Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 EJEMPLAR. Sofía y M arco. celebran su matrimonio

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1 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 EJEMPLAR Sofía y M arco celebran su matrimonio

2 02 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 ÍNDICE sofía vázquez y marco corral unen sus vidas en matrimonio antonio tiene festejo en grande 8 ian y diana se casan en escocia 10 Marioly y brais unen sus vidas 12 Nuestra Misión: Contribuir al crecimiento de nuestra comunidad y al fortalecimiento de sus valores a través de un periodismo de excelencia y con alto desarrollo humano. Conmutador general (686) Publicidad FAX 01 (686) y Redacción FAX 01 (686) Internet: Correo electrónico: lector@lacronica.com Juan F. Healy Loera Presidente y Director General jfhealy@lacronica.com José Manuel García Gerente de Circulación jmgarcia@lacronica.com Carlos Félix Pompa Gerente de Tecnología cfélix@lacronica.com Alba Sandra Nuño Diseño Editorial anuno@lacronica.com Premios SIP 2000 y 2002, Mención honorífica 2001 y 2002 Diario matutino de Impresora y Editorial, S.A. de C.V. Jorge Castro Tolosa Director de Operaciones jcastro@lacronica.com Armando Galarza P. Gerente de Sistemas agalarza@lacronica.com Bernardina Torres Corrección btorres@lacronica.com Circulación certificada por el Instituto Verificador de Medios. Reg. 104/08 Miembro de la Asociación de Editores de los Estados y de la Sociedad Interamericana de Prensa Corresponsalía San Luis Río Colorado, Sonora: Av. Guadalupe Victoria y calle 2da Teléfono: 01 (653) y (653) Gonzalo A. Martínez Gerente de Administración y Finanzas gamartinez@lacronica.com Francisco Alberto León Jefe de Producción fleon@lacronica.com Delia Salazar Editora dsalazar@lacronica.com Rodrigo Sánchez Colaborador rsc1973@hotmail.com Alejandro Bernal Director Comercial abernal@lacronica.com Ana Cecilia Ramírez Subdirectora Editorial aramire@lacronica.com Servicios Informativos: AP, EL UNIVERSAL, REFORMA, NOTIMEX La opinión de nuestros colaboradores no refleja necesariamente el criterio de esta Empresa Editorial. Las columnas firmadas con seudónimo son responsabilidad de la compañía. Se prohíbe la reproducción total del contenido de LA CRÓNICA, fotos, textos, anuncios e ilustraciones sin previa autorización por escrito del Presidente y Director General de esta Casa Editorial. Óscar Méndez Fotografía Luis Alberto Healy Consejero Delegado lahealy@lacronica.com Carlos A. Félix Gerente Comercial cafelix@lacronica.com Certificado de licitud de contenido No Certificado de licitud de título No Reserva de derechos de autor Autorizado por Servicio Postal Mexicano. Oficinas y talleres: Av. De la Patria No. 952, Centro Cívico, Mexicali, Baja California

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4 04 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 cumpleaños Francisco Aguilar celebra su cumpleaños Francisco Aguilar Tonella estuvo feliz celebrando su cumpleaños con un grupo de buenos amigos. Fue su esposa Any Mosso de Aguilar, quien estuvo recibiendo a sus invitados y compartiendo con él tan especial noche. Grupo de amigos de Francisco, quienes compartieron con él la celebración con motivo de su cumpleaños.

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6 06 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 prenatal Lucrecia espera a Pavlova Lucrecia Nevárez de Camacho está próxima a ser mamá primeriza, por lo que recibió una fiesta prenatal organizada por un grupo de amigas. Israel Camacho, esposo de la festejada, está feliz con la espera de su primogénita, quien nace a mediados de diciembre y a quien llamarán Pavlova. Valeria Nevárez, Lucrecia Nevárez de Camacho, Yazmín y Gissell Camacho. Valeria Nevárez fungió como anfitriona de las invitadas al prenatal para Lucrecia, quien estuvo agradecida por los buenos deseos que le manifestaron todas ellas. Numeroso grupo de amigas se reunieron para felicitar a Lucrecia, quienes compartieron con ella su alegría. Lucrecia con la anfitriona, Valeria Nevárez.

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8 08 cumpleaños Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 Antonio Felicitan a Tiene celebración en grande con motivo de su cumpleaños por lo que se reúne a familiares y amigos cercanos zoom in Evento: Cumpleaños número 75. Festejado: Antonio Kuri Morales. Lo felicitan: Sus hijos, Antonio, Ana María, Layla, Mary Silvia y Sandra. Ana Paola, Ana María Kuri y Héctor de la Cruz junto al cumpleañero.

9 cumpleaños Mexicali, Baja California, noviembre de Aymara Martínez, Adolfo Sors, Laura Kuri, Lorena Rodríguez, Irma de Rodríguez, Lorenzo Rodríguez, Marcelino y María Eva de Sors, Agustín y Tere de Puente. Antonio acompañado de su familia, sus hijos y nietos con quienes festejó en grande su cumpleaños número 75.

10 10 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 Boda Ian y Diana se casan en Escocia En Aberdeen, Escocia, se llevó a cabo la ceremonia de enlace entre Ian Hay y Diana Sierra. Familiares y amigos de la pareja viajaron hasta allá para ser partícipes de tan especial fecha para la pareja. Con la tradición de la familia del novio, se desarrolló el evento, donde los asistentes, por parte de la novia, se unieron con bailes y la alegría que los caracteriza. Diana eligió como sus damas a Ana Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui y también estuvo acompañada por Diana España, Anita España, Ana Patricia Sierra España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, Francisco Negrete, Patricia Romo, entre muchos más. Los recién casados junto a Alan Hay, Scott Morrison y las damas Ana Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui.

11 BOda Mexicali, Baja California, noviembre de Valerie Murray, Karen Fowlie, Arran Fowlie, Jill Torrance, Peter Torrance, Henry Hay, Ian Hay, Diana Sierra, los papás del novio Ronald y Stella Hay y el hermano del novio Alan Hay. Los novios junto a Marta y Omar Pechir, Conchita y Fernando Pimienta, María Laura y José Ramón Sierra, Olga Pimienta y reverendo Frank Ribbons. Roberto España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, la mamá de la novia, Diana España; la abuelita Anita España, los novios, Ana Patricia Sierra, Patricia Romo, Alejandra España y Francisco Negrete.

12 12 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 Boda M arioly y Brais su boda en Coruña Marioly y Brais junto a las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres.

13 BOda Mexicali, Baja California, noviembre de Los novios con los papás de la novia, Eduardo Torres y Maribel Prieto, y sus tíos, Anny y Sergio Los recién casados junto a los papás del novio, Luisa García y Carlos Ruiz; el hermano del novio, Diego Ruiz, y demás familiares. Marioly Torres y Brais Ruiz se casaron en el Ayuntamiento de Coruña, España, lugar donde se reunieron familiares y amigos para ser partícipes de su felicidad. Los novios estuvieron al lado de sus papás, Eduardo Torres y Maribel Prieto, Luisa García y Carlos Ruiz, con quienes festejaron su unión. Al lugar también acudieron las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres; del novio, Diego Ruiz, así como Anny y Sergio Masse, tíos de Marioly. Amistades invitadas a la boda de Marioly y Brais en Coruña, España.

14 14 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 Boda Sofía y M arco se casan ante Dios Sofía Vázquez y Marco Corral presentaron su amor ante el altar de la parroquia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro donde recibieron la bendición nupcial. En esta fecha tan especial en sus vidas, la pareja contó con la compañía de sus padrinos, Ismael Esquer y Daniela Escamilla, Julián León y Karla Montaño, así como de sus padres, Marco Antonio Corral y Lourdes Almada, María Dolores Astrain y Abelardo Vázquez. Sofía pidió a Edith Cadena, Patricia Femat, Daniela Mayoral, Judith Sánchez, Gretchen Rodríguez, Martha Moreno, Verónica Robles y Viviana Tagliapietra que fungieran como sus damas y presentaran los diferentes símbolos del matrimonio. Como pajes participaron Valentina, Marietta y Victoria Vázquez Gudiño. Al término de la misa se ofreció la recepción en el Bosque de la Ciudad. FOTOS: Roblezportiyo studio La pareja con sus respectivos padrinos, Julián León y Karla Montaño, Ismael Esquer y Daniela Escamilla.

15 BOda Mexicali, Baja California, noviembre de Grupo de damas y tías de Sofía y Marco, quienes estuvieron felices de compartir con ellos la recepción con motivo de su boda. Amigos de Sofía y Marco, quienes compartieron con ellos durante la recepción preparada por su boda.

16 16 Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 cumpleaños K arla M éndez Karla Méndez de Méndez festejó su cumpleaños en esta ciudad, al lado de sus amigos y familia. Los primeros en felicitarla fueron su esposo, Alonso Méndez, así como sus hijos, Sofía y Emilio. Compartió por espacios de varias horas con los ahí reunidos. Isela Méndez, la festejada y Paola Méndez.

17 cumpleaños Mexicali, Baja California, noviembre de Damas invitadas de Karla con quienes festejó un año más de vida. Karla con su suegra, Lolita de Méndez, su esposo Alonso, Arnoldo y Vicky de Cabada y más invitados. Amigos de Karla, quienes compartieron una agradable velada con motivo de su cumpleaños.

18 Un buffet en casa Como un banquetero Navidad, Año Nuevo... La temporada de fiestas se acerca y vale la pena conocer algunas recomendaciones para no fallar a la hora de montar un buffet casero. De acuerdo con Mariana Fernández y Andrea Yáñez, de Savoir Vivre, dar vida a un glamoroso banquete en casa puede hacerse sin gastar una fortuna en costosos adornos. Jarrones, frascos de cristal, manteles y demás accesorios que se tienen comúnmente en casa pueden hacer una espectacular decoración con sólo un poco de imaginación. Todo está en los detalles, en dedicar un poquito de tiempo al montaje y ponerse creativo. Se puede empezar con una idea bien concreta del tipo de buffet o mesa de platillos que se quiere montar, o ir decidiendo sobre la marcha la mejor opción, detalla Fernández. Horario de la celebración (desayuno, comida o cena), invitados y formalidad del evento se cuentan entre los detalles más importantes a la hora de montar. Recuerde! Aunque velas y candelabros son decoraciones perfectas para cualquier ocasión, la recomendación de las expertas es utilizarlas sólo en eventos y celebraciones de noche. Para desayunos y bufetes de media tarde la mejor opción son flores bajas, piñas de pino e incluso ramas secas. El tipo de montaje buffet es ideal para eventos casuales, con amigos o familiares. Es importantísimo tener espacio suficiente para que los invitados no estén apretados, para que puedan servirse los platillos con facilidad y circular sin problema. La mesa puede montarse de forma lineal, pegada a alguna pared, o a manera de círculo, dispuesta en medio del salón comedor. Loza, platillos y demás elementos deben ubicarse en orden para que haya un flujo en el servicio; en una mesa lineal los invitados deben ir de izquierda a derecha, mientras que un montaje circular el flujo debe seguir el movimiento de las manecillas del reloj, revela Yáñez. Aunque la mantelería, plaqué y decoraciones dependen del evento y gusto personal, existen ciertas reglas que deben seguirse a conciencia. Platillos salados siempre van separados de postres y vinos. Además, todas las preparaciones deben servirse porcionadas para facilitar el servicio y es que, los invitados no deben tener la necesidad de cortar los alimentos en la mesa. Hay que evitar el uso de materiales plásticos y papel (en mantelería, platos y cubiertos) pues tienden a hacer de la celebración un evento demasiado informal, finaliza Fernández. 18 NOVIEMBRE navidad

19 >Trinches o platos base son más que suficientes. Deben ubicarse al extremo de la mesa para marcar el inicio del flujo de servicio. Tip: Platos de postre deben montarse por separado o al momento del servicio de platillos dulces. >Las piezas largas, como baguettes o barras de pan, deben servirse en charolas o tablas por separado, cortadas previamente. Tip: Bollos, minichapatas y piezas individuales permiten tener más variedad y controlar las porciones. >Puede incluir velas, flores frescas, frutas o arreglos de hierbas secas. Evite floreros o decoraciones demasiado altos, que interfieran con la vista de los invitados Tip: Frascos, jarras y botellas de vidrio vacías pueden utilizarse como floreros o centros de mesa >Debe ser de tela, nunca de papel o materiales plásticos. Color, diseño y acabados deben elegirse en función del horario y tipo de evento. Tip: Procure servilletas individuales de colores oscuros, que no se manchen fácilmente. >Cada uno deben montarse por separado. En caso de tener una sola mesa es importante servir primero los platos fuertes, limpiar la mesa y después colocar los postres. Tip: Tartas y pasteles deben servirse ya cortados para controlar las porciones. >Recipientes de cristal, jarras pequeñas o salseras de porcelana deben servirse junto al plato del que forman parte, con cucharas o cucharones de servicio. Tip: Vinagretas y aderezos para ensalada deben servirse siempre por separado. vinos PLAQUÉ mantelería postres salseras LA LOZA pan decoración >Éstos se montan siempre por separado, servidos en enfriadores y acompañados de copas básicas, preferentemente de un sólo tipo (burdeos o borgoña). Tip: Las etiquetas deben montarse ya descorchadas para facilitar el servicio. >Deben ser de metal, nunca de plástico. Cuchillo y tenedor son básicos, sin embargo, los cubiertos dependen de los platillos servidos como parte del buffet. Tip: Cucharas o tenedores de postre deben montarse en la mesa de platillos dulces. -AGENCIA REFORMA NOVIEMBRE navidad 19

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