BODEGAS RODA S.A. FORO IBEROEKA LOGROÑO XIII. 4 de Julio de 2013 FORO IBEROEKA

Transcripción

1 BODEGAS RODA S.A. FORO IBEROEKA LOGROÑO XIII

2 HISTORIA PYME FUNDADA EN 1987 SITUADA EN HARO (La Rioja - España). ELABORA VINO TINTO DE ALTA GAMA.

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5 TAMBIÉN PRODUCIMOS ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA

6 PUEDE UNA PYME INVESTIGAR E INNOVAR? GENERANDO PROYECTOS. CREANDO ALIANZAS Y ACUERDOS DE COLABORACIÓN CON OPIS, CENTROS TECNOLÓGICOS OPTIMIZANDO LA FINANCIACIÓN DE LA I+D+i MEDIANTE AYUDAS INTERNACIONALES, NACIONALES, REGIONALES Y DESGRAVACIONES FISCALES.

7 ESTRUCTURACIÓN DE LA I+D+i EN PLANES TRIANUALES SELECCIÓN Y MANTENIMIENTO EN CAMPO DE LOS FENOTIPOS DEL CV. TEMPRANILLO DE LA DOCA RIOJA; ESTUDIO DE SU CONTENIDO FENÓLICO Y MEJORA DE SU EXTRACCIÓN (CDTI-ADER)

8 2º Plan I+D+i Técnicas vitivinícolas de síntesis, extracción y estabilización polifenólica en vino tinto. EUREKA e!2450 Euroagri Polyphenol.(ADER, CDTI, MCYT) Creación de un Banco de Germoplasma de cv. Tempranillo. Contenido fenólico de las variedades autóctonas, optimización de la extracción y estabilización (INIA) Creación de una Nave Tecnológica de crianza de vino en barrica. (ICO-CDTI)

9 EUREKA POLYPHENOL DURACIÓN: LÍDER: BODEGAS RODA S.A. SOCIO: REHAU (Alemania) OBJETIVOS: DESARROLLO DE UNA ARQUITECTURA CLIMÁTICA EN BODEGA. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE UVA DE VINIFICACIÓN. PRESUPUESTO: 1,47 Meuros.

10 3º Plan I+D+i INFLUENCIA DE LAS UVAS Y LAS PRÁCTICAS ENOLÓGICAS SOBRE LA EXTRACCIÓN, DEFINICIÓN Y ESTABILIDAD FENÓLICA Y AROMÁTICA EN VINOS TINTOS. DESARROLLO DE LA MÁXIMA EXPRESIÓN ENOLÓGICA DEL GRACIANO. VIN C3 (INIA). DETERMINACIÓN DEL MOMENTO ÓPTIMO DE DESCUBE Y DETECCIÓN PRECOZ DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN LA CRIANZA DE VINOS TINTOS DE CALIDAD: METODOLOGÍA Y PROTOCOLO DE ACTUACIÓN. IBEROEKA IBERVINIS IBK (CDTI- ADER-PROFIT). CRAFT PARADOX. (VI PROGRAMA MARCO). CRAFT SULPHREE (VI PROGRAMA MARCO). 4 de FUNCIONALIDAD Julio de 2013 BIOLÓGICA FORO IBEROEKA Y TECNOLÓGICA DE LOS PIGMENTOS DEL VINO (UNIVERSIDAD DE SALAMANCA)

11 IBEROEKA IBERVINIS DURACIÓN: LÍDER: BODEGAS RODA S.A. SOCIO: VINOS FINOS JUAN CARRAU S.A. (URUGUAY) OBJETIVOS: TEMPRANILLO Y TANNAT: PATRIMONIO GENÉTICO GENÉTICO DE ESPAÑA Y URUGUAY. DETERMINACIÓN DEL MOMENTO ÓPTIMO DE DESCUBE. DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA DE DETECCIÓN PRECOZ DE NICROORGANISMOS PATÓGENOS. PRESUPUESTO: 1,35 M$

12 IBEROEKA IBERVINIS MINIFORO EXPOVINIS Oporto (Potugal). Junio Cyted Viaje a Uruguay marzo 2003 Inicio proyecto

13 IBEROEKA IBERVINIS ASPECTOS FORMALES-DOCUMENTALES IP: Visión Global del Proyecto Perfil del proyecto: Título del proyecto Descripción del proyecto. Colaboraciones Estimación de costos. Calendario Contribución financiera de cada participante. Relación con otros pgms de cooperación. Logros tecnológicos previstos. Mercado Acuerdos participantes

14 IBEROEKA IBERVINIS ASPECTOS FORMALES-DOCUMENTALES En cada país: Proyecto CDTI Justificación: en cada país, justificación habitual CDTI.

15 4º Plan I+D+i CENIT DEMETER (financia CDTI). ESTUDIO DE LA FUNCIONALIDAD DE LA FRACCIÓN FLAVANÓLICA DE LA SEMILLA Y DEL HOLLEJO DE UVA TINTA PARA VINIFICACIÓN (UNIVERSIDAD DE SALAMANCA). ESTRATEGIAS DE EXPLOTACIÓN DEL BANCO DE GERMOPLASMA. TÉCNICAS VITIVINÍCOLAS CONTRA EL CALENTAMIENTO GLOBAL

16 CENIT DEMETER Desarrollo de Estrategias y Métodos vitícolas y Enológicos frente al cambio climático. Aplicación de nuevas Tecnologías que mejoren la Eficiencia de los procesos Resultantes. 27 EMPRESAS. 31 GRUPOS DE INVESTIGACIÓN 26,9 M euros.

17 RODA EN CENIT DEMETER INVERSIÓN DE 1,6 M EUROS. PARTICIPACIÓN ACTIVA EN LA LÍNEA TRONCAL. DESARROLLO DE 4 SUB-PROYECTOS ESPECÍFICOS EN COLABORACIÓN CON UR, USAL, UPM, UNIZAR.

18 Quinto plan trianual. de I+D+i INNOWINE (VII PM) VINNO_SO2 (INNPACTO) FITOTOX (fase evaluación CDTI).

19 VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LA I+D COOPERATIVA IBEROEKA Mejora de la competitividad. Ponen en contacto y permiten el acceso a nuevas fuentes de conocimiento de otros países. Intercambio tecnológico. Facilitan la apetura a nuevos mercados. Prestigio. Los Proyectos Eureka, Iberoeka, Cenit son de abajo a arriba. No se han de adaptar a líneas prioritarias. Posibilidad de obtener una Financiación ventajosa. Posibilidad de varias fuentes de financiación:

20 INCONVENIENTES CIERTA BUROCRACIA. COORDINACIÓN A VECES UN POCO PESADA. RIESGO. DISTINTAS INTENSIDADES DE FINANCIACIÓN.

21 MUCHAS GRACIAS