DOC.006 LISTADO DE ALÉRGENOS
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- Francisco José Correa Cuenca
- hace 6 años
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Transcripción
1 "CHOP SUEY" DE VERDURAS Y POLLO ESPECIADO C T C T T T C C T T T C ALBÓNDIGAS CON PISTO C T T C T T T C T T T T ARROZ CARNAROLI A LA CAZUELA T T T T T T T C T T T T C ARROZ CON T T T C T ARROZ NEGRO T C C T C T T T T C T T ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y PIMENTÓN T T T T T T T T C T T T ARROZ SEIS DELICIAS C C T C T T C C T T T T C BERLINA DE AZÚCAR C C C C T BERLINA DE CHOCOLATE C C C C T BIZCOCHO DE CHOCOLATE C C C T T T BROCHETA DE POLLO CON TALLARINES Y VERDURAS C T T T T T C T T T T C BROWNIE CON NOCILLA 66g C C T C C C C
2 BROWNIE DE OREO 75g C C C C T T BURRITO TEX-MEX C T T C T T T C T T T T CANELONES DE ATÚN CON VELOUTÉ DE SALMÓN AHUMADO C T T T C T C C T T T T C CANELONES DE CARNE GRATINADOS C T T C T T T C T T T T CANELONES DE SETAS CON SALSA BECHAMEL C T T C T T C C T T T T C CREMA DE CALABACÍN C T T T T T T T T T T T CREMA DE CHOCOLATE C CREMA DE VAINILLA C CRÊPE DE ESPINACAS A LA CREMA CON FRUTOS SECOS C T T C T T T C C T T T CROQUETAS CREMOSAS DE SETAS C T T C T T T C T T T T CROQUETAS DE JAMÓN C T T C T T T C T T T T
3 CROQUETAS DE POLLO C T T C T T T C T T T T DADOS DE ATÚN CON VERDURAS EN ESCABECHE T T T T C T C T T T T T C ENSALADA ALEMANA T T T C T T C T T T C T C ENSALADA CON POLLO AL CURRY Y SALSA DE YOGUR C C T T T C C T ENSALADA CON POLLO Y DADOS DE QUESO C T T T C C T T ENSALADA CON POLLO Y SALSA CESAR C C T T T C T C T ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y NUECES C T T T C C C C ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL, LENTEJAS Y ALGAS T T T T T T C T T T T C ENSALADA DE ATÚN CON PIMIENTOS ASADOS T T T C C T T T T T T T
4 ENSALADA DE FARFALLE CON MANZANA GOLDEN Y VINAGRETA CÍTRICA C T T T T T T ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE T C T T T C C ENSALADA DE LA HUERTA CON DURO C C T T T T T ENSALADA DE LENTEJAS Y SALMÓN AHUMADO T T T C C T T T T T T T ENSALADA DE PASTA C T T C C T T T T T T T ENSALADA DE TRIGO TIERNO Y QUINOA C T T T T T C T T T T C ENSALADILLA RUSA C C C C C T T T T T T T ESCALOPINES DE POLLO CON ARROZ C T T C T T T C T T T T
5 ESCALOPINES DE POLLO CON CALABACÍN SALTEADO C T T C T C T C T T T T ESPAGUETIS CON POLLO POBLANO Y CILANTRO C T T T T T C T T T T C ESPAGUETIS CON SALSA CARBONARA C T T T T T C C T T T T ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES T T T T T T C C T T T T FALAFEL DE GARBANZOS CON SALSA DIABLA C T T T T T T T T T T T FIDEUÁ AL ESTILO EMPORDANES C C C T C T T T T C T T C FILETE DE CON SOFRITO DE TOMATE Y CEBOLLA T T T T C T T C T T T T C FLAN ARTESANO DE T C C C T
6 FLAN DE QUESO CON CARAMELO DE FRESA T C T C T FRICANDÓ DE TERNERA CON SETAS C T T T T T T T C T T T C FRUTA PELADA FRESA FRUTA PELADA KIWI FRUTA PELADA MANZANA FRUTA PELADA MELÓN FRUTA PELADA NARANJA FRUTA PELADA PIÑA GARBANZOS CON ESPINACAS Y ZANAHORIA T T T T T T T T T T T T GUISANTES CON JAMÓN T T T T T T T T T T T T
7 HAMBURGUESA CON PATATAS Y CHERRYS C T T T T T C C T T C T C HAMBURGUESA DE TERNERA BLACK ANGUS CON TOMATE, PATATAS Y CEBOLLA COUNTRY T T T T T T T C T T T T S RELLENOS CON ATÚN T C T C C T T T T T T T JUDÍAS SALTEADAS CON JAMÓN T T T C T T T T T T T T LASAÑA DE VERDURAS CON SOFRITO DE ATÚN C T T T C T T C T T T T LENTEJAS ESTOFADAS T T T T T T C C T C T T LIBRITO DE LOMO CON PATATAS C T T C T T C C C T T T LOMO CON SALSA DE PIMIENTA VERDE T T T T T T C C T T T T C
8 LOMO CON SALSA THAI Y PIÑA CARAMELIZADA T T T T T T T C T T T T LOMO REBOZADA CON CALABACIN Y PIMIENTO C T T C T C T C T T T T MACARRONES CON SALSA BOLOÑESA C T T T T T T T T T T T T MACARRONES INTEGRALES CON VERDURAS C T T T T T T T T T T T MACEDONIA DE FRUTAS MAR Y MONTAÑA C C C C C T T C C T T T MEDALLÓN DE PAVO CON CALABACÍN AL HORNO T T T T T T T T T T T T MELOCOTÓN CON CREMA DE VAINILLA T T T C C MENESTRA DE VERDURAS Y HORTALIZAS T T T T T T T T T T T T
9 MERLUZA CON VERDURAS Y ALCAPARRAS T T T T C T T T T T T T MUERTE POR CHOCOLATE 125g C C T C C T C NOODLES CON GAMBAS Y VERDURAS C C T T T T C T T T T C T NOODLES CON POLLO EMPANADO C T T C T T C C T T T C NUGGETS DE POLLO CON SALSA BARBACOA C T T C T T T C T T T T T PASTEL DE CARNE CON CALABACÍN C T T T T C T C T T T T C PASTEL DE TIRAMISÚ C C C C T PAVO AL CURRY RED HOT SPICY T T T T T T T T T T T T T PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON CALABACÍN AL PIAMONTE C T T T T C T C T T T T
10 PECHUGA DE POLLO A LA SALSA DE CHAMPIÑONES T T T T T T C C T T T T C PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENO DE BACALAO C C C C C T C C T T T T POLLO ASADO CON PATATAS T T T T T T T T T T T T POLLO CON ARROZ Y SALSA AL CURRY C T T T T T C C T C T T PUDIN DE MANZANA C C T C T QUESO CON MEMBRILLO T T T C T RAIOLI A LA NAPOLITANA C T T C T T T C T T T T RISOTTO DE BOLETUS EDULIS T T T T T T C C T C T T ROTI DE POLLO RELLENO DE QUESO T T T T T T C C T T T T C SALCHICHAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE T T T T T T T C T T T T C
11 SALMOREJO CON JAMÓN Y C T T C T T T T T T T T C SOLOMILLO DE CERDO CON GRATÍN DE BRÓCOLI Y SALSA C T T T T T C C T T C T C SOPA DE MELÓN CON JAMÓN T T T T T T C C T T T T TABULÉ DE VERDURAS C T T T T T T C T T T T TALLARINES AL PESTO C T T T T C T C T T T T T TORTELLINIS CON SALSA GORGONZOLA C T T C T T C C T T T T TORTILLA DE CALABACÍN Y CEBOLLA T T T C T T T T T T T T TORTILLA DE PATATAS T T T C T T T T T T T T UDÓN CON SALSA TERIYAKI Y ALGAS C T T T T T C C T T T C VENTRESCA DE BACALAO CON TOMATE Y ALBAHACA T T T T C C T C T T T T C
12 WOK DE VERDURAS CON POLLO ORIENTAL C T T T T T C C T T T C WRAP DE POLLO AL CURRY C T T C T T T C T T T T (C) indica que el alérgeno está presente en el producto como ingrediente. (T) indica que puede contener trazas, por contaminación cruzada, a partir de otro producto que contenga alérgenos y que se fabrique en las mismas instalaciones. Nº de revisión 7 Fecha de la última 28/07/16 revisión Revisado por: Departamento de Calidad
AÑO: 2016 MES: Septiembre TIPO MENÚ : Normal CENTRO CONSUMO : DEL PUCHERO A CASA C O M I D A S LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
TPO MENÚ : Normal C O M D A S LUNES MARTES MÉRCOLES JUEVES VERNES SÁBADO DOMNGO 1 2 3 4 Canelones de atún Guisantes rehogados con patatas Lentejas estofadas con chorizo y morcilla Brócoli salteado Judías
Menú Comedor "MES DE LA ENSALADA " M I E R C O L E S J U E V E S
Menú Comedor CHAPATA GUISANTES CON JAMON ENSALADA DE GARBANZOS CREMA DE CALABAZA ENSALADA ALEMANA BACALAO CON ALITAS DE POLLO ASADAS GALLO CON ENSALADA DE ARROZ CODILLO ASADO MELON FRESAS PLATANO TARTA
Menú: U. CAMILO JOSÉ CELA Mes: OCTUBRE Año: 2.010
1 2 Judías verdes rehogadas (*) Lentejas a la castellana Lasaña boloñesa (*) Boquerones con ensalada Arroz a banda caldoso (*) Pisto manchego Filete de lomo adobado con patata panadera (*) Abadejo con
British School of Barcelona
British School of Barcelona Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Pan con quesitos Zumo de fruta Bocadillo de pavo del tiempo (Plátano) Bocadillo de salchichón Yogur Galletas Bocadillo de jamón York Yogur
LECHE. PLATOS ALTERNATIVOS Y/O MEDIDAS A TOMAR Hamburguesa Pescado plancha Pechuga plancha Sopa caldo ave con pasta Salchichas frescas
Platos alternativos a alérgenos contenidos en comidas ALERGIA/ INTOLERANCIA LECHE PLATOS CON ALERGENO EN CUESTIÓN Alubias con chorizo Arroz tres delicias Canelones gratinados Chispas de merluza Cordon
AÑO: 2016 MES: Noviembre TIPO MENÚ : Normal CENTRO CONSUMO : DEL PUCHERO A CASA C O M I D A S LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
TPO MENÚ : Normal C O M D A S LUNES MARTES MÉRCOLES JUEVES VERNES SÁBADO DOMNGO 1 2 3 4 5 6 Acelgas rehogadas Coliflor salteada Sopa de pescado Marmitako Tallarines salteados al estilo oriental Borrajas
BASAL COLEGIOS JUNIO 2014
BASAL COLEGIOS una alimentación. Es Sopa de picadillo con huevo Lacitos tres delicias Crema de Zanahorias Alubias con chorizo Arroz a la cubana Hamburguesa en salsa de tomate con patatitas Varitas de merluza
MENÚ 1-3 AÑOS INVIERNO
MENÚ 1-3 AÑOS INVIERNO Papilla de leche con cereales Medias noches con queso de untar - Sopa de letras y zanahoria - Canelón de carne con bechamel - Mandarina - Pudin de verduras con pescado - Pan - Brocheta
Menús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
MENU GUARDERIAS ENTERO 2016
MENU GUARDERIAS ENTERO 2016 JULIO 1 Crema de puerros 01-jul Tortilla paisana Pisto de verduras Pan 04-jul 05-jul 06-jul 07-jul 08-jul 2 Sopa de albóndigas Lentejas con verduras Arroz tres delicias con
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Taboulé. con magra. Ensalada mediterránea. con atún y queso. de cerdo con garbanzos.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada primavera Espaguetis boloñesa Ensalada de colores a banda integral Taboulé con magra Sopa Redondo de ternera con puré y ensalada integral Ensalada de pollo
Menú Febrero 2016 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú DÍA 4 Macarrones boloñesa Judías verdes salteadas con jamón Arroz con tomate Crema de verduras DÍA 5 Merluza al horno con Verduritas Pollo empanado con patatas al ajillo Bacalao a la romana con Champiñones
EDAD +11 ENERO 2017 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
EDAD +11 ENERO 2017 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA WELCOME TO 2017!!! Día 9 Espaguetis a la napolitana (salsa de tomate y queso) Menestra de verduras Tortilla de calabacín Con salteado de verduras Día 10
Habitación Cama Nombre. Primer plato: Sopa de picadillo Sopa de arroz Caldo Puré de carne Puré de pescado
CENA DEL MENÚ 1 (esta noche) Sopa de picadillo Sopa de arroz Puré de carne Puré de pescado Lomo de cerdo plancha Croquetas Rosada plancha Milanesa de cerdo Menestra de verdura Patatas fritas Patatas vapor
MENU: MAYO CENTRO: COLEGIO ALEMÁN
ALUBIAS ESTOFADAS MACARRONES CON TOMATE CREMA DE VERDURAS TORTILLA FRANCESA POLLO RELLENO MERLUZA EMPANADA GARBANZOS CON VERDURAS ARROZ CON POLLO PATATAS CON CHOCO LENTEJAS CON CHORIZO FIDEOS MARINERA
Ensalada tomate, lechuga y cebolla. Macarrones con tomate y carne picada (ternera)
SEMANA 1 11/03/2013 12/03/2013 13/03/2013 14/03/2013 15/03/2013 Lentejas con verduras Arroz blanco con Ensalada, lechuga y cebolla Potaje de garbanzos y espinacas Crema de calabacín Rosada hervida en salsa
E.I. Patin Carlos Haya
INFANTIL Patatas con ternera Varitas de merluza Lentejas estofadas Espaguetis napolitana Pollo relleno en salsa Sopa de picadillo Albóndigas de pollo Garbanzos con verduras Lenguado en salsa alicantina
MENÚ DEL DÍA MES OCTUBRE 2016
Lunes 03 Martes 04 Miércoles 05 Jueves 06 Viernes 07 Crema de calabacín Lentejas con chorizo Macarrones a la Boloñesa Judias blancas con chorizo Sopa de picadillo Lomo empanado con patatas fritas Varitas
MENÚ CAMPAMENTO 2012
CMPMENTO 2012 CELICOS BLN - Pasta boloñesa - Espinacas a la crema - Pollo asado - Merluza en salsa verde - Croquetas - Ensaladas variadas (sin - Pasta celiacos boloñesa - Pollo asado - Merluza en salsa
Fecha: CURSO Crema de Verduras. Chuleta Sajonia
Centro: RESIDENCIA LOPEZ ARANGUREN Fecha: CURSO 2014-2015 SEMANA 1 Macarrones con y salteado de chorizo Judías Blancas con Sopa de cocido Coliflor y Brócoli con patata y salsa alioli Filete de ternera
Menú Basal Junio 2014 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú Basal Ensalada de Lazos de color Sopa de Marisco Ensalada Alemana (patata, salchichas, pepinillos, queso, Mayonesa) Lomo asado a la Naranja con Ensalada Croquetas de Jamón con Ensalada Pollo Asado
Ensalada fresca. casera de carne y verduras. Ensalada gourmet. mixta. Fruta. Crema St. Germain. de patatas con ensalada. Fruta Pan integral
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES Ensalada de pasta Ensalada tropical Ensalada fresca Ensalada con caballitas integral casera de carne y verduras Ensalada gourmet Ensalada primavera VIERNES Ensalada del tiempo
LISTADO DE PLATOS CON INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
ACTIMEL (NATURAL, FRESA) POSTRE 1 ALBÓNDIGAS AVE JARDINERA (POLLO) 1 1 ALBÓNDIGAS DE BACALAO 1 1 ALBÓNDIGAS DE MERLUZA 1 1 1 1 1 ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA AMERICANA 1 1 1 1 1 1 ALBÓNDIGAS EN SALSA
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de verano. Guiso. Estofado. de merluza con pasta. Ensalada marinera. Asado Lentejas de pollo.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina con arroz Ensalada de verano Estofado de ternera integral Ensalada con crujiente con pollo de merluza con pasta Ensalada de colores Lasaña casera
Pollo asado con manzanas y puré de patatas. Ensalada toscana Fruta. Berenjenas rellenas. Ensalada de pasta con atún Fruta. Pasta con york y verduras
Espaguetis bolognesa de colores Lentejas caseras completa Pollo asado con manzanas y puré de patatas toscana Lasaña de salmón oriental Arroz y habichuelas con pollo, curry y manzana Macedonia de frutas
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de granada, fresa y queso Estofado. Crema de calabacín. rebozada con ensalada
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina Lentejas con verduras Ensalada de granada, fresa y queso Estofado de ternera integral Crema de calabacín Merluza rebozada con ensalada Ensalada
MENÚ COMEDOR ESCOLAR - DICIEMBRE BASAL
MENÚ COMEDOR ESCOLAR - DICIEMBRE 2011 - BASAL VENTRESCA DE MERLUZA AL LIMÓN ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA ENSALADA PATATAS FRITAS YOGUR FRUTA DEL TIEMPO LENTEJAS ESTOFADAS MARMITAKO CREMA DE VERDURAS SAN MARINO
MENÚ ALTERNATIVO NOVIEMBRE 2016 CEIP DAOIZ Y VELARDE ALIRSA DPTO. DE NUTRICIÓN
1 FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO 2 3 4 Y NUGGET DE MERLUZA (porciones de merluza empanadas) (1, (Tr.:3, CHORIZO ESPINACAS GRATINADAS CON BECHAMEL (1, 3, AL CHILINDRON (guisados
Pasta. Arroz. Estofado. Guiso. Paella. Olla Macarrones. Guiso Tortilla Potaje. Sopa con albóndigas y garbanzos. Guiso. Merluza. Pollo. Lentejas.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada campesina con arroz Tomate con caballa Estofado de ternera Crema de calabaza y alubias Merluza rebozada con ensalada Ensalada de colores Pasta a la carbonara
Menú alternativo 0-2 años
MENÚ DE INVIERNO SEMANA Nº 1 Puchero con fideos y verduras (zanahoria, apio, puerro) Montadito de pringá de ternera integral Macarrones con tomate y atún Ensalada mixta (lechuga y maíz) Verduras con pasta
C O M I D A S C E N A S
TPO MENÚ : Normal C O M D A S LUNES MARTES MÉRCOLES JUEVES VERNES SÁBADO DOMNGO 1 2 3 4 5 6 Borrajas estofadas con Acelgas rehogadas con Marmita de calamar Berza salteada con Garbanzos con Sopa de pescado
SEMANA Nº1 DIA DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA LUNES -vaso de leche entera -cacao en polvo -magdalena
SEMANA Nº1 LUNES -vaso de leche entera - en polvo -magdalena con foiegras -arroz blanco con tomate -tortilla de jamón york -lentejas con patata y zanahoria -naranja con azúcar -vaso de leche entera - en
C. SEMINARIO SAN GABRIEL OCTUBRE
C. SEMINARIO SAN GABRIEL OCTUBRE - 2014 ALUBIAS BLANCAS ESTOFADAS COSTILLAS ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA CHORIZO Y FILETE DE PANGA REBOZADO NATILLAS LENTEJAS CON CHORIZO ARROZ CON TOMATE POTAJE DE GARBANZOS
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de granada, fresa y queso Estofado. Crema de calabacín. rebozada con ensalada. Fruta.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES marinera con caballitas Lentejas con verduras de granada, fresa y queso Estofado de ternera integral Crema de calabacín Merluza rebozada con ensalada variada Pasta
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Tomate con caballa. Estofado. de pescado. con arroz tres delicias. Asado. de aletría con bacalao.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES campesina Lentejas con arroz Tomate con caballa Estofado de ternera Crema de calabaza y alubias Hamburguesa de pescado con arroz tres delicias de colores Pasta a la
BASAL COLEGIOS MAYO 2014
BASAL COLEGIOS Puchero de cocido Huevo cocidos con pisto y bechamel Macedonia de Frutas Puré de Hamburguesa de ternera con salsa de tomate, patata dado y champiñones Macarrones a la carbonara con bacon
Menú Comedor MES DE LA LEGUMBRE M I E R C O L E S J U E V E S. Norma de buen comportamiento: Utiliza de forma correcta los cubiertos y la servilleta
Menú Comedor Merluza a la romana con ensalada FESTIVO Tortilla de patatas con tomate FESTIVO NO LECTIVO Merluza en salsa verde Revuelto de jamón Bonito con tomate Albóndigas a la jardinera Pollo asado
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Diumenge
MENUS D ESTIU DE LES LLARS DEL MENOR (des de 1 de maig fins a 31 de setembre) SETMANA 1 QUESO MORTADELA DULCE LENTEJAS CON EMPANADILLAS BERENJENAS RELLENAS, ENSALADILLA RUSA FRESCA, PECHUGAS DE POLLO A
SANTO ANGEL Octubre
SANTO ANGEL Octubre - 2016 1.320 Kcal. P.: 13 HC.: 27 L.: 57 G.: 14 3 868 Kcal. P.: 16 HC.: 40 L.: 41 G.: 7 4 628 Kcal. P.: 11 HC.: 66 L.: 18 G.: 2 5 844 Kcal. P.: 15 HC.: 52 L.: 32 G.: 7 6 771 Kcal. P.:
Abril COLEGIO ENTREOLIVOS Dieta: SIN FRITOS NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO
COLEGIO ENTREOLIVOS Dieta: SIN FRITOS Abril - 2016 LENTEJAS ESTOFADAS TORTILLA DE JAMÓN YORK Y MAÍZ ARROZ BLANCO CON HUEVOS REVUELTOS CON JAMÓN GARBANZOS ESTOFADOS A LA CASERA FILETE DE MERLUZA EN SALSA
Menú para Hipercolesterolemia- Junio 2015
Menú para Hipercolesterolemia- Junio 2015 Fideua (pasta con y pescado) Salchichas de pavo al horno salsa de con jamón york Yogur de soja Yogur de soja Tortilla de calabacín y serrano Macarrones a la napolitana
PARA ESTAR LIGEROS... NUESTRAS PASTAS FRESCAS...
EMPEZAMOS A SOÑAR Plato Tapa Milhojas de parmesano crujiente con bresaola, 10,00 5,50 (embutido tipico italiano), rucula, tomate cherry y reducion de vinagre balsamico Carpaccio de ternera menorquina con
Menú E. Infantil a 3º Primaria / Merienda. Necesidades Alimentarias Especiales
JUEVES 1 VIERNES 2 1er. Plato 1er. Plato ARROZ CON SALSA DE TOMATE ENSALADA DE ARROZ (dados de tomate, olivas verdes y piña) tomate, mozzarella y aceitunas) 1 3 3 FIDEUÁ CON ALIOLI 2 1 4 TORTILLA DE JAMÓN
Estimados padres y madres, noviembre 2013
Estimados padres y madres, noviembre 2013 Con este pequeño artículo vamos a intentar mostraros cómo elaborar una cena equilibrada, variada y nutricionalmente correcta, en relación con el almuerzo realizado
SEMANA 1 ALMUERZO LUNES MARTES MIÉRCOLES
SEMANA 1 ALMUERZO LENTEJAS CASERAS PATATAS CON COSTILLA ARROZ CALDOSO MURCIANO CANELONES DE ESPINACAS MENESTRA DE VERDURAS ESPAGUETIS NAPOLITANA ENSALADA MIXTA ENSALADA VERDE ENSALADA MIXTA MERLUZA COLBERT
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada con tomate y atún Ensalada caprichosa Ensalada del tiempo Ensalada verde. Estofado.
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Ensalada primavera Fideuá de pescado Fruta Ensalada con tomate y atún Ensalada caprichosa Ensalada del tiempo Ensalada verde Estofado Pasta y habichuelas con jamón
Residencia Universitaria Argüelles MENUS ENERO 2012
MENUS ENERO 2012 Semana del 1 al 7 de Enero MARTES 1 2º Plato RUA CERRADA 2º Plato MIERCOLES 2 Sopa castellana 2º Plato Filete de pollo al limón con ensalada Yogur de sabores Coditos salteados 2º Plato
Tú menú! Buen Provecho! Semana 2 al 6 de Mayo de 2016 Instituto Español 3 años hasta tercer año. Lun. Mar. Mie. Jue. Vie. Lip Sat.
Semana 2 al 6 de Mayo de 2016 Zanahoria 218 52 1 0 9 2 1 0,1 Carne Hamburguesa con salsa de tomate y masa fusilli 876 209 5 2 23 1 17 0 Hamburguesa (sin gluten) con masa fusilli (sin gluten) 876 209 5
Información al consumidor FICHA ALERGENOS. LOS ALÉRGENOS: Tabla con la presencia de alérgenos contenidos en este producto
ALBONDIGAS CON PATATAS 1 BOCADILLO DE FILETE EMPANADO 2 BOCADILLO DE LOMO / POLLO 3 BOCADILLO DE TORTILLACON CHORIZO 4 BOCADILLO DE TORTILLA DE JAMON YORK Y QUESO 5 BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA 6 CARNE
Ensalada de lechuga. Fruta natural. Fruta natural Pan. Pan. Ensalada de lechuga Fruta natural Pan. en salsa. Ensalada variada.
Niño sin cerdo y atún Alubias blancas estofadas Menestra de Garbanzos con Filete de pollo a la Albóndigas de ternera en Bacalao a la vizcaina Arroz con tomate Huevos s Croquetas de bacalao y empanadillas
MENU DE COMEDOR ESCOLAR CURSO 2015/2016 SEMANA Nº 1
SEMANA Nº 1 1er.Plato : Fideuá de pescado y almejas 2º Plato : Salchichas en salsa con patatas y zanahorias aliñadas Postre : Fruta del tiempo 1er. Plato: Potaje de alubias 2º Plato: Ensalada de verduras
Tus eventos en las mejores manos
menús mayo tarjeta tarj r eta mensual menús diarios rj º menú m enú Alférez Provisional, 2 24001 León Teléfono 987 222 412 T isamar@catering-isamar.com www.catering-isamar.com válido de lunes a viernes
lunes martes miércoles jueves viernes
MENÚ DEL COMEDOR NOVIEMBRE CEIP NTRA. SRA. DE LA FUENSANTA 2015/16 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5 DÍA 6 Ensalada con zanahoria, maíz y lombarda y leche Ensalada con queso Arroz a la cubana con salchicha de pollo
Tú menú! Semana de 1 al 5 de Febrero de 2016 Instituto Español 3 años hasta tercer año
Semana de 1 al 5 de Febrero de 2016 Kcal (kj) Kcal (kcal) Lip. Verduras 234 56 1 0 10 2 2 0 Strogonoff de pollo con arroz 708 169 2 0 16 1 21 0 Calabaza con nabo 228 54 1 0 9 2 2 0 Filete de pavo a la
MENÚ ESCUELA INFANTIL GITANILLA
MENÚ ESCUELA INFANTIL GITANILLA MODIFICADO ENERO 2016 Existe a disposición de las familias las fichas técnicas de los menús modificadas según el Reglamento Europeo 1169/2011, en relación a la Gestión de
MENÚ BASAL FEBRERO 2013 COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
MENÚ BASAL pimiento, ( y pimiento) 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G ENSALADA+ HUEVO+ cebolla y ) saltedas en almíbar Arroz Alubias chorizo (alubias, zanahoria, ) y y pan integral (champiñones y Espaguetis
Lycée Français Molière
CELIACOS SEMANA 1 LUNES 0 MARTES 0 MIERCOLES 0 JUEVES 0 VIERNES 1 Primer Plato A1 B1 C1 D1 Segundo Plato A3 0 kcal. B3 0 kcal. C3 0 kcal. D3 0 kcal. VACACIONES DE 0 kcal. Guarnición A5 0,0% H.C. B5 0,0%
MENÚ GENERAL DICIEMBRE 2016
MACARRONES CARBONARA CREMA DE VERDURAS 813 103 32 JUDIAS VERDES SOPA DE ESTRELLITAS 772 81 MENÚ GENERAL 37 ARROZ TRES DELICIAS SOPA DE COCIDO CREMA DE CALABACÍN TALLARINES BOLOÑESA GUISANTES CON JAMÓN
Lycée Français Molière
OLMATA, S.L. Lycée Français Molière 91 715 7 9 Alergia a la LEGUMBRE SEMANA 1 MARTES kcal. FESTIVO,% prot. SEMANA 2 Crema de Acelgas, Zanaho.,,% H.C. 1 MIERCOLES 2 JUEVES Crema de Espinacas y kcal. Noviembr
Menú del día Julio 2015
Infantil Primaria Secudaria LENTEJAS ESTOFADAS ENSALADILLA RUSA CREMA DE CALABACÍN SALMÓN AL HORNO CON PATATAS VAPOR ALBONDIGAS EN SALSA CON FILETE DE MERLUZA EN SALSA LÁCTEO KCAL, 712 PROT, 42,7 HDC,
Recetas imprescindibles para microondas
Recetas imprescindibles para microondas Fáciles y muy rápidas En la cocina con Roberto Peralta A Gema, Raquel y Roberto y a mis padres TABLA DE CONTENIDO Introducción... 7 Utensilios aptos... 9 Materiales
1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4 LUNES Desayuno Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi 200 g Tostada con tomate y aceite tostado 5 g Ensalada de espinacas Espinacas
Menú Diciembre 2015 Colegio Santo Domingo
Menú DÍA 3 Arroz con tomate Alubias estofadas Crema de verduras DÍA 4 Sopa de picadillo (pollo, huevo cocido, fiambre york) Tortilla de queso Filete de Sajonia Pollo Asado Merluza a la andaluza con Patatas
Primer Plato. Sopa de fideos con tropezones Ensalada Murciana Canelones de morcilla con salsa de hongos Alcachofas rebozadas a la crema de cabra
MENÚ DEL DÍA LUNES Sopa de fideos con tropezones Ensalada Murciana Canelones de morcilla con salsa de hongos Alcachofas rebozadas a la crema de cabra Paella de pollo campero Filete de stroganof Lenguado
Entrantes. Ensaladas. Primeros Platos. Segundos Platos. Postres
Pastelitos con mousse de hígado s Ensaladas Escabeche de sardinas Ensalada de tomate con aceitunas y finas hierbas Crema de mejillones Ensalada verde Variedad de aderezos Primeros Platos Sopa fría de pepinos
Residencia Universitaria Argüelles MENUS OCTUBRE 2012
Semana del 1 al 7 de Octubre LUNES 1 Risotto tres quesos 2º Plato Croquetas de jamón con ensalada de tomate Crema catalana Panaché de verduras con jamón 2º Plato Lomo de cerdo asado con patatas MARTES
tiempo de heladas tiempo de depuración tiempo de cuchara
cocina por usted menús enero 2017 º menú válido de lunes a viernes tarjeta mensual menús diarios 20 menús el menú diario sale a 6,80 Menús contiuados de lunes a viernes desde la fecha de compra. 136 Alférez
Telf : Avda. Celanova, 45 - A Valenzá
Telf : 988 107 521 Avda. Celanova, 45 - A Valenzá 16 50 Calamares, croquetas, ensaladilla, lomo fresco, pechuga, zorza y patatas 16 50 Zorza, filete de ternera, solomillo de cerdo, alitas de pollo, calamares
MENÚ COMEDOR ESCOLAR - JUNIO 2013- BASAL
MENÚ COMEDOR ESCOLAR - JUNIO 2013- BASAL LENTEJAS CON CHORIZO JUDIAS VERDES CON PATATAS CREMA ZANAHORIAS FABADA ARROZ CON VERDURAS FILETE RUSO EN SALSA VENTRESCA DE BACALAO TORTILLA DE ATÚN MERLUZA AL
Tú menú! Semana de 29 de Abril a 03 de Maio de 2013 Instituto Español 3 años hasta tercero año
Semana de 29 de Abril a 03 de Maio de 2013 Sopa Crema de Lentejas 70 2 2 10 2 Carne Hambúrguesas mixtas a la plancha c/pasta fusilli 301 16 9 39 4 Dieta Filete de Ternera a la parrilla con arroz blanco
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
RESIDENCIA VIRGEN DEL PILAR Dieta basal Semana 1 fruta fruta bollería, fruta, Muslitos de pollo en salsa con patatas Lentejas caseras Magro en salsa c/ arroz Judías Pintas con arroz Dorada al horno c/
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5 DÍA 6. Cassoulet (Judías blancas con chorizo) Lomo de cerdo con ensalada
ESCUELA INFANTIL BEBÍN - MAYO 2016 Pasta con tomate y queso Fil. merluza al limón con cachelos Cassoulet (Judías blancas con chorizo) Lomo de cerdo con ensalada Patatas guisadas con carne Salchichas Frankfurt
ENERO CREMA DE VERDURAS CON ARROZ Y HUEVO LACTEO PAPILLA DE FRUTAS 18 PURÉ DE VERDURAS, LACÓN Y PATATA LACTEO PAPILLA DE FRUTAS
EVEREST SCHOOL - OSOS PURÉ LEGUMBRES, PESCADO Y VERDURA PAPILLA FRUTAS CREMA ZANAHORIA, CARNE Y PATATA PAPILLA FRUTAS CON GALLETA CREMA VERDURAS CON ARROZ Y HUEVO PAPILLA FRUTAS PURÉ GARBANZOS, VERDURA
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1600 Kcal. DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo
MENÚ COMEDOR ESCOLAR - JUNIO 2010 - BASAL
MENÚ COMEDOR ESCOLAR - JUNIO 2010 - BASAL PAELLA DE LA CASA ENSALADA DE PASTA GARBANZOS CON TOMATE PURE MIXTO ESTOFADO TERNERA FILETE DE PANGA A LA MADRILEÑA HUEVOS RELLENOS POLLO AL CHILINDRÓN VERDURITAS
C.E.I.P JULIO CORTAZAR - OCTUBRE MIÉRCOLES Día 5. Menestra de verduras al ajo arriero. Ternera guisada con zanahorias y. puré de patata.
MARTES C.E.I.P JULIO CORTAZAR - OCTUBRE 2016 Día 3 Magro de cerdo a la Riojana (tomate, LUNES Día 4 Tortilla francesa de atún c/ens. MIÉRCOLES Día 5 Menestra de verduras al ajo arriero JUEVES VIERNES Día
DIETA Nº2 SIN LECHE (solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) Sopa de cocido con letras
DICIEMBRE 2016 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1 CELIACA caldos DIETA Nº2 SIN LECHE caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3 SIN HUEVO DIETA Nº4 SIN PESCADO ESTRICTA (ni moluscos ni cefalópodos) Sopa de cocido
COMUNICADO DE ALERGENOS E INTOLERANCIAS EN CUMPLIMIENTO TRAZAS CONTIENE DEL REGLAMENTO CE 1169/2011
Gluten Leche y sus derivados (incluida lactosa) Huevo Pescado Moluscos (incluye cefalopodos) Crustaceos Frutos de cáscara Cacahuetes Sésamo Soja Altramuces Mostaza Apio Dioxido de azufre y sulfitos LISTADO
ENERO 2017 MENÚ SIN FRUTOS SECOS
Crema de Filete de merluza rebozado casero con ensalada Tortilla española con y con Filete de mero con Figuritas de pescado con con fritas San Marino con ensalada de Tortilla española con y Arroz con Filete
SANTO ANGEL Noviembre
SANTO ANGEL Noviembre - 2016 1 852 Kcal. P.: 17 HC.: 36 L.: 45 G.: 12 2 780 Kcal. P.: 12 HC.: 42 L.: 41 G.: 6 3 590 Kcal. P.: 22 HC.: 41 L.: 34 G.: 9 4 POTAJE DE GARBANZOS CON SALCHICHAS SAN JACOBO ESTOFADO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada con bacon y frutos secos. Sopa de fideos. Merluza. Pan integral. Ensalada de temporada.
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES mixta con pollo con bacon y frutos secos Hachis parmentier integral Merluza a la murciana con verduras toscana con garrofones verde Macarrones-Lasaña con carne y verduras
CATALOGO DE PRODUCTOS ALMACENABLES ALMACEN DE COCINA
70007 CARNE DE TERNERA DE 1ª 70008 CARNE DE TERNERA DE 2ª 70015 CONEJO 70025 HUESOS DE CODILLO 70029 LOMO DE CERDO 70037 SOLOMILLO DE CERDO 70041 FILETE PECHUGA DE POLLO 70042 GALLINA 70044 HIGADILLOS
Menú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
Menú Basal Abril 2015 Colegio Santo Domingo
Menú Basal DÍA 9 Caracolas al Gratén ( triturado, queso) ( triturado, huevo, Hamburguesa de Pavo a la Plancha con Patatas dado Bacalao a la romana DÍA 10 Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L
Lycée Français Molière
OLMATA, S.L. 91 715 07 90 Lycée Français Molière Alergia a la LEGUMBRE Diciembre 2016 SEMANA 1 JUEVES 1 VIERNES 2 Primer Plato Crema de Verduras Arroz BIO a la Milanesa Segundo Plato Pollo Asado Merluza
(Catering desde el 10 de septiembre) Del 28 de septiembre al 2 de octubre LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Catering. desde el.
( desde el 10 de septiembre) Del 28 de septiembre al 2 de octubre desde el desde el desde el Sopa de arroz Judías verdes con jamón y huevo duro 10 de septiembre 10 de septiembre 10 de septiembre Escalope
DICIEMBRE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES LUDOTECA 30/ 1/ 2/ 3/ 4/
DICIEMBRE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES LUDOTECA 30/ 1/ 2/ 3/ 4/ CREMA DE CALABAZA SOPA DE FIDEOS Y POCHAS CON JUDIA VERDE CON MACARRONES CON QUESITOS Y HUEVO DURO FRITADA PATATA Y EN SALSA PICATOSTES
Lista de platos (51) Sopa de marisco 4,62 IVA incluido. Salteado de verduras 4,56 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,51 IVA incluido
Lista de platos (51) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, calamares, tomate natural, MERLUZA, GAMBA, RAPE, ALMEJA, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, APIO, Brandy, ajo, sal,
Hoja1. Pechuga de pavo a la plancha con papas y zanahorias baby glaseadas X 5 2 Potaje de guisantes Pescado blanco rebozado con ensalada mixta
SEMANAS SEPTIEMBRE OCTUBRE S 1 D 2 NOVIEMBRE DICIEMBRE PRIMER PLATO SEGUNDO PLATO L 3 Rancho de fideos Tortilla de jamón con tomate M 4 1 Sopa de pescado azul y arroz Pechuga de pavo a la plancha con papas
1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 2 LUNES Desayuno Cereales de salvado de trigo Vaso de leche semidesnatada Plátano 1 Media mañana Tostada con queso bajo en grasa tostado Queso para untar 0% MG 25 g Espaguetis
Entrantes. Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.
Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
BRITISH SCHOOL OF VALENCIA - REGIMEN Diciembre
BRITISH SCHOOL OF VALENCIA - REGIMEN Diciembre - 2016 671 Kcal. P.: 15 HC.: 57 L.: 25 G.: 4 1 601 Kcal. P.: 17 HC.: 41 L.: 39 G.: 9 2 RICE WITH VEGETABLES BAKED HAKE FILLET FRUIT ARROZ CON FILETE DE MERLUZA
FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO
Dieta: SIN FRUTAS CON PELO LENTEJAS CON CHORIZO CROQUETAS DE JAMÓN CODITOS DE PASTA CON SALSA DE ARROZ CALDOSO Y ALUBIAS BLANCAS ESTOFADAS Y CREMA DE S MACARRONES CON CHORIZO EMADILLAS DE ATÚN ARROZ MILANESA
SANTO ANGEL Enero
SANTO ANGEL Enero - 2017 2 3 4 5 6 FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO 648 Kcal. P.: 18 HC.: 42 L.: 36 G.: 10 9 696 Kcal. P.: 19 HC.: 41 L.: 37 G.: 8 10 779 Kcal. P.: 15 HC.: 51 L.: 31 G.: 4 11 711
MENÚ BASAL MARZO 2013 COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
MENÚ BASAL ENSALADA VARIADA + HUEVO + Arroz a la cubana (tomate Ensalada (tomate y Garbanzos con chorizo (garbanzos, chorizo, Hamburguesas al horno tomate y Tortilla de patata con PASTA+ PESCADO AZÚL+
MENU ESCOLAR LEVANTE ASTRINGENTE. Enero FESTIVO PESCADO FRESCO ARROZ D.O. VALENCIA LEGUMBRE ECOLÓGICA LEGUMBRE ECOLÓGICA
ASTRINGENTE FIDEOS PATATAS HERVIDAS CREMA DE ZANAHORIA JAMÓN AL HORNO EN SU JUGO FILETE DE MERLUZA PLANCHA SOPA DE FIDEOS MAGRO PATATAS VAPOR FILETE DE MERLUZA HORNO TORTILLA CREMA DE ZANAHORIA PATATAS
COMUNIONES CONTRATACIONES: Avda. Madrid, 1. Teléf.: Fax: TALAVERA DE LA REINA
COMUNIONES 2.016 CONTRATACIONES: Avda. Madrid, 1 Teléf.: 925807600- Fax: 925815808 45600 TALAVERA DE LA REINA En cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25
Diciembre Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1 2 1º Pizza Maristas. 1º Lentejas. champiñones salteados. Postre: Fruta. Postre: Fruta.
Diciembre 2016 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1 2 1º Pizza Maristas 1º Lentejas 2ºJamón asado con 2º San Jacobo con ensalada champiñones salteados. HC: 34,7% L: 44,6% HC: 37,1% L: 46,6% P: 20,7%
********** Segundos. ********** Postres
Menús a su gusto 2016 Elabore el menú a su gusto eligiendo una única opción de los primeros ó guisos, segundos y los postres para la totalidad de los comensales Primeros Guisos Degustación de ibéricos
BASAL ENERO 2017 PRIMERA SEMANA. DIETA Nº3SIN HUEVO(solo caldo vegetal natural o caldo de huesos, sin caldos industriales)
ENERO 2017 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1CELIACA(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales) DIETA Nº2SIN LECHE(solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3SIN HUEVO(solo