FITNESS Y ALIMENTACIÓN. Factor fitness 5. Los secretos sobre dieta y fitness de los mejores de Hollywood. Harley Pasternak, M.Sc.

Transcripción

1 FITNESS Y ALIMENTACIÓN Factor fitness 5 Los secretos sobre dieta y fitness de los mejores de Hollywood Harley Pasternak, M.Sc. Con Ethan Boldt EDITORIAL PAIDOTRIBO

2 ÍNDICE Introducción... 9 PARTE 1. El mejor programa en fitness y alimentación jamás inventado EL PLAN LA DIFERENCIA DE FACTOR Por qué has fallado antes Por qué Factor 5 te dará resultado PARTE 2. Factor fitness LA CIENCIA Y EL SENTIDO TRAS FACTOR FITNESS Cómo nació Factor La ciencia Las cinco variables de Factor El número Divide y vencerás Todo junto (intensidad + variedad = Factor 5) PREPARACIÓN Optimiza tu entrenamiento EL PLAN DE CINCO SEMANAS Semanas 1 y 2: fase inicial Semanas 3 y 4: fase de afinamiento... 40

3 Semana 5: fase final EL ENTRENAMIENTO DE 25 MINUTOS Minutos 0:00-4:59. I. Entrenamiento cardiovascular Minutos 5:00-14:59. 2 y 3. Entrenamiento de la fuerza Minutos 15:00-19: Ejercicios de la faja abdominal Minutos 20:00-24: Cardiovascular Tablas de entrenamiento de Factor Después de la quinta semana, qué viene? PARTE 3. FACTOR ENERGÍA ÁBRETE PASO ENTRE LAS NOVEDADES Y LA PROPAGANDA Nutrición de Factor CÓMO ADELGAZA Y TONIFICA FACTOR ENERGÍA Las claves de Factor 5 para perder grasa COMER SEGÚN EL MÉTODO FACTOR Los cinco criterios para las comidas Tu día de alegría Preguntas frecuentes sobre nutrición PLAN DE COMIDA DIARIO Planes de comida Consejos sobre alimentación de Factor LAS RECETAS DE FACTOR Comida 1: desayuno Comida 2: tentempié a media mañana Comida 3: almuerzo Comida 4: merienda Comida 5: cena La comida excluida: postre? Un último apunte Índice alfabético

4 Harley Pasternak mira las cosas de un modo diferente y pone pasión en todo lo que hace.el desarrollo del programa Factor fitness 5 es una extensión lógica de su educación y su interés por la salud y el fitness. Factor fitness 5 capta la esencia de un buen enfoque del estado físico al aplicar la creativa versión de Harley a los principios de equilibrio, variedad, modificación del estrés y el tiempo mínimo en la actividad física y las comidas. Este innovador programa se puede aplicar a todas las edades y adaptar a diferentes estilos de vida, ya que es seguro y moderado, en el mejor sentido de la palabra. Harley tiene en cuenta las experiencias de elección libre que suelen negarse en otros programas. Sus explicaciones y su base lógica en los diferentes ejercicios y planes de alimentación son sencillas y fáciles de entender y seguir. Gracias a la utilización de imágenes que acompañan a los ejercicios y a la información nutricional, su trabajo es accesible para cualquier lector sin importar la experiencia que tenga. Factor fitness 5 ofrece un plan útil, sensato y bien estructurado que puede incorporarse fácilmente al estilo de vida de una persona y aportarle beneficios muy saludables. -Roger Kelton, Ph.D. Presidente de la Escuela de Cinesiología y Ciencias de la Salud, Universidad de York,Toronto, Canadá

5 INTRODUCCIÓN Hace poco, cuando tuve que hacer escala en el aeropuerto de O Hare, Chicago, fui a coger un periódico en un quiosco. Detrás de mí había dos mujeres, una de unos veinte años y la otra de unos cuarenta y cinco. Estaban mirando una revista y comentando la foto de la actriz Halle Berry vestida de Catwoman. Cómo puede estar así?, Qué es lo que hace?, Debe de estar matándose de hambre, O quizá entrena tres horas al día. No pude reprimirme y me di la vuelta para decirles: No se mata de hambre. En realidad, cada día come cinco veces y sólo entrena veinticinco minutos al día. No hace falta que diga que no se lo creyeron. Vamos, quién le ha dicho eso?. Y lo dije: Yo la entrené. En el avión estuve pensando en las reacciones de estas mujeres: me habían estado bombardeando con preguntas como Qué tipo de comidas? Supongo que será fácil para ella, ya que tendrá un buen chef siempre a su lado. Cuando les dije que lo que comía era muy fácil de preparar, me di cuenta de que se mantenían en sus trece. Esto me ocurrió cuando necesitaba hallar las palabras para explicar cómo entrenar un buen cuerpo a cualquiera de nosotros. Entonces, qué tienen en común Halle Berry, Benjamin Bratt, Orlando Bloom, el jugador de baloncesto Rick Fox y el rapero Eve, además de ser famosos? Que emplean el método Factor 5. Aparecen con regularidad en las listas de los 10 mejores cuerpos de Hollywood y Reuters ha concedido a Halle el título de Mejor cuerpo del mundo. Qué pasa si te digo que sólo entrenan veinticinco minutos al día, cinco días a la semana? Y si te digo que comen cinco veces al día y que cada comida se prepara sólo en cinco minutos? Esto es Factor 5. Tienes en tus manos un plan que funciona y que es muy diferente de las metodologías que hayas seguido o de las que hayas oído hablar. La parte de los ejercicios de Factor 5 lleva muy poco tiempo y es tremendamente efectiva, mientras que la parte de las comidas es fácil, satisfactoria y flexible, y podrás compartirlas con familiares y amigos. Factor 5 funcionará para ti tan bien como para mis clientes famosos y para mí. Por qué? Porque tu psicología no es diferente de la suya o de la mía. En realidad, no existe 9

6 10 Factor fitness 5 tanta diferencia en el funcionamiento del cuerpo humano, el comportamiento y la respuesta al ejercicio. Los beneficios de Factor 5 son significativos y manifiestos, no importa quién seas. Aunque yo no esté físicamente contigo, te guiaré en cada paso del camino. Una vez hayas leído este libro, sabrás tanto como mis clientes famosos y gozarás de las herramientas necesarias para conseguir el cuerpo tonificado, delgado y en forma que siempre has soñado. -Harley Pasternak, M.Sc.