Canasta de bienes de ingresos bajos Decreto MEIC. Octubre, 2012

Transcripción

1 Canasta de bienes de ingresos bajos Decreto MEIC Octubre, 2012

2 Monitoreo de precios Verificación etiquetado de quesos y jamones Precio por Unidad de Medida Especulación de precios Verificación de normas de origen en arroz y frijoles

3 Establecimientos de las 7 provincias Recolección de datos: Del 23 de agosto al 3 de setiembre del supermercados: 31 de cadena 10 independientes 53 artículos: 39 alimenticios 14 de aseo e higiene personal 613 líneas de productos y 7754 registros

4 Independientes Coopeagri, Pérez Zeledón Comercial El Sol, Buenos Aires La Canasta de Ujarras, Paraiso La Cascada de Oro, Limón La Gallinita Feliz, Coronado Supermercado Cristal, Zapote Súper Camán, Santa Cruz Súper Económico, Barranca Súper Kion, Santa Cruz Súper Rosvil, Grecia

5 Pan, galletas y tortillas Pan baguete Galleta dulce y salada Pan dulce casero Tortillas de maíz Pan cuadrado Otros Pastas alimenticias Sal Azúcar Huevos de gallina Frijoles Aceite Margarina Manteca Café Bebidas Bebidas gaseosas Arroz Carnes y embutidos Atún en aceite Bistec de res Pollo entero Salchichón Carne molida Mortadela Cereales Arroz y cereales Harina de maíz Harina de trigo Leche líquida Leche en polvo Posta de cerdo Muslo de pollo Chorizo Lácteos Chuleta cerdo Salchicha Filete pescado Queso blanco Natilla Salsas, aderezos y otros Salsa inglesa Sopas en polvo Salsas preparadas Aseo e higiene personal Detergente en polvo Papel higiénico Pañal desechable Jabón de baño Pasta de dientes Champú Cloro Jabón para platos Desodorante Toalla sanitaria Desinfectante Cepillo de dientes Maquina de afeitar

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7 Comparativo: Productos idénticos Misma marca, misma presentación y mismo código de barra

8 Artículos idénticos: Principales diferencias No. Artículo Producto Precio Mínimo Precio Máximo Diferencia Absoluta Diferencia Porcentual 1 Jabón de tocador Mas X Menos Super Caman, Santa Lux Coronado Cruz, Guanacaste 125 g % Pasta (Espagueti) Megasuper Súper Rosvil, Grecia Milano Puntarenas 250 g % 3 Tortillas Campesinas 373 g Mas X Menos Coronado Coopeagri, Pérez Zeledón % 4 5 Salsa Preparada Salchicha Corriente Ducal Súper Rosvil, Grecia Megasuper * 14 g % Zaragoza Perimercados CC del Sur Megasuper ** 500 g % * Megasuper: Alajuelita, Ciudad Quesada, Santa Cruz ** Megasuper: Alajuelita, Santa Cruz, Buenos Aires, Guápiles

9 Comparativo: Productos similares Diferentes marcas Misma presentación

10 Artículos similares: Principales diferencias No. Artículo Marca Rango Precio Establecimiento Diferencia Absoluta Diferencia Porcentual 1 Máquina de afeitar SuperMax Mínimo 145 Palí Chacarita Gillette Máximo 776 Super Cristal, Curridabat % 2 Pasta (Espaguetti) 250 g Milano Mínimo 170 Super Rosvil, Grecia Divela Máximo 706 Perimercado: San Ramón y Guápiles % 3 Champu 2 en g H5 Mínimo Head Shoulder Máximo Coopeagri, Pérez Zeledón Super Kion, Santa Cruz, Guanacaste % 4 Atún en trocitos en aceite 120 g Pelican Mínimo 500 Palí Chacarita, Puntarenas Sardimar Máximo Super Rósvil, Grecia % 5 Toallas Sanitarias 10 unid Equate Mínimo 270 Palí y Maxi * Kotex Máximo 630 Super Económico, Barranca % * Palí La Verbena, Hatillo; Chacarita, Puntarenas; San Felipe, Alajuelita; Nicoya Maxi Palí Paraíso de Cartago, Maxi Palí El Roble de Puntarenas

11 Comparativo según Precio por Unidad de Medida Diferentes marcas Diferente presentación

12 Artículos similares: Diferencias por PUM Artículo Marca Peso/Vol Rango Establecimiento Precio PUM Diferencia absoluta Diferencia porcentual Codimax La Canasta de Ujarrás, Paraiso 376 MINIMO Jabon para 500 g de Cartago 0,75 por g platos 1,38 Axion 905 MAXIMO Automercado *** 425 g 2,13 por g Desodorantes Jabón de tocador en pastilla Salchicha corriente ahumada Salsas Acero 65 g Nivea 43 g Lux 125 g Palmolive 110 g Tiquicia 500 g Zar 330 g Ducal 114 g Natura s 106 g MINIMO Palí * MAXIMO MINIMO La Canasta de Ujarrás, Paraíso de Cartago Mas X Menos Coronado MAXIMO Mas X Menos ** MINIMO MAXIMO MINIMO Copeara, Pérez Zeledón Súper Cristal, Curridabat Súper Rosvil, Grecia MAXIMO Automercado *** ,69 por g para hombre 36,73 162% ,42 por g 250 2,00 por g 565 5,14 por g 767 1,53 por g ,83 por g 160 1,40 por g 365 3,44 por g Palí: Limón, Nicoya y San Felipe de Alajuelita ** Más X Menos: Coronado y Cartago *** Automercado: Plaza Mayor y Heredia 184% 3,14 157% 2,30 150% preparadas 2,04 145%

13 Comparativo en Producto fresco

14 160 % 140 % 120 % 100 % Producto fresco: Diferencias encontradas 142 % El precio mínimo corresponde a corte de posta de cuarto tenderizado y el precio máximo corresponde a un corte de cabeza de lomo no tenderizado. 80 % 60 % 52 % 46 % 66 % 59 % 43 % 42 % 37 % 40 % 23 % 20 % 0 % Pollo limpio 1,930 a 2930 Muslo de pollo 1,630 a 2,385 Bistec de res 2,640 a 6,383 Carne molida premium 5% grasa 3,400 a 5,660 Carne molida especial 15% grasa 1900 a 3,016 Carne molida especial 14% grasa 2,530 a 3,610 Carne molida premium 8% grasa 3,220 a 4,580 Carne molida especial 10% grasa 2,779 a 3,797 Carne molida económica 22% grasa 2000 a 2,450 Número de registros

15 Producto fresco: Diferencias encontradas Se encontraron variedades como: criollo, tico, guanacasteco, francés

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17 Consumo Familiar Mensual para los Artículos Monitoreados

18 Palí El Roble; Maxi San Isidro; Palí San Felipe; Palí Heredia Centro; Palí Nicoya; Super Kion; Supermercado Cristal; Perimercados Santa Rosa; Auto Mercado Plaza Mayor; Auto Mercado Heredia; Costo de la canasta por establecimiento Cinco establecimientos con costo de la canasta más baja Cinco establecimientos con costo de la canasta más alta 116, , Producto Prempacado Producto Fresco Porcentaje de las marcas propias 38% 20% 32% 34% 31%

19 Súper Rosvil; Coopeagri; La Canasta de Ujarras; Comercial el Sol; La Gallinita Felíz; Super Compro Nicoya; Súper Económico Barranca; Super Caman; Super Kion; Supermercado Cristal; Costos de la canasta establecimientos independientes Diferencia Absoluta: Diferencia Porcentual: 16% 112,364 95,500 Producto preempacado Producto fresco

20 Costos mínimos y máximos por provincia Puntarenas San José Heredia Guanacaste Limón Alajuela Cartago Costo mínimo Costo máximo

21 Hallazgos en precios Se encontraron diferencias absolutas artículos idénticos de hasta 830 en la salchicha y una porcentual de hasta el 125% en jabón de tocador En artículos similares se dan diferencias absolutas de hasta 3443 en el champú y porcentual de 435% en la máquina de afeitar En artículos similares por precio por unidad de medida, las diferencia porcentuales llegan hasta el 184% En producto fresco la mayor diferencia fue de 142% en el bistec de res

22 Hallazgos en canasta La diferencia porcentual de la canasta más barata respecto la más cara es del 26% La diferencia entre los costos de la canasta en establecimientos independientes es del 16% El 80% del costo de la canasta corresponde a producto preempacado y 20% producto fresco El costo más bajo de la canasta se presentó en Puntarenas y el costo más alto en Heredia

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24 Datos generales Recolección de datos: Del 21 al 23 de agosto y 4 de setiembre del 2012 en la GAM 14 supermercados visitados: 11 de cadena y 3 independientes Normativa: Decreto Etiquetado general, Decreto MEIC-MAG-S Quesos, Decreto MEIC-MAG-S Quesos, Decretos MEIC-MAG-S Tipos de quesos 104 artículos verificados: 82 quesos y 22 jamones Se revisó aspectos de información en la etiqueta. No incluye calidad ni veracidad de la información, por requerir análisis químicos de los productos

25 Grado de cumplimiento de los artículos según Verificación de etiquetado en quesos y jamones, agosto y setiembre del 2012 Articulos Verificados Incumplen Cumplen Total Quesos empacados Jamones empacados Total Fuente: MEIC-DAC-DEPAC, Plantillas análisis de etiquetado de alimentos (quesos y jamones) agosto y setiembre 2012

26 Incumplimientos detectados según variable. Verificación de etiquetado en quesos y jamones, agosto y setiembre del Pais de Origen No informa registro sanitario Información sobre el tratamiento térmico que sufre la leche Información del Productor /Importador/Distribuidor y Dirección del Producto Instrucciones de conservación Información o declaración en la etiqueta del producto del contenido promedio de materia grasa, agua y proteínas en 100 g de producto Fuente: MEIC-DAC-DEPAC, Plantillas análisis de etiquetado de alimentos (quesos y jamones) agosto y setiembre 2012

27 Fresh Market Curridabat Pasoca La Unión de Cartago Supermercado Cristal Curridabat Peri mercado Vargas Araya Muñoz y Nanne San Pedro Mas x Menos Heredia Mega Súper La Valencia Heredia Maxi Pali Alajuela Mas x Menos Santa Ana Auto Mercado Santa Ana Acciones legales 26 Prevenciones a supermercados y distribuidores Gourmet Imports Delika DCR S.A. Dialpro S.A. Agroindustrias Italconam S.A Iquesa S.A Asege SSA Distribuidora Isleña Agroindustrias Barajas Rolando Alberto Pacheco Castro Lácteos San Miguel Compañia Nestle C. R. S.A. Quesos de Calidad Holanda Lácteos Rincón del Toro Prod. Lácteos Unidos del Norte Dos Pinos Cinta Azul Productores Monteverde S.A

28 Atención Consumidores Imitaciones de quesos

29 Decreto MEIC, vigente desde el 12 de marzo del 2012

30 PUM: Verificación de la aplicación en 40 establecimientos comerciales Establecimientos que cumplen con el Reglamento de Precio por Unidad de Medida N Supermercado Ubicación Fecha de verificación 1 La Gallinita Feliz Coronado San José 23 agosto Super Caman Santa Cruz - Guanacaste 28 agosto Super Cristal Curridabat San José 29 agosto Super Rosvil 2 Grecia - Alajuela 30 agosto Megasúper Buenos Aires - Puntarenas 30 agosto Automercado Heredia - Heredia 3 setiembre 2012

31 PUM: Verificación de la aplicación en 40 establecimientos comerciales Establecimientos que incumplen con el Reglamento de Precio por Unidad de Medida N Supermercado Ubicación Fecha de verificación 1 La Canasta Paraíso Cartago 29 agosto El Sol Buenos Aries - Puntarenas 30 agosto Coopeagri Pérez Zeledón San José 31 agosto 2012 Establecimientos que incumplen parcialmente 31 supermercados (29 de cadena, 2 independientes)

32 Información y capacitación sobre la implementación del PUM, 2012 Sector comercial Estudiantes 6 marzo, MEIC-Cámara de Comercio: 37 asistentes 9 mayo, MEIC: 27 asistentes 29 mayo, Universidad Latina: 37 estudiantes Para el 2013 se abarcará capacitación en regiones Por solicitud 27 junio, Coopepalmares: 16 asistentes 13 setiembre, Coopeagri: 26 personas

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34 Denuncias presentadas setiembre, según número de productos con especulación Corporación de Supermercados Unidos Grupo Empresarial de Supermercados 2 2 Corporación Megasuper Jumbo Guadalupe La Canasta de Ujarras Megasuper Santa Cruz Megasuper Buenos Aires Palí Nicoya Maxi Palí Ciudad Quesada Maxi Palí Puntarenas Maxi Palí San Isidro General

35 3 establecimientos 5 establecimientos 6 establecimientos 6 establecimientos Denuncias presentadas 2012, según número de productos con especulación Grupo Empresarial de Supermercados GESSA Corporación Megasuper Independientes Corporación Supermercados Unidos (Walmart)

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37 Indicación de origen Decreto Comex Reglamento Centroamericano sobre el origen de las mercancías Todo producto debe declarar el país de origen Procesos como descascarado, secado, envase, reenvase o reempaque no confieren origen Decreto Reglamento Etiquetado de Alimentos Preenvasados: letra clara y legible, altura mínima un milímetro Empaques con información poco clara o contradictoria Empresas no informan cuando el producto es importado o mezclado

38 Frijoles Don Pedro Empresa Kani 1901 Frijoles: Publicidad engañosa

39 Frijoles: Sello MAG-CNP Características de trazabilidad desde la finca, para garantizar que el producto es 100% nacional

40 Arroz: Indicación en el país de origen Marca Productor Declaración: País de Origen Almendros Indiana Arrocera El Porvenir Corporacion Arrocera Costa Rica S.A Producto Procesado y Distribuido en Costa Rica Producto Centroamericano elaborado en Costa Rica Sabemás Arrocera El Porvenir Producto Elaborado en Costa Rica Sabrotico Supremo Tío Pelón Megasuper Compañía Arrocera Industrial S.A Arrocera El Porvenir Compañía Arrocera Industrial S.A Corporacion arrocera de Costa Rica S.A Pais de Origen Costa Rica Producto Procesado y Distribuido en Costa Rica Pais de Origen Costa Rica Producto Centroamericano Elaborado en Costa Rica Luisiana Demasa Demasa, Division Arroz Costa Rica Del Horizonte Generico (Diboyco) Coopeliberia R.L Corporacion arrocera de Costa Rica S.A Producto Centroamericano hecho en Costa Rica Producto Centroamericano elaborado en Costa Rica Sulí Arrocera El Porvenir Producto Elaborado en Costa Rica Montes de Oro Arrocera Miramar Producto Centroamericano procesado y empacado en Costa Rica Don Pedro Coopeliberia R.L Pais de Origen Costa Rica

41 Arroz: Indicación en el país de origen

42 Arroz: Indicación en el país de origen

43 Arroz: Indicación en el país de origen

44 Arroz: Indicación en el país de origen

45 Acciones 1 prevención por información confusa y publicidad engañosa para el caso de los frijoles Don Pedro. 9 prevenciones para que indiquen el país de origen del arroz. Si la bolsa contiene mezcla de producto de distintos orígenes, así debe declararse. Se otorga un plazo de 30 días para corregir los empaques.

46 Sanciones económicas Denuncias a la Comisión Nacional del Consumidor Multas de 10 a 40 salarios mínimos de la Ley de Presupuesto Ordinario de la República Monto Máximo Monto mínimo

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