Estudio sobre el uso del sistema de franquicias

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1 Estudio sobre el uso del sistema de franquicias

2 Índice 1. Introducción Qué se entiende bajo el concepto de franquicia? Aspectos generales... 7 a Origen y antecedentes históricos de la franquicia... 7 b Conceptos previos... 8 c Normas que regulan la Franquicia... 9 d La Clasificación de las Franquicias e Las franquicias en España f Ferias y salones de la franquicia en España El contrato de franquicia Obligaciones del franquiciador Obligaciones del franquiciado Ventajas e inconvenientes de la franquicia Factores a tomar en cuenta por parte del franquiciado La franquicia en el sector comercial ceutí El desarrollo de la franquicia en el sector comercial ceutí Situación económica del sector de la franquicia en Ceuta Perfil de las principales franquicias en Ceuta Posicionamiento en internet de las franquicias instaladas en Ceuta Ofertas del sistema de franquicias Ayudas financieras Subvenciones a fondo perdido Créditos blandos Bonificaciones a las cuotas de la Seguridad Social Un caso real Conclusiones y recomendaciones Anexo: Contrato de franquicia... 54

3 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 1. Introducción L a puesta en marcha de un negocio, es una tarea que debe ser meditada y planificada cuidadosamente, toda vez que buena parte del éxito del desarrollo de una actividad empresarial, por pequeña que sea, depende de dicha planificación y de contar en cada especialidad, relativa al negocio que se pone en marcha, con buenos asesores y profesionales, que ayudan al emprendedor, que goza de la capacidad e iniciativa necesaria, a poner en marcha su proyecto. Los proyectos empresariales se caracterizan por ser multidisciplinares por lo que una vez decidido el sector de actividad y tipo de negocio a implantar el emprendedor debe cumplimentar un conjunto de obligaciones que pasan por una parte técnica, relativa a las obras de reforma del establecimiento, una parte administrativa, relativa a la solicitud de los correspondientes permisos para la apertura al público del establecimiento, una parte económica y fiscal, que engloba el plan de viabilidad del negocio, el plan de marketing y la planificación fiscal, además de un conjunto de obligaciones laborales, de prevención de riesgos laborales, de protección de datos, etc que hay que prever. No obstante, gracias al sistema de franquicias, el emprendedor, después de un profundo análisis de su entorno y de la compatibilidad de éste con la franquicia elegida, puede poner en marcha una actividad empresarial con unas perspectivas de futuro contrastadas en otras ciudades de similares características, disminuyendo notablemente el riesgo de fracaso, al contar con apoyo para la toma de una decisión acertada con relación a las obligaciones antes definidas de índole técnicas (distribución y forma del local), administrativas, económicas y fiscales, etc. Es por esto, que la franquicia es, hoy en día, una solución a la iniciativa empresarial que carezca de experiencia en sectores muy competitivos y que busca una rentabilidad segura para su inversión. El objeto del informe consiste en determinar las claves para conocer en primer lugar cómo funciona el modelo de franquicia en España, si su desarrollo es positivo y delimitar, con la experiencia y los datos objetivos, hasta dónde puede crecer un negocio de franquicia. En segundo lugar, se hace hincapié en la Ciudad de Ceuta y aunque los datos que existen y la información que se puede obtener de las empresas es limitada, si se puede estimar con facilidad el desarrollo que en la Ciudad ha conseguido este tipo de negocio que cada día va a más. Como tercer punto, las claves para escoger un franquiciador, las obligaciones recíprocas franquiciador y franquiciado, las obligaciones de todo aquel que se establece

4 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias en régimen de franquicia, la normativa, los contratos, las estadísticas nacionales y locales y un caso real que ayudaran al emprendedor a decidirse por este sistema o quizás le animen a buscar otras soluciones en el mercado. Lo importante es tomar una decisión con conocimiento de los sistemas de implantación y del entorno que se describen de forma práctica en el presente informe.

5 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 2. Qué se entiende bajo el concepto de franquicia? [2.1] Aspectos generales [a] Origen y antecedentes históricos de la franquicia E l término franquicia tiene su origen etimológico en el nombre que recibían en la Edad Media agrupaciones urbanas establecidas a lo largo del Camino de Santiago, en su tramo francés, favorecidas con privilegios especiales, en alusión al origen franco o francés de la mayoría de sus componentes o ciudadanos. El origen del contrato de franquicia se remonta a unos ciento cincuenta años. Un ejemplo temprano lo constituye la característica apariencia de los hoteles históricos en Nueva Gales del Sur (Australia), donde se realizaban contratos de franquicia entre los cerveceros y los hoteleros. A pesar de este ejemplo tan antiguo los principales estudiosos del tema consideran que el concepto de franquicia, tal como lo entendemos hoy en día, se inicia en Estados Unidos con la Singer Corporation, empresa fabricante de máquinas de coser, que establece una cadena de puntos de venta bajo franquicia (Díez y Galán 1998). Más tarde la empresa General Motors utilizó este sistema de distribución comercial con el fin de superar las barreras que presentaban las leyes antimonopolio a la integración vertical, en especial a la industria del automóvil, diseñando en 1929 una red de ventas a través de franquicias desligadas de su empresa. Casi de forma simultánea en Francia la empresa Prouvost adoptó una forma similar para la venta de sus lanas Pingouin. El espaldarazo fundamental a la modalidad comercial de la franquicia tuvo lugar en la década de los cincuenta con el auge de los restaurantes de comida rápida, entre los cuales McDonald s fue el primero en cosechar un éxito global. En España el auge de la franquicia se produce con posterioridad, siendo los años noventa el punto de inflexión en su desarrollo, quedando corroborado esta evolución tardía al comprobar que la legislación española que se aplica a las franquicias data de 1996 y Dada la importancia que ha ido adquiriendo la franquicia como fórmula de negocio, se creó a principios de los años setenta la Federación Europea de la Franquicia (EFF), siendo miembros las asociaciones o federaciones nacionales de la franquicia establecidas en Europa, entre ellas se encuentra la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

6 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Una de las grandes aportaciones de esta asociación europea fue la de crear un Código Deontológico Europeo de la Franquicia (año 1991), de común acuerdo con la Comisión Europea. Las diferentes asociaciones y federaciones que integran la Federación Europea de la Franquicia (EFF) deben comprometerse a exigir su cumplimiento a los asociados. Uno de los objetivos principales de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), a parte de la defensa de los principios deontológicos y de las bases teóricas, es armonizar las relaciones entre franquiciados y franquiciadores y resolver, en su caso, los posibles conflictos de intereses que se puedan plantear. Asimismo el 23 de junio de 1996 se crea la asociación Española para el Desarrollo y Defensa del Franquiciado (AEDEF) con el objetivo de proteger los intereses de los empresarios que actúan como franquiciados. [b] Conceptos previos A la hora de decidirse por la franquicia como fórmula de desarrollo empresarial se deben abordar una serie de conceptos muy básicos, que a lo largo del trabajo se verán ampliados, que permitan afrontar de una forma más sólida la decisión a tomar y un mejor entendimiento de este estudio sobre el sistema de franquicias. Se entiende por comercio a la actividad socioeconómica consistente en la compra y venta de bienes, sea para su uso, para su venta o para su transformación. Es el cambio o transacción de algo a cambio de otra cosa de igual valor. Siendo un comerciante una persona física o jurídica que se dedica al comercio de forma habitual. Uno de los criterios de clasificación del comercio es el que distingue entre comercio mayorista y minorista. El comercio mayorista (conocido también como comercio al mayor o comercio al por mayor ) es la actividad de compra-venta de mercancías cuyo comprador no es un consumidor final de la misma. El comercio minorista (conocido también como comercio al por menor, comercio al menor, comercio detallista o al detal ) es la actividad de compra-venta de mercancías cuyo comprador es el consumidor final de la misma. La franquicia es un tipo de contrato utilizado principalmente en el comercio minorista por el que una parte llamada franquiciador cede a otra llamada franquiciado la licencia de una marca, así como métodos de hacer negocios (Know-how) a cambio de una tarifa periódica o royalty. En definitiva es aprovechar la experiencia de un empresario o comerciante que ha conseguido una ventaja competitiva destacable en el mercado, pudiendo consistir ésta en una marca de prestigio, en productos o métodos patentados o, simplemente por un gran conocimiento de su negocio que le hace conocedor de la fórmula de obtener beneficios (Know-how). Todo ello se basa en unos contratos de franquicia que son libres y que pueden incluir una gran variedad de cláusulas.

7 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Un royalty o regalía se entiende como el pago de una cantidad variable ligada al volumen de producción o ventas que debe pagarse durante un tiempo al propietario de la patente, derechos de autor o marcas registradas que se esté explotando. Una marca suele tener las connotaciones de la promesa del producto, el punto de diferenciación del producto o servicio respecto a sus competidores que la hace especial y única, es por este motivo que los responsables de marketing intentan conferir a un producto o servicio una personalidad y una imagen a través de la marca. La marca comercial no sólo permite la identificación de bienes o servicios sino también representa el prestigio de sus fabricantes. Los productos bien conocidos por los consumidores se dice que han obtenido un reconocimiento de marca y cuando ha acumulado un importante sentimiento positivo entre los consumidores se dice que su propietario ha conseguido valorizar la marca. Un logotipo es un elemento gráfico, verbo-visual o auditivo y sirve a una persona, empresa, institución o producto para representarse. Por último se entiende por Know-How (es un vocablo inglés) como saber hacer, siendo básicamente la habilidad o conocimientos preexistentes, no siempre académicos, que incluyen técnicas, información secreta, teorías, modos y actuaciones, datos privados (clientes o proveedores), en resumen las aptitudes particularmente distintivas para desempeñar una labor específica, que en un momento dado pueden ser traspasados a otros (por ejemplo a un franquiciado). [c] Normas que regulan la franquicia Una buena forma de ampliar la definición básica plasmada en el apartado anterior y discernir que se entiende bajo el concepto de franquicia, permitiendo distinguir entre que se considera franquicia y lo que no tiene tal consideración, es recurrir a las definiciones legales que vienen recogidas en el ordenamiento español y europeo. El sistema de franquicias viene regulado en España de una forma directa por la Ley 7/1996, de 15 de enero, de ordenación del Comercio Minorista, por el Real Decreto 2485/1998, de 13 de noviembre, por el que se desarrolla el artículo 62 de la Ley anteriormente citada y por el Reglamento CEE 2790/1999, de la Comisión, relativo a la aplicación del apartado 3 del artículo 81 del Tratado. De forma indirecta, como cualquier otra actividad mercantil y comercial, se encuentra afecta por las leyes que regulan amplias parcelas como son la competencia, las patentes y marcas, el comercio minorista, la protección de datos, la fiscalidad, la propiedad intelectual, los productos y bienes de consumo, el arbitraje, la contabilidad, etc. Por último, aunque no tiene fuerza vinculante o rango normativo existe el citado Código Deontológico Europeo de la Franquicia.

8 10 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias El artículo 62 (Capítulo VI llamado de la actividad comercial en régimen de franquicia), de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de ordenación del Comercio Minorista, sobre la regulación del régimen de franquicia dice: 1.- La actividad comercial en régimen de franquicia es la que se lleva a efecto en virtud de un acuerdo o contrato por el que una empresa, denominada franquiciadora, cede a otra, denominada franquiciada, el derecho a la explotación de un sistema propio de comercialización de productos o servicios. 2.- Las personas físicas o jurídicas que pretendan desarrollar en España la actividad de franquiciadores a que se refiere el apartado anterior, deberán inscribirse, en su caso, en el Registro que pueden establecer las Administraciones competentes. 3.- Asimismo, con una antelación mínima de veinte días a la firma de cualquier contrato o precontrato de franquicia o entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago, el franquiciador deberá haber entregado al futuro franquiciado por escrito la información necesaria para que pueda decidir libremente y con conocimiento de causa su incorporación a la red de franquicia y, en especial, los datos principales de identificación del franquiciador, descripción del sector de actividad del negocio objeto de franquicia, contenido y características de la franquicia y de su explotación, estructura y extensión de la red y elementos esenciales del acuerdo de franquicia. Reglamentariamente se establecerán las demás condiciones básicas para la actividad de cesión de franquicias. El artículo 2 del Real Decreto 2485/1998, de 13 de noviembre, por el que se desarrolla el artículo 62 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista, relativo a la regulación del régimen de franquicia y se crea un Registro de Franquiciadores viene a definir la actividad comercial en régimen de franquicia y dice: 1.- Se entenderá por actividad comercial en régimen de franquicia...aquella que se realiza en virtud del contrato por el cual una empresa, el franquiciador, cede a otra, el franquiciado, en un mercado determinado, a cambio de una contraprestación financiera directa, indirecta o ambas, el derecho a la explotación de una franquicia, sobre un negocio o actividad mercantil que el primero venga desarrollando anteriormente con suficiente experiencia y éxito, para comercializar determinados tipos de productos o servicios y que comprende, por lo menos:

9 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 11 a) El uso de una denominación o rótulo común u otros derechos de propiedad intelectual o industrial y una presentación uniforme de los locales o medios de transporte objeto del contrato; b) La comunicación por el franquiciador al franquiciado de unos conocimientos técnicos o un saber hacer, que deberá ser propio, sustancial y singular c) Y la prestación continúa por el franquiciador al franquiciado de una asistencia comercial, técnica o ambas durante la vigencia del acuerdo; todo ello sin perjuicio de las facultades de supervisión que puedan establecerse contractualmente. 2.- Se entenderá por acuerdo de franquicia principal o franquicia maestra aquel por el cual una empresa, el franquiciador, le otorga a la otra, el franquiciado principal, en contraprestación de una compensación financiera directa, indirecta o ambas, el derecho de explotar una franquicia con la finalidad de concluir acuerdos de franquicia con terceros, los franquiciados, conforme al sistema definido por el franquiciador, asumiendo el franquiciado principal el papel de franquiciador en un mercado determinado. 3.- No tendrá necesariamente la consideración de franquicia, el contrato de concesión mercantil o de distribución en exclusiva, por el cual un empresario se compromete a adquirir en determinadas condiciones, productos normalmente de marca, a otro que le otorga una cierta exclusividad en una zona, y a revenderlos también bajo ciertas condiciones, así como a prestar a los compradores de estos productos asistencia una vez realizada la venta. Tampoco tendrán la consideración de franquicia ninguna de las siguientes relaciones jurídicas: - La concesión de una licencia de fabricación. - La cesión de una marca registrada para utilizarla en una determinada zona. - La transferencia de tecnología. - La cesión de la utilización de una enseña o rótulo comercial. El Código Deontológico Europeo de la Franquicia define la franquicia como:...un sistema de comercialización de Productos, Servicios y/o Tecnología, basado en una colaboración estrecha y continua entre empresas legal y financieramente distintas e independientes, el franquiciador y sus franquiciados individuales, por el cual el franquiciador concede a sus franquiciados individuales el derecho e impone la obligación de llevar un negocio de conformidad con el concepto del franquiciador. Este derecho faculta y obliga al franquiciado individual, a cambio de una contraprestación económica directa o indirecta, a utilizar el nombre comercial y/o la marca de pro-

10 12 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias ductos y/o servicios, el know-how, los métodos técnicos y de negocio, los procedimientos, y otros derechos de propiedad industrial y/o intelectual del franquiciador, apoyado en la prestación continua de asistencia comercial y técnica, dentro del marco y por la duración de un contrato de franquicia escrito, pactado entre las partes a tal efecto. Por todo lo expuesto se puede definir a la franquicia como una actividad comercial realizada en virtud de un contrato, por el cual una empresa (franquiciador) cede a otra (franquiciado), siendo las dos independientes y distintas financieramente, el derecho de explotación de CLIENTES CÓDIGO DEONTOLÓGICO FRANQUICIADOR Negocio de éxito de comercialización de productos, servicios y/o tecnología LEGISLACIÓN Contrato Royalty Marca+Derechos +Know-How Contrato Royalty FRANQUICIADO FRANQUICIADO CLIENTES CLIENTES un negocio o actividad mercantil de comercialización de productos, servicios y/o tecnología, que el franquiciador venga desarrollando con suficiente experiencia y éxito, basado todo ello en una colaboración estrecha y continua de asistencia comercial y técnica, y a cambio de una contraprestación financiera directa, indirecta o ambas. La cesión incluye la utilización del nombre comercial, marcas de productos y servicios, el Know-how, los métodos técnicos y de negocio, los procedimientos, la propiedad intelectual, la propiedad industrial, etc.

11 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 13 Dentro del artículo 6 del citado Código se define el Know-how: El know-how es un conjunto de informaciones prácticas no patentadas, resultantes de la experiencia y la comprobación del franquiciador, el cual es secreto (1), sustancial (2), e identificado (3). (1) Secreto significa que el know-how, en su conjunto o en la configuración y el montaje preciso de sus componentes, no es conocido en general ni fácilmente accesible. Esto no se limita al sentido estricto de que cada componente individual del know-how debiera ser totalmente desconocido o no obtenible fuera del negocio del franquiciador. (2) Sustancial significa que el know-how incluye información que es de importancia para la venta de productos o la prestación de servicios a los usuarios finales, y en particular para la presentación de productos para la venta, la preparación de productos en relación con la prestación de servicios, los métodos de tratar con los clientes, y la gestión administrativa y financiera. El know-how debe ser útil para el franquiciado al ser capaz, en el momento de llegar al acuerdo, de mejorar su posición competitiva, en particular mejorando su rendimiento o ayudándole a entrar en un nuevo mercado. (3) Identificado significa que el know-how debe estar descrito de forma lo suficientemente completa para permitir verificar si cumple los criterios de secreto y sustancialidad. La descripción del know-how puede realizarse en el contrato de franquicia o en un documento separado, o ser formalizada bajo cualquier otra forma apropiada. [d] La Clasificación de las Franquicias.- No hay una clasificación única y docente de las franquicias. El artículo 12 del Real Decreto 2485/1998 establece una clasificación de las empresas entre consolidadas y no. El artículo dice: Dentro del Registro de Franquiciadores se establecerá al menos un apartado específico para los franquiciadores consolidados. Se considerarán franquiciadores consolidados aquellas empresas que cumplan al menos las dos condiciones siguientes: - Haber desarrollado la actividad franquiciadora durante al menos dos años en dos establecimientos franquiciados. - Disponer de un número mínimo de cuatro establecimientos, de los cuales dos al menos deberán ser establecimientos propios. Sobre la base de los diferentes grados de actividad y complejidad que presentan se pueden clasificar:

12 14 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Franquicias de producción. Es aquella donde el franquiciador, además de ser titular de la marca, fabrica los productos que son vendidos en sus establecimientos franquiciados. Franquicia de distribución. El franquiciador actúa como mediador en las compras, selecciona productos que son fabricados por otras empresas y los distribuye a través de sus puntos de venta franquiciados en condiciones favorables. Franquicia de servicios. Es la explotación de un determinado servicio cuya fórmula original es propiedad del franquiciador, quien la transfiere a sus franquiciados. Este tipo de franquicias es la que tiene mayor auge hoy en día. Franquicia industrial. El franquiciador -quien debe ser titular de la propiedad industrial- cede a sus franquiciados la tecnología y materias primas necesarias para fabricar un determinado producto y posteriormente venderlo en el mercado. Franquicia máster. Es el resultado de exportar una franquicia de su país de origen a otro a través de la presencia de un máster franquiciado, a quien el franquiciador dueño de la marca vende los derechos de sus franquicias para que los desarrolle en el país destino. El máster franquiciado es responsable del desarrollo de la marca, de seleccionar a los franquiciados y adaptar el concepto a las características específicas de su mercado. Franquicia córner. Es aquella que se desarrolla dentro de otro establecimiento comercial, con un espacio franquiciado donde se venden los productos y/o se prestan los servicios del franquiciador de acuerdo con sus especificaciones. Franquicia individual. Es concedida por el propietario de una franquicia master o por el franquiciante inicial a un inversionista individual para el manejo y operación de un solo establecimiento, en un área determinada. Franquicia múltiple. A través de este tipo de contrato se ceden los derechos de abrir varios establecimientos en un área geográfica definida, a un solo franquiciado, el cual esta obligado a operarlos todos sin ceder los derechos adquiridos a un tercero. Franquicia de productos y marcas o Franquicia de Distribución No Exclusiva. El franquiciante otorga al franquiciado la autorización para el uso de su marca, junto con la venta

13 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 15 de ciertos productos y/o la prestación de ciertos servicios, que generalmente son abastecidos por el mismo franquiciante a través de su licencia. El franquiciante no otorga exclusividad territorial o del producto. La calidad y la cantidad de apoyo prestada por el franquiciante son mínimas, a pesar de existir algunos requisitos. Franquicia de Distribución Exclusiva. La diferencia con la anterior es que la red de almacenes que funcionan con la marca del franquiciante en la fachada se constituye en el canal exclusivo para la distribución de sus productos o servicios. Franquicia de Conversión. Consiste en la asociación de un grupo de empresas, agencias, almacenes ya existentes bajo un formato único. El objetivo principal consiste en unir sus esfuerzos de mercadeo, mostrando una fachada única, promoviendo las ventas por medio de programas masivos de publicidad y sistematizando la calidad del servicio ofrecido al consumidor. Los primeros asociados, a su vez pueden recibir futuros franquiciados o ceder estos derechos a dueños de negocios similares existentes, dispuestos a cambiar su nombre y sus métodos por los de la franquicia. Sobre la base de la evolución del concepto, derechos cedidos y transmisión del Know How: Franquicia de marca o de primera generación. Corresponde básicamente a las licencias de marca. El franquiciante solamente otorga los derechos de uso de una marca, diseño y/o dibujo industrial al franquiciado por una contraprestación financiera establecida y por una sola vez, si es un diseño o moda temporal, o contraprestaciones en el tiempo o regalías, si es un diseño o marca permanente. Franquicia de negocio o de segunda generación. Además de la cesión de la marca se otorga la forma de operación del negocio, la receta, pero esta asesoría no se extiende en el tiempo, ni en la profundidad de los conocimientos transferidos. Franquicia de formato de tercera generación. El franquiciado recibe un sistema completo para operar el negocio, un plan total que comprende la asistencia por parte del franquiciante en la búsqueda del local adecuado para la instalación del negocio, el entrenamiento y la capacitación del personal en todas las áreas del mismo. Este entrenamiento se prolonga durante la existencia del contrato de franquicia. El franquiciante concede al franquiciado la exclusividad del territorio, y este último comercializa o distribuye los productos o servicios

14 16 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias exclusivamente. El franquiciado recibe: manuales de procedimiento, apoyo publicitario, asistencia en la compra de equipos y fuentes adecuadas de materias primas o productos. Existen otros criterios de clasificación, como los que distinguen por número de negocios, por inversión de apertura, por población requerida, por superficie del local, por derecho de entrada, por el origen nacional o extranjero, etc. Una de las formas más útiles de catalogar a las franquicias es agruparlas según la actividad a la que se dedique. Según este enfoque existen tres grandes bloques que a su vez se subdividen en otros más específicos (Fuente: Mundofranquicia Consulting): Restauración Cafetería y heladería (Ejemplos: Carte D or, Valor Chocolaterías, etc.) Cervecería y tapeo (Cañas y Tapas, Lizarrán, etc.) Comida rápida (Mc Donald s, Telepizza, etc.) Hostelería (Bodega la Andaluza, Cantina Mariachi, etc.) Panadería y pastelería (La Vitoriana, Panishop, etc.) Comercio Adultos (Tu tabú, etc) Alimentación (Grupo Día, Spar, etc.) Animales (Pets Place, etc.) Belleza y salud (Solmanía, Naturhouse, etc.) Decoración y mobiliario (Bed s, Cosas de casa, Merkamueble, etc.) Fotografía (Planet print, Interfilm, etc.) Informática e Internet (beep, Mundo pc, etc.) Moda (Charanga, Amichi, etc.) Oficina-papelería (Ofiprecios, etc.) Óptica (General Ópticas, Sun Planet,etc.) Telecomunicaciones (Euro Digital Phone, etc.) Tiendas especializadas (Detalles, Magic Factory, etc.) Vinos (Pecados Originales Vinos, etc) Servicios Administración de fincas (Fincadelia, etc.) Agencias de viajes (Eroski viajes, Viajes Ecuador, etc.) Asesoría- consultoría (AZV asesores, etc) Construcción- reparación (Basefilt, etc.) Enseñanza (Academia, etc.) Imprenta- rotulación (El Rotulista, etc.) Infantil (Imaginarium, Animal Party, etc.)

15 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 17 Inmobiliario (Century 21, Torrecasa, etc) Limpieza (Press car, etc.) Medio Ambiente (Eurener, etc) Ocio (Chiqui Park, Multiaventura, etc.) Productos especializados (Calor Verde, etc.) Reciclaje de consumibles (Top Consumibles, etc.) Servicios a domicilio (ASFA 21, etc.) Servicios al automóvil (Midas, Elefante Azul, etc.) Servicios especializados (La Tienda del Abuelo, etc.) Servicios financieros (Credipiso, Hispamer, etc.) Tintorería- arreglos (5 á Sec, Pressto, etc) Transporte- mensajería (MRW, etc.) Vending (Cinebank, etc.) [e] Las franquicias en España El mundo actual está cada vez más globalizado y el sistema de franquicias ha aprovechado esa circunstancia para extenderse por todo el planeta. Nuestro país no es una excepción y, a pesar de un desarrollo tardío, se encuentra en una fase expansiva de esta modalidad de actividad comercial. El comercio en España movió en el año 2005 la cifra de euros, correspondiendo el 55% al comercio al por mayor, el 29% al comercio minorista y el 16% a otros tipos de comercio. El número de empresas que movieron ese volumen de negocios fueron , dedicándose el 26% al comercio mayorista, el 66% al comercio minorista y el 8% a otras actividades comerciales personas estaban ocupadas en nuestro país gracias a la actividad comercial, trabajando el 34% para el comercio mayorista, el 54% para el comercio minorista y el 12% para otras actividades comerciales. Del análisis de estos datos se desprende la importancia del comercio minorista en España, más por el número de empleos y empresas que por el volumen de negocios. El comercio español en cifras (datos del año 2005) Comercio Mayorista Comercio Minorista Otros TOTAL Volumen de Negocios Número de empresas Número de ocupados Fuente: INE

16 18 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Distribución por volumen de negocio del comercio español Comercio al por mayor Comercio al por menor Otros Distribución por número de empresas del comercio español Comercio al por mayor Comercio al por menor Otros Distribución por número de ocupados del comercio español Comercio al por mayor Comercio al por menor Otros Fuente: INE. La facturación del sector de la franquicia representaba en el año 2006 el 10,5% de la facturación total del comercio minorista español y se dedicaban a dicha actividad el 6,4% de los negocios adscritos al comercio al por menor. El crecimiento interanual del sector de la franquicia fue del 10,61%, casi dos puntos porcentuales por encima del crecimiento del conjunto del comercio minorista (8,67%), por lo tanto se corrobora que en España el sistema de franquicia se encuentra en un proceso de expansión.

17 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 19 La expansión de las franquicias Facturación COMERCIO MINORISTA SECTOR DE LA FRANQUICIA Número de negocios COMERCIO MINORISTA SECTOR DE LA FRANQUICIA Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting. En el año 2007 (datos provisionales, puesto que todavía no ha finalizado el año en curso) hay 953 franquicias operativas o enseñas en España, de las cuales el 83,73% son españolas, con un aumento respecto al ejercicio precedente del 6,7%. La evolución del número de enseñas ha sido creciente en los últimos años, destacando el crecimiento interanual producido entre los años 2004 y 2005 ( 13,35%). El sistema de franquicia en España es muy autóctono, hecho diferenciador respecto al resto de países de nuestro entorno. Número de enseñas o franquicias Número de enseñas españolas Número de enseñas extranjeras Total Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting En el año 2007 se dedican al sector de la franquicia negocios, siendo el 80% franquiciados y el 20% unidades propias de los franquiciadores, con un incremento interanual del 10,4%. Respecto al año 2006 han crecido más las unidades propias que las franquiciadas. Número de establecimientos Unidades Franquiciadas Unidades propias Total Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting

18 20 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias La facturación del conjunto de enseñas alcanza los millones de euros. La facturación media por enseña supone 20 millones de euros y por negocio los euros. Del análisis de estas tres variables se extrae que la facturación conjunta ha tenido un crecimiento constante, mientras que la facturación media por enseña y por negocio no lo ha hecho en la misma proporción e incluso ha visto disminuir su facturación en el año En cuanto al empleo, durante el año en curso personas trabajaban en el sector de la franquicia. El número medio de empleados por enseña son 228 y por negocio casi cuatro. Al igual que ocurre con la facturación, la empleabilidad global ha tenido una evolución constante en los últimos años, no ocurriendo lo mismo al dividirlo por enseñas y por negocios donde ha habido menor crecimiento e incluso un decremento. Facturación y empleo Facturación en millones de euros Facturación anual Facturación media por enseña 17,72 17,33 19,41 20,11 Facturación media por negocio 0,306 0,281 0,317 0,318 Empleo Número de empleados Empleo medio por enseña 208,09 207,84 215,85 228,39 Empleo medio por negocio 3,60 3,38 3,53 3,61 Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting. El 35% de las 953 franquicias en España se dedican al comercio de bienes, el 17% a la restauración y el 48% a los servicios. En cuanto a los establecimientos adscritos al sector de la franquicia, el 32% lo están al comercio de bienes, el 14% a la restauración y el 54% a los servicios. El bloque de franquicias dedicadas al comercio de bienes tiene de media 58 establecimientos, la restauración 52 establecimientos y los servicios 71. Enseñas y negocios por segmento de actividad Comercio o retail Restauración Servicios Enseñas Establecimientos Media por enseña Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting

19 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 21 El 42% de la facturación total del sector corresponde al comercio de bienes o retail, el 29% a la restauración y el 29% a los servicios. Las enseñas más exitosas desde el punto de vista de la facturación son las dedicadas a la restauración, seguidas de las dedicadas al retail y por último los servicios. En cuanto a los empleos, el 29% lo genera el retail, el 29% la restauración y el 42% las enseñas de servicios. Facturación y empleo por segmento de actividad Comercio o retail Restauración Servicios Facturación Media por enseña Empleo Media por enseña Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting El 64% de las franquicias extranjeras instaladas en España son europeas, el 26% son norteamericanas, el 6% de latinoamericanas, el 3% de Oceanía y el 1% de asiáticas. Europa Norteamérica Latinoamerica Oceanía Asia Por último el perfil tipo de la franquicia en España es: - Originarias de España (83,73%) - Tiene menos de 25 establecimientos (63% del total). - La inversión de apertura de un establecimiento no supera los euros (54% del total). - No requiere una población superior a los habitantes (54% del total). - No requiere locales de más de 100 m² (65,5% del total). - No requiere un montante inicial o derecho de entrada de más de euros (60,4% del total). A la vista de este perfil se puede afirmar que la mayoría de las franquicias que se comercializan en España pueden ser adaptadas a la Ciudad Autónoma de Ceuta, con relación a sus exigencias mínimas.

20 22 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias [f] Ferias y salones de la franquicia en España De forma anual se celebran en nuestro país múltiples encuentros sobra la franquicia, dirigidos tanto a empresarios como a público en general, en los que se establecen contactos, se obtiene información, consultoría, oportunidades de negocio, etc. Las más importantes son: Sifran, el salón de la franquicia de Andalucía. Córdoba. Se celebra al final de septiembre. Expofranquicia. IFEMA. Madrid. Se celebrara del 22 al 24 mayo de SIF&CO. Salón Internacional de la Franquicia. Valencia. Se celebra al final de octubre. BNF. Salón Internacional de la Franquicia y Licencias. Barcelona. Se celebrara del 3 al 5 de abril de 2008 FRANQUIATLANTICO. Vigo. Se celebrara del 7 al 9 de marzo de [2.2] El contrato de franquicia La base y piedra angular del sistema de franquicia es el contrato de franquicia, que la legislación española y europea actual no regula de una forma específica, por lo que, inicialmente, la forma, cláusulas y contenidos del contrato de franquicia quedan a libertad de las partes, siempre y cuando no contradiga la legislación española y europea, además de cumplir el Código Deontológico. El Código Deontológico Europeo de la Franquicia define en su artículo 5 que se entiende por contrato de franquicia: 5.1 El contrato de franquicia debería ajustarse a la legislación nacional, la legislación comunitaria europea, y a este Código Deontológico. 5.2 El Contrato deberá reflejar el interés de los miembros de la red franquiciada, proteger los derechos de propiedad industrial e intelectual del franquiciador y mantener la identidad y la reputación comunes de la red de franquicia. Todos los contratos y acuerdos contractuales vinculados a la relación de franquicia deberán ser redactados en, o traducidos por un traductor jurado a, la lengua oficial del país donde el franquiciado individual esté establecido, y los contratos firmados deberán ser entregados inmediatamente al franquiciado individual. 5.3 El contrato de franquicia deberá establecer sin ambigüedad las obligaciones y responsabilidades respectivas de las partes y todas las demás condiciones importantes de la relación de franquicia. 5.4 Los puntos esenciales mínimos del contrato deberán ser los siguientes:

21 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 23 Elementos esenciales Los derechos concedidos al franquiciador. Los derechos concedidos al franquiciado individual. Los productos y/o servicios a suministrar al franquiciado. Las obligaciones del franquiciador. Las obligaciones del franquiciado individual. Las condiciones de pago del franquiciado individual. La duración del contrato, la cual debería ser lo suficientemente larga para permitir a los franquiciados individuales amortizar sus inversiones iniciales específicas de la franquicia. La base para cualquier renovación del contrato. Las condiciones en las que al franquiciado individual le está permitido vender o transferir el negocio en franquicia, y los eventuales derechos de prioridad del franquiciador al respecto. Las disposiciones relacionadas con el uso por el franquiciado individual de los signos distintivos, el nombre comercial, marca de productos o servicios, rótulos, logotipo u otros elementos de identificación. El derecho del franquiciador a adaptar el sistema de franquicia a métodos nuevos o modificados. Las disposiciones para la terminación del contrato. Las disposiciones para la inmediata entrega, a la terminación del contrato de franquicia, de todo bien tangible o intangible que pertenezca al franquiciador o a otro titular del mismo. No se puede olvidar en este apartado el artículo 3 del Real Decreto 2485/1998, de 13 de noviembre, que dice: Con una antelación mínima de veinte días a la firma del contrato o precontrato de franquicia o a la entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago, el franquiciador o franquiciado principal deberá dar por escrito al potencial franquiciado la siguiente información veraz y no engañosa: Datos de identificación del franquiciador: nombre o razón social, domicilio y datos de inscripción en el Registro de Franquiciadores, así como, cuando se trate de una compañía mercantil, capital social recogido en el último balance, con expresión de si se halla totalmente desembolsado o en qué proporción y datos de inscripción en el Registro Mercantil, cuando proceda.

22 24 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Cuando se trate de franquiciadores extranjeros, además, los datos de inscripción en los registros de franquiciadores a que vengan obligados, de acuerdo con las leyes de su país o Estado de origen. De tratarse de franquiciado principal se incluirán, además, las circunstancias anteriores respecto de su propio franquiciador. Acreditación de tener concedido para España, y en vigor, el título de propiedad o licencia de uso de la marca y signos distintivos de la entidad franquiciadora; y de los eventuales recursos contra aquellos, si los hubiere, con expresión, en todo caso, de la duración de la licencia. Descripción general del sector de actividad objeto del negocio de franquicia, que abarcará los datos más importantes de aquél. Experiencia de la empresa franquiciadora, que incluirá, entre otros datos, la fecha de creación de la empresa, las principales etapas de su evolución y el desarrollo de la red franquiciada. Contenido y características de la franquicia y de su explotación, que comprenderá una explicación general del sistema del negocio objeto de la franquicia, las características del saber hacer y de la asistencia comercial o técnica permanente que el franquiciador suministrará a sus franquiciados, así como una estimación de las inversiones y gastos necesarios para la puesta en marcha de un negocio tipo. En el caso de que el franquiciador haga entrega al potencial franquiciado individual de previsiones de cifras de ventas o resultados de explotación del negocio, éstas deberán estar basadas en experiencias o estudios, que estén suficientemente fundamentados. Estructura y extensión de la red en España, que incluirá la forma de organización de la red de franquicia y el número de establecimientos implantados en España, distinguiendo los explotados directamente por el franquiciador de los que operen bajo el régimen de cesión de franquicia, con indicación de la población en que se encuentren ubicados y el número de franquiciados que hayan dejado de pertenecer a la red en España en los dos últimos años, con expresión de si el cese se produjo por expiración del término contractual o por otras causas de extinción. Elementos esenciales del acuerdo de franquicia, que recogerá los derechos y obligaciones de las respectivas partes, duración del contrato, condiciones de resolución y, en su caso, de renovación del mismo, contraprestaciones económicas, pactos de exclusivas, y limitaciones a la libre disponibilidad del franquiciado del negocio objeto de franquicia. En resumen el acto por el cual una empresa (franquiciador) cede a otra (franquiciado), independientes financieramente, el derecho de explotación de su negocio se debe formalizar en un contrato en la lengua oficial del país del franquiciado y sin ambigüedades,

23 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 25 que debe contener una serie de puntos mínimos, siempre que se haya cubierto la obligación precontractual legal (mínimo 20 días antes) de informar por escrito al franquiciado por parte del franquiciador de todas las características del negocio (incluido el knowhow), para que puede decidir libremente y con conocimiento de causa su incorporación a la red de franquicia. Características del contrato de franquicia: Libre. Oneroso. Obliga al cumplimiento de prestaciones económicas. Consensual. Necesita el acuerdo de voluntades. Tracto sucesivo. Se ejecuta a través del tiempo. Atípico. No tiene regulación expresa por la ley. Mercantil. Siempre las partes son comerciantes. Bilateral. Implica a dos partes franquiciador y franquiciado. Principal. Existe por si solo. [2.3] Obligaciones del franquiciador La obligación legal previa del Franquiciador es cumplir con la tarea de inscribirse en el Registro de Franquiciadores (apartado 2 del artículo 62 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de ordenación del comercio minorista), que se crea sólo a efectos de información y publicidad., que tendrá carácter de público y con naturaleza administrativa. Los franquiciadores inscritos en el registro (artículo 8 del Real Decreto 2485/1998, de 13 de noviembre) deben: 1. Los franquiciadores inscritos deberán comunicar al Registro de Franquiciadores, en el caso en que la comunidad autónoma correspondiente no establezca la necesidad de comunicación previa a la misma, o a las comunidades autónomas competentes por razón de su domicilio, cualquier alteración en los datos a que se refieren los párrafos a, b y d del artículo 7, en el plazo máximo de tres meses desde que se produzca, y el cese en la actividad franquiciadora en el momento en que tenga lugar. 2. Asimismo, con carácter anual, durante el mes de enero de cada año, los franquiciadores comunicarán al registro, en el caso en que la comunidad autónoma no establezca la necesidad de comunicación previa a la misma, o a la comunidad autónoma correspondiente

24 26 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias los cierres o aperturas de los establecimientos, propios o franquiciados, producidos en la anualidad anterior. 3. De no producirse ninguna alteración en los datos referidos en los apartados anteriores, las empresas franquiciadoras están obligadas a presentar anualmente un informe negativo durante el mes de enero. Este informe negativo dejará constancia de la situación actual de la empresa, acreditando la veracidad y la actualidad de los datos inscritos en el registro. 4. En caso de incumplimiento de cualquiera de éstas obligaciones, bien porque no se hayan comunicado a la comunidad autónoma correspondiente o al Registro de Franquiciadores las alteraciones anteriormente señaladas o no se hayan recibido los correspondientes informes anuales, a instancia, en su caso de la comunidad autónoma correspondiente, previo apercibimiento y transcurridos dos meses desde el mismo, se procederá a dar de baja de forma automática a las empresas franquiciadoras. Previo a cualquier acto contractual el franquiciador tiene la obligación de cumplir con el apartado 3 del artículo 62 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de ordenación del comercio minorista (completado con el artículo 3 del Real Decreto 2485/1998, de 13 de noviembre), que dice: Asimismo, con una antelación mínima de veinte días a la firma de cualquier contrato o precontrato de franquicia o entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago, el franquiciador deberá haber entregado al futuro franquiciado por escrito la información necesaria para que pueda decidir libremente y con conocimiento de causa su incorporación a la red de franquicia y, en especial, los datos principales de identificación del franquiciador, descripción del sector de actividad del negocio objeto de franquicia, contenido y características de la franquicia y de su explotación, estructura y extensión de la red y elementos esenciales del acuerdo de franquicia. Reglamentariamente se establecerán las demás condiciones básicas para la actividad de cesión de franquicias. Una vez establecida la relación contractual el franquiciador tiene las siguientes obligaciones hacia el franquiciado: Obligaciones del franquiciador Como iniciador de una red de franquicia, compuesta por el mismo y sus franquiciados individuales, debe ser tutor permanente. Haber desarrollado con éxito un concepto de negocio, durante un periodo de tiempo razonable y, como mínimo, una unidad piloto antes de poner en marcha una red de franquicia.

25 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 27 Ser el propietario, o tener los derechos reales de uso, del nombre comercial, marca y otros elementos distintivos de identificación de la red. Ceder el uso del nombre comercial, denominación o rótulo común u otros derechos de propiedad intelectual o industrial. Una presentación uniforme de los locales o medios de transporte objeto del contrato. La comunicación de unos conocimientos técnicos o un saber hacer (Know-how), que deberá ser propio, sustancial y singular (artículo 6 del Código Deontológico). La prestación continua de una asistencia comercial, técnica o ambas durante la vigencia del acuerdo, todo ello sin perjuicio de las facultades de supervisión que puedan establecerse en el contrato. Realizar o haber realizado una inversión publicitaria de la marca. En su caso aprovisionar al franquiciado. Actuar de forma equitativa en las relaciones mutuas con el franquiciado. Ser leal. Deberá comunicar por escrito a sus franquiciados individuales cualquier infracción del contrato y, cuando proceda, concederá un plazo razonable para solucionar un eventual inclumplimiento. Resolver de buena fe y con buena voluntad, sus quejas, litigios y disputas, mediante la comunicación y la negociación directas, leales y razonables. Aunque sea obvio, cumplir lo pactado en el contrato. Desde el punto de vista de la captación, publicidad e información (artículos 3 y 4 del Código Deontológico) está obligado a: Elaborar una publicidad para la captación de franquiciados deberá estar libre de ambigüedades y de manifestaciones engañosas. Elaborar el material de captación de carácter público, que haga referencia directa o indirecta a posibles beneficios futuros, cifras de negocios, etc de los franquiciados, de una forma objetiva y no engañosa. Entregar una copia del Código Deontológico. Antes de la firma de cualquier precontrato se le deberá entregar información escrita sobre su finalidad y sobre cualquier pago al franquiciador que se pueda requerir para cubrir los gastos reales de éste durante y en relación con la fase de precontrato. Si se firma el contrato de franquicia, el mencionado pago debería ser reembolsado por el franquiciador o considerarlo a cuenta del eventual derecho de entrada.

26 28 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Deberá seleccionar y aceptar como franquiciados individuales únicamente a aquellos que, tras una investigación razonable, parezcan poseer las habilidades básicas, de formación, personales y recursos financieros suficientes para llevar a cabo el negocio franquiciado. [2.4] Obligaciones del franquiciado A su vez el franquiciado se obliga a una serie de condiciones que deben ser observadas: Obligaciones del franquiciado Cumplir con lo pactado en el contrato. Pagar el canon inicial y realizar los desembolsos periódicos o royalties. Dedicar sus mejores esfuerzos al crecimiento de su negocio de franquicia y a la conservación de la identidad y la reputación comunes de la red de franquicia. No revelar a terceros el Know-how suministrado por el franquiciador, ni durante ni después de la finalización del contrato. Respetar los métodos comerciales y el Know-how trasmitido. En su caso, adquirir los suministros del franquiciador, en muchos casos, con exclusividad. Someterse al control del franquiciador. Actuar de forma equitativa en las relaciones mutuas con el franquiciador. Ser leal. Resolver de buena fe y con buena voluntad, sus quejas, litigios y disputas, mediante la comunicación y la negociación directas, leales y razonables. [2.5] Ventajas e inconvenientes de la franquicia Dadas las características de esta fórmula comercial, la franquicia ofrece importantes ventajas sobre los minoristas tradicionales, tanto para el franquiciador como para el franquiciado, a la vez que genera ciertos inconvenientes para cada uno de ellos. Ventajas.- 1) Para el franquiciador: El sistema posibilita la expansión del negocio, e incluso el acceso a nuevos mercados, mediante la creación de una red de distribución de forma económica, requiriendo para ello bajos costes y riegos puesto que son repartidos y asumidos entre varios empresarios.

27 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 29 Se asegura el desarrollo de la imagen de marca al mantener el franquiciador el control del canal de distribución. Mayor rentabilidad y hacer economías de escala. 2) Para el franquiciado: Acceso a un negocio ya probado y conocido. Acceso a una marca de prestigio que garantiza una clientela desde el principio, reduciendo el riesgo que acompaña a todo nuevo negocio. Adquisición de unos conocimientos y un Know-how. Obtención de apoyo y formación continua. Una publicidad preexistente. Acceso a un canal de distribución consolidado y la posible obtención de mejores precios. Desventajas 1) Para el franquiciador: Las dificultades relacionadas con el proceso de selección de franquiciados (elegir mal o personas no adecuadas) y las posibles desavenencias con ellos (Indisciplina, etc), que pueden acabar afectando a la cadena o red y a su crecimiento. Posibilidad de fraude en los cánones o royalties. Falta de control sobre la calidad. 2) Para el franquiciado: La pérdida de independencia para realizar la actividad comercial. La influencia negativa que puede ejercer un mal resultado de otros puntos de venta sobre la imagen y la reputación del sistema. Un alto potencial de conflicto entre las partes por la valoración de las contraprestaciones contractuales. [2.6] Factores a tomar en cuenta por parte del franquiciado Todo empresario que desee convertirse en franquiciado de una red de franquicias debe:

28 30 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 1. Realizar un estudio detallado del entorno para determinar las necesidades del mercado y así poder definir un perfil de negocio, que se adecue a la franquicia a elegir. 2. Elegir una enseña con prestigio, que se ajuste al perfil definido, a través de una investigación de mercado. La tarea se simplifica dada la variedad de portales de Internet dedicados de forma específica al sector de la franquicia. En Español: En el proceso de selección del negocio hay que valorar factores o condiciones mínimas exigidas por el franquiciador, con especial énfasis en las necesidades del local comercial y su ubicación, puesto que en ciudades como Ceuta puede convertirse en una barrera insalvable. 4. Otros factores a tener en cuenta son la población mínima exigida, el canon de entrada, la inversión y los royalties. 5. Comprobar la situación del franquiciador a través del Registro de Franquiciadores. 6. Una vez elegido la franquicia se debe exigir al franquiciador toda la documentación necesaria para valorar la conveniencia de incorporarse a la enseña. Debe incluir cuentas financieras, plan de beneficios, rotaciones de stock, avituallamiento, Know-how, etc. 7. El contrato, en especial sus condiciones, duración y renovación. 8. De forma específica para Ceuta, dada su localización y características, la forma y plazos de distribución de las mercancías o productos. 9. Para el caso de Ceuta, por sus limitaciones físicas y elevada concentración comercial, se recomienda la visita física de los responsables de expansión de la franquicia a Ceuta, para un mejor asesoramiento del posible franquiciado.

29 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias La franquicia en el sector comercial ceutí La Ciudad Autónoma de Ceuta se encuentra situada en un marco incomparable, como lo demuestra el hecho de haber sido refugio de las más importantes civilizaciones mediterráneas. Geográficamente, se encuentra localizada en el continente africano, en la vertiente sur del Estrecho de Gibraltar, a dieciséis millas náuticas de la Península Ibérica. Se caracteriza por su escasez de territorio (20 km²), altamente poblado ( habitantes), con una alta densidad de población (4.198,75 hab/km²), que se agudiza con la entrada diaria, por diversos motivos, de unas personas provenientes principalmente de Marruecos, por lo que la densidad de población se dispara a las por kilómetro cuadrado, lo que también puede constituir una oportunidad para el éxito de una actividad comercial, amparada en una franquicia de reconocido prestigio. Del análisis de la población por capitales de provincia, vemos que Ceuta ocupaba en el año 2006 el puesto 41 de entre las 52 existentes, por lo que el desarrollo o expansión da las franquicias debe ir en concordancia con su importancia demográfica. Población de las capitales de provincia. Año 2006 Ciudad Habitantes Ciudad Habitantes Ciudad Habitantes Madrid Pamplona Cáceres Barcelona Almería Gerona Valencia San Sebastián Palencia Sevilla Santander Pontevedra Zaragoza Burgos Ceuta Málaga Castellón Toledo Murcia Albacete Guadalajara Las Palmas Salamanca Ciudad Real Palma de Mallorca Logroño Melilla Bilbao Huelva Zamora Córdoba Badajoz Segovia Alicante León Ávila Valladolid Tarragona Cuenca La Coruña Cádiz Huesca Granada Lérida Soria Vitoria Jaén Teruel Santa Cruz Orense Oviedo Lugo Fuente: INE

30 32 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias El sector comercial de Ceuta genera al año euros, lo que representa el 22% del total generado por la estructura productiva ceutí en su conjunto (sector primario, secundario, construcción y el sector terciario), que suponen euros, todo ello atendiendo a los últimos datos publicados del Producto Interior Bruto Regional (que se define como el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos por la economía de una región en un periodo determinado y podría ser equiparado, a los efectos de este estudio, al término facturación). El comercio ceutí globalmente representa el 0,035% del total del volumen de negocios del comercio español. Peso sector comercial S. comercial Resto Fuente: INE. Contabilidad Regional de España. La Ciudad Autónoma de Ceuta posee cuatro zonas comerciales principales claramente diferencias: Zona centro, que se caracteriza por una oferta de comercios minoristas. Zona Hadú-San José, que presenta una oferta de comercios minoristas y venta ambulante. Parques de Ceuta, la zona comercial más moderna, con m² de superficie, 36 locales, amplios espacios y actividades de ocio. Polígonos industriales: el Tarajal, dedicado a la venta al por mayor sobre todo hacia Marruecos, y el portuario, dedicado principalmente a la venta al por mayor de alimentación y servicios varios. En el año 2006 en la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Ceuta había actividades empresariales inscritas en el apartado de comercio, restaurantes y hospedaje y reparaciones (61,14% del total), estando dedicadas al comercio al por mayor 556, al comercio al por menor 1.909, al comercio mixto integrado 208, al servicio de alimentación 396, al de reparaciones y recuperaciones de productos 121 y a otros 56.

31 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 33 Número de actividades empresariales dadas de alta en el Impuesto de Actividades Económicas son repartidas en: Actividades Empresariales Total año 2006 INDUSTRIA 152 CONSTRUCCIÓN 471 COMERCIO, RESTAURANTES Y HOSPEDAJE: REPARACIONES Comercio al por mayor 556 Recuperación de productos 16 Intermediarios del comercio 35 Comercio al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en establecimientos permanentes 680 Comercio al por menor de productos industriales no alimenticios en establecimientos permanentes Comercio mixto o integrado 208 Servicio de alimentación 396 Servicio de hospedaje 21 Reparaciones 105 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES 393 INSTITUCIONES FINANCIERAS, SEGUROS, SERVICIOS PRESTADOS 549 OTROS SERVICIOS 498 TOTAL Fuente: Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Ceuta Analizando los datos del Instituto Nacional de Estadística, el 70,3% de las empresas de Ceuta se dedican al comercio minorista, el 20,3% al comercio al por mayor y el 9,4% a otros tipos de comercio, siendo el porcentaje de empresas minoristas superior a la media nacional (65,4%). En cuanto al número de ocupados, el 20,4% trabajan para empresas mayoristas, el 70,2% para minoristas y el 9,2% en otros tipos de comercio, estando también el porcentaje minorista por encima de la media nacional (53,7%). Por último el volumen de negocios del comercio minorista en Ceuta representa el 29% del total del comercio, el del mayorista el 52,1% y el del otro tipo de comercio el 17,4%, siendo unos porcentajes casi idénticos a la media española.

32 34 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias El sector comercial ceutí en porcentajes Comercio Mayorista Comercio Minorista Otros Ceuta Número de empresas 20,3% 70,3% 9,4% Número de ocupados 20,4% 70,2% 9,2% Volumen negocios 52,1% 29,0% 18,9% Total España Número de empresas 25,2% 65,4% 9,4% Número de ocupados 34,0% 53,7% 12,3% Volumen negocios 54,2% 28,4% 17,4% Fuente: INE. Distribución del comercio ceutí por empresas Mayorista Minorista Otros Fuente: INE. Del estudio del tejido empresarial ceutí se destaca que, el 63,46% de las empresas inscritas tenía la forma jurídica de empresario individual, el 26,30% el de sociedad limitada y el 3,78% el de sociedad anónima; las demás formas quedaron en porcentajes poco representativos. Por asalariados se observa que el 54,35% de las empresas ceutíes no tenía empleados en el año 2006, el 27,97% entre uno y dos empleados y el 8,81% entre tres y cinco trabajadores. Por lo tanto el perfil tipo de la empresa ceutí está gestionada por el propio empresario y tiene pocos empleados. [3.1] El desarrollo de la franquicia en el sector comercial ceutí No existe actualmente un trabajo previo sobre el sistema de franquicias en Ceuta, que refleje, siquiera de forma aproximada, el número de enseñas que operan y el número de establecimientos franquiciados. Por ello, se ha realizado un trabajo de campo del que

33 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 35 se extrae que hay, aproximadamente, 45 franquicias en Ceuta y ningún franquiciador. El 55,55% de las franquicias instaladas en Ceuta pertenecen al sector del comercio, el 37,77% a los servicios y 6,68% a la hostelería. Del análisis más específico se observa que el 36% de las enseñas presentes en nuestra Ciudad se dedican a la moda, quedando las demás muy repartidas. Censo de franquicias en Ceuta Sector Número Sector Número Cafetería y heladería 1 Administración fincas 0 Cervecería y tapeo 0 Agencias de viajes 2 Comida rápida 2 Asesoría-consultoría 0 Hostelería 0 Construcción-reparación 0 Panadería y pastelería 0 Enseñanza 0 Total Restauración 3 Imprenta-rotulación 0 Adultos 0 Infantil 1 Alimentación 2 Inmobiliario 3 Animales 0 Limpieza 0 Belleza y salud 4 Medio Ambiente 0 Decoración y mobiliario 1 Ocio 0 Fotografía 0 Productos especializados 2 Informática e Internet 2 Reciclaje de consumibles 0 Moda 16 Servicios a domicilio 0 Oficina-papelería 0 Servicios al automóvil 0 Óptica 0 Servicios especializados 1 Telecomunicaciones 0 Servicios financieros 3 Vinos 0 Tintorerías-arreglos 2 Total comercio 25 Transporte Mensajería 1 TOTAL FRANQUICIAS 45 Vending 2 Total Servicios 17 Fuente: Elaboración propia Distribución de las franquicias de Ceuta Restauración Comercio Servicios Fuente: Elaboración propia

34 36 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Por otro lado, el 91,11% de las enseñas presentes son de origen español. El 68,88% está instalada en la zona centro de la Ciudad. El 91,11% dispone de local comercial frente al 9,10% que dispone de una oficina. Censo Franquicias por origen, por situación y tipo local Origen Situación zona centro Emplazamiento Nacional Extranjera Si No Local Oficina Restauración Comercio o retail Servicios Total Fuente: Elaboración propia. El desarrollo del sistema de franquicias como negocio está muy poco extendido en la Ciudad de Ceuta, a pesar del fuerte crecimiento del sector de la franquicia en España, como lo demuestra el hecho de representar sólo el 0,03% del comercio minorista de Ceuta, cuando en el resto de España se habla de casi un 7%. El margen de expansión es relativamente grande pues los datos nacionales indican la existencia de una media de 1,37 franquicias por mil habitantes, en el conjunto de España, mientras que en Ceuta sólo hay 0,58 franquicias por cada habitantes. Por tanto, aplicando la media nacional se puede deducir que en nuestro territorio autónomo podrían instalarse hasta 106 negocios, frente a las 45 franquicias detectadas en el trabajo de campo realizado. Por otro lado, es un hecho que la franquicia está poco desarrollada en términos generales, pero se aprecia una mayor representación en el sector comercial que en los sectores de la restauración y los servicios, donde estamos prácticamente sin representación, puesto que estamos a más de 10 puntos de la media nacional, como se acredita en el cuadro siguiente. Comparativa con la media nacional Magnitud Ceuta Conjunto de España Número de franquicias por cada 1000 habitantes 0,58 1,37 Número de franquicias por cada 1000 empresas minoristas 14,06 63,86 Peso específico de las franquicias sobre el comercio minorista 0,03% 6,38% Porcentaje de franquicias dedicadas a la restauración 6,68% 17% Porcentaje de franquicias dedicadas al comercio o retail 55,55% 35% Porcentaje de franquicias dedicadas a los servicios 37,77% 48% Porcentaje de franquicias nacionales 91,11% 83,73% Fuente: Elaboración propia.

35 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 37 Se deduce por la información obtenida del trabajo de campo que el grado de penetración del sector de la franquicia en Ceuta es bajo, en relación a la media nacional, lo que pone de manifiesto una doble posibilidad: - El desconocimiento de esta alternativa para el desarrollo de una iniciativa empresarial. - El carácter autodidacta del empresario ceutí, que ha tenido la necesidad de adaptarse a circunstancias muy cambiantes a lo largo de la historia. [3.2] Situación económica del sector de la franquicia en Ceuta Dada la poca presencia de la franquicia en Ceuta, la no existencia de estadísticas oficiales y la ausencia de trabajos de investigación previos se hace muy difícil cuantificar la situación económica del sector, aunque si se puede recurrir a una simulación por escenarios. Facturación y empleo de las franquicias en España (millones de euros) Facturación anual Facturación media por enseña 17,72 17,33 19,41 20,11 Facturación media por negocio 0,306 0,281 0,317 0,318 Número de empleados Empleo medio por enseña 208,09 207,84 215,85 228,39 Empleo medio por negocio 3,60 3,38 3,53 3,61 Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting. Según las estadísticas nacionales, cada franquicia factura de media euros al año, siendo la media de los últimos cuatro años euros. Por otro lado como el volumen de negocios del comercio minorista, tanto en Ceuta como en el conjunto del Estado, ronda el 29% del total del comercio (y en Ceuta se generó de PIB que es el equivalente más próximo al término facturación y así poder hacer comparaciones), la cifra del comercio al por menor en nuestra Ciudad se sitúa entorno a Para la simulación se van a contemplar tres escenarios diferentes: Escenario muy pesimista: las franquicias situadas en Ceuta generan el 50% de los ingresos medios de las franquicias en España, que es de

36 38 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Escenario pesimista: las franquicias situadas en Ceuta generan el 75% de los ingresos medios de las franquicias en España que es de Escenario tendencial: las franquicias situadas en Ceuta generan los ingresos medios de las franquicias en España que es de Simulación del impacto del sector de la franquicia sobre el comercio minorista Escenario Ingresos Volumen de Negocios Porcentaje sobre el Medios (para el total de 45 franquicias) total del Comercio minorista Muy Pesimista (50%) ,87% Pesimista (75%) ,31% Tendencial (100%) ,72% Fuente: Elaboración propia En definitiva se puede afirmar, teniendo en cuenta las limitaciones del estudio, que las franquicias es un negocio a tener en cuenta, puesto que a pesar de representar sólo el 0,03% de las actividades empresariales adscritas al comercio minorista de Ceuta (hay que considerar en este punto que muchas de las actividades empresariales adscritas pueden no encontrarse en fase productiva, es decir están simplemente censadas, y por eso el valor del 0,03% de la ratio es tan bajo), generan en un escenario muy pesimista casi el 7% de todo el volumen de negocios del comercio minorista ceutí, el 10,3% en un escenario pesimista y el 13,7% en una situación estándar. [3.3] Perfil de las principales franquicias en Ceuta El perfil tipo de la franquicia instalada en nuestra Ciudad es el que se describe en la tabla siguiente, aunque no cabe duda de que el sector está todavía en fase incipiente, y necesita un apoyo decidido para su difusión y conocimiento como alternativa empresarial para las nuevas iniciativas y para las reconversiones necesarias. Por otro lado a pesar de haber tan pocas franquicias instaladas cubren un amplio abanico de posibilidades. PERFIL TIPO DE LA FRANQUICIA EN CEUTA Pertenece al grupo de comercio o retail. Dedicada a la moda y complementos.

37 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 39 Con local comercial. Instalada en la zona centro. Su franquiciador es español. Tiene empleados. Su red de franquicia se puede encontrar en Internet. [3.4] Posicionamiento en Internet de las franquicias instaladas en Ceuta El 84,44% de las franquicias presentes en nuestra Ciudad cuentan con el apoyo de una página web donde aparece toda la red de franquicias, las características del negocio, como acceder a los puntos de venta, descripción de los productos, etc. Posicionamiento en Internet Con página WEB corporativa Sin página WEB corporativa Franquicias 38 7 Si No Fuente: Elaboración propia.

38 40 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 4. Ofertas del sistema de franquicias La oferta del sistema de franquicias es muy variado y extenso, como lo demuestra el hecho de que sólo en España hay presentes 953 enseñas y en Estados Unidos, cuna de esta modalidad, más de enseñas. Número de enseñas o franquicias Número de enseñas españolas Número de enseñas extranjeras Total Fuente: Informe Anual La Franquicia en cifras Mundofranquicia Consulting. Para poder realizar un catálogo manejable e interesante nos vamos a referir a las franquicias de más éxito en cada sector, que además se puedan ajustar al perfil de nuestra Ciudad. NOMBRE SECTOR CONTACTO INVERSIÓN CANON POBLACIÓN Euros ENTRADA Euros MÍNIMA (Hab) Eroski Viajes Viajes Viajes Iberia Viajes Incluido Second Company Artículos 2ª mano Cervecerías Gambrinus Restauración No hay Lizarran tabernas selec. Restauración Incluido Creditservices Asesoría Cosas de casa Hogar Casa Hogar No hay La Oca Hogar IVA No se exige Bodyterapia Relajación Ben&jerrys Heladería www-ben-jerrys.es Blue Spirit Bisutería No hay

39 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 41 NOMBRE SECTOR CONTACTO INVERSIÓN CANON POBLACIÓN Euros ENTRADAEuros MÍNIMA (Hab) Armakit Muebles No hay Banak Importa Muebles Artesanos camiseros Moda Peter Murray Moda Caro Coure Moda Incluido No se exige Love store Moda Madonna Moda Vestirclub Moda /m² Picking Pack Papelería La Vitoriana Pastelerías Cañas y tapas Restauración Cantina Mariachi Restauración Foster s Hollywood Restauración ingletes Servicios Elefante Azul Limpieza automóvil O Neal Deportes No hay Magic Factory Regalos Ferrocarril 1870 Cafetería Academia Formación Incluido Bocatta Comida rápida Burger King Comida rápida Pizza Hut Comida rápida Imaginarium Juguetes Estímulos Juguetes Chiqui Park Ocio /m² Según infl. Multiaventura Ocio General Óptica Óptica Fuente: Elaboración propia.

40 42 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 5. Ayudas financieras Como complemento a un análisis de desarrollo de una actividad empresarial bajo la modalidad de franquicia hay que destacar las ayudas que pueden obtener los franquiciados para la implantación de sus negocios en la ciudad de Ceuta. Atendiendo a la forma en que se concreta el beneficio que obtiene el franquiciado las ayudas se clasifican de la siguiente forma: [5.1] Subvenciones a fondo perdido Son aquellas transferencias de capital que no tienen que ser reembolsadas. Suelen ser concedidas por entidades públicas. En Ceuta la Entidad de Fomento Procesa es la encargada de gestionar estas ayudas dirigidas a la inversión y a la creación de empleo indefinido, con capital de los fondos estructurales de la Unión Europea y de la Ciudad Autónoma. En el programa operativo para Ceuta se puede acceder a las siguientes ayudas compatibles con el establecimiento de una franquicia: a. Ayudas a la inversión: El objeto de la subvención es la inversión en instalaciones y va dedicada tan sólo a un tipo de actividades, determinado en las bases publicadas y que se clasifican en torno al epígrafe del Impuesto de Actividades Económicas. Se priorizan las franquicias dedicadas al comercio, la hostelería y el turismo. Se excluyen las dedicadas a servicios. Su financiación es a través del FEDER y la Ciudad Autónoma de Ceuta. b. Ayudas al autoempleo: Dedicadas a la generación de empleo autónomo éste es el principal requisito para su adjudicación. Al igual que las anteriores los conceptos subvencionables son instalaciones materiales e inmateriales del negocio. Se financian a través del Fondo Social Europeo y de la Ciudad Autónoma de Ceuta. c. Ayudas al empleo indefinido: Con independencia de la actividad a la que se dedique la empresa se subvenciona la creación de puestos de trabajo indefinidos. Toda la información sobre estas ayudas pueden encontrarse en la página web de PRO- CESA, o acudiendo directamente a sus oficinas situadas en la primera planta del Edificio Ceuta Center, en la calle Padilla, donde le atenderá un equipo especializado en la tramitación de los expedientes de ayuda.

41 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 43 [5.2] Créditos blandos A través del Instituto de Crédito Oficial las empresas para la instalación de su actividad cuentan con el apoyo de créditos preferentes. En este caso se accede a financiación de un tipo de interés inferior al del mercado. La entidad financiera pública no ha de gestionar necesariamente los fondos de forma directa, sino que puede hacerlo a través de entidades financieras que actúan como mediadoras. Se solicitan a través de las entidades financieras colaboradoras. En la actualidad encontramos las siguientes líneas: a. Línea ICO-PYME: Financiar en condiciones preferentes las inversiones en activos fijos productivos realizadas por PYME b. Línea ICO-Emprendedores: Apoyar con créditos preferentes la creación de nuevas empresas o de nuevas actividades profesionales c. Línea ICO-Crecimiento Empresarial: Conceder financiación a las inversiones cuyo importe exceda el establecido para la Línea ICO-PYME Cada entidad financiera analizará la solicitud del préstamo y en función de la solvencia del solicitante y de la viabilidad del proyecto determinará las garantías a aportar( hipotecarias, personales, avales mancomunados o solidarios, etc.) [5.3] Bonificaciones a las cuotas de la Seguridad Social En la Ciudad se pueden generar dos tipos de bonificaciones a las cuotas de la seguridad social, que se podrían clasificar como aquellas que son aplicables sólo en la Ciudad de Ceuta y las aplicables en todo el territorio nacional: Bonificaciones aplicables a las empresas con trabajadores en Ceuta: Bonificación de hasta el 40 por 100 en las aportaciones a las cuotas de la Seguridad Social por contingencias comunes, así como por los conceptos de recaudación conjunta de desempleo, formación profesional y fondo de garantía salarial. Las actividades bonificadas se encuadran en los siguientes sectores: Comercio. Turismo Hostelería. Industria, excepto energía y agua.

42 44 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Además es extensiva para los trabajadores encuadrados en el Régimen Especial de Trabajadores por Cuenta Propia o Autónomos, con los siguientes requisitos: 1º- Que residan y ejerzan su actividad en las Ciudades de Ceuta y Melilla. 2º.- Que las actividades que desarrollan estén encuadrados en los sectores de comercio, hostelería, turismo e industria (excepto energía y agua). Hay una serie de requisitos que hay que cumplir además de los citados que pueden ser consultados en la página web de Procesa, Bonificaciones aplicables en todo el territorio nacional Estas bonificaciones se generan ante determinadas contrataciones, materializadas en un determinado tipo de contrato laboral, en la actualidad están dirigidas a los siguientes tipos de empresas: A. Empresas que contraten indefinidamente a trabajadores desempleados incluidos en alguno de los colectivos siguientes: I Mujeres desempleadas, entre 16 y 45 años II Mujeres desempleadas, cuando se contraten para prestar servicios en profesiones con menor índice de empleo femenino III Desempleados inscritos ininterrumpidamente en la oficina de empleo durante seis o más meses IV Desempleados mayores de 45 años y hasta 55 V Desempleados mayores de 55 años y hasta 65 VI Desempleados preceptores de prestaciones o subsidio por desempleo, a los que les reste un año o más de percepción en el momento de la contratación VII Desempleados perceptores del subsidio por desempleo incluidos en el Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social VIII Desempleados admitidos en el programa que contempla la ayuda de renta activa de inserción IX Mujeres desempleadas inscritas en la oficina de empleo que sean contratadas en los 24 meses siguientes a la fecha del parto. B. Trabajadores autónomos, dados de alta al menos desde el 1 de enero de 2002, que no hayan tenido asalariados a su cargo en los doce meses anteriores a la contratación y contraten indefinidamente a su primer trabajador, cuando este pertenezca a alguno de los colectivos indicados en el punto anterior.

43 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 45 C. Empresas y entidades sin ánimo de lucro que contraten, indefinida o temporalmente a trabajadores desempleados en situación de exclusión social, entendiéndose por tales los que pertenezcan a los siguientes colectivos: I Preceptores de rentas mínimas de inserción II Personas que no pueden acceder a la prestación anterior por falta de período exigido de residencia o por haber agotado el período máximo de percepción establecido III Jóvenes mayores de 18 años y menores de 30, procedentes de instituciones de protección de menores IV Personas con problemas de drogadicción o alcoholismo que se encuentren en procesos de rehabilitación o reinserción social V Internos de centros penitenciarios cuya situación penitenciaria les permita acceder a empleo, así como liberados condicionales y ex-reclusos. 6. Un caso real En este apartado se muestra paso a paso cómo es la negociación con la firma escogida para convertirse en franquiciado, la documentación que se debe exigir llegado el caso, los estudios que deben facilitar, etc. Además proponemos un tipo de contrato, que aunque deberá ser perfilado en cada caso esboza los principales deberes y obligaciones de ambas partes. Como es lógico antes de iniciar el proceso siguiente, se debe tener clara la intención de emprender, los recursos de los que se disponen y las actividades para las que se siente mejor dotado. A. La Búsqueda del Franquiciador: Una vez realizado el estudio del entorno en el cual se debe desarrollar la actividad a realizar, se debe acudir a los canales más utilizados por las franquicias para darse a conocer. Entre otros destacamos: Revistas especializadas como Franquicia Hoy, páginas web como las que hemos destacado en apartados anteriores y ferias especializadas que hemos citado con anterioridad.

44 46 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias B. Para realizar la elección final, ya que con la información publicada en Internet o en revistas no es suficiente, se debe solicitar a los posibles franquiciadores documentación relativa a sus negocios como la que acompañamos a continuación: 1. Dossier completo comercial, donde presenten la marca, los objetivos, los datos sobre la empresa, la expansión obtenida hasta el momento, los premios si los hubiese, los certificados de calidad y en definitiva todo aquello que nos de una idea clara de la empresa.

45 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias Ficha resumen con la información de la sociedad. Dicha información deberá ser contrastada con notas simples del Registro Mercantil y consultas en el Registro de Impagados. 3. Cuadro resumen de la inversión a efectuar para la instalación y los conceptos de gasto.

46 48 E s t u d i o sobre el uso del sistema de franquicias 4. Ficha resumen de las franquicias instaladas. C. El franquiciador debe exigir, al menos en el primer contacto, un formulario solicitando los datos del futuro franquiciado con el fin de asegurarse la solvencia del mismo. Estos formularios que pueden parecer exhaustivos, ayudan a evitar fracasos de la insignia por falta de selección.

47 Estudio sobre el uso del sistema de franquicias 49 D. Una vez enviada la solicitud y ya vistas las posibles ubicaciones donde instalar la insignia, un especialista deberá visitar y recomendar el lugar más adecuado a la actividad e ir preparando el plan de negocio incluyendo la inversión y los gastos afectos al local, relacionados en una cuenta de resultados que se muestra a continuación y un plano con las instalaciones. Cuenta de resultados