FORMULARIO DE PRESENTACIÓN DE PROYECTO O PROTOTIPO DE NEGOCIO

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Josefina Guzmán Jiménez
hace 6 años
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1 1. INFORMACIÓN GENERAL Título (Nombre de la idea de negocio o proyecto) Fast Good Lugar de ejecución del emprendimiento (Provincia / Ciudad) Latacunga-Cotopaxi Área del Negocio (Turismo, agricultura, medicina, mecatrónica, software, etc.) Turismo Categoría del proyecto Innovador o Valor Agregado Base Tecnológica Tradicional Datos Participación Líder Equipo Cédula de Identidad Docente Tutor DELIA ANDREA AIMACAÑA TOAPANTA ING. JULIO CESAR TAPIA Cédula de Identidad Integrante 1 Integrante 2 DELIA ANDREA AIMACAÑA TOAPANTA DAYSY VALERIA LÓPEZ CARRASCO Integrante 3 Teléfono celular Líder Teléfono celular Tutor Carrera INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA Nivel2. DESCRIPCIÓN DEL OCTAVO PRODUCTO NIVEL O SERVICIO

2 1. Describir en un máximo de 5 líneas en que consiste la idea de negocio (Qué es, para qué sirve, cómo funciona o se aplica? Fast Good, busca brindar servicios de comida rápida, con un plus de carácter orgánico y equilibrado, con la finalidad de satisfacer a un sector de consumistas que requieran de alimentos rápidos pero al mismo tiempo saludable, teniendo la disponibilidad de éstos las 24 horas y con servicio a domicilio y precios accesibles para todo tipo de cliente. 2. Ventaja competitiva: Cuál es la ventaja competitiva o diferenciadora que tiene el producto o servicio frente a otros de similar característica? Las ventajas competitivas del Fast Good frente a otros lugares de los mismos servicios ES LA CALIDAD DEL PRODUCTO los que se desarrollaran con un plus de origen orgánico y, es por ello que la idea de negocio trata de cumplir con las necesidades de los clientes pero sin que esta afecte a su salud, es decir la atención será rápida, el costo será accesible y existirá varias ofertas gastronómicas. 3. Cuál es el problema que soluciona o la necesidad que satisface el producto o servicio? Por qué le comprarían su producto/servicio? Está en auge desde aproximadamente una década. Su origen? El rechazo por parte de un número creciente de consumidores y profesionales de los efectos negativos sobre la salud y el bienestar de la alimentación rápida tipo Fast Good, que experimentó un éxito impresionante en la década de los 90. El nuevo credo: es posible comer rápido, pero sano, natural y equilibrado. Y seguir gozando de la comida. Es un lugar de comida rápida, y orgánica con un costo accesible y sobre todo nutritivo destinada para todas aquellas personas que no tienen mucho tiempo para alimentarse pero requieren de alimentos nutritivos para mantener la buena salud.

3 4. Cuál es el alcance geográfico que puede tener el producto/servicio (marque solo el mayor que aplique)? Local (una ciudad) Nacional Andino Latinoamericano Mundial. INFORMACION DE MERCADO 5. A quién está destinado su producto o servicio? Quiénes son?, Dónde están? Fast Good está destinado para toda clase de consumidores como pueden ser: Estudiantes, Docentes, Trabajadores, Transportistas, Ejecutivos, también a todas aquellas personas que buscan comida que no se demore en servir ya que muchos de estos no cuenta con el suficiente tiempo para alimentarse, es por ello que Fast Good debe estar situado en lugares reconocidos y que tenga facilidad de acceso. 6. Cuáles son sus principales competidores? Dónde están los competidores? Ventajas o éxito que tienen los competidores. Los principales competidores son los sitios o bares de comida rápida ya que contienen características similares pero los productos no son de origen orgánico, el éxito que ha tenido este tipo de lugares es la tradición alimenticia del consumo de la sociedad actual. 7. En base a lo descrito anteriormente realice un breve FODA, indique fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la idea de negocio (al menos 3)

4 FORTALEZAS: OPORTUNIDADES: Comida Nutritiva No hay competencia Costos accesibles La idea es innovadora Comida Rapida Es de gran beneficio para la salud de los clientes DEBILIDADES: AMENAZAS: Desconocimiento de la idea Sitios apropiados para el local Falta de publicidad. Robo de idea de negocio Inversionistas que no se interesen en la idea Mala cultura en los habitos alimenticios 8. Cuál sería el precio estimado de los productos o el servicio? Cómo fijo el precio? Varía entre $3.00 a $7.00 por producto seleccionado. El costo varía según el menú que se haya escogido y dependiendo de los alimentos que estos contengan.

5 9. Cómo pretende vender los productos? Cómo va llegar a su mercado? (distribuidores, venta directa, supermercados, etc.) Fast Good será una venta directa ya que contará con locales propios, la publicidad se generará con propagandas en radio, tv, prensa, redes sociales, etc., adicional las promociones por apertura y descuentos por la compra de productos especiales. El concepto gira en torno de una dieta orgánica y sana: platos del día o raciones listas para el consumo (ensaladas deleitosas: escarola con frutos secos, espolvoreada con queso parmesano o arroz blanco, algas secas y canónigos, lasaña de verduras ), o ultra especialización (hamburguesa verde, pasta, gyoza, cocina con wok ), ensaladas o bocadillos dulces y/o salados con ingredientes a la demanda, y para la bebida, se sustituyeron los clásicos zumos de frutas por smoothies: coco/mandarina, fresa/plátano, cremosos y frescos 10. Cuál es la inversión necesaria para iniciar el negocio? Descripción Implementos de cocina Personal Productos Orgánicos otros Valor $5000 $100 $300 $ Cómo podría financiar su emprendimiento?. Indique los valores para cada una de las fuentes de financiamiento. Recursos Propios Préstamos privados (familiares, amigos, etc.) Préstamo Institución Financiera $1000 $3000 $2000

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