ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA AVICOLA DE POLLO CRIOLLO, EN EL MUNICIPIO DE CHIMA, SANTANDER

Transcripción

1 ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA AVICOLA DE POLLO CRIOLLO, EN EL MUNICIPIO DE CHIMA, SANTANDER NATIVIDAD BAYONA MARTINEZ

2 PLANTEAMIENTO DE LA IDEA Pollo criollo es una carne muy apetecida porque que es saludable y nutritiva, por esta razón hay necesidad de crear en el municipio de Chima, una planta productora de pollo que oferte a la provincia comunera.

3 JUSTIFICACIÓN El consumo de pollo en el municipio de chima y sus alrededores ocupa el segundo lugar de consumo después de la carne de res por esto la importancia de ofrecer un pollo natural que no afecte nuestra salud.

4 ANÁLISIS DEL SECTOR Es un producto agroindustrial por lo tanto se clasifica como un sector primario, ya que este reúne todas las actividades económicas que transformen materia prima de origen avícola, acuícola agrícola, y forestal.

5 CONTEXTO GEOGRÁFICO La idea emprendedora se ubicara en el municipio de Chima ubicado al sur de Santander se extenderá en comercialización y compra de insumos en la provincia comunera antes Provincia del Socorro, situada a 121 km de Bucaramanga.

6 DEFINICION DEL PRODUCTO Producto básico de la canasta familiar, la carne de pollo es un alimento muy importante porque aporta un gran contenido de proteínas vitaminas oligoelementos, se prepara de diversas formas, aporta una alimentación saludable y nutritiva al consumidor.

7 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD ESLOGAN Pureza del campo y 100% natural! EMBLEMA

8 LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA El área geográfica impactada con el proyecto es la región comunera del departamento de Santander especialmente los municipios de Socorro, Simacota y Contratación son los municipios aledaños a la ubicación de la empresa, que es el municipio de Chima.

9 DIAGRAMA DE PROCESO INICIO A SELECCIÓN DE POLLO ENGORDE DE POLLO COMPRA DE POLLO TRANSPORTE A LA EMPRESA INICIACION DEL POLLITO EVALUAR CRECIMIENTO DEL POLLITO FIN

10 A CONTINUAR PROCESO DE ENGORDE NO PESO IDEAL SACRIFICIO DE LAS AVES LA CARNE ESTE SANA NO ENTERRAR O INCINERAR LA CARNE FIN SI EMPAQUE Y ETIQUETADO COMERCIALIZACION FIN

11 ESTRUCTURA LEGAL Razón social Objetivos de la empresa Domicilio de la empresa Actividades generales para cumplir los objetivos Procesadora avícola cripollo S.A.S Ofrecer un producto de excelente calidad Posesionarse en el mercado competitivo ofreciendo un producto de excelente calidad Mantenerse en el mercado mediante la satisfacción del Cliente y el correcto manejo de marketing. La empresa estará ubicada en la finca la ceiba de la vereda centro del municipio de Chima. Compra de un pollo de 15 días de edad, cuidado y engorde del pollo hasta su sacrificio, empaque y comercialización. Este proceso demora 4 meses.

12 Visión ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Para el 2016 la Productora Avícola CRIPOLLO SAS. Tendrá cubrimiento en el mercado SANTANDEREANO, presentándose como una excelente alternativa alimentaria de pollo criollo de excelente calidad con el compromiso de ser líderes en la producción, procesamiento y comercialización de nuestros Productos, aplicando tecnología adecuada y preservando el medio ambiente.

13 Misión Ofrecer a la provincia comunera un pollo criollo de excelente calidad producido netamente en el campo y con insumos totalmente naturales lo que contribuirá, a ofrecer un pollo que no afecta la salud del ser humano, promoviendo la comida saludable y aprovechando la producción que ofrecen nuestros campos mediante una producción sostenible

14 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA Contador

15 INVERSIÓN FIJA O ACTIVOS FIJOS CONCEPTO VALOR TOTAL EQUIPO DE OFICINA $ ,00 MAQUINARIA $ ,00 HERRAMIENTAS $ ,00 MUEBLES Y ENSERES $ ,00 TOTAL $ ,00

16 INVERSIÓN DIFERIDA ACTIVOS INTANGIBLES CONCEPTO VALOR TOTAL VALOR DIFERIDO POR AÑO Estudio de factibilidad $ 1,400, $ 116, Registro mercantil $ 142, $ 11, Gasto notarial $ 71, $ 5, Publicidad de Lanzamiento $ 1,200, $ 100, Adecuacion oficinas $ 1,200, $ 100, Adecuacion area de produccion $ 1,100, $ 91, Registro sanitario INVIMA $ 1,900, $ 158, TOTAL $ 7,013, $ 584,416.67

17 TOTAL INVERSION TIPO DE INVERSIÓN TOTAL Fija 13,773, Diferida 7,013, Capital de Trabajo 11,945, TOTAL 32,732,855.00

18 FUENTES DE FINANCIAMIENTO Concepto Valor Porcentaje Crédito 22,473,186 69% Recursos propios 10,259,668 31% Total 32,732, %

19 PUNTO DE EQUILIBRIO El punto de equilibrio es de 6,295 unidades.

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