GUÍA DOCENTE DE LA ASIGNATURA

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1 Página 1 de 6 DESCRIPCIÓN DE LA Grado/Máster en: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Materia: Módulo: Experimentalidad: Idioma en el que se imparte: Curso: Semestre: Nº Créditos Nº Horas de dedicación del estudiante: 150 Nº Horas presenciales: Tamaño del Grupo Grande: Tamaño del Grupo Reducido: Página web de la asignatura: Graduado/a en Bioquímica por la Universidad de Málaga Facultad de Ciencias Fisiología Molecular de Animales 302 Obligatoria Fisiología Molecular de Animales Integración Fisiológica y Aplicaciones de la Bioquímica, la Biología Molecular y la Biotecnología 63 % teórica y 37 % práctica Castellano EQUIPO DOCENTE Departamento: Área: BIOLOGÍA CELULAR, GENÉTICA Y FISIOLOGÍA FISIOLOGÍA Nombre y Apellidos Mail Teléfono Laboral Despacho Horario Tutorías Coordinador/a: MANUEL CIFUENTES RUEDA mcifuentes@uma.es DBCGFb4 Dpto. Biología Celular, Genética y Fisiología (Módulo de Biología, planta 4) - FAC. DE CIENCIAS RECOMENDACIONES Y ORIENTACIONES Todo el curso: Lunes 12:00-14:00, Martes 12:00-14:00, Miércoles 12:00-14:00 Se recomienda haber cursado las asignaturas Biología Celular, Biofísica y Organografía. Tener conocimientos de bioquímica general. CONTEXTO La asignatura se ubica en el módulo titulado Integración Fisiológica y aplicaciones de la bioquímica, la biología molecular y la biotecnología de 54 créditos que incluye 7 materias y un total de 9 asignaturas, todas de 6 créditos. La Fisiología Molecular de Animales es una asignatura de carácter obligatorio y, junto con la Fisiología Molecular de Plantas, persigue el objetivo de que los alumnos del grado consigan una visión funcional integrada que incluya los distintos niveles de organización que caracterizan a la materia viva. En el caso que nos ocupa, sería conseguir la integración funcional a nivel de animal. La Fisiología Molecular de Animales entronca con asignaturas como Biofísica, Organografía y Biología Celular, para a partir de ellas abordar el funcionamiento de cada uno de los sistemas orgánicos, desde un punto de vista molecular, así como su integración, para intentar entender el funcionamiento del individuo completo. También se abordarán los mecanismos de señalización y control que trabajan para mantener la constancia del medio interno y de procesos como la proliferación, diferenciación, desarrollo y función de los tejidos y órganos, intentando tener una visión integrada de dichos sistemas, para así comprender cómo la complejidad de las interacciones moleculares determina el fenotipo de los organismos vivos, con un énfasis especial en el organismo humano 1 COMPETENCIAS Competencias generales y básicas Competencias básicas y generales Competencias básicas CB3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética CB4 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado Competencias generales 2 CG1 Poseer y comprender los conocimientos fundamentales acerca de la organización y función de los sistemas biológicos en los niveles celular y molecular, siendo capaces de discernir los diferentes mecanismos moleculares y las transformaciones químicas responsables de un proceso biológico. Competencias específicas Competencias específicas Lección magistral Resolución de problemas 42 3

2 Página 2 de 6 2 Competencias específicas Competencias específicas CE9 CE10 CE11 CE12 CE21 CE22 CE24 Comprender los principales procesos fisiológicos de los organismos multicelulares, con especial énfasis en la especie humana, así como comprender las bases moleculares de dichos procesos fisiológicos. Comprender los aspectos esenciales de los procesos metabólicos y su control, y tener una visión integrada de la regulación y adaptación del metabolismo en diferentes situaciones fisiológicas, con especial énfasis en la especie humana. Tener una visión integrada del funcionamiento celular (incluyendo el metabolismo y la expresión génica), abarcando su regulación y la relación entre los diferentes compartimentos celulares. Tener una visión integrada de los sistemas de comunicación intercelular y de señalización intracelular que regulan la proliferación, diferenciación, desarrollo y función de los tejidos y órganos, para así comprender cómo la complejidad de las interacciones moleculares determina el fenotipo de los organismos vivos, con un énfasis especial en el organismo humano. Poseer las habilidades "cuantitativas" para el trabajo en el laboratorio bioquímico, incluyendo la capacidad de preparar reactivos para experimentos de manera exacta y reproducible. Saber trabajar de forma adecuada en un laboratorio bioquímico con material biológico y químico, incluyendo seguridad, manipulación, eliminación de residuos biológicos y químicos, y registro anotado de actividades. Poseer las habilidades matemáticas, estadísticas e informáticas para obtener, analizar e interpretar datos, y para entender modelos sencillos de los sistemas y procesos biológicos a nivel celular y molecular. CONTENIDOS DE LA Bloque 1. FISIOLOGÍA GENERAL Y CELULAR. CONCEPTO Y CONTENIDO DE LA FISIOLOGÍA. HOMEOSTASIS. Tema 1. Principios fundamentales de Fisiología Molecular de Animales. - Concepto, áreas y contenido de la fisiología. Homeostasis. - Mecanismos fisiológicos de control del medio interno intracelular y extracelular. Bloque 2. INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO Tema 2. Comunicación interneuronal. Sistema nervioso autónomo. Sistema nervioso voluntario. - Introducción a la estructura del sistema nervioso. Sinapsis. Neurotransmisores y Neuropépetidos. - Sistema nervioso autónomo. Control hipotalámico de las funciones vegetativas. - Sistema nervioso voluntario. Control neuromotor. Bloque 3. FISIOLOGÍA DE LOS SENTIDOS Tema 3. Sistemas sensoriales. - Propiedades generales de la recepción sensorial. Tipos de receptores según la naturaleza del estímulo. Codificación de la intensidad del estímulo. - Mecanismos moleculares de la mecanorrecepción (célula pilosa), fotorrecepción y quimiorrecepción. Bloque 4. FISIOLOGÍA MUSCULAR Tema 4. Fisiología de los sistemas motores. - Tipos de músculos. Mecanismo general de la contracción muscular. Regulación de la contracción. - Tipos de contracciones. Control de la fuerza de la contracción. Fuentes de energía para la contracción. Tipos metabólicos de músculo. Bloque 5. INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINO. INTEGRACIÓN NEUROENDOCRINA. Tema 5. Introducción al estudio del sistema endocrino. - Clasificación de las hormonas por su naturaleza química. Características y propiedades. - Mecanismos moleculares de acción hormonal. Tema 6. Control endocrino de funciones vitales. - Hipófisis - Control endocrino del crecimiento y desarrollo. - Control endocrino del metabolismo. - Control endocrino del calcio y del fosfato Bloque 6. FISIOLOGÍA DEL SISTEMA CIRCULATORIO Y FUNCIÓN CARDIOVASCULAR. Tema 7. Corazón. Propiedades funcionales del sistema circulatorio. Hemodinámica. - Actividad eléctrica y mecánica del corazón - El corazón como bomba. Gasto cardíaco. - Hemodinámica: presión, flujo y resistencia. - Intercambio capilar.

3 Vicerrectorado de Ordenación Académica Página 3 de 6 Tema 8. Regulación de la función circulatoria. - Control del flujo sanguíneo periférico - Regulación de la presión arterial. Bloque 7. FUNCIÓN RESPIRATORIA. Tema 9. Ventilación pulmonar. Mecánica respiratoria. - Factores que determinan el intercambio de gases. - Mecánica funcional de la ventilación. Tema 10. Transporte de gases respiratorios en la sangre. Pigmentos respiratorios. - Transporte de O2 y CO2 en sangre. - Efectos de la temperatura, ph, CO2 y fosfatos orgánicos. Tema 11. Regulación de la ventilación. - Ventilación-perfusión y equilibrio ácido base. - Control central de la ventilación. Tema 12. Adaptaciones moleculares a distintas condiciones ambientales. - Adaptaciones moleculares a las distintas tensiones ambientales (O2, Tª). - Hipoxia de altitud. - Adaptaciones al buceo humano. - Fisiología del ejercicio. Integración de la función cardio-respiratoria. Bloque 8. FUNCIÓN RENAL Y DEL SISTEMA EXCRETOR Tema 13. Osmorregulación y excreción. - Hemodinámica renal y filtración glomerular. - Función tubular, reabsorción y secreción. - Aclaramiento renal. Tema 14. Regulación del equilibrio acido-base. Mecanismos de concentración de la orina. - Regulación del volumen y la osmolalidad de los líquidos corporales. - Mecanismos de concentración y dilución de la orina. - Control integrado del equilibrio ácido-base por el riñón y los pulmones Bloque 9. FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO. NUTRICIÓN Tema 15. Aparato digestivo. Secreción, digestión y absorción. - Mecanismos moleculares de la Secreción, digestión y absorción. Tema 16. Control nervioso y endocrino del sistema digestivo. - Control de la motilidad y secreción del aparato digestivo. Sistema nervioso entérico y hormonas gastrointestinales. Bloque 10. INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA DE LA DETERMINACIÓN Y DIFERENCIACIÓN SEXUAL. Tema 17. Fisiología sexual. - Fisiología del ovario. Hormonas. Control hormonal del ciclo menstrual. Acciones principales. - Fisiología del testículo. Hormonas sexuales masculinas. Acciones principales Tema 18. Regulación endocrina de la gestación, parto y lactancia. - Mecanismo de regulación de la fecundación, el embarazo, el parto y la lactancia. Actividades Presenciales ACTIVIDADES FORMATIVAS Actividades expositivas Lección magistral Actividades prácticas en aula docente Resolución de problemas Actividades prácticas en instalaciones específicas

4 Página 4 de 6 Actividades Presenciales Actividades prácticas en instalaciones específicas Prácticas en laboratorio Prácticas en aula informática ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN RESULTADOS DE APRENDIZAJE / CRITERIOS DE EVALUACIÓN Los estudiantes lograrán: > Comprender los principales procesos fisiológicos de los organismos multicelulares, con especial énfasis en la especie humana, así como comprender las bases moleculares de dichos procesos fisiológicos. > Comprender los aspectos esenciales de los procesos metabólicos y su control, y tener una visión integrada de la regulación y adaptación del metabolismo en diferentes situaciones fisiológicas, con especial énfasis en la especie humana. > Tener una visión integrada de los sistemas de comunicación intercelular y de señalización intracelular que regulan la proliferación, diferenciación, desarrollo y función de los tejidos y órganos, para así comprender cómo la complejidad de las interacciones moleculares determina el fenotipo de los organismos vivos, con un énfasis especial en el organismo humano. > Poseer las habilidades "cuantitativas" para el trabajo en el laboratorio de Fisiología, incluyendo la capacidad de preparar reactivos para experimentos de manera exacta y reproducible. > Saber trabajar de forma adecuada en un laboratorio de Fisiología con material biológico y químico, incluyendo seguridad, manipulación, eliminación de residuos biológicos y químicos, y registro anotado de actividades. > Saber aplicar protocolos experimentales de laboratorio dentro del área de la Fisiología. > Poseer las habilidades matemáticas, estadísticas e informáticas para obtener, analizar e interpretar datos, y para entender modelos sencillos de los sistemas y procesos biológicos a nivel de sistema orgánico, tisular, celular y molecular. > Tener capacidad para transmitir información dentro del área de la Fisiología, incluyendo la elaboración, redacción y presentación oral de un informe científico. EVALUACIÓN Se va a realizar mediante actividades de evaluación continua (representa hasta el 40% de la nota final) y un examen escrito de todos los contenidos teóricos (representa hasta el 60% de la nota final). La puntuación máxima que se puede obtener será de 10. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN: PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN La evaluación continua se realizará por medio de las siguientes actividades: Tres pruebas breves escritas que pueden ser de tipo test y/o preguntas cortas o problemas de aplicación u otro tipo de actividad que permita realizar una evaluación personal de la adquisición de los conceptos y del manejo de los términos utilizados en Fisiología. Cada una de estas pruebas tendrá un valor de 0,9 puntos. Se podrán obtener hasta 2,7 puntos. Actividades de repaso al grupo completo, basadas en la solución de problemas de aplicación. Un informe sobre las prácticas, con formato de trabajo científico, con un valor de hasta 0,5 puntos. Se realizará una prueba escrita del bloque de 5 prácticas, que tendrá un valor de 0,8 puntos. La prueba evaluará el conocimiento sobre aspectos técnicos del desarrollo de la práctica y conceptos manejados en las mismas. Examen Final El examen final consistirá en preguntas tipo test y preguntas cortas. El valor de las preguntas test será de hasta 4 puntos y el de las preguntas cortas de hasta 2 puntos. En convocatorias extraordinarias, la evaluación se realizara mediante una única prueba que tendrá un valor de 10 puntos. Dicha prueba constara de preguntas tipo test y preguntas cortas, así como 5 preguntas sobre las prácticas. La evaluación continua solo será tenida en cuenta para las convocatorias ordinarias del curso académico correspondiente Básica BIBLIOGRAFÍA Y OTROS RECURSOS Bear MF, Connors BW y Paradiso M (2008). Neurociencia. La exploración del cerebro. Lipinkott, Williams y Wilkins, Barcelona. ISBN(13): Berne, RM y Levy MN (2009). Fisiología. Panamericana, Barcelona. ISBN: 13: Eckert R, Randall D, Burggren W y French K (2002). Fisiología Animal, mecanismos y adaptaciones. McGraw-Hill/Interamericana, Madrid. ISBN Fox SI (2012). Fisiología Humana. McGraw-Hill/Interamericana, Madrid. ISBN: Ganong WF (2006). Fisiología Médica. El Manual Moderno, Madrid. ISBN, Guyton AC (2011). Tratado de Fisiología Médica. McGraw-Hill/Interamericana, Madrid. ISBN, Hill RW, Wise GA y Anderson M (2006). Fisiología Animal. Médica Panamericana, Madrid. ISBN:

5 Página 5 de 6 Kandel ER, Schwartz JH y Jessell TM (2000). Principles of Neural Science. McGraw-Hill, Nueva York. ISBN(13): Levy MN, Koeppen BM y Stanton BA (2006). Berne y Levy. Fisiología. Elsevier, Barcelona. ISBN Martín Cuenca E (2006). Fundamentos de Fisiología. Thomson, Madrid. ISBN Moyes CD y Schulte PM (2007). Principios de Fisiología Animal. Pearson, Madrid. ISBN Purves D, Augustine GJ, Fitzpatrick D, Hall WC, Lamantia AS, McNamara JO y Williams SM (2007). Neurociencia. Médica Panamericana, Madrid. ISBN(13): Rhoades RA y Tanner GA (2003). Medical Physiology. Lippincott Williams & Wilkins, Philadelphia. ISBN Schmidt-Nielsen K (2004). Animal Physiology, adaptation and environment. Cambridge University Press, Cambridge. ISBN: Silverthorn DU (2008). Fisiología Humana. Un enfoque integrado. Médica Panamericana, Buenos Aires. ISBN Tresguerres JAF (2006). Fisiología Humana. McGraw-Hill/Interamericana, Madrid. ISBN: DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO DEL ESTUDIANTE ACTIVIDAD FORMATIVA PRESENCIAL Descripción Horas Grupo grande Grupos reducidos Prácticas en laboratorio 9 Prácticas en aula informática 6 TOTAL HORAS ACTIVIDAD FORMATIVA PRESENCIAL 60 TOTAL HORAS ACTIVIDAD FORMATIVA NO PRESENCIAL TOTAL HORAS ACTIVIDAD EVALUACIÓN TOTAL HORAS DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE

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