Polinización y uso de variedades polinizantes en palto Fernando Rodríguez INIA La Cruz

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1 Jornada Capacitación CTEP a INDAP Octubre 2013 Polinización y uso de variedades polinizantes en palto Fernando Rodríguez INIA La Cruz

2 Tabla de contenidos Polinización y fertilización Características de la flor del palto Fisiología de la floración del palto Polinizadores y polinización entomófila La abeja como agente polinizador Patrones de floración de polinizantes Resultados de proyecto polinización palto

3 Polinización de paltos Que es la polinización? de otra flor. La polinización es la transferencia de polen de las anteras de una flor al estigma de la misma o

4 Polinización de paltos Que es la polinización? Autopolinización y polinización cruzada.

5 Polinización de paltos Morfología de la flor de palto FLOR HERMAFRODITA OVARIO ÓVULO ESTILO ESTIGMA ESTAMINODIOS NECTARIOS ESTAMBRES ANTERAS

6 Polinización de paltos Fisiología de la floración del palto DICOGAMIA DEL TIPO PROTOGINEA Flor abre primero en estado femenino Flor en estado masculino abre al día siguiente

7 Complejidad de la Dicogamia tipo Protogínica

8 Polinización de paltos Fisiología de la flor de palto DICOGAMIA DEL TIPO PROTOGINEA Problema con polinización Se requieren Polinizadores (vectores) y Polinizantes (donantes)

9 POLINIZADORES Polinización entomófila Hymenoptera, Coleoptera, Diptera y Neuroptera. Abeja de miel (Apis mellifera) Representa el 85% de los insectos que participarían en la polinización del palto

10 Adaptaciones de la abeja de miel para la polinización del palto néctar y polen. Flor de palto produce Pecoreadora efectiva va por néctar o néctar/polen. Abejas por árbol 25/min

11 Adaptaciones de la abeja de miel para la polinización del palto

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13 Hacer coincidir la apertura de la flor femenina del cv. Hass con la de algún polinizante POLINIZANTES Y POLINIZADORES Cultivares que donan polen a otro cultivar Organismos que transfieren polen Seleccionar el cultivar de mejor traslape con la variedad principal

14 AM PM Hass (A) Martes Edranol (B) Flor 1 AM B Miércoles Flor 2 PM

15 POLINIZANTES

16 Patrón de floración tipo A y B Hass Esther Gwen Edranol Zutano Bacon Fuerte

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21 Patrón de distribución de Polinizantes 5% 11%

22 Polinizantes cv Bacon, Zutano, Ettinger juntos

23 Tº media: 25ºC Influencia de factores climáticos en el comportamiento floral Agropecuarias Tº media: 15º C INIA Hass Hora 9ºº 10ºº 11ºº 12ºº 13ºº 14ºº 15ºº 16ºº 17ºº 18ºº 19ºº Ap. Flores femeninas Ap. Flores masculinas Tº media: 20ºC Hass Hora 9ºº 10ºº 11ºº 12ºº 13ºº 14ºº 15ºº 16ºº 17ºº 18ºº 19ºº Ap. Flores femeninas Ap. Flores masculinas

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25 Resultados Preliminares Densidad de abejas a distintas distancias de la colmena La cantidad de visitas de pecoreadoras dependería del nivel de carga floral.

26 Actividad de colmenas Resultados Colmena débil Colmena vigorosa (rojo)

27 Polinización de paltos Que es la fertilización? polinización. La fertilización es la unión de los gametos masculino y femenino que ocurre después de la

28 Polinización de paltos Que es la fertilización? Se requiere una cantidad de Granos de polen necesarios para buena fertilización (20 30). Temperatura y humedad adecuadas Cuaja: 0,1 a 0,02

29 Productividad de palto puede ser limitada por una polinización deficiente Promedio nacional de producción/ha: 6 ton lejos bajo producción potencial (USA 9 ton/ha; España 8-12 ton/ha promedio) alto valor económico de la abeja de miel: +80% de la producción de palto en Chile (De la Cuadra 2007)

30 Actualmente existe un déficit de colmenas para prestar servicios de polinización en palto en la V región. de sus flores. Resumen El mecanismo de floración del palto dificulta la polinización La secuencia de apertura floral es fuertemente influida por el régimen térmico. Para asegurar la disponibilidad y transporte de polen en la polinización es necesario contar con polinizantes y polinizadores. La abeja de miel es el principal agente polinizador, presentando una serie de adaptaciones morfológicas.

31 Las pecoreadoras de néctar y néctar/polen serían las que realizan la polinización. La flor del palto es poco atractiva para la abeja de miel en presencia de otras flores. El néctar de palto contiene compuestos repelentes que hacen que la abeja prefiera otras flores. Las colmenas ocupadas para prestar servicios de polinización deben cumplir ciertos requisitos. Estos deben ser estandarizados.

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34 GRACIAS Agropecuarias INIA

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