Red de evaluación de variedades de maíz forrajero GRUPO DE CICLOS RESULTADOS DEL AÑO 2015 NAVARRA

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1 Red de evaluación de variedades de maíz forrajero GRUPO DE CICLOS RESULTADOS DEL AÑO 2015 NAVARRA 21 de diciembre de 2015

2 Indice 1. Localización Características del medio Clima Temperatura Precipitación Suelo Material vegetal Diseño experimental Métodos Agronomía Laboreo de preparación Siembra Tratamiento Herbicida Abonado en siembra Control de nascencia Abonado de cobertera Cosecha Resultados Nascencia (VE) Fecha de floración femenina (FFF) Altura de la planta en cosecha Altura de inserción de la mazorca Encamado Plagas y enfermedades Número de plantas en cosecha (D)...11 Página 2 19

3 7.8. Contenido en materia seca (MS) Producción de materia seca (P) Contenido en materia seca de la mazorca (ms MZ) Contenido en materia seca del resto de planta (ms RP) Aportación de la mazorca a la producción(mz) Contenido en cenizas (MM) Proteína Bruta (PB) Contenido en almidón (Alm) Contenido en fibra bruta (FB) Contenido en fibra neutro detergente (FND) Digestibilidad de la materia orgánica (dmo) Producción de materia orgánica digestible (MOD) Concentración energética (UFL) Criterios de comparación Comentarios Conclusiones Autor...19 Página 3 19

4 1. LOCALIZACIÓN Este ensayo se lleva a cabo en la finca experimental de Juansenea, situada en la localidad de DONEZTEBE (NAVARRA), perteneciente a la provincia biogeográfica cantabro-atlántica dentro de la región eurosiberiana. Página 4 19

5 2. CARACTERÍSTICAS DEL MEDIO 2.1 CLIMA Temperatura En la gráfica 1 se presentan las temperaturas medias diarias, medidas en grados-día eficientes para el cultivo de maíz, y la acumulada de estas temperaturas. La temperatura media diaria está calculada como media de las temperaturas máxima y mínima diaria, tomando como máxima 30 ºC si la máxima supera esta temperatura y restando 6 ºC de esta media. De esta forma tenemos en cuenta solamente el ámbito de temperaturas (6-30 ºC) eficaz para el desarrollo vegetativo del maíz. La integral térmica así calculada durante el período vegetativo de este ensayo en 2015 ha sido de 1730 ºC Precipitación En la gráfica 2 se presenta la precipitación diaria y la acumulada durante el período vegetativo de este ensayo en La precipitación total fue elevada (400,8 mm), con una distribución uniforme, lo que hace que no se haya dado ningún episodio de estrés hídrico a lo largo del periodo vegetativo del cultivo. Página 5 19

6 2.2 SUELO Los suelos sobre los que se lleva a cabo este ensayo son suelos aluviales, profundos, de textura franca a franco-arenosa. El análisis textural de los primeros 8 cm del horizonte se recoge en la tabla 1. Tabla 1.- Análisis textural de los suelos de Doneztebe (Juansenea) arena gruesa mm % arena media mm % arena fina mm % limos gruesos mm % limos finos mm % arcillas < mm % densidad 0.95 kg/l humedad 0.47 % El análisis químico de estos suelos se recoge en la tabla 2. Tabla 2.- Análisis químico de los suelos de Doneztebe (Juansenea) ph (agua) 7.68 ph ClK 1 M 7.3 materia orgánica oxidable 3.3 % N total 0.2 % C/N 9.57 carbonatos totales 2.25 % caliza activa 0.6 % conductividad eléctrica (1:1) 0.69 ds/m P 2O mg/kg K 2O mg/kg P 59.1 mg/l K 76.2 mg/l Página 6 19

7 Son suelos alcalinos, con contenido medio en materia orgánica y C/N equilibrada. Los niveles de fósforo son altos y bajos los de potasio. 3. MATERIAL VEGETAL Las variedades de maíz forrajero que integran el ensayo, englobadas en el grupo de ciclos de precocidad FAO , son: Tabla 3.- Variedades ensayadas en Doneztebe (Juansenea) 2015 CICLO año ensayo obtentor testigo CAUSSADE º KWS º PIONEER º FITO º KWS º PIONEER º PIONEER º KWS º LIMAGRAIN 4. DISEÑO EXPERIMENTAL Bloques al azar con tres repeticiones. Parcela elemental de tres líneas de 6 m cada una separadas 0,7 m. Sin separación entre parcelas del mismo bloque y con pasillo de 1 m. entre bloques. Superficie de la parcela elemental 12,6 m2. Controles: durante el ciclo vegetativo, controles no destructivos, sobre la totalidad de las plantas de cada subparcela. En cosecha sobre la línea central de cada parcela elemental eliminando 1 metro lineal de cada cabecera y cosechando 2 metros de la misma. En cosecha, en cada parcela elemental, tres muestras (planta entera, mazorca y planta sin mazorca) picadas y homogeneizadas. 5. MÉTODOS El protocolo de trabajo es el común para todos los ensayos dentro de la Red de evaluación de variedades de maíz forrajero. Los análisis de calidad se hicieron en el Laboratorio Agrario de Navarra (NASERTIC). Comprenden los parámetros de materia seca (MS), cenizas (MM), proteína bruta (PB), almidón (Alm.), fibra bruta (FB) y fibra neutro detergente (FND). Los parámetros de digestibilidad de la materia orgánica y concentración energético se han estimado utilizando el programa Prèv Alim de INRATION (Fr) para el cálculo de parámetros de valor nutritivo de los alimentos en función de algunas características de calidad (materia seca, proteína bruta, cenizas y fibra bruta). Página 7 19

8 Tratamiento estadístico: para cada uno de los parámetros analizados se realizó un ANOVA de un factor (variedad). Para la comparación entre medias se aplicó el test de Duncan. Se utilizó el paquete estadístico SPSS PASW Statistics AGRONOMÍA 6.1 LABOREO DE PREPARACIÓN Estercolado Labor de volteo Refinado, rotavator 2 pases 6.2 SIEMBRA Fecha: 12/05/2015 En la misma línea distancia entre granos 0,15 m. En la misma línea 6,7 granos por metro En la misma línea 40 granos por línea. 120 granos por parcela elemental Densidad de siembra granos/ha Tratamiento insecticida en siembra: Clorpirifos 5 % granulado, localizado en la línea de siembra. Dosis 12 kg/ha. 6.3 TRATAMIENTO HERBICIDA Fecha 14/05/2015 Estado fenológico del maíz preemergencia Tratamiento PRIMEXTRA GOLD en la dosis alta recomendada (4 l/ha de producto comercial) 6.4 ABONADO EN SIEMBRA Preemergencia, 18/05/2015, 400 kg/ha complejo CONTROL DE NASCENCIA 25/05/2015 Estado fenológico del maíz 3-4 hojas. 6.6 ABONADO DE COBERTERA 16/07/2015, estado fenológico del maíz 14 hojas Página 8 19

9 60 kg N/ha, producto comercial VITAL BLUE NITRA-R, abono complejo nitrogenado con inhibidor de la nitrificación N (SO 3 ) / 32 (29) N amoniacal 10 % // N ureico 22 % // trióxido de azufre (SO 3 ) soluble en agua 29 % PIAMAX inhibidor de la nitrificación: 1,2,4 triazol (TZ) y 3-metilpirazol (MP), proporción de la mezcla 2:1 (TZ:MP) 6.7 COSECHA Fecha 21/09/2015 (132 días desde siembra) Control de cosecha: altura de corte de la planta entera 25 cm., simulando la altura de corte media de los equipos de cosecha. 7. RESULTADOS 7.1 NASCENCIA (VE) El vigor de establecimiento se mide como el porcentaje de planta viable sobre la dosis de siembra. Tabla 4.- Vigor de establecimiento Doneztebe (Juansenea) 2015 (%) 87,8 a 92,8 b 93,6 bc 94,2 bc 94,7 bc 95,3 bc 96,7 bc 96,7 bc 97,5 c PROMEDIO 94,4 Página 9 19

10 7.2 FECHA DE FLORACIÓN FEMENINA (FFF) Se estima por el momento en el que el 50 % de las flores femeninas han emitido los estilos (barbas). Tabla 5.- Floración femenina Doneztebe (Juansenea) 2015 (%) IT 20/ / / / / / / / / PROMEDIO 22/ ALTURA DE LA PLANTA EN COSECHA Tabla 6.- Altura de la planta Doneztebe (Juansenea) 2015 m 2,61 a 2,69 ab 2,74 ab 2,80 bc 2,91 cd 2,95 de 2,98 de 3,01 de 3,10 e PROMEDIO 2, ALTURA DE INSERCIÓN DE LA MAZORCA Tabla 7.- Inserción de la mazorca (Juansenea) 2015 m 1,11 a 1,12 a 1,15 a 1,18 ab 1,28 bc 1,30 c 1,30 c 1,31 c 1,35 c PROMEDIO 1,23 Página 10 19

11 7.5 ENCAMADO El número de plantas inclinadas o caídas, en cosecha, ha sido nulo en todas las variedades y repeticiones. 7.6 PLAGAS Y ENFERMEDADES No se observaron incidencias reseñables de plagas o enfermedades. 7.7 NÚMERO DE PLANTAS EN COSECHA (D) Tabla 8.- Número de plantas en cosecha Doneztebe (Juansenea) 2015 nº plantas/ha a b b b b b b b b PROMEDIO (93,9 %) 7.8 CONTENIDO EN MATERIA SECA (MS) Tabla 9.- Materia seca Doneztebe (Juansenea) 2015 % 29,9 a 30,5 a 32,5 ab 32,8 ab 33,2 ab 34,0 ab 35,6 b 35,7 b 36,7 b PROMEDIO 33,4 Página 11 19

12 7.9 PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA (P) Tabla 10.- Producción de materia seca Doneztebe (Juansenea) 2015 kg materia seca/ha a a 20447a a a a a a a PROMEDIO CONTENIDO EN MATERIA SECA DE LA MAZORCA (MS MZ) Tabla 11.- Contenido en materia seca de la mazorca. Doneztebe (Juansenea) 2015 % 51,4 a 51,9 a 52,1 ab 53,5 bc 54,3 cd 54,9 cde 54,9 cde 55,3 de 56,2 e PROMEDIO 53,8 Página 12 19

13 7.11 CONTENIDO EN MATERIA SECA DEL RESTO DE PLANTA (MS RP) Se aporta el dato del contenido en materia seca de la parte vegetativa de la planta de maíz en el momento de cosecha habiendo eliminado la mazorca y sus espatas. Tabla 12.- Contenido en materia seca del resto de la planta. Doneztebe (Juansenea) 2015 % 20,3 a 20,8 ab 21,0 ab 21,4 ab 21,6 ab 21,9 ab 22,0 ab 22,3 b 24,2 c PROMEDIO 21, APORTACIÓN DE LA MAZORCA A LA PRODUCCIÓN (MZ) Este parámetro recoge el porcentaje que supone la producción en materia seca de la mazorca respecto a la producción total de materia seca de la planta entera. Tabla 13.- Aportación en materia seca de la mazorca. Doneztebe (Juansenea) 2015 % aportación mazorca (ms) 57,4 a 58,5 ab 58,7 ab 59,2 ab 59,3 ab 60,0 ab 60,1 ab 60,5 ab 61,4 b PROMEDIO 59,5 Página 13 19

14 7.13 CONTENIDO EN CENIZAS (MM) Tabla 14.- Materia mineral Doneztebe (Juansenea) 2015 % s/m.s. 4,4 a 4,6 a 4,6 a 4,8 a 4,9 a 5,2 a 5,4 a 5,7 a 5,8 a PROMEDIO 5, PROTEÍNA BRUTA (PB) Tabla 15.- Proteína bruta Doneztebe (Juansenea) 2015 % s/ m.s. 6,5 a 6,6 a 6,8 ab 6,9 ab 6,9 ab 7,3 ab 7,3 ab 7,5 ab 7,6 b PROMEDIO 7, CONTENIDO EN ALMIDÓN (ALM) Tabla 16.- Almidón Doneztebe (Juansenea) 2015 % s/ m.s. 29,1 a 29,9 a 30,9 a 32,3 a 33,9 a 34,1 a 34,3 a 34,6 a 36,3 a PROMEDIO 32,8 Página 14 19

15 7.16 CONTENIDO EN FIBRA BRUTA (FB) Tabla 17.- Fibra bruta Doneztebe (Juansenea) 2015 % s/ m.s. 17,7 a 18,3 a 18,3 a 18,6 a 19,4 a 19,7 a 19,9 a 20,2 a 20,3 a PROMEDIO 19, CONTENIDO EN FIBRA NEUTRO DETERGENTE (FND) Tabla 18.- Fibra neutro detergente Doneztebe (Juansenea) 2015 % s/m.s. 42,2 a 42,7 a 42,8 a 42,8 a 43,1 a 44,8 a 45,6 a 45,8 a 47,5 a PROMEDIO 44, DIGESTIBILIDAD DE LA MATERIA ORGÁNICA (DMO) Tabla 19.- Digestibilidad de la materia orgánica Doneztebe (Juansenea) 2015 % s/m.s. 71,6 a 71,8 a 71,9 a 72,0 a 72,0 a 72,6 a 72,9 a 73,0 a 73,2 a PROMEDIO 72,4 Estimación Prèv Alim de INRATION Página 15 19

16 7.19 PRODUCCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA DIGESTIBLE (MOD) Tabla 20.- Producción de materia orgánica digestible Doneztebe (Juansenea) 2015 kg /ha a a a a a a a a a PROMEDIO CONCENTRACIÓN ENERGÉTICA (UFL) Tabla 21.- Concentración energética Doneztebe (Juansenea) 2015 UFL/kg m.s. 0,88 a 0,89 a 0,89 a 0,89 a 0,89 a 0,91 a 0,91 a 0,91 a 0,92 a PROMEDIO 0,90 Estimación Prèv Alim de INRATION 8. CRITERIOS DE COMPARACIÓN Los criterios seguidos para la comparación de variedades resultan de la combinación de dos parámetros: Concentración energética: medida en unidades forrajeras leche por kilogramo de materia seca producida. Es un parámetro independiente de la producción pero de primer orden para la formulación de raciones en alimentación animal. Producción de materia orgánica digestible por unidad de superficie. Auna producción vegetal con eficiencia de ese material en su utilización como alimento del ganado. A continuación se representa gráficamente la comparación entre las variedades ensayadas en Página 16 19

17 9. COMENTARIOS El año climático se puede considerar normal. Durante el periodo vegetativo las precipitaciones fueron importantes (400,8 mm) y con un reparto equilibrado a lo largo de todo el ciclo, lo que hizo que el cultivo no sufriera por estrés hídrico y el desarrollo, polinización y llenado de grano fueran correctos. La integral térmica hasta la fecha media de floración alcanza 958 ºC y la total durante el período vegetativo del cultivo es de 1730 ºC. El control de malas hierbas ha sido suficiente, no constituyendo problema de competencia con el cultivo. No ha habido incidencias por encamado y/o caída de plantas ni por ataques de plagas o enfermedades. 10. CONCLUSIONES En las condiciones en las que se ha desarrollado el ensayo de variedades de maíz forrajero del grupo de ciclos FAO en DONEZTEBE (Navarra) el año 2015: El vigor de establecimiento ha sido bueno y todas las variedades testadas superan el mínimo exigible. La variedad alcanza un valor significativamente superior a las variedades y. La floración femenina ocurrió en el lapso de una semana (20 a 27 de julio). La fecha media fue el 22 de julio, con una integral térmica de 958 ºC. Página 17 19

18 La altura media de planta alcanzada es elevada, consecuencia de la no existencia de limitaciones edáficas y climáticas a lo largo del periodo de cultivo. Las variedades P 0275,, y alcanzan un valor significativamente superior al de las variedades, P 0222, y La altura de inserción de la mazorca de las variedades,, y alcanza un valor significativamente superior al de las variedades,, y Ninguna de las variedades ha presentado problemas por encamado y todas ellas presentan un buen estado fitopatológico en cosecha. El número medio de plantas en cosecha es elevado. Observando el porcentaje de nascencia se concluye que durante el periodo vegetativo ha llegado a término el 99,5 % de los granos germinados. La variedad alcanza para este parámetro un valor significativamente inferior al resto de variedades ensayadas El contenido en materia seca medio en cosecha es el deseable deseable. Las variedades, y alcanzan un valor relativamente elevado, significativamente superior al alcanzado por las variedades y La producción media es elevado. No se encuentran diferencias estadísticamente significativas entre las variedades testadas El contenido medio en materia seca de la mazorca es elevado. Las variedades, P 0222, y alcanzan valores significativamente superiores al de las variedades P 0725, y. El contenido medio en materia seca de la fracción resto de planta (planta entera sin mazorca) es bajo. Las variedades y alcanzan valores significativamente superiores al de la variedad. La aportación media de la mazorca a la producción total en materia seca es alta. La variedad alcanza un valor significativamente superior al de la variedad El contenido medio en cenizas es ligeramente elevado. No se encuentran diferencias estadísticamente significativas entre las variedades testadas. El contenido medio en proteína bruta es medio-bajo. La variedad alcanza un valor significativamente superior al de las variedades y El contenido medio en almidón es elevado. No se encuentran diferencias significativas entre las variedades ensayadas Los contenidos medios en fibra bruta y paredes celulares (FND) son bajos. No se encuentran diferencias significativas entre las variedades ensayadas La digestibilidad de la materia orgánica es relativamente alta. No se encuentran diferencias estadísticamente significativas entre las variedades testadas. La producción media de materia orgánica digestible es elevada. No se encuentran diferencias estadísticamente significativas entre las variedades testadas. Página 18 19

19 La concentración energética media es media-alta. No se encuentran diferencias estadísticamente significativas entre las variedades testadas. Agrupando las variedades por criterios de producción de materia orgánica digestible y valor nutritivo, en el año 2015 destacan las variedades y (testigo). Así mismo alcanzan buenos resultados las variedades KOFITES y. En todo caso es conveniente repetir el ensayo uno o dos años más para confirmar o no las tendencias marcadas 11. AUTOR Jesús Mª Mangado Urdániz Página 19 19