Contabilidad de costos en empresas de servicios (Parte I)

Transcripción

1 Área Contabilidad (NIIF) y Costos Contenido INFORME ESPECIAL Lineamientos generales para diseñar un sistema costos - 1 Contabilidad Asignación l costo costos indirecto en empresas fijo en una servicios baja (Parte la producción I) INFORMES ESPECIALES Revisando Las notas las crédito NIIF: NIC y su 11 contabilización Contratos construcción acuerdo al motivo su emisión, aplicando APLICACIÓN PRÁCTICA Reconocimiento las cunetas l PCGE y medición (modificado) los activos biológicos (Apuntes la NIC 41) - (Parte I) - 9 APLICACIÓN PRÁCTICA Tasa Cierre interés las cuentas que difiere resultados significativamente - Elemento las 8 Saldos tasas Intermediarios interés mercado Gestión (Parte I) -13 y Determinación l Resultado l Ejercicio -11 GLOSARIO CONTABLE -14 GLOSARIO CONTABLE -14 Contabilidad costos en empresas servicios (Parte I) Ficha Técnica Autor : C.P.C. Isidro Chambergo Guillermo Título : Contabilidad costos en empresas servicios (Parte I) Fuente : Nº Primera Quincena Julio Marco referencial Servicio proviene l término latino servitium, se fine como la actividad y consecuencia servir. Entre las muchas concepciones que tiene el término servicio está la relacionada a la actividad la prestación humana, que permite satisfacer las necesidas sociales y tipo empresarial. Des el punto vista económico y empresarial, la actividad servicio son aquellas sarrolladas por las empresas para satisfacer las exigencias sus clientes. A partir este punto vista, el servicio constituye un bien no material, por lo tanto, no se utiliza el recurso materia prima y prácticamente constituye el sector terciario la escala industrial. El campo aplicación una empresa servicios es la administración pública una ciudad, región o país que tiene como objetivo satisfacer necesidas básicas y fundamentales l ciudadano, como por ejemplo la educación, la sanidad o el transporte, entre otras actividas. Si se trata terminar el costo l servicio, es necesario hacer una clasificación este tipo empresas, como por ejemplo 1 : Empresas servicios con actividas uniformes en el tiempo, alto consumo mano obra. Destaquemos por ejemplo, empresas mantenimiento España instalaciones, como limpieza, ascensores, prestaciones servicios profesionales como asesorías. También encuadraremos en esta clasificación tipos empresas con una infraestructura en inmovilizado importante o aquellas que asumen un volumen gasto fijo muy superior a los precios medios venta sus artículos, como por ejemplo una peluquería. El criterio más recomendable para fijar los precios en este tipo empresas es procer a fijar los precios mediante el cálculo la productividad máxima nuestra empresa. Empresas servicios que se rigen por la gestión proyectos, como por ejemplo programación web, consultoría, procesos selección persona. Son todos los servicios que incluyen un servicio puntual y finido, con una duración temporal media-larga sarrollo l proyecto y no garantizan la vuelta l cliente por obligación contractual fuera las condiciones previamente pactadas. Los clientes no tienen una manda periódica nuestros servicios, y la forma fijar precios más recomendable es a partir colocar un objetivo ingresos, repercutiéndolo en nuestros clientes. La particularidad este tipo empresas staca por la gran disparidad precios que pomos encontrar entre los distintos clientes, dado que el precio va a venir marcado por el proyecto concreto que tengamos que llevar a cabo. Empresas servicios combinadas con venta productos, como por ejemplo servicios hostelería, servicios reparaciones al hogar, servicios funerarios. En este tipo empresas, el cálculo costos como la fijación precios es un proceso bastante engorroso, y el procedimiento a seguir consiste en realizar el cálculo estimado la productividad máxima y adaptar nuestros precios mediante el criterio fijación precios por la clasificación mis clientes. Este sistema implica que tenga prefinido inicialmente cuál va a ser mi segmento clientes objetivo, orientar totalmente mi empresa a mi público objetivo y a partir sus tenncias y posibilidas gasto, fijaremos los precios nuestros servicios. Para comprenrlo mejor, pensemos en dos restaurantes: En el primero se venn menús a diario y se encuentra cerca zonas industriales, y el segundo ofrece platos a la carta localizado cerca las zonas turísticas nuestra ciudad. Públicos distintos, negocios distintos. Los costos constituyen un elemento fundamental l proceso toma cisiones una empresa servicios. La intificación sus componentes se realiza acuerdo a lo señalado por la NIC 2, terminando que su manejo es similar al sarrollado por las entidas que se dican a actividas transformación. A partir l ejercicio 2011, por necesidad legal, se requiere l establecimiento las bases para una acuada gestión costos en las organizaciones servicios, con la finalidad evitar contingencias futuras Tópicos contabilidad costos en la empresa servicios 2.1. Constituye el valor l trabajo directo e indirecto realizado por los operarios, o, dicho en otros términos, el esfuerzo aportado al proceso la prestación l servicio a nuestros clientes. La mano obra para una empresa servicios se clasifica: 2 Dionicio Corahua Informes especiales -1

2 Informes Especiales De acuerdo con el tipo trabajo De acuerdo a esta clasificación se establecen niveles por centros costos o responsabilidad, como por ejemplo: centro costo preparación, supervisión, etc De acuerdo con la relación directa o indirecta con los servicios La mano obra que está directamente comprometida con la prestación los servicios se conoce como mano obra directa, y la mano obra que no está directamente comprometida con el servicio se llama mano obra indirecta, que se convierte en parte los costos indirectos l servicio. La distinción entre mano obra directa e indirecta pue penr la finición la gerencia la empresa Control los costos la mano obra. Para el efecto, tenemos que tener en cuenta lo siguiente: a. Procedimientos satisfactorios para la selección, capacitación y asignación los operarios a los trabajos específicos. b. Un programa acuado remuneraciones, condiciones trabajo higiénico, sano y beneficios sociales para los trabajadores. c. Métodos para asegurar un sempeño laboral eficiente. d. Controles para asegurar que solo se está remunerando a trabajadores bidamente capacitados y acuerdo con los servicios que realmente prestan Funciones laborales Las funciones laborales que más directamente se relacionan con la administración y control la mano obra son las siguientes: a. Personal y relaciones laborales. La función personal y relaciones laborales se ocupa elaborar y administrar las políticas y procedimientos que se relacionan con la contratación, clasificación, capacitación y condiciones empleo los trabajadores. b. Cronometraje. Sirve para mantener un registro horas trabajadas, la naturaleza las asignaciones trabajo y los servicios realizados. Esta información la utiliza el partamento nóminas para terminar las ganancias cada trabajador, y el partamento contabilidad costos para cargar los costos a las cuentas, centros costos y/o trabajos. Ofrece información al partamento contabilidad costos en cuanto a las causas l tiempo ocioso o actuaciones inferiores a la norma. En algunas compañías, los encargados esta función rinn cuentas directamente al gerente administración. En otras, el cronometraje pue incluirse ntro la contabilidad costos. Los dos documentos principales utilizados son la tarjeta reloj marcador tiempo (es un registro la asistencia l empleado, revela el número horas regulares y sobretiempo que han trabajado) y la boleta tiempo (indica la forma en que el empleado ha utilizado su tiempo entre los distintos trabajos, productos o actividas mano obra directa). (Estas boletas se balancean con la tarjeta reloj). Las boletas tiempo son esenciales en un sistema contabilidad costos pedidos especiales. En algunas situaciones tipo proceso, en las que se obtienen múltiples servicios, las boletas tiempo puen utilizarse para terminar la forma en que be asignarse el tiempo y el costo partamental la mano obra directa a los servicios prestados. c. Contabilidad las remuneraciones. Forma parte la función contabilidad financiera y rin cuentas al contador general. Es responsable l cómputo la cantidad pago bruto y neto para cada trabajador, y l cálculo las ducciones legales. También efectúa los pagos a los empleados y mantiene registros ganancias individuales y otros datos necesarios para cumplir con las regulaciones impuestos. d. Departamento costos. El partamento costos, tomando como base las boletas tiempo, distribuye la nómina bruta total a las cuentas apropiadas y registros auxiliares l mayor. También es responsable la preparación y emisión informes para la administración a efectos l control l costo la mano obra, que pue contener una comparación entre el costo la mano obra en efectivo los servicios terminados durante el período vigente y el los períodos anteriores Costos directos e indirectos Costos directos. Aquellos que se intifican con las órnes servicio o con los centros costos. Están constituidos por los materiales directos y la mano obra directa. a. Materiales directos. Es el elemento directo la prestación l servicio que está vinculado directamente con la elaboración l mismo. b. directa. Es el elemento directo l proceso prestación l servicio que está constituido por las remuneraciones que se paga al personal que está involucrado en el proceso elaboración l trabajo que se está elaborando Costos indirectos. Son todos aquellos que no se puen intificar con las órnes servicio o con los centros costos la empresa, como por ejemplo: sueldos profesionales y técnicos, mano obra indirecta, materiales indirectos, contribuciones sociales, rechos sociales, gastos diversos los centros actividas, etc. a. Sueldos profesionales y técnicos. Es el elemento indirecto l costo l servicio que está constituido por las remuneraciones l personal empleados que laboran en el área productiva. b. indirecta. Es aquel costo constituido por las remuneraciones al personal que sirve apoyo al proceso elaboración l servicio. c. Materiales indirectos. Son los elementos l costo producción que no es inherente al producto, pero es necesaria su utilización en el proceso productivo. d. Contribuciones sociales. Está constituido por los aportes que hace el empleador a terminados organismos para que presten servicios a sus trabajadores, ejemplo: el Seguro Social, AFP, etc. e. Derechos sociales. El costo indirecto está constituido fundamentalmente por la Compensación por Tiempo Servicio (CTS). f. Depreciación. Es un costo indirecto que está constituido por el sgaste o terioro que sufren las máquinas, equipo o enseres utilizado en el proceso elaboración l servicio Cómo se obtiene el costo en una empresa servicio En una empresa servicios, el costo Cámara Comercio Bogotá 2009 está representado por el valor compra l servicio básico, más los insumos necesarios, más el valor la mano obra o l conocimiento, más el valor otros recursos utilizados en la prestación l servicio. Por ejemplo 3 : Supongamos que una persona natural o una empresa ci montar un Café Internet. En este caso, se presentan dos clases negocios (claramente diferenciados) en uno solo: la venta café y la prestación l servicio llamadas y conexión en la red e incluso los servicios fotocopias, escaneo documentos, impresión, entre otros. En la venta café, por ejemplo, los costos serán iguales a la suma l costo 3 Secretaría Distrital Desarrollo Económico SDDE Cámara Comercio Bogotá - CCB Instituto Pacífico

3 Área Contabilidad (NIIF) y Costos adquisición las materias primas (café, azúcar, leche, chocolate, entre otros.), más el valor compra los insumos (vasos sechables, mezcladores plásticos, entre otros), más el valor l salario las personas que preparan el café, más el costo preciación y mantenimiento las máquinas utilizadas en la preparación l café. En el negocio prestación servicio llamadas y conexión a la red, fotocopiado, escaneo e impresión, por ejemplo, los costos serán iguales al valor las facturas l servicio telefónico (fijo y celular), más el valor l salario los trabajadores que atienn a los clientes o al público, más el valor la preciación y mantenimiento los equipos (computadores) utilizados en la prestación l servicio, más el valor l papel y las tintas. En la siguiente tabla, puen observarse algunos tipos empresas servicios, con sus correspondientes costos: Empresa Costos directos Costos indirectos Telefónica y Internet Renovadora calzado Reparación ropa en general Estación servicio para automóviles Jardines y colegios Por el pago servicios públicos teléfonos fijos por llamadas larga distancia y locales, Internet, por el pago servicios telefonía celular, licencia software, entre otros. Por a) mano obra directa: el salario operadores teléfono, computadores, fotocopiadoras, escáner, entre otros; b) por el costo adquisición insumos como papelería, tinta, discos, entre otros; c) por el valor compra accesorios para la venta como celulares carcasas, manos libres, entre otros. Por el valor compra las materias primas: suelas, tacones, pegantes, puntillas, remaches, plantillas cuero, cordones, tinturas, betunes, Entre otros. Por mano obra directa, el salario operarios como: cocedores, remachadores, tinturadores, remontadores, entre otros. Por el valor compra las materias primas: hilos, telas, botones, cremalleras, remaches, entre otros. Por mano obra directa, el salario operarios como: ojalateros, cosedoras, operadoras máquinas, entre otros. Por el valor compra mercancías como: gasolina, lubricantes, llantas, repuestos, filtros, limpiavidrios, parches, soluciones, pegantes, champús, aditivos, entre otros. Por mano obra directa, el salario operarios como: surtidores, bomberos, mecánicos, alineadores, balanceadores, lavadores, entre otros. Por el valor compra a) insumos para enseñanza como: tizas, marcadores, tableros, papelería en general, entre otros, y b) insumos para manutención, como leche líquida y en polvo, verduras, granos, carnes, golosinas, entre otros. Por el pago a profesores, conferencistas, psicólogos, enfermeras, entre otros. máquinas, valor l arrendamiento l local, servicios públicos agua y energía, vigilancia, contabilidad. valor los servicios públicos, contabilidad. valor los servicios públicos, contabilidad. valor los servicios públicos, contabilidad Depreciación y mantenimiento equipo cómputo, valor los seguros estos equipos, valor l arrendamiento l local, servicios públicos. Recuerda que en la actualidad las empresas servicios tienen un gran auge e importancia y que ya no solo ofrecen servicios intangibles (como pólizas seguros, cuentas corrientes, entre otros), sino que puen operar sarrollando diferentes actividas simultáneas producción, comercialización y prestación servicios propiamente dichos Análisis los sistemas costos Costos por órnes específicas. Es un sistema costos que permite terminar los costos totales y por unidad cuando el régimen operativo es en lotes, intermitente o interrumpido. Los costos incurridos se acumulan por lotes trabajados y solo se podrá obtener el costo al terminarse el lote íntegramente. La aplicación este sistema no será posible si cada uno los lotes avanza en diferentes grados y se terminan en fechas distintas. a. Empresas que utilizan el sistema costos El sistema costos por órnes específicas es apropiado cuando la producción consiste en trabajos especiales, ejemplos este tipo actividad incluyen el diseño ingeniería, construcción edificios, talleres reparación, trabajos imprenta, producción vinos, quesos, seda cruda, fabricación tuercas tornillos, etc. c. Molo hoja costos por órnes específicas Orn producción Nº 001 b. Características l sistema costos Se emplea cuando la producción consiste en trabajos a pedido; también se utiliza cuando el tiempo requerido para fabricar una unidad producto es relativamente largo y cuando el precio venta pen estrechamente l costo producción. Cliente: Marítima l Sur S.A.C. Fecha inicio Enero, 1 Fecha término Enero, 31 Costo total S/.73,000 Unidas producidas 100 S/.730 directa Costo total Cantidad Costo Cantidad Costo Cantidad Costo Resumen 100 S/.3, S/.1, S/.4,000 MP 25, , , ,000 MO 18, , , ,000 CI 30, , , , , , ,000 S/.25,000 S/.18,000 S/.30,000 S/.73,000-3

4 Informes Especiales Costos por procesos La contabilidad costos por procesos es el procedimiento mediante el cual se obtienen los costos unitarios los productos o servicios que presta la empresa, mediante la aplicación sistemática una tecnología acuada para la recolección, tabulación, análisis y presentación la información costos. No bemos olvidar que el registro las distintas operaciones es muy importante para la presentación la información financiera la empresa, razón por la cual las cuentas analíticas explotación juegan un rol importante para tal efecto. El tratadista en costos Teodoro Lang, en su obra, Manual l contador costos, indica que las características los costos por procesos, entre otras, son las siguientes: La acumulación los costos mano obra y costos indirectos se ejecuta por procesos o fases. La acumulación l costo se realiza sobre una base tiempo que por lo general se hace diaria, semanal o mensual. Se utiliza un informe costos producción para resumir la inversión realizada en cada fase o etapa producción. Generalmente, se utiliza el método promedio para terminar los costos producción, pero esto no quiere cir que se je utilizar los otros procedimientos valuación indicados en la Norma Internacional Contabilida 2: Existencias. Los costos se acumulan y se transfieren un partamento a otro, y en cada uno los cuales se termina tanto el costo unitario como el costo total en cada partamento. La producción equivalente cálculo la producción terminada es importante para terminación l costo unitario. En un sistema costos por procesos, los costos unitarios y los costos totales se van acumulando centro costos a centros costos o partamento al partamento siguiente hasta llegar al almacén productos terminados con sus costos acumulados. A continuación, se grafica las etapas un servicio por procesos: Centro costo I Centro costos II Almacén productos terminados Centro costos III Los costos por procesos aplicados por una empresa se puen estructurar la siguiente manera: Informe costos Concepto Etapa preparación Cantidad Total Unitario Total Unitario Unidas iniciales 1,000 Puestas en proceso 14,000 10,000 Total 15,000 10,000 Unidas transferidas 10,000 8,000 Unidas en proceso final 5,000 2,000 Total 15,000 10,000 Costos por transferir Costo recibido 126, Concepto Etapa preparación Cantidad Total Unitario Total Unitario Costo materia prima S/.50, , Costo mano obra 20, , fabricación 80, , Total S/.150, , Costos transferidos Costo unidas transferidas 126, ,864 Productos en proceso Costo partamento anterior 25,246 en proceso 10,000 8,000 en proceso 3,333 1,667 en proceso 10,435 23,768 5,455 Total 150, ,232 Comentario La estructura l informe costos muestra dos etapas en el proceso fabricación un producto o en la elaboración un servicio: (1) preparación y (2) acabado. En cada una las etapas incurren costos consumo materiales, los cuales se combinan con la mano obra directa y otros costos indirectos la producción o en la prestación un servicio. El lector pue observar que en cada etapa se acumulan los costos totales y se calculan los costos unitarios (tal como se tallan en los cálculos auxiliares que aparecen más abajo). El costo total en la fase preparación ascien a S/.150,000 y costo unitario, S/ para una producción equivalente que se talla en los cálculos auxiliares; estos montos se acumulan a los incurridos en la etapa acabado, dándonos un costo total producción o inversión en el servicio S/.241,232 y S/ costo unitario total en todo el proceso producción o prestación l servicio. Cálculos auxiliares Etapa preparación Producción equivalente Elementos Cálculo Unidas Materiales 10,000 + (5,000 x 50%) 12,500 10,000 + (5,000 x 40%) 12,000 Costos indirectos 10,000 + (5,000 x 30%) 11,500 Elementos Cálculo Materiales S/.50,000 / 12,500 S/ S/.20,000 / 12,000 S/ Costos indirectos S/.80,000 / 11,500 S/ total S/ Unidas trasladadas Unidas Costo total 10,000 S/ S/.126,231.9 Unidas en proceso final Elementos Cálculo Costo en proceso Materiales 5,000 x 50% x S/ S/.10,000 5,000 x 40% x S/ S/.3,333 Costos indirectos 5,000 x 30% x S/ S/.10,435-4 Instituto Pacífico

5 Área Contabilidad (NIIF) y Costos Producción equivalente Elementos Cálculo Unidas Materiales 8,000 + (2,000 x 100%) 10,000 8,000 + (2,000 x 50%) 9,000 Costos indirectos 8,000 + (2,000 x 40%) 8,800 Elementos Cálculo Materiales 40,000/10, ,000/9, Costos indirectos 60,000/8, total Unidas trasladadas Unidas Costo total 8, ,864 Unidas en proceso final Elementos Cálculo Costo en proceso Departamento anterior 2,000 x 100% x ,246 Materiales 2,000 x 100% x ,000 2,000 x 50% x ,667 Costos indirectos 2,000 x 40% x , Propuesta cuentas analíticas explotación en una empresa servicio La Contabilidad Analítica Explotación tiene la función registrar y analizar los costos una entidad, utilizando uno los mecanismos como son las cuentas que registran sus costos producción u operación. En ese sentido, los objetivos las Cuentas Analíticas Explotación son: a. Conocer los costos las diferentes funciones asumidas por la entidad. b. Determinar las bases valuación los elementos l costo producción. c. Explicar los resultados mediante el cálculo l costo los productos para su comparación con el precio venta. d. Establecer previsiones costos explotación. e. Constatar la realización y explicar las sviaciones los costos. A diferencia la contabilidad financiera, la Contabilidad Analítica no es objeto regulación legal, es la empresa o entidad quienes ben cidir el molo acuerdo con la estructura orgánica la empresa y en armonía con las necesidas gestión Dinámica las Cuentas Analíticas Explotación Se propone las siguientes cuentas l elemento 9 a efectos l registro contable: 91. Costos por distribuir 92. Costos producción 93. Centros costos 94. Gastos administrativos 95. Gastos ventas Cada una las empresas pondrá la relación cuentas que crea necesario para su información a la alta dirección. 91. Costos por distribuir Es una cuenta stino que recibe preferente los costos indirectos fabricación u operación, los cuales se ben asignar a cada línea producto, utilizando tasas distribución l costo. La contrapartida es la cuenta 79 Cargas imputables a cuentas costos y gastos. La estructura la cuenta está acuerdo con la necesidad información que requiera la gerencia general la empresa. Estructura general 911. Materiales auxiliares 912. Cargas personal 913. Servicios prestados por terceros 914. Tributos 915. Cargas diversas gestión 916. Suministros diversos 917. Envases y embalajes 918. Provisiones l ejercicio Dinámica la cuenta a) Se be cargar por los diferentes costos indirectos y gastos operativos no intificados por los centros costos la empresa con abono a la cuenta 79 Cargas imputables a cuentas costos y gastos. b) Se abona por el total cada una las cuentas gastos acuerdo a su función (Costos producción, Gastos administrativos, Gastos ventas, etc.). 1 DEBE HABER 91 COSTOS POR DISTRIBUIR 10, Materiales auxiliares 912. Cargas personal 913, Servicios prestados por terceros 914. Tributos 915. Cargas diversas gestión 916. Suministros diversos 917. Envases y embalajes 79 CARGAS IMPUTABLES A CTAS. DE CTOS. Y GTOS. 10, Para registrar los costos y gastos aún no intificados a los centros costos COSTOS DE PRODUCCIÓN 5, Costo material 922. Costo mano obra 923. Costos indirectos 94 GASTOS ADMINISTRATOS 3, Gastos personal 9463 Servicios terceros 9464 Tributos 9466 Cargas diversas gestión 95 GASTOS DE VENTAS 2, Gastos personal 9563 Servicios 9564 Tributos 9565 Cargas diversas gestión 91 COSTOS POR DISTRIBUIR Transferencia a la primera cuenta 79 CARGAS IMPUTABLES A CTAS. DE CTOS. Y GTOS. 10, Para registrar los costos y gastos indirectos a cada uno los centros costos. Continuará en la siguiente edición... -5