Conclusiones. México es el principal y más grande exportador de mango fruta al

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1 Conclusiones México es el principal y más grande exportador de mango fruta al mercado norteamericano, estando el Perú en la tercera ubicación respecto a los demás países exportadores de este producto en lo que a volúmenes de exportación se refiere (año 2001). El Perú incrementó el nivel de sus exportaciones de mango en el mercado norteamericano en un 26.8% en el año 2001 respecto a sus niveles de exportación del El periodo de mayor oferta de mango en el mercado se presenta entre los meses de abril y julio, sobrepasándose los 25 millones de kilogramos importados por mes, en donde México tiene una participación del 85% en los niveles de oferta. El despegue en el nivel de exportaciones de los países de contra estación (Brasil, Ecuador y Perú) se da a partir del año 1999, en el que prácticamente triplican sus niveles oferta respecto a años anteriores. El Fenómeno El Niño afectó significativamente el nivel de las exportaciones de mango del Perú y Ecuador durante sus periodos de campaña -de fines del 97 y principios del 98- casi anulando su participación en el mercado, lo que generó mucha demanda insatisfecha y una elevación de los precios en el mercado. La campaña peruana de exportación de mango a los EEUU se da principalmente entre los meses de diciembre y marzo, intensificando los 191

2 niveles de oferta entre enero y febrero, siendo éste último, el mes en que el Perú exporta la mayor cantidad de mango. Ecuador es la principal competencia ofertante de mango del Perú, debido a que sus campañas de cosechas se dan casi a la par, ocupando prácticamente el mismo nicho de mercado (época de diciembre a febrero). Febrero es un mes de gran oportunidad para el Perú en la exportación de mango al mercado norteamericano. Esto, por las favorables condiciones climáticas que permiten cosechas en dicho mes en el que prácticamente somos los únicos oferentes del mercado (sin ninguna competencia significativa). Ecuador presenta sus mayores niveles de oferta en el mes de diciembre, mientras que en marzo México empieza a entrar de manera agresiva al mercado norteamericano con niveles de oferta inclusive mayores a los totales de contraestación. En los meses de septiembre y octubre se presenta el mayor desabastecimiento del mercado, en donde Brasil es el principal de los oferentes (prácticamente el único en octubre), lo que convierte a dicho periodo en una excelente ventana de oportunidad para la exportación de mango. Se nota un crecimiento progresivo en la oferta a largo del tiempo durante la época de contra estación (de septiembre a febrero; no participación de México), mientras que en la época de estación, la oferta en el mercado ha venido conservando su mismo nivel. 192

3 Un precio CIF de US$/Kg o su equivalente a 3.14 US$/caja en la exportación de mango a los EEUU, anularía cualquier tipo de ganancia al agro exportador de mango peruano. Este sería el límite entre ganar o perder en dicho proceso. Un precio CIF de US$/Kg o su equivalente a 3.25 US$/caja en la exportación de mango a los EEUU es lo suficientemente bajo como para anular la ganancia del exportador peruano sin considerar el beneficio que otorgaría el Draw Back del 5% del valor FOB en el proceso de exportación. La curva de demanda que interesaría al agro exportador peruano de mango conforme a referencias mensuales se requiera, es la presentada entre los meses de octubre a marzo, fechas en las que sería factible la comercialización y dentro de las que sería posible la producción: P t = *10-5 Q t P t-12 Niveles de oferta mensual por debajo de los 16 millones de kilos de mango durante el periodo octubre marzo al mercado norteamericano no afectaría en la economía causando pérdidas del agro exportador peruano de mango. El mango en el mercado norteamericano se cotizará de distinta manera según el calibre o tamaño que presente, y dentro de éste, conforme a la categoría o calidad que posea. Las principales variedades de mango que importa los EEUU son: Tommy Atkins, Kent, Haden, Ataulfo, y Keiits. 193

4 Ataulfo es la variedad más cotizada en el mercado norteamericano, diferenciándose de los demás en cuanto su percepción como fruta, comercializándose mayormente entre la segunda quincena de marzo hasta la primera quincena de julio, desde el calibre 12s al 24s, donde el 12s es el más valorado comercialmente. Haden es una variedad que se comercializa generalmente en el periodo comprendido entre marzo y la primera quincena de julio, apareciendo también a fines y principios del año en el mercado, cuyas presentaciones pueden variar desde el calibre 8s al 18s, siendo el 8s el de mayor valor. El rango de calibres comercializado en el mercado norteamericano de la variedad Keitt se presentan entre el 8s y el 16s, cuyo valor y percepción comercial de cada uno ellos es prácticamente la misma a excepción del 16s, que se cotiza un 6.5% por debajo de los demás. Dicha variedad sólo la podemos encontrar en el mercado durante el mes de agosto y la primera quincena de septiembre. Destaca la comercialización de la variedad Kent desde la segunda quincena de enero a la primera de marzo y durante los meses de junio, julio y agosto, con calibres que van desde el 7s al 16s, en donde los más cotizados son los mangos de tamaño medio representados por los calibres 10s y 12s. Tommy Atkins es una variedad que se ofrece y comercializa prácticamente todo el año en el mercado norteamericano, con presentaciones desde el calibre 7s al 18s, siendo los más apreciados por el demandante el 9s y el 8s. 194

5 Los precios de mercado semanales del mango shipping point EEUU vienen a ser determinados por influencia de la cotización de la semana anterior, por la cantidad de mango ofertada y por la época o estación en la que se efectúa la transacción comercial. La demanda de mango será mayor durante las épocas templadas y calurosas (en Norteamérica), desplazándose hacia arriba y a la derecha, y se contraerá en épocas frías y de invierno, desplazándose hacia abajo y a la izquierda. Según los resultados obtenidos conforme a los datos semanales, la demanda presenta las siguientes formas en el mercado norteamericano: Demanda en Invierno P = P t *10-5 Q Contracción de fines de año P = P t *10-5 Q Demanda primavera verano P = P t *10-5 Q Demanda en otoño P = P t *10-5 Q Como vemos, la curva de demanda del mango es distinta según la época en que se presenta. Un precio shipping point de 3.82 US$/caja de mango en el mercado norteamericano anularía cualquier posibilidad de ganancia al exportador peruano en la comercialización dicho producto. 195

6 Un precio shipping point de 3.94 US$/caja de mango en el mercado norteamericano sólo permitiría obtener el beneficio otorgado por el Draw Back del 5% del valor FOB de exportación equivalente aproximadamente a US$ 612 por contenedor exportado. Es recomendable exportar la mayor cantidad de volumen de mango al mercado norteamericano durante las primeras tres semanas de marzo, cuidar de no exceder el límite de oferta total por semana de 4360 TN durante los meses de enero y febrero, y evitar mayores volúmenes de exportación durante el mes de diciembre y la primera semana de enero. 196