductos avícolas En ningún caso los PVIF y PVII podrán solicitar: Documentación adicional Requerir cobros o pagos por servicios de movilización Los instrumentos para la movilización serán: Certificado zoosanitario de movilización Aviso de movilización Reconocimiento de compartimento libre

31 Conceptos básicos En zonas libres sólo se utilizará el aviso de movilización Los compartimentos libres requerirán sólo el aviso de movilización y copia del compartimento libre En escasa prevalencia se utilizará exclusivamente el CZM, obtenido con los requisitos zoosanitarios establecidos para cada caso

32 Procedimiento de Verificación e Inspección conforme al Acuerdo IAN FLEJADO REGISTRO Y SELLADO DE DOCUMENTOS LIBERACIÓN DOCUMENTACIÓN CORRECTA CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVIDAD NO SE DETECTAN IRREGULARIDADES SENASI CA-DGIF SENASI CA-DGIF SENASI CA-DGIF MOVILI MOVILI ZACIO ZACIO N N MOVILI ZACIO N PVIF: 1 OSF: 2 PVIF: Santa Adelaida, Camp. OSF: JAVM PVIF: Santa Adelaida, Camp. OSF: JAVM ALTO EN EL PVIF SE SOLICITA LA DOCUMENTACIÓN INSPECCIÓN Y VERIFICACIÓN DOCUMENTAL Y FÍSICA Aviso de Movilización CZM Reconocimiento de Compartimento Libre Flejado Autorizado DETECCIÓN DE IRREGULARIDADES

33 Procedimiento de Verificación e Inspección conforme al Acuerdo IAN RETENCIÓN RETORNO REACONDICIONAMIENTO DE LA MERCANCÍA LIBERACIÓN LEVANTAMIENTO DEL AC

34 Producción de vacunas

35 Conceptos básicos Elaboración y aplicación de vacunas Cambio de semilla vacunal al menos cada dos años Prohibición de producción, comercialización, importación y aplicación de vacunas vivas Las vacunas inactivadas con virus completo y emulsionadas, deben utilizar semilla vacunal oficial Verificación anua y oficial a cada laboratorio productor de vacuna Registro mensual de producción y comercialización de vacunas emulsionadas y recombinantes Prohibición de producción, comercialización y/o distribución en zonas en erradicación, libres y en compartimentos libres En caso de incumplimiento, revocación de la autorización del producto o del establecimiento Registro de avicultores usuarios de vacuna y de laboratorios productores Productos nacionales e importados deberán elaborarse con una cepa inactiva de baja patogenicidad de semilla nacional o autógena No deberán interferir con las actividades de vigilancia epidemiológica Demostrar que aumentan la resistencia a la infección y reducen la excreción

36 Conceptos básicos Elaboración y aplicación de vacunas autógenas Notificación al SIVE del aislamiento propuesto, dentro de las 24 hrs Registro mensual de producción y comercialización (trazabilidad) Cumplir con las pruebas de pureza, potencia, esterilidad, inocuidad e inactivación Demostrar oficialmente la resistencia a la infección y reducción de la excreción

37 Otros conceptos del Acuerdo

38 Conceptos básicos Aplicación de medidas contraepidémicas Cuarentena Despoblación Disposición sanitaria Vacio sanitario (21 días) Posible vacunación en zonas de alto riesgo Repoblación Investigación epidemiológica Limpieza, lavado y desinfección Inactivación de desechos orgánicos e inorgánicos Vigilancia epidemiológica específica (30 sueros y 30 órganos o hisopos) Requisitos sanitarios previo análisis epidemiológico en la aplicación de cuarentenas movilización de mercancías avícolas Medidas de bioseguridad y buenas prácticas pecuarias Unidades de producción Establecimientos avícolas

39 Conceptos básicos Vigilancia epidemiológica Activa y pasiva Muestreos epidemiológicos Notificación, seguimiento y cierre de focos Muestreo en UPT, compartimentos libres, establecimientos TIF, centros de acopio, centros de distribución de aves, y otros establecimientos relacionados con el consumo o distribución de aves Verificar ausencia de infección del virus de IAN Celebración de acuerdos o convenios orientados a desarrollar proyectos de investigación científica, programas de capacitación o intercambio de tecnología

40 Conceptos básicos Trazabilidad Operación de sistemas de trazabilidad Impacto de las medidas zoosanitarias Evaluación anual de objetivos planteados Valorar cumplimiento y avances Importación Cumplimiento del módulo de consulta de requisitos zoosanitarios

41 Conceptos básicos Equivalencia Principio de equivalencia de la OMC: compartimentos, zonas o país Obtención del nivel adecuado de protección zoosanitaria para México Conclusión de la campaña Ausencia del virus de IAN en aves de corral

42 Conceptos básicos Inspección y verificación Actividades realizadas por el SENASICA Verificación periódica de PVIs y OASAs Laboratorios de diagnóstico y productores de vacuna Verificación apoyada mediante Unidades de Verificación: UPT Laboratorio de Dx PVIs Otras determinadas por la Secretaría

43 Transitorios

44 Conceptos básicos Transitorios I. Entrada en vigor al día siguiente de su publicación II. III. IV. Módulo de consulta 60 días posteriores a su publicación Registro de UPT hasta 30 días posteriores a la entrada en funcionamiento del Módulo de Consulta Reconocimiento de compartimentos libres 60 días posteriores a la entrada en vigor del Acuerdo V. Parvadas y granjas libres movilizarán con CZM, copia de constancia y remuestreos oficiales hasta el funcionamiento del aviso de movilización (AM) VI. Evaluación del estatus zoosanitario dentro de 60 días de entrada en vigor del Acuerdo VII. El Aviso de Movilización entrará en vigor 60 días de publicado el Acuerdo VIII. Requisitos de importación vigentes 60 días y en su caso adecuación del Módulo de Consulta de Requisitos Zoosanitarios IX. Laboratorios productores de vacuna tendrán hasta 6 meses para el cumplimiento del presente Acuerdo X. Médicos responsables, laboratorios de pruebas autorizados y unidades de verificación, tendrán hasta 6 meses para el cumplimiento del Acuerdo

45 GRACIAS Dirección General de Salud Animal Dirección General de Administración e Informática Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria