PERFIL DE MERCADO DE ARÁNDANOS EN LAS PROVINCIAS DE QUÉBEC, NUEVA ESCOCIA, NUEVA BRUNSWICK, TERRANOVA Y LABRADOR E ISLA DEL PRÍNCIPE EDUARDO CANADÁ

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1 CONSULADO GENERAL DE LA REPÚBLICA ARGENTINA Montreal PERFIL DE MERCADO DE ARÁNDANOS EN LAS PROVINCIAS DE QUÉBEC, NUEVA ESCOCIA, NUEVA BRUNSWICK, TERRANOVA Y LABRADOR E ISLA DEL PRÍNCIPE EDUARDO CANADÁ Posición Arancelaria Noviembre Peel, Suite 600 Montreal, Quebec, H3A 2W5 Canadá

2 Í N D I C E Introducción 3 1. Posición arancelaria 3 2. Descripción del producto 3 3. Situación actual del mercado 3 4. Costo de nacionalización 4 5. Restricciones no arancelarias 4 6. Documentos exigidos en aduana 5 7. Requisitos sanitarios 5 8. Evolución de las importaciones del producto Niveles de precio Consumo Canales de comercialización Principales centros de consumo del producto Embalaje y etiquetado Principales accesos al mercado Zonas Francas Ferias y Exposiciones generales y especializadas Asociaciones sectoriales Listado Importadores Recomendaciones para los exportadores argentinos 11-1-

3 INTRODUCCIÓN Con una extensión de 9.9 millones de km 2, Canadá ocupa el segundo lugar en tamaño en el mundo, luego de Rusia. Pese a sus grandes dimensiones, su población sólo alcanza actualmente los 33 millones de habitantes (90% de los cuales se concentra a lo largo de la frontera con los EE.UU.), con una edad promedio de 40 años y un crecimiento poblacional del orden del 0.83% anual. La mayoría de la población vive en cuatro de las diez provincias y 3 territorios (Ontario, Québec, Columbia Británica y Alberta) en que se divide administrativamente el país. Canadá es un país rico en recursos naturales que se ha desarrollado de manera pareja con su vecino del sur, los EEUU. Desde la II Guerra Mundial ha experimentado un crecimiento considerable, sobre todo en los sectores minero, manufacturero y de servicios. Esto contribuyó a cambiar su perfil económico rural, por otro industrial y urbano. En año más recientes, con el Tratado de Libre Comercio (FTA) con los EEUU (1989), y el Tratado de Libre Comercio de Norte América NAFTA- (1994) consiguió una mayor integración con ese país, que recibe el 80% de las exportaciones canadienses, especialmente representadas por el sector energético (petróleo, gas, uranio y electricidad). Actualmente, las exportaciones canadienses (superiores a las importaciones desde hace algunos años), representan un tercio de su PBI. 1. POSICIÓN ARANCELARIA Argentina: Canadá: (Silvestre) 22 (Orgánico, certificado) 23 (No certificado, orgánico, cultivado) 90 (Otros) 2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Arándanos Azules/ mirtilo frutos del género vaccinum (Blueberries) 3. SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO El mercado canadiense de arándanos tiene un valor anual de 207 millones CAD y estos frutos han pasado a ser los de mayor valor en la producción de frutas canadienses. La mitad de la producción es procesada en el país. El mercado canadiense esta dividido en el mercado doméstico (20%), el mercado estadounidense (20%) y el mercado internacional (60%) Canadá es, a nivel mundial, el primer país productor y exportador de arándanos, tanto frescos como procesados, especialmente los silvestres. La producción de arándanos silvestres (low and high brush) está concentrada en las provincias de -2-

4 Nova Escocia, Nuevo Brunswick, Isla Príncipe Eduardo, Terranova y Labrador y Québec. Los principales mercados para arándanos son: el mercado industrial, hoteles y restaurantes. En 2007 el consumo de este fruto fue de 0,60 gr por persona. Estos frutos se producen en grandes cantidades en el verano boreal, siendo el período de importaciones de Noviembre a Junio. Las principales importaciones provienen de USA, México, Chile. Los periodos enero-agosto de 2007 a enero-agosto 2008 tuvieron un crecimiento de 7,1% en las importaciones de este fruto a la provincia de Québec. 4. COSTO DE NACIONALIZACIÓN Arancel de importación: Libre. Argentina es beneficiaria como integrante de SGP. Tarifa preferencial. Impuestos locales: no se aplican al exportador. Todas las importaciones son sujetas al impuesto federal del 5% -Goods and Services Tax (GST)- a cargo del importador, cuando el producto entra en Canadá. El impuesto provincial en Québec es de 7.5 % sobre el total obtenido al aplicar el 5 % del impuesto federal. Para las provincias de Nueva Brunswick, Nueva Escocia, Terranova y Labrador, se aplica el Impuesto Armonizado a la Venta (HST), compuesto por el 5 % Federal más el 8 % Provincial (un total de 13%), y en la Isla del Príncipe Eduardo, por el 5% Federal más el 10 % Provincial (un total de 15 %). Despacho aduanero: No se establece por porcentaje, los precios son fijos dependiendo del producto, pero también de la cantidad que se importa. De manera general, se podría afirmar que el gasto total entre tarifas de broker y transporte ( inland transport ) es aproximadamente entre USD 200 y USD 400. Costo de apertura de carta de crédito: La mayoría de los importadores canadienses no operan con Carta de Crédito (Letters of Credits) pero pueden elegir otra forma de pago a crédito que sea conveniente para las dos partes. La generalidad es pago al contado contra documento. 5. RESTRICCIONES NO ARANCELARIAS La Agencia de Servicios Aduaneros Canadienses (CBSA Canada Border Services Agency) establece en su Memorandum D una breve descripción de los productos sujetos a controles de importación, la legislación aplicable y las exenciones que se aplican a importaciones comerciales y no comerciales en relación a productos alimenticios y de la agricultura. Para mayor información ver: Según información publicada por el Departamento de Asuntos Exteriores y Comercio Internacional, (Department of Foreign Affairs and International Trade Canada) no existen controles de importación para los arándanos frescos, ya que no se encuentran dentro de la lista de productos que representan un potencial de riesgo para entrar a Canadá. -3-

5 Ver: 6. DOCUMENTOS EXIGIDOS EN ADUANA El exportador debe proporcionar al importador la siguiente información: Descripción del producto Código de sistema armonizado, 10 dígitos Certificados de origen Valor del producto (facturas) Los documentos exigidos en aduana pueden incluir: Bill of Lading o Airway Bill: este contrato de transporte expedido por la empresa marítima o aérea transportadora, oficia también como un recibo. Certificado de origen (Form A) Factura comercial Certificados de inspección Recibo Pro Forma Ver Aduanas Canadá en: REQUISITOS SANITARIOS Las frutas y vegetales frescos importadas a Canadá deben cumplir con los requerimientos de salud e inocuidad estipulados por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) quien se encarga de proveer información sobre aditivos, etiquetado nutricional, irradiación de alimentos, residuos químicos, etc. Se debe contactar la oficina regional de esta Agencia. Ver Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos en: De acuerdo a la Agencia de Inspecciones de Alimentos canadienses no existen restricciones para importar arándanos frescos, tanto si estos productos entran a Canadá empacados o si son re-empacados al llegar a Canadá. Según Parte 1.1. Health and Safety (Sanidad y seguridad) Regulaciones para frutas y verduras: los productos no deben ser alterados, ni contaminados, ser inocuos para la consumición, libres de insectos, preparados en condiciones sanitarias correctas. Para mayor información, consultar: Grados y Estándares para arándanos -4-

6 El grado y nombre de grado de los arándanos es Canada N 1. Estándar: los frutos deben ser similares en tamaño y con buen color referido al color característico de los arándanos maduros. Deben estar correctamente empaquetados. Secas y sanas Libre de frutos verdes, hojas, tierra u otro material extraño. Libre de insectos, larvas o pestes de insectos. Libres de defectos que afecte la apariencia, el consumo o el transporte de los frutos. Ver: 8. EVOLUCION DE LAS IMPORTACIONES DEL PRODUCTO Provincia de Québec Las importaciones de este fruto en Québec representan volúmenes bajos, inferior a 443 toneladas métricas, proviniendo el 70% de ellas de EE.UU. IMPORTACIONES CANADIENSES Producto: Arándanos rojos, mirtilos (azules) y demás frutos del género vaccinium-frescos Origen: Todos los países Destino: Québec Periodo: Últimos 5 años Unidad: Valor en USD Estados Unidos Chile Argentina Uruguay Tailandia Re-Importación (Canadá) India República Dominicana Jamaica Egipto México Haití Guatemala Irán Trinidad y Tobago Francia (incl. Mónaco y Antilla Francesa) Colombia Perú Suiza Costa Rica TOTAL (TODOS LOS PAISES) Fuente: Statistics Canada Fecha Informe: 01jun2009 PROVINCIA DE TERRANOVA Y LABRADOR IMPORTACIONES CANADIENSES -5-

7 Producto: Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género vaccinium Origen: Todos los países. Destino: Terranova y Labrador Periodo: Últimos cinco años Unidad: USD Estados Unidos TOTAL (TODOS LOS PAISES) Fuente: Statistics Canada Fecha Informe: 01jun2009 PROVINCIA DE NUEVA ESCOCIA IMPORTACIONES CANADIENSES Producto: Arándanos rojos y azules, mirtilos y demás frutos del género vaccinium Origen: Todos los países Destino: Nueva Escocia Período: Últimos cinco años Unidades: USD Estados Unidos TOTAL (TODOS LOS PAISES) Fuente: Statistics Canada Fecha Informe: 01jun2009 PROVINCIA DE NUEVO BRUNSWICK IMPORTACIONES CANADIENSES Producto: Arándanos rojos y azules, (mirtilos) y demás frutos del género vaccinium ( Origen: Todos los países Destino: Nueva Brunswick Periodo: Últimos 5 años Unidad: USD Estados Unidos Chile Argentina Re-Importaciones (Canadá) TOTAL (TODOS LOS PAÍSES) Fuente: Statistics Canada Fecha Informe: 01jun NIVELES DE PRECIO 9.1. Nivel Importador: entre 8 y 20CAD la docena de cajas de 16 onzas. El precio depende de la calidad y del origen. -6-

8 9.2. Mercado minorista: Caja de 1 onza (473ML) entre 0.99 Centavos y 3,25 CAD (+ impuestos) 10. CONSUMO La producción local abastece la mayor parte del consumo en los meses de Junio a Noviembre La importación satisface la mayor parte del consumo el resto del año Características del consumo El consumidor canadiense es muy consciente del beneficio de incorporar las frutas a su estilo de vida, lo que ha contribuido al aumento de consumo de frutas frescas en los últimos años. Los arándanos o bayas (especialmente los silvestres) son nativos de este país pero debido a la gran demanda se cultivan comercialmente. La industria de arándanos ha crecido enormemente en los últimos años siendo hoy la producción más importante. El consumo ha aumentado también debido a la gran difusión de las propiedades antioxidantes en la lucha contra el envejecimiento, problemas del corazón y cáncer que se les atribuyen. Gracias a las importaciones el consumidor canadiense tiene acceso a arándanos azules todo al año. Aparte de la consumición como fruto fresco estos frutos han sido un ingrediente popular culinario desde mucho tiempo. Pueden ser preparados de diferentes maneras: congelados, envasados, secos, en puré, tartas, té, mermeladas, vino cereal, etc. 11. CANALES DE COMERCIALIZACION Importador o Agente Mayoristas/ Distribuidores Comercios de productos de belleza y/o naturales 12. PRINCIPALES CENTROS DE CONSUMO DEL PRODUCTO Montreal Ciudad de Québec 13. EMBALAJE Y ETIQUETADO Los arándanos en general se importan en cajas de 16 onzas (454gr) y deben estar debidamente etiquetados en ambos idiomas oficiales (inglés y francés) La etiqueta debe contener como mínimo (existen excepciones) lo siguiente: Nombre común del producto -7-

9 La cantidad neta Nombre y dirección del importador (este dato puede estar solo en uno de los idiomas oficiales) País de origen Peso Código de barra según se requiera Las reglas generales del mismo se pueden ver en: www,inspection.gc.ca Las frutas y verduras frescas están exentas de la reglamentación del Ministerio de Salud de Canadá para la estandarización de la presentación e información del contenido nutritivo en las etiquetas. 14. PRINCIPALES ACCESOS AL MERCADO Importadores Mayoristas. 15. ZONAS FRANCAS No existen. 16. FERIAS Y EXPOSICIONES SIAL Montreal (Feria Anual de Alimentos y bebidas) Ver: ACORN Organic Agri-Food Conference and Trade Show (Isla del Príncipe Eduardo y Nueva Escocia) Ver: ASOCIACIONES Wild Blueberry Producer Association of Nova Scotia P.O. Box 119 Debert, Nova Scotia Canada B0M 1G0 Tel: Fax: wbpans@ns.aliantzinc.ca Web: L'Union des producteurs agricoles 555, Boul. Roland-Therrien, bureau 100 Longueil, Québec Canada -J4H 3Y9-8-

10 Tél: upa@upa.qc.ca Web: Wild Blueberries of New Brusnwick 1350 Regent Street, HJ Flemming Centre, Rm 247 Fredericton, NB E3C 2G6 Tel: Fax: bnbb@nb.aibn.com Web: Association quebecoise de la distribution de fruits et legumes (AQDFL) 7077, rue Beaubien Est, bureau 214 Anjou (Québec) Canada - H1M 2Y2 Tél: Fax: info@aqdfl.ca Web: Bleuets Sauvages de Quebec 1459 Sacré-Cœur Blvd. Saint-Félicien, Québec Canada - G8K 1B5 Tel:+1 (418) Fax:+ 1 (418) info@wild-blueberries.com Web: IMPORTADORES Fruits Et Légumes Gaétan Bono 995 rue du Marche-Central, Montreal, Quebec Canadá - H4N 1K2, Tel: Fax: Contacto: Gaétan Bono Importa de Argentina. El Sr.Bono manifestó estar muy conforme con el desarrollo de las importaciones de arándanos de la Argentina Metro Richelieu Albert-Hudson Bvd. Montreal Nord, QC- Canada - H1G 3K6 Tel: Contacto:Patrice Alain -9-

11 Tel: Web: Importan arándanos de USA y Chile. No importan de la Argentina. Courchesne, Larose Ltée 1455 rue Bercy Montreal, Quebec, Canada- H2K 2V1 Tel: Ext Fax: Contacto: Guy Milette ( International manager & business development ) guy.milette@courchesnelarose.com Web: Sobeys Inc. (Supermercados IGA, IGA Extra, Marché Bonichoix y les Marchés Tradition) Albert Hudon Montreal, Quebec Canada - H1G 3J5 Tel: ext Contacto: Daniel Charbonneau Daniel.charbonneau@sobeys.com Web: Único supermercado (IGA) que importa directamente a esta provincia a diferencia de los otros que lo hacen a través de sus sedes en otras provincias. Frutas y verduras: Contacto Sr. Enrico Charest ext RECOMENDACIONES PARA LOS EXPORTADORES ARGENTINOS Los exportadores deben estar preparados para dedicar tiempo y esfuerzo a un buen marketing para lograr entrar en el mercado, ya que las empresas importadoras son leales a los proveedores que son consistentes en la calidad y en la oferta. Aspectos a tener en cuenta: Despacho rápido de muestras, Respuestas en el mismo día (mail, fax o teléfono) a cualquier consulta, Entregas en el tiempo establecido, o en su defecto las demoras deben ser acordadas y comunicadas por adelantado, Continuidad en el suministro y en la calidad del producto, Precio competitivo, Embalaje adecuado para el transporte en embarque marítimo, Instalaciones de manejo y almacenaje adecuados, Experiencia anterior: incluir nombre y dirección de clientes actuales y pasados / lugar de origen. -10-

12 Conocimiento de las condiciones de pago. La competencia con arándanos provenientes de USA y México debe ser tenida en cuenta cuando se fijan los precios ya que existen las ventajas debidas a la cercanía: rapidez en la entrega, gastos de transporte más bajos, mecanismos de pago simples, etc. IMPORTANTE El importador canadiense debe poseer una licencia de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos -Canadian Food Inspección Agency (CFIA)- y/o ser miembro de la Corporación de resolución de Disputas (Dispute Resolution Coorporation), DRC) Los importadores que son a la vez minoristas y venden directamente el consumidor con ventas menores a CAD por año están exentos. Para determinar si un importador pertenece a alguna de estas organizaciones se puede contactar las oficinas regionales de la CFIA o la oficina de la DRC al Las licencias o membresía en estos organismos proveen un mecanismo en la resolución de cualquier disputa en relación con la calidad o el pago en las transacciones de productos agrícolas. -11-