Academia Cesar Chavez Charter School REGLAMENTO ESCOLAR DE SALUD Y BIENESTAR

Transcripción

1 Academia Cesar Chavez Charter School REGLAMENTO ESCOLAR DE SALUD Y BIENESTAR I. PROPÓSITO El propósito de este reglamento es asegurar un ambiente escolar que promueva y proteja la salud de los estudiantes, el bienestar y la capacidad de aprender por medio de alimentación saludable y actividad física. II. DECLARACIÓN GENERAL DE LA POLÍTICA A. La mesa directiva escolar reconoce que la educación nutricional y la educación física son componentes esenciales del proceso educativo y que una buena salud fomenta la asistencia y la educación de los estudiantes. B. El entorno escolar debe promover y proteger la salud, el bienestar y la capacidad de aprender mediante el fomento de la alimentación saludable y la actividad física. C. La escuela fomenta la participación de estudiantes, padres, empleados de la Academia Cesar Chavez ( "ACC") y otras personas interesadas en la implementación, monitoreo y revisión de las políticas de nutrición escolar y actividad física. D. Los niños necesitan acceso a alimentos saludables y oportunidades para crecer, aprender y prosperar. E. Todos los estudiantes en Pre K-6 tendrán oportunidades, apoyo y estímulo para ser físicamente activos regularmente. F. Todos los estudiantes tendrán acceso a una variedad de alimentos a bajo costo, nutritivos y atractivos; alimentos que satisfagan las necesidades de salud y nutrición de los estudiantes. El personal de nutrición hace todo lo posible para dar cabida a la diversidad étnica y cultural del cuerpo estudiantil en la planificación de las comidas. Los estudiantes tendrán tiempo suficiente para comer en un entorno limpio, seguro y agradable. III. NORMAS A. Alimentos y Bebidas Los hábitos alimenticios de los estudiantes durante toda su vida están influenciados por los tipos de alimentos y bebidas que les son disponibles. Las escuelas tienen la responsabilidad de ayudar a los estudiantes a mantener patrones de alimentación saludables para toda la vida

2 1. Todos los alimentos y bebidas disponibles en ACC serán consistentes con el reglamento dietético actual de USDA para los estadounidenses. 2. El Coordinador del Programa de Alimentos y la Directora de Familia y Comunidad tomarán todas las medidas necesarias para asegurar que los estudiantes tengan acceso a alimentos y bebidas que cumplan o excedan todas las leyes y pautas federales, estatales y locales. 3. El Coordinador del Programa de Alimentos y la Directora de Familia y Comunidad deberán cumplir con todas las normas federales, estatales y locales de seguridad y seguridad alimentaria. El personal de Nutrición Escolar y la Directora de Familia y Comunidad también trabajarán estrechamente con los servicios de catering y contratistas. 4. ACC proporcionará a los estudiantes acceso al lavado de manos o desinfectante de manos antes de comer comidas o refrigerios. 5. ACC hará todo lo posible para proporcionar a los estudiantes tiempo suficiente para comer después de sentarse para las comidas escolares y programará los períodos de comida en los momentos apropiados durante el día escolar. 6. ACC fomentará eventos y programas auspiciados por la escuela fuera de la jornada escolar para apoyar la política y las normas de bienestar. 7. Nuestra Escuela proporcionará alimentos y bebidas nutritivos y saludables y nuestros programas de comidas cumplirán con todas las normas y regulaciones estatales y locales. La Directora de Familia y Comunidad es responsable del programa de servicio de alimentos. Todos los alimentos y bebidas disponibles son consistentes con las recomendaciones y normas de USDA. ACC proporcionará continuamente desarrollo profesional para todo el personal de servicio de alimentos de nuestra escuela. B. Coordinador del Programa de Alimentación Escolar 1. ACC proporcionará programas de comidas escolares saludables y seguros que cumplan estrictamente con todas las normas y regulaciones federales, estatales y locales trabajando estrechamente con la empresa de catering para asegurar que cumplimos con los requisitos. 2. ACC designará al Coordinador del Programa de Alimentos responsable del programa de nutrición, cuyas funciones incluirán asegurar que las opciones de alimentos y bebidas sean consistentes con las actuales Guías Alimentarias de USDA para los americanos. 3. Las oportunidades de capacitación proveerán desarrollo profesional continuo para todo el personal de nutrición escolar. Nuestra capacitación es proporcionada por el Departamento de Educación de Alimentos y Nutrición de Minnesota.

3 C. Consejería, Servicios Psicológicos y Sociales ACC provee servicios de salud mental culturalmente competentes a estudiantes y familias a través de los servicios de personal capacitado y con licencia profesional. Estos servicios de apoyo incluyen tanto la prevención como la intervención directa a través de consejería individual, familiar y / o grupal para abordar una variedad de problemas emocionales, de conducta y psicosociales. Entre los servicios adicionales que se ofrecen se incluyen la consulta con el personal de la escuela, la asistencia con problemas o crisis específicos y la remisión a proveedores de servicios sociales comunitarios, según sea necesario. Estos servicios están disponibles cuatro días a la semana durante todo el año escolar. D. ACC Educación y Promoción de la Nutrición Estudiantil El objetivo principal de la educación nutricional es influir positivamente en la conducta alimenticia de los estudiantes. 1. ACC se asegurará de que los estudiantes de pre K hasta el sexto grado reciban educación nutricional que proporcione el conocimiento que necesitan para adoptar estilos de vida saludables. La educación en nutrición incluirá instrucción para que los estudiantes aprendan más sobre la importancia de varios grupos de alimentos; calorías, azúcares y grasa; métodos de cocina saludables; reconocimiento del papel que los medios de comunicación juegan en la publicidad de alimentos y bebidas; y la relación de una dieta equilibrada y ejercicio regular a un estilo de vida saludable. El Director de la escuela ha proporcionado a nuestro equipo académico el programa "Maestros de Salud", para que todos nuestros maestros sean competentes con el reglamento de Salud y Bienestar de ACC. 2. Se desestimulará el uso de alimentos o bebidas como recompensa o castigo por desempeño académico o buen comportamiento. Los Planes Educativos Individuales (IEP) o planes 504 estarán exentos de esta regla. 3. ACC proporcionará información educativa y fomentará la actividad física para las familias. Los miembros de la familia deben estar comprometidos a formar parte del equipo responsable de enseñar a los niños sobre salud y nutrición. Los padres tendrán la oportunidad de asistir a talleres para padres y mini clases relacionadas con Salud y Bienestar. 4. Los conceptos de nutrición de salud y bienestar serán reforzados por todo el personal de la escuela. ACC trabajará en estrecha colaboración con los socios comunitarios de ACC para asegurar que los recursos y la capacitación estén a disposición del personal y de las familias. E. Actividad física El objetivo principal del componente de actividad física de una escuela es proporcionar oportunidades para que cada estudiante desarrolle los conocimientos y habilidades para actividades físicas; mantener la aptitud física; participar regularmente en actividades; y comprender los beneficios a corto y largo plazo de un estilo de vida físicamente activo..

4 1. Los estudiantes en PreK hasta el sexto grado recibirán la clase de educación física apropiada para su desarrollo físico. 2. Nuestro profesor de Educación Física implementará el programa "Vamos a Movernos" de Michelle Obama junto con el programa de actividad física y acondicionamiento físico "El Desafío del Presidente" dentro del plan de estudios. Los cursos de educación física de ACC están diseñados para generar interés en las habilidades, conocimientos y actitudes esenciales para un estilo de vida sano y físicamente activo. Esto incluye proporcionar información, fomentar una atmósfera positiva, fomentar la autodisciplina, desarrollar las habilidades motoras y promover actividades que puedan ser llevadas a lo largo de la vida de los estudiantes. 3. Los estudiantes deben ser animados a participar en actividades físicas fuera del día escolar. ACC brindará oportunidades de participar en Danza y Folklórica en nuestro programa Después de Escuela. 4. La importancia de la actividad física será reforzada por todo el personal de ACC. F. Comunicación con los padres Es importante que los estudiantes reciban mensajes consistentes de parte de la escuela, hogar, comunidad y medios de comunicación con respecto a una buena nutrición y estilos de vida saludables. 1. ACC reconoce que los padres y tutores tienen un papel primordial y fundamental en la promoción y protección de la salud y el bienestar de sus hijos. El distrito apoyará este papel y proveerá materiales de educación que ayudarán a las familias a tomar decisiones saludables relacionadas con nutrición y actividad física. 2. ACC apoyará los esfuerzos de los padres para proporcionar una dieta saludable y actividad física diaria para sus hijos. 3. ACC animará a los padres a preparar almuerzos, aperitivos, golosinas y bebidas saludables. Los padres recibirán información que ofrecerá sugerencias para bocadillos y almuerzos saludables. 4. ACC proporcionará información sobre educación física y otras oportunidades de actividad física en la escuela y apoyará los esfuerzos de los padres para proporcionar a sus hijos oportunidades de estar físicamente activos fuera de la escuela. ACC trabajará para ofrecer actividades físicas para padres e hijos. 5. El reglamento de salud y bienestar de ACC estará disponible para los padres.

5 IV. IMPLEMENTACIÓN Y MONITOREO A. Después de la aprobación de la mesa directiva, la política de bienestar será implementada en toda la escuela. B. El liderazgo de la escuela garantizará el cumplimiento del reglamento de Salud y Bienestar y proporcionará un informe del cumplimiento a la mesa directica si se solicita. C. Nuestro Comité de Bienestar establecerá procedimientos para monitorear el bienestar escolar, ayudar a promover la implementación del reglamento y sugerir maneras de mejorar el ambiente de bienestar. El Comité de Bienestar se reunirá al final de cada año escolar para evaluar el reglamento y los programas. Recursos Locales: Departamento de Educación de Minnesota, Departamento de Salud de Minnesota, Departamentos de Salud de Condado, Campaña de Michelle Obama Vamos a Movernos, El Reto del Presidente, NCLR, Asociación de Nutrición Escolar de Minnesota,