Guía de instalación y uso. RestMaster Pocket

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1 Guía de instalación y uso RestMaster Pocket

2 Guía de usuario 2

3 INDICE INTRODUCCIÓN...4 Requisitos del sistema...4 GUÍA DE...5 INSTALACIÓN Instalación del Módulo Fin de la instalación....7 GUÍA DE USO Inicio Requisitos Software: Configuración Inicial: Pantalla Inicial Selección del cajero Selección del camarero Pantalla de salones Apertura de comandas Operaciones sobre la comanda Gestión y envío de comandas a cocina Agradecimientos...20 Notas Finales...20 Guía de usuario 3

4 INTRODUCCIÓN Requisitos del sistema. Procesador: Pentium III o superior. Velocidad de la CPU 500 Mhz (Recomendado 1Ghz) Ratón y teclado. Disco duro: 2Gb. RAM: 192 Mb (Recomendado 512 Mb). Lector de CD-ROM o DVD-ROM. Resolución de pantalla: 256 Colores y 800 x 600 píxeles. Sistema Operativo: Windows 98 segunda edición, Windows 2000 o Windows XP Y Windows Server Nota Asegúrese de que su ordenador cumple con los requisitos mínimos, si no fuese así consulte con distribuidor. Guía de usuario 4

5 GUÍA DE INSTALACIÓN Guía de usuario 5

6 1. Instalación del Módulo. Una vez pulsado el botón de Setup de instalación el asistente le guiará a través del proceso de instalación. Haga clic en Siguiente para ir avanzando en la instalación del software. Cuando aparezca esta pantalla el asistente le solicitará que le indique la ruta en la que se desea instalar la aplicación, proporcionando una por defecto C:\RMSuite\. En el caso que desee modificarla haga clic en Cambiar y pulse en Siguiente. A g5 Guía de usuario 6

7 2. Fin de la instalación. Una vez realizado el paso anterior nuestro programa de RestMaster Pocket estará instalado, y el programa de instalación nos avisara de ello. En la carpeta Rmsuite disponemos ahora de un acceso directo a RestMaster Radio si queremos ejecutarlo en el servidor local, para ejecutarlo desde las PDA s debemos ejecutar una sesión en terminal Server. Guía de usuario 7

8 GUÍA DE USO Guía de usuario 8

9 1. Inicio. La aplicación RestMaster Pocket nos proporciona las herramientas necesarias para el manejo fácil y rápido de nuestros salones de RestMaster mediante control remoto por PDA s. Si es la primera vez que ejecutamos nuestro RestMaster Pocket, debemos ejecutar la pantalla de aplicación de licencias de todas nuestras PDA s, en el menú: Inicio ->Todos los programas -> RestMaster Suite -> LicenciaPocket Aparecerá la pantalla de validación de autorización, donde introduciremos el número de licencias que coincidira con el número de controladores remotos que vamos a utilizar y que completaremos con la clave que nos ha sido asignada. 1.1 Requisitos Software: El servidor de datos (equipo donde se encuentra instalado el motor de base de datos) ha de disponer de un sistema operativo que disponga de los servicios de Terminal Server, estos sistemas operativos son Windows 2000 Server y Windows 2003 Server. 1.2 Configuración Inicial: Una vez instalada la aplicación RestMaster Pocket y antes de su uso hemos de realizar algunas operaciones; Guía de usuario 9

10 En el Terminal punto de venta donde se ejecute normalmente RestMaster Profesional hemos de ejecutar el programa Administrador. Una vez en el Administrador abriremos la ficha de Parámetros Generales y debemos señalar las opciones de facturación y cobro en el recuadro de Permisos Restmaster Pocket, al activar estas opciones estamos dando permiso de facturación y cobro al Terminal de mano, así como indicar si se va a utilizar la descripción normal de familias y artículos o se ha introducido la descripción corta en la ficha de familias y artículos. Para poder trabajar con la radio comanda deberemos abrir con antelación un día en el ordenador de apoyo, puesto que no es posible abrir un nuevo día desde el Terminal de mano. Una vez realizados estos pasos podremos empezar a trabajar con la radio comanda. 2. Pantalla Inicial. A continuación seleccionamos la Empresa con la que vamos a trabajar, podremos seleccionar todas las empresas que hayamos creado desde nuestra aplicación RestMaster. Guía de usuario 10

11 3. Selección del cajero. Nos encontramos en primer lugar con la pantalla de selección de empresa, ya típica en Restmaster, después de seleccionar la empresa nos aparecerá una pantalla los distintos cajeros y deberemos seleccionar el mismo con el cual abrimos la caja en el ordenador de apoyo de lo contrario no podremos iniciar la sesión. 4. Selección del camarero. Una vez seleccionado el cajero seleccionaremos el camarero con el que deseamos trabajar para ello nos aparecerá una pantalla similar a esta: Guía de usuario 11

12 Siempre que queramos abandonar la aplicación de RestMaster Pocket debemos pulsar el botón de Abandonar Master Radio, podemos volver a esta pantalla siempre que lo deseemos pulsando sobre el botón Camareros en la pantalla principal. Una vez introducidos los datos entraremos en el programa y ya podremos empezar a trabajar. 5. Pantalla de salones. Nos encontramos con una representación gráfica del salón, si queremos cambiar el salón pulsaremos el botón de salones y escogeríamos el salón que deseemos, si por el contrario queremos cambiar el camarero presionaríamos el botón de Camareros y operaríamos de la misma manera. En el caso excepcional de que se bloqueara la mesa o el salón, por ejemplo si se fuera la luz, tendríamos que desbloquearlas en el botón que se encuentra en la parte superior derecha, en la pantalla que se nos muestra observaríamos un botón para desbloquear la facturación y una serie de recuadros donde seleccionaríamos el salón y la mesa. Guía de usuario 12

13 6. Apertura de comandas. Al pulsar sobre una mesa/barra en la pantalla de salones se nos abrirá el contenido de la comanda, y en el caso de que sea una comanda nueva nos pedirá los datos de cabecera de comanda. El proceso para realizar una comanda es el siguiente: Datos de cabecera. En primer lugar seleccionaríamos una mesa nos aparecerá la siguiente pantalla en la cual seleccionaríamos la tarifa, el número de comensales. Una vez introducidos estos datos pulsaríamos el botón de comanda para introducir líneas de comanda. Productos de Apertura Mesa. Podemos introducir los productos de apertura que tengamos definidos en el administrador de RestMaster, Primero debemos seleccionar la apertura de entre las que aparecen disponibles en la parte superior de la pantalla, podemos aplicar tres tipos de apertura distinta, la automática aplicara la apertura según este definida en cada una de las mesas en el administrador, la apertura general aplicara la apertura a todas las mesas del salón y la apertura individual solo aplicará la apertura en la mesa que este seleccionada en ese momento. Guía de usuario 13

14 Pantalla de comanda. La pantalla de introducción de líneas es la siguiente, en ella nos aparece la zona de líneas de comanda y un pequeño teclado numérico en el cual introduciríamos el código del artículo y pulsaríamos el botón aceptar, a continuación deberíamos introducir la cantidad. para ver un detalle más amplio de la comanda pulsaríamos el botón lineal. Modificación de una línea. Si nos equivocáramos en la introducción de algún artículo seleccionaríamos la línea de comanda errónea, pulsaríamos el botón Bajar y después Eliminar y borraríamos la línea. En caso de querer modificar la cantidad introducida pulsaríamos el botón Bajar e introduciríamos por el teclado numérico en pantalla la nueva cantidad pulsando luego Aceptar. En el caso de no querer realizar ninguna acción con la línea bajada pulsaríamos Limpiar para anular la acción. Combinar. Nos permite combinar artículos tal y como en Restmaster Profesional podemos hacerlo, esto nos permite servir un menú indicando el producto Menú (por ejemplo) y combinándolo con los platos que van a componer ese menú. De esta forma el precio que se carga en comanda será el del artículo Menú y el resto de platos van a cero euros. Igualmente se puede realizar con bebidas, pizzas compuestas, etc. Artículos. En esta seleccionaría los artículos en el caso de que no supiésemos el código. Guía de usuario 14

15 Pantalla de Familias/Artículos. Al pulsar el botón Artículos desde la pantalla anterior iremos a la pantalla de selección de familias y artículos. Desde esta pantalla podremos seleccionar de manera sencilla los artículos a introducir en la comanda. En éste pantalla seleccionaremos la familia en la parte izquierda. En la parte derecha nos aparecerán los distintos artículos relacionados con sus distintas familias y con solo pulsar sobre el artículo lo introduciremos en la comanda. Tenemos también los botones para introducir artículos especiales y combinar distintos artículos; además de un botón de búsqueda de artículos. Artículos especiales. Podemos definir en esta misma pantalla la venta de artículos que no tengamos originariamente en nuestro panel. Para ello utilizaremos el botón A.Esp, en la ventana que aparece debemos indicar el nombre, el precio, el orden de presentación, la cantidad del artículo que vamos a vender, así como la posibilidad de que le artículo se venda por gramos. Guía de usuario 15

16 Modificadores. Podemos añadir modificadores de entre los definidos en el administrador de RestMaster, para ello solo tenemos que seleccionar un artículo de la comanda, bajar la línea y pulsar el botón MOD. Pulsando el botón Nuevo añadimos un nuevo grupo de comensales, con los botones Suma o Resta añadimos o eliminamos un comensal del grupo que tengamos seleccionado en ese momento. Podemos utilizar el botón Eliminar para eliminar un grupo de comensales. Por último añadimos un modificador a cada uno de los grupos creados. Hay que tener en cuenta que el número de comensales por grupo no puede superar el número de comensales asociados a la mesa. Guía de usuario 16

17 7. Operaciones sobre la comanda. Desde la pantalla de comanda podemos acceder a una serie de opciones pulsando el botón que se encuentra en la esquina inferior derecha. Las que nos aparecen en esta pantalla nos permiten actuar sobre la comanda completa y no sobre una línea de la comanda como hasta ahora, estas funciones son: Anular: Nos permite anular la comanda completa. Cabecera: Accedemos a los datos de cabecera para variar la tarifa y los comensales. Comanda: Realizaría el envío de la comanda a la cocina, bodega, etc... Factura rápida: Nos factura la comanda sin posibilidad de introducir nombre de cliente ni otras opciones. Cobro rápido: Realiza el cobro en efectivo de la comanda. Para otras opciones de facturación y cobro se han de realizar sobre el Tpv que tenga instalado el Restmaster Pro o FastMaster. Para poder salir del programa nos deberíamos ir hacia la ventana de las mesas, pulsar el botón de camareros y seguidamente salir. Guía de usuario 17

18 8. Gestión y envío de comandas a cocina. Para realizar estas funciones RestMaster Pocket dispone de dos botones: en la pantalla de comanda el botón Lineal y en la pantalla de operaciones sobre la comanda el botón Enviar Comanda. En uso de envío de comandas a cocina nos encontramos con dos formas de trabajo según los negocios. Locales donde se pide a cocina el contenido completo de la comanda para que sea servido según salga de cocina, sin importar el orden de platos. En este usaremos el botón Enviar comanda->comanda una vez que hallamos tomado la comanda y queramos enviarla a cocina, bebida, etc. El sistema distribuirá los datos sin marcar un orden de salida de los mismos. Locales donde se marchando los platos según lo requiere el cliente. En este caso es necesario utilizar el botón Lineal para marcar el orden de los platos. Los lineales habrán sido dados de alta en el sistema desde el administrador de RestMaster y podrán ser del tipo siguiente: Bebidas, entrantes, primer plato, segundo plato, tercer plato, postres. Para su uso antes de introducir los artículos en la comanda seleccionaremos el lineal adecuado, por ejemplo bebidas, a continuación introduciremos todas las bebidas y así con el resto de líneas de comandas. Unas vez introducidas todas las líneas de comandas distribuiremos la comanda utilizando el botón Enviar comanda->comanda. cuando deseemos pedir la salida de platos usaremos el botón Enviar comanda- >salida de platos donde se nos mostrarán todos los lineales y seleccionaremos el que deseamos. Guía de usuario 18

19 En el caso de añadir un artículo a la comanda una ves enviada a cocina volveremos a utilizar el botón de comanda que solo distribuirá aquellos artículos que no se han enviado anteriormente y las anulaciones y modificaciones. Si desea volver a enviar la comanda completa utilizaremos la opción reenviar comanda. Guía de usuario 19

20 Agradecimientos El personal responsable de haber podido hacer llegar a sus manos este producto agradece su confianza y espera que el resultado del esfuerzo realizado sea de su agrado. Notas Finales Las marcas Windows 2000 Server, Windows Server 2003, Windows XP, IPAQ, ETC. así como cualquier otra que pudiera aparecer en este manual son propiedad de sus respectivos fabricantes haciéndose uso de ellas en este manual con interés meramente informativo. Guía de usuario 20

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