MUESTREO Y DIAGNOSTICO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PRESENTES EN EL CULTIVO DE VAINILLA

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Joaquín Rojo Soler
hace 7 años
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1 MUESTREO Y DIAGNOSTICO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PRESENTES EN EL CULTIVO DE VAINILLA Los factores importantes que debemos tomar en cuenta para evitar problemas económicos por plagas y enfermedades en las plantaciones de vainilla son: El Espaciamiento.-Si las plantas están demasiado cerca unas de otras, se disminuye la circulación del aire en el interior, aumenta la temperatura, Mayor cantidad de follaje, lo cual genera buenas condiciones para el desarrollo de las enfermedades. La Sombra.-Si la sombra es demasiado intensa, se disminuirá el crecimiento y la resistencia de las plantas, reduciéndose la circulación del aire y originando buenas condiciones para las plagas y enfermedades. El vigor de la planta.-las plantas débiles son más propensas a las infecciones y al ataque de las plagas. Una planta vigorosa puede soportar cierto nivel de daño. Ajuste a la sombra y la materia orgánica alrededor de la planta para asegurarle un buen crecimiento vigoroso. El sistema de raíces.-si las raíces son grandes y fuertes. Las plantas serán vigorosas y resistirán mejor las plagas y las enfermedades. Humedad en el suelo.-si tenemos suelos pesados donde la retención de humedad en la época de lluvias es excesiva es importante construir drenes para evitar problemas fungosos. Haciendo un buen manejo de estos factores podemos prevenir condiciones desfavorables en el crecimiento del cultivo. Hay ocasiones en las cuales se deberá recurrir al uso de funguicidas específicos, en los casos de ataques graves. Esto ocurre cuando no se da a tiempo el manejo de estos factores. LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS DE VAINILLA MÁS IMPORTANTES SON LAS SIGUIENTES: La pudrición de la raíz.- Es causada por el hongo Fusarium oxysporium vanillae y es el mayor problema en las plantaciones de vainilla. Tiene los siguientes síntomas: las plantas empiezan a marchitarse, las hojas se cuelgan hacia abajo y se tornan amarillas. El tallo se seca y se marchita cerca del suelo y finalmente la planta muere. Se recomienda eliminar todas las plantas y las raíces afectadas, quemándolas y traer tierra fresca. Debe escarbarse hacia fuera y eliminar la tierra afectada, No se recomienda replantar de inmediato, sino hasta la siguiente temporada y asegurarse de que la zona afectada tenga buen drenaje. Prevención: Aplicaciones de T ri c h o d e r m a h a r z i a n u m, buen drenaje en el suelo mediante la aplicación de material orgánico (Hojarasca, palo podrido, pasto seco, etc.)

2 Las quemaduras por el sol.- Causadas por problemas fisiológicos. El síntoma es que las hojas se tornan de un color amarillo claro. Prevención. Aumentar los niveles de sombra y plantar un número adecuado de las especies apropiadas de sombra, para poder mantener la sombra en niveles correctos. La Antracnosis.-Es causada por el hongo Colletotrichum vanillae que puede atacar el tallo, las hojas y las vainas, sobre todo en la época fría; puede presentarse en las flores también. Cuando los frutos son atacados presentan una maduración prematura, se reduce el valor comercial y caen. Se caracteriza por la aparición de pequeñas manchas cafés al principio, después se tornan de color café hundidas, las cuales se mueren progresivamente hasta formar lesiones grandes que detienen el crecimiento de la planta. Estas lesiones pueden ser la puerta de entrada para el Fusarium oxysporium vanillae, que puede secar a toda la planta. Prevención: Aplicaciones de T ri c h o d e r m a h a r z i a n u m, buen manejo de la sombra. Cuando el problema es grave hacer aplicaciones intercaladas de Maneby Benomyl, se aplican en dosis de 3 y 1 gramo respectivamente por litro de agua, más un adherente a la dosis de la etiqueta. La roya.- Causada por el hongo Uromyces joffrini. Esta enfermedad es menos frecuente que las anteriores, sin embargo en las plantaciones con exceso de sombra, los problemas de ventilación y de humedad abundante, pueden causar serios daños. Ataca principalmente las hojas de la planta de vainilla en forma de pústulas o puntos de color amarillo anaranjado, lo que, al avanzar el ataque, llegan a secar a toda la hoja. Prevención: Puede prevenirse con la regulación de la sombra y evitando el exceso de acumulación de humedad mediante una buena ventilación de la plantación de vainilla. Las hojas y tallos dañados se colecten y sean quemados para reducir el inóculo de la enfermedad. El amarillento y caída de frutos tiernos: Este se presenta cuando las temperaturas son altas, mayores de 32 C y una humedad relativa baja, menor de 80%, principalmente en la primera quincena de junio, o sea, dos meses después de la polinización.. Este problema ocurre aún en plantaciones con riego, así como en plantas vigorosas y aparentemente sanas. Generalmente, se amarillan y caen los frutos, a los que se les ha caído el residuo floral ( colilla ). En los frutos amarillentos se han aislado dos hongos: Incarnatum-equiseti y Colletotrichum Se presentan con mayor frecuencia, por lo que se considera los responsable del amarillamiento y la caída de frutos tiernos, pero solo se presenta cuando existen las condiciones de tiempo antes mencionadas. En México es la primera vez que se identifican estos hongos en dichos frutos (Hernández, 2007).

3 Control Durante la etapa de floración y crecimiento del fruto, deben evitarse las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad, manteniendo el cultivo con un porcentaje de sombre mayor al 50% y con riego de nebulización, para protegerlo de los rayos solares y mantener fresco el vainillal, con la finalidad de evitar el estrés de las plantas ocasionado por las temperaturas altas y humedad relativa baja. Asimismo, no se debe cultivar la vainilla en espacios con poca ventilación, ya que se incrementa la temperatura y consecuentemente aumenta el riesgo de daños. LAS PLAGAS MAS IMPORTANTES QUE AFACTAN EL CULTIVO DE VAINILLA SON LAS SIGUIENTES: La vainilla, como todas las especies cultivadas, tiene un grupo de insectos plaga, los cuales se pueden combatir eficazmente con las estrategias del Manejo Integrado de la Plagas (MIP). Cada plaga insectil tiene un nivel de presencia abajo del cual no es económico aplicar ninguna medida de control, pues los enemigos naturales mantienen el equilibrio biológico, sin causar mayores problemas. Sin embargo, en ocasiones puede ocurrir un desbalance de éste equilibrio y el insecto plaga eleva su presencia hasta un nivel en el cual empieza a causar daño económico y amerita aplicar las medidas de control más apropiadas para cada caso. Los insectos más importantes y las medidas de control, para las plantas de vainilla son las siguientes: La chiche o Piojo Rojo (Tentecoris confusus).- El adulto mide de 5 a 6 milímetros, es de color rojo y tiene el cuerpo cubierto de cuna coraza de color negro en forma de escudo; al salir del huevecillo, en el estado de ninfa, es de color claro y mide un milímetro menos. Esta plaga insectil es la más dañina para la planta de vainilla. Si las poblaciones son bajas, se recomienda control manual, ya que se aglomeran en el envés de la hoja y resulta fácil eliminarlas con las manos, las cuales se secan con el ataque de los insectos. También se alimentan de los tallos y de las vainas. Se considera que el daño más grande que le ocasiona a la planta son las heridas, por las cuales puede penetrar el hongo Fusarium. Tan pronto se observen huevecillos y ninfas, deberá hacerse una liberación de C h r y s o p e rl a r u fil a b ri s a la dosis que recomienden los especialistas del C.I.I.C.A. si la plaga llega a niveles que se consideren peligrosos, en casos extremos pueden utilizar dos aspersiones de Malathion, en dosis de 1.5 c.c. por litro de agua, pero cuando se dirija la aspersión, esta debe ir al envés de las hojas, para lograr mayor efectividad del tratamiento.

4 Gusano Peludo (Prusia aurífera).-las larvas de éste insecto son de color café oscuro o negro; se alimentan de las partes tiernas de la planta(hojas y meristemos o cogollos), lo cual retrasa el crecimiento y la producción. El hongo Fusarium puede penetrar en la planta de vainilla atacada, por las heridas que causan las larvas del gusano peludo. La inspección o monitoreo de las plantas, para detectar los huevecillos de ésta plaga nos ayudara a definir el momento oportuno para utilizar las liberaciones de la avispita Trichogramma pretiosum, la cual nos ayudará a romper el ciclo de reproducción biológica de esta plaga. Si ya se tiene presencia de larvitas, se recomienda el uso de las aspersiones de un insecticida biológico a base de Metarhizium anisopliae, de 250 a 500 gramos por ha. Aplicaciones de Neem a dosis de 50 gramos por ha. Solamente en el caso extremo de que el desbalance biológico origine un ataque masivo de este gusano, que no haya podido ser detenido por las avispitas ni por el Bt, entonces deberán procederse a utilizar aspersiones de Malation con la misma dosis que en el caso de la chiche roja. Caracoles y Babosas.-Estas plagas se alimentan de las partes jóvenes de las plantas. Se encuentran entre la materia orgánica y generalmente son de hábito nocturno. Se les controla con sebos envenenados, con las formulas tradicionales a base de formaldehídos para éstos casos, los cuales se distrbuyen en los sitios en donde se observe el daño. Tuzas y Pájaros.- Estas especies son plagas ocasionales que puedan dañar las raíces de los tutores y las flores de la vainilla respectivamente. Las tuzas se controlan con trampas y con cebos envenenados, mientras que los pájaros pueden dispersase con la ayuda de cohetes.

5 EVIDENCIAS FOTOGRAVICAS DE ALGUNAS ENFERMEDADES Y PLAGAS DEL CULTIVO DE VAINILLA: ENFERMEDADES: Daños en la planta provocados por el hongo Fusarium

6 Problemas de Antracnosis: Amarillamiento y caída de fruto por los hongos: Incarnatum-equiseti y Colletotrichum

7 PLAGAS EN EL CULTIVO DE VAINILLA. Presencia de Chinche Roja Efectos que causa en envés de la hoja la chinche roja

8 Presencia de Caracol

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